حتى التمغط!
مطعم مندي في المغرب - مزاعيط المغرب - السفر الى المغرب
عندك الرز المندي والدجاج المظبي….
مطعم لذه المندي - - مرسول
شارع ١٠ (أ)، سيهات
المملكة العربية السعودية
مطعم مندي ستيشن حي القيروان (الأسعار+ المنيو+ الموقع) - كافيهات و مطاعم الرياض
مطعم المحيط الذهبي للمثلوثة مطعم جميل ومناسب ومساحه جيده ويوفر جلسات وطلبات سفري والسعر مناسب وجوده وتعامل راقي جدا والموظفين بشوشين ومتعاونين، وللمزيد عن المطعم انضم الينا.
كنت أول ما أسافر للغربية أو الجنوب أروح لمطاعم المندي لأنهم أهل الاختصاص لكن الآن هذا يوفره وفعلا طعم ورائحة مندي مندي. شغل نظيف وسريع ويجيك حااااار.
إن هذه الحلويات تعد من ألذ وأشهى الحلويات التي يعشقها الصغار والكبار، والمحببة والمفضلة لديهم أيضا، كما أنها من الحلويات التي يعشقها الجميع، نظراً لطعمها اللذيذ والشهي والمميز، وشكلها الخرافة أيضاً. و تتميز هذا النوع بقيمتها الغذائية العالية، وبفائدتها الصحية أيضاً، فضلا على سهولة تحضيرها، فلا تتطلب وقت ولا مجهود، وبساطة مكوناتها أيضاً. والكثير من ربات البيوت يبحثن عبر الانترنت عن طريقة تحضيرها لأجل تحضيرها لأفراد أسرتهم وإسعادهم، ولما لها من فوائد جمة. كما بامكانكم تجربة دونات محشية كاسترد وسوف تنال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع اثراء طريقة حلوى محشية بكل سهولة، وبألذ الوصفات سوف تجعلكم تحضرونها كل يوم. مكونات حلوى محشية
تتكون فطائر حلوى محشية من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والخاص والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
2 ملعقة كبيرة من السكر. 2 ملعقة كبيرة ونصف من النشا. خبز التوست (ويمكنكم الاستعانة بطريقة عمل خبز التوست في المنزل بدلا من شرائه). 2 ملعقة كبيرة من الكريم شانتيه الخام (اختياري). 2 كوب من الحليب. مكسرات. 2 ملعقة كبير من القشطة (اختياري).
طريقه عمل التوست بدون قالب
ثم نضيف إليهم البقدونس الكزبرة والشبت المفرومين ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض. ثم نقوم بإضافة كلا من الليمون والخل والزيت ونقلب جميع المكونات جيدا، وبعد ذلك نضيف إليهم الماء. وبعدما نقوم بإضافة الماء نستمر في التقليب حتى تمتزج وتتجانس جميع المكونات جيدا مع بعضها البعض. ثم بعد ذلك نقوم بصب الخليط في زجاجة زجاجية محكمة الغلق ونحتفظ بها في الثلاجة. ثم تكون بعد جاهزة للاستخدام ونضيف منها علي طبق الفول وقت الحاجة وبالهناء والشفاء. كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل صوص المايونيز وسلطة الدقوس والطحينة
طريقة عمل سلطة الدقوس
المكونات
نصف كيلو من الطماطم. حبة فلفل رومي. خمس فصوص ثوم. حبة فلفل حار. ربع كوب خل. ربع كوب من عصير الليمون. نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة كزبرة يابسة. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. نقوم بفرم الطماطم في الكبة ويجب أن يكون في الكبة وليس الخلاط حتي لا يصبح القوام ناعما. ثم نقوم بفرم كلا من الفلفل الرومي والفلفل الحار والثوم في الكبة مع البهارات والخل وعصير الليمون. بعد ذلك نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضها البعض.
طريقه عمل التوست الفرنسي
عندما تسرح بأفكارك تعود ذكريات لسندوتش الجبن بالطماطم اللذيذ، فلماذا لا يكون سندوتش الجبن بالطماطم مع بعض الإضافات البسيطة على مائدة سحورك اليوم، فسندوتش الجبن يعتبر من الأكلات السهلة والسريعة والقابلة لوضع أي مكون إضافي يزيده غنى ولذة، لذا يستعرض اليوم السابع مع الشيف إيمان عبد الرؤوف طريقة جديدة لعمل سندوتش من الجبن شهي ومشبع ومناسب لسحورك في رمضان كما يلي:
طريقة عمل توست الجبن بالطماطم المكونات توست أو كايزر أو عيش بلدي أو عيش سن حسب عدد أفراد الأسرة. كوب جبن كريمي أو شيدر أو جبن بيضاء. 1 طماطم مقطعة شرائح. فلفل ألوان أو فلفل حار حسب الرغبة. زبدة. طريقة عمل توست الجبن بالطماطم طريقة التحضير في مقلاة تذاب الزبدة ثم يشوح عليها التوست أو الخبز على الوجه الداخلي حتى يصبح لونة ذهبي. يدهن التوست بالجبن وتوزع فوقة شرائح الطماطم والفلفل ثم يغطى بطبقة أخرى من التوست. يمكن أن يقدم بتلك الطريقة ويمكن أيضا تغليفه بورق الفويل وادخالة الفرن الساخن لمدة دقيقة. يمكن إضافة شرائح البيض المسلوق للسندوتش ويغلف ويدخل الفرن أو يقدم بدون تسخين. يمكن إضافة شرائح البنجر والخس للمزيج السابق ويستبدا التوست بخبز التورتيلا.
نقوم بتقسيم العجينة الى نصفين ومن ثم نقوم بتشكيلها لتبدو مثل المستطيل ونضعها في القالب الخاص بالخبز التوست. نتركها في الصينية قليلا حتى لتستريح وتخمر مرة أخرى مع الحرص على تغطيتها بقطعة من القماش وتركها لمدة ربع ساعة. نقوم بدهن وجه الخبز بالحليب او صفار البيض مع الحليب بواسطة فرشاة الطعام. قومي بتسخين الفرن ووضع القوالب بداخله الا ان يحمر وجه الخبز وينضج. وبعدها بإخراج قوالب التوست من الفرن وتركه حتى يبرد قليلا. ومن ثم نبدا في تقطيعه بالعرض للحصول على شكل الخبز التوست. من الممكن تقديم خبز التوست مع وجبة الفطار او العشاء كنوع من انواع الخبز وعمل السندوتشات مع القليل من الجبنة وبعض الخضروات مثل الخيار والطماطم. و يمكن أيضا أن يستخدم التوست في الحلويات عبر دهنه بالقليل من الشيكولاته ولصق قطعتين من الخبز معا ومن ثم تقطيعه على شكل مثلث وتقديمة مع بعض شرائح الموز.