-البعض يفضل تقديم الهريس بعد رش سطحه بالسكر والدارسين (القرفة) كما هو شائع في العراق والكويت وبعض دول الخليج الأخرى. - عند تسخين الهريس يرش بالماء ويغطى ثم يسخن في الفرن أو بتحريكه في قدر على النار وأفضل طريقة لتسخينه هي رشه بالماء وتغطيته برقائق
البلاستيك ثم يستخدم فرن ميكرويف لمدة دقيقتين...
وبالهنا والعافيــــــة
04-22-2010, 02:10 AM
#2
يسلموووو يالغاليه
04-22-2010, 08:39 PM
#3
يسلموووووووووووووووووووووووو
04-22-2010, 10:48 PM
#4
نبغاه على الطريقه الحضرميه الأصليه شكرا
04-23-2010, 12:33 AM
#5
04-24-2010, 07:38 PM
#6
يعطيك العافيه
أنتي
ياحباً يسبح بي
يسبح بي عكس التيار
انت ِ ياولهاً
يحرقني
يلفحني مثل الإعصار. شوقاً يرحل بي
من وجهي
ويغادر كل الأمصار
10-20-2011, 11:02 AM
#7
عندنا لا تكتمل اللقاءات العائلية في الأعياد من دون طبق هريس الجدة. طريقة عمل الهريسه. وهي وصفتنا للهريس وانا صراحة تعلمتها من النت. الهريس
[img2]/img2]
المطبخ: وصفات خليجية
وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطبخ: 1 ساعة 30 دقيقة
عدد الوجبات: 8
المقادير
1 كيلوغرام لحم غنم, مقطع
1 كيلوغرام قمح, هريس
2 ملعقة كبيرة سمن
رشة فلفل اسود
قرفة ناعمة
رشة ملح
طريقة التحضير
1.
- طريقة عمل الهريسة النبكية
- طريقة عمل الهريسة
- المسلم من سلم الناس من لسانه ويده english
طريقة عمل الهريسة النبكية
سكب الهريس في طبق التقديم، وسكب السمن المذاب على النار، ثمّ تقديمه مباشرة.
طريقة عمل الهريسة
6- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 1ـ نضع البصل في القدر مع زيت الزيتون ويقلب حتى يصبح ذهبي اللون. 2- نضع قطع صدور الدجاج مع البصل، ثم نرش الكمون مع التقليب حتى يحمر الدجاج. 3ـ نضع الهريس بعد تصفيته جيداً من الماء، ونقلبه قليلاً، ثم نضيف كل كمية الماء مع مراعاة أنه يمكن إضافة كمية أخرى من الماء. 4- تترك المكونات حتى الغليان ثم نغطي القدر بورق ألمونيوم ويوضع غطاء القدر فوقه التأكد من إغلاقه بإحكام، ويمكن وضع ثقل فوق الغطاء، ويترك لمدة ساعتين ونصف على نار متوسطة، ولا يجب فتح الغطاء عن القدر إلا بعد مرور مدة ساعتين ونصف الساعة. 5- نرفع الغطاء، ونرش الملح مع تقليب وتحريك خفيف. 6- نخرج قطع الدجاج وباستخدام مضرب الكيك نهرس الخليط جيداً، ثم نعيد قطع الدجاج إلى القدر بعد عملية الهرس. طريقة عمل الهريسة. 7- نغطي القدر مرة أخرى وتترك كل المكونات لتطبخ لمدة تقارب الساعة، يرفع الخليط من فوق النار، ويوضع في طبق التقديم ويزين برشة من (اللومي)الليمون الأسود المسحوق، والسمن العربي، وشرائح البصل المحمر. هريس اللحم بقدر الضغط
1 ـ نصف كيلوجرام من القمح المجروش( الهريس). 2- نصف كيلوجرام من لحمة الخروف أو العجل المقطع والخالي من العظم.
3- نضع القمح المجروش المنقوع مسبقا بعد أن يصفى من الماء، مع التحريك والتقليب. 4- نضيف أربعة لترات من الماء الساخن، مع مراعاة أنه يمكن إضافة كمية أخري من الماء. 5ـ نترك الخليط حتي يغلي، ثم نغطي قدر الطبخ بورق الألمونيوم، ثم نضع الغطاء فوق ورق الألمونيوم ، وذلك لإغلاق القدر بإحكام، ونترك الخليط لمدة 4 ساعات على نار هادئة، دون فتح القدر طوال مدة ساعتين ونصف. 6- نرفع غطاء القدر بعد مرور الـ ساعتين ونصف، ونرش الملح مع التقليب. 7ـ نخرج قطع اللحم ونهرس الخليط بمضرب الخلاط أو أي أداة أخرى، ثم نضيف اللحم إلى القدر بعد هرس الخليط. 8- نضع الغطاء على القدر مرة أخرى بعد عملية الهرس، ونتركه لمدة تقارب الساعة والنصف، وبعدها يرفع من على النار، ونضع الهريس في طبق التقديم، ونزينه برشة من مطحون اللومي (الليمون المجفف الأسود)، بالإضافة إلى الزبد وشرائح البصل المحمرة. الهريس الإماراتي بالدجاج
1 ـ كوبان من الهريس (القمح المجروش) المنقوع لمدة ساعتين ونصف في الماء. 2ـ بصلتان متوسطتان مفرومتان فرماً خشناً. طريقة عمل الهريس العماني بالدجاج - طريقة. 3ـ صدران من الدجاج بدون عظم ومقطعان إلى قطعٍ متوسطة الحجم. 4ـ رشة من الكمون ، رشة من الملح. 5- أربع لترات من الماء.
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول ا 5 متابع لايوجد تقييم المسلم من سلم الناس من لسانه اخر ظهور اﻷن أبراج للاستثمار مدى قصير طويل على حسب الاتفاق قبل اسبوعين و يومين مكه المسلم من سلم الناس من لسانه مكة المكرمة رقم مميز لاهل التمييز stc قبل اسبوعين و يومين مكه المسلم من سلم الناس من لسانه ارض تجارية في الشوقية مساحة 1213متر قبل اسبوعين و يومين مكه المسلم من سلم الناس من لسانه عمارة دورين وملحق مساحة 222. 18 قبل 3 اسابيع و 4 ايام مكه المسلم من سلم الناس من لسانه لاتوجد اعلانات اكثر
المسلم من سلم الناس من لسانه ويده English
فإذا تقرر هذا، فقيل في تأويل الحديث أقوال أحدها: أنه في المستحل، والثاني: أن المراد كفر الاحسان والنعمة، وأخوة الإسلام لا كفر الجحود؛ والثالث: أنه يؤول إلى الكفر بشؤمه؛ والرابع أنه كفعل الكفار. والله أعلم. انتهى. والله أعلم.
انتهى. وقال السيوطي في قوت المغتذي: قال الراغب: "كل اسم نوع فإنه يستعمل على وجهين: أحدهما: دلالته على المسمى، وفصلا بينه وبين غيره. والثاني: لوجود المعنى المختص به، وذلك هو الذي يمدح به، وذلك أنَّ كل ما أوجده الله في هذا العالم جعله صالحًا لفعل خاص، ولا يصلح لذلك العمل سواه، كالفرس للعَدْوِ الشديد، والبعير لقطع الفلاة البعيدة، والإنسان ليعلم ويعمل. وكل شيء لم يوجد كاملاً لِمَا خُلِقَ له، لم يسْتَحِق اسمه مُطلقًا، بل قد يُنْفَى عنه، كقولهم: فلان ليس بإنسان، أي: لا يوجد فيه المعنى الذي خُلِقَ لأجله من العِلم والعَمل، فعلى هذا إذا وجدت مسلمًا يؤذي المسلمين بلسانه، ويده، وقلت له: لستَ بِمُسلِمٍ، عَنَيْتَ أنَّك لستَ بِكامل فيما تحليت به من حلية الإسلام". حديث المسلم من سلم الناس من لسانه ويده - YouTube. انتهى. ولا يخفى تحريم سب المسلم، وانظر الفتوى رقم: 74597. وفي الصحيحين: عن عبد الله بن مسعود، قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: سباب المسلم فسوق، وقتاله كفر. قال النووي: السب في اللغة الشتم، والتكلم في عرض الإنسان بما يعيبه، والفسق في اللغة الخروج، والمراد به في الشرع الخروج عن الطاعة. وأما معنى الحديث: فسب المسلم بغير حق، حرام بإجماع الأمة، وفاعله فاسق، كما أخبر به النبي صلى الله عليه وسلم؛ وأما قتاله بغير حق، فلا يكفر به عند أهل الحق كفرا يخرج به من الملة، كما قدمناه في مواضع كثيرة إلا إذا استحله.