ذات صلة قانون بويل في الفيزياء قانون شارل وبويل
ما هو قانون بويل؟
ينص قانون بويل على أنّ الضغط الذي تُمارسه كمية معينة من الغاز عند درجة حرارة ثابتة، يتناسب تناسبًا عكسيًا مع الحجم الذي يشغله الغاز ، ويُمكن تمثيل هذه العلاقة بالصيغة الرياضية التالية: [١] ضغط الغاز = 1 / حجم الغاز
حجم الغاز × ضغط الغاز = ثابت
وبالرموز:
ض ∝ (1 / ح)
ح × ض = ث
إذ إنّ:
ح: الحجم الذي يشغله الغاز، ويُقاس بوحدة اللتر. ض: ضغط الغاز، ويُقاس بوحدة الضغط الجوي (باسكال). ث: ثابت الغاز. قانون بويل للغازات Boyle's Law | تعرف على علم الكيمياء. وممّا سبق يتّضح أنّ قانول بويل يدرس العلاقة بين ضغط الغاز وكتلته عند درجة حرارة ثابتة، أي أنّ العلاقة بين حجم وضغط الغاز تبقى ثابتة للغاز المثالي، وتجدر الإشارة هنا إلى أنّ القانون سمّي بقانون بويل نسبةً للعالم بويل الذي درس هذه العلاقة. [٢] وبالاعتماد على قانون بويل فإنّ حدوث أي تغيير في الحجم الذي يشغله الغاز، سيحدث معه تغيير مقدار ضغط الغاز عند درجة حرارة ثابتة ، وبالتالي فإنّ ناتج ضغط الغاز الابتدائي وحجم الغاز الابتدائي يُساوي ناتج ضغط الغاز النهائي وحجم الغاز النهائي عند درجة حرارة ثابتة، ويُمكن التعبير عن هذه العلاقة بالصيغة الرياضية الآتية: [١] حجم الغاز 1 × ضغط الغاز 1 = حجم الغاز 2 × ضغط الغاز 2 وبالرموز:
ح 1 × ض 1 = ح 2 × ض 2
ح 1: الحجم الابتدائي الذي يشغله الغاز، ويُقاس بوحدة اللتر.
قانون بويل للغازات Boyle'S Law | تعرف على علم الكيمياء
فمثلًا: إذا نفخت بالون إلى نصفه بالغاز، ففي هذه الحالة فإن الخليط سيصبح مكوّنًا من بخار الماء وثاني أكسيد الكربون الخارج من رئتنا عندما نقوم بالزفير. شارح الدرس: قانون بويل | نجوى. فى البالون نصف الممتلئ توجد مساحةٌ كبيرةٌ لذرات الغاز لتدور وتلتف حول بعضها دون ازدحام أي منها كثيرًا. يمكن أن يكون البالون مرنًا جدًّا، ولكن إذا ضغطت أحد طرفي البالون، سيصبح الطرف الثاني مضغوطًا جدًا لأن عدد جزيئات الغاز لم يزدد، بل تغير حجم الوعاء، وإذا واصلت الضغط ففى النهاية سينفجر البالون. ينص قانون بويل على أنه مع انخفاض الحجم في وعاء يحتوي على غاز، يزداد الضغط داخل الوعاء – والعكس صحيح، مع زيادة الحجم، ينخفض الضغط. توصّل بويل أيضًا إلى علاقةٍ رياضيةٍ لمساعدتنا في معرفة ضغط الغاز أو حجمه في مكانٍ مغلقٍ: بغضّ النظر عن كيفية تغيير الضغط أو الحجم في وعاء الغاز، فحاصل ضرب ضغط الغاز في حجم الوعاء يساوي دائمًا رقمًا ثابتًا.
شارح الدرس: قانون بويل | نجوى
2 5 𝑉. وبقسمة الطرفين على 0. 25، نحصل على تعبير لـ 𝑉 : 𝑉 = 𝑉 0. 2 5. يُخبرنا السؤال أن 𝑉 = 0. 5 × 𝑉 ، 𝑉 = 2 m ؛ ومن ثَمَّ فإن: 𝑉 = 0. 5 × 2 0. 2 5 𝑉 = 4. m m النقاط الرئيسية يربط قانون بويل بين الضغط والحجم لكمية ثابتة من الغاز المثالي عند درجة حرارة ثابتة. ينصُّ قانون بويل على أن الغاز المثالي عند درجة حرارة ثابتة في نظام مُغلَق، يتناسب ضغطه عكسيًّا مع حجم الغاز: 𝑃 ∝ 1 𝑉. ويُمكن التعبير عن ذلك أيضًا بتضمين الثابت 𝑘: 𝑃 𝑉 = 𝑘. يُمكن استخدام هذه المعادلة للإشارة إلى العلاقة بين الضغط والحجم عند مراحل مختلفة من انضغاط الغاز وتمدُّده: 𝑃 𝑉 = 𝑃 𝑉 = ⋯ = 𝑃 𝑉.
قانون شارك للغازات
يعتبر قانون شارل على أنه أحد قوانين الغازات وبشكل خاص الغاز المثالي والذي ينص على مايلي:
"ان حجم كمية معينة من غاز مثالي ، تحت ضغط ثابت تتناسب طرديا مع درجة الحرارة". قام العالم تشارل بتثبيث ضغط الغاز ودرس العلاقة بين درجة الحرارة وحجم الغاز. واكتشف العالم جاك شارل عام 1787م ان عند ثبات ضغط كتلة معينة من غاز يتناسب حجمها تناسبا طرديا مع درجة حرارتها المطلقة ونستنتج القانون التالي:
V/T = K
حيث أن: V حجم الغاز ، T درجة حرارة الغاز مقاسة بالكلفن ، k ثابت
ومنه ينتج أن:
هل اعجبك الموضوع:
معلم لمادة الفيزياء ـ طالب ماجستير في تخصص تكنولوجيا التعليم، يهتم بالفيزياء والرياضيات وتوظيف تكنولوجيا التعليم في العملية التعليمية، بما في ذلك التدوين والنشر لدروس وكتب الفيزياء والرياضيات والبرامج والتطبيقات المتعلقة بهما
تضفي شوكولاتة البندق القابلة للدهن لمسة رائعة مع هذا النوع من البان كيك. أضف الكريمة المخفوقة وطبقة من سبرينكلز الشوكولاتة. اخفق صوص الكراميل أو صوص الكراميل المملح وضعه على البان كيك. جرّب أن تضيف القليل من المارشملو الصغير ورقائق الشوكولاتة المصغرة لتحاكي حلوى السمورز. [١٢]
زيّن بان كيك الشوكولاتة الساخنة ببشر أو لفائف الشوكولاتة لنكهة حلوة. تحذيرات
احترس من الإفراط في خلط مزيج البان كيك وإلا سينتهي بك الحال ببان كيك جاف ومطاطي. تجنب مزيج الشوكولاتة الساخنة الذي يحتوي على منتجات الألبان لأنه يغير قوام البان كيك. [١٣]
لا تضع طبقات البان كيك فوق بعضها البعض حتى لا تصبح معجنة. [١٤]
الأشياء التي ستحتاج إليها
صفيحة بان كيك
ملعقة مسطحة
2 وعاء متوسط الحجم
ملعقة خشبية
مخفق
قدر صغير
مغرفة
طبق كبير
طبق تقديم
المزيد حول هذا المقال
تم عرض هذه الصفحة ١٬٩٩٥ مرة. صور بان كيك بالشوكلاتة. هل ساعدك هذا المقال؟
بان كيك سهل و سريع التحضير
اخلطي المكونات جيداً مع الخفق الشديد. أحضري مقلاة مستديرة وادهنيها بالزيت و انتظرى حتى تسخن. ضعي مقدار مناسب من الخليط في المقلاة وأجعليه يأخذ الشكل الدائري. انتظرى قليلاً حتى يتغير لونه الى اللون الأصفر، ثم قومي بالتقليب وانتظري حتى تأخذ الجهة الأخرى نفس اللون. كررى العملية السابقة حتى انتهاء الخليط. قومي بتقطيع الموز والشيكولاتة وزينى بهما البان كيك عند التقديم مع رشة قرفة ( حسب الرغبة)
طريقة عمل البان كيك مع شراب القيقب في المنزل
نص كيلو من الطحين
ربع لتر من الحليب
ثلاث بيضات
كوبان من الزبدة السائلة
كيسان من البيكنج بودر
فانيليا
بشر برتقال
ملعقة زيت
شراب القيقب
أحضار وعاء متوسط الحجم، ووضع كلا من الملح و الطحين و البيكنج بودر به وخلطهم جيداً. فصل صفار البيض عن البياض كلاص فى أناء منفصل. خفق بياض البيض حتى يتم تكوين رؤوس لينة. وضع كل المكونات المتبقية فى وعاء بالإضافة الى صفار البيض وخفقهم معاً جيداً. اضافة بياض البيض شيئاً فشيئاً مع الخفق المستمر حتى يثقل العجين قليلاً. بان كيك سهل و سريع التحضير. وضع قطرات من الزيت فى مقلاه والانتظار حتى يسخن، ثم نضع مقدار ربع كوب من العجين. ننتظر قليلاً حتى ينضج من الوجهين ونضيف عليه شراب القيقب، يقدم البان كيك ساخناً.
فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت