الروبيان من أفضل وأكثر الأكلات البحرية المحببة لدي الكثيرون. ودائما ما يكون الروبيان المقلي هو المفضل للكثير من الأطفال قبل الكبار. فهو يعطي مزيج رائع ومتناغم بين طعم الروبيان الزكي، ورائحته الرائعة. وبين قرمشة التشيكن بوبس المفضل للأطفال بشكل كبير. ودائما ما يكون التتبيل هو العامل الأساسي في طعم المأكولات البحرية وبالأخص الروبيان. فكلما كانت النكهة قوية ظهر الطعم والمذاق البحري بشكل أحسن. واليوم سنتناول طريقة الروبيان الفرايد بالمنزل خطوة بخطوة ، والتتبيلة المميزه له وذلك على طريقة الشيف العربية العالمية، منال العالم. والتي تمتاز بمطبخها القوي والمتميز في الأكلات المختلفة العربية والأجنبية أيضا على حد سواء. مكونات الروبيان المقلي
لعمل وصفة اليوم من الروبيان الفرايد أو المقلي، سنحتاج إلى بعض المكونات الرئيسية. والتي بالتأكيد أولها الروبيان ويفضل أن يكون طازج ، ذو حجم متوسط إلى كبير. ويكون مقشر ومنظف جيدا. ودائما أثناء تنظيف الروبيان، لابد من استخدام السكين أو خلة الأسنان ، لإزالة السلسلة الظهرية بالروبيان ، والتي يتواجد بها ضرر كبير عند تناولها بكميات كبيرة. ولعمل الروبيان اليوم بمقدار كيلو نحتاج لإلى:
كيلو من الروبيان المتوسط الحجم ويفضل أن يكون طازج ومنظف جيدا
قطعة كبيرة من الزنجبيل
فصوص من الثوم بمقدار 15 فص ثوم
ملعقة كبيرة من الكمون
ملعقة كبيرة من الكزبرة
كركم بمقدار ملعقة كبيرة
بابريكا بمقدار ملعقة كبيرة
ملح بمقدار ملعقة كبيرة
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر
شطة مجروشة بمقدار ملعقة صغيرة
كوب من عصير الليمون
ملعقة صغيرة بشر ليمون
للقلي:
ثلاث حبات من البيض
كوبان من الدقيق
ملعقتان كبيرتان من البيكينج باودر
ملعقة صغيرة من الكركم
طريقة عمل الروبيان المقلي
نقوم بوضع كافة البهارات ومعجون الطماطم بمحضر الطعام، ونقوم بضربه جيدا ليصبح معجون ناعم للغاية.
- طريقة عمل الروبيان المقلي مثل المطاعم داخل شقة عمالة
- طريقة عمل الروبيان المقلي مثل المطاعم باستخدام التقنية الحديثة
- طريقة عمل الروبيان المقلي مثل المطاعم بعرض قوائم الطعام
- حل درس سكينه بنت الحسين للصف 10
- حل درس سكينه بنت الحسين -رحمها الله
طريقة عمل الروبيان المقلي مثل المطاعم داخل شقة عمالة
الجمبري هو الوجبة المثالية بالنسبة لي خاصًة بكوني نباتية لا أتناول اللحوم والدجاج، لذا فالجمبري هو طعامي المفضل الذي لا أمل من تناوله أبدًا، وأتفنن في تقديمه بعدة طرق مختلفة، واليوم سأشاركك بطريقة عمل الجمبري المقلي وبعض الطرق الإضافية لعمل الجمبري الوجبة الشهية المحببة للكثيرين غيري. مصدر الصورة
اقرئي أيضًا: طريقة عمل الكول سلو بالمايونيز أو الزبادي
طريقة عمل الجمبرى المقلى
مكونات طريقة عمل الجمبرى المقلى:
2 ملعقة دقيق كبيرة
بقسماط
ملعقة فلفل أسود صغيرة
ملعقة كركم صغيرة
ملعقة بهار مشكل صغيرة
1/2 كوب زيت
ملعقة ملح صغيرة
20 حبة جمبري كبير
2 حبة بيض
طريقة طريقة عمل الجمبرى المقلى:
قشري الجمبري ونظفيه جيدًا، ثم تبليه بالبهارات واتركيه لمدة نصف ساعة. ضعي واحدة واحدة في الدقيق ثم في البيض ثم البقسماط حتى نفاذ الكمية، واتركيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة أخرى. سخني الزيت ثم اقليه على نار معتدلة حتى يتحمر. طريقة عمل الجمبرى المقلى بطريقة كنتاكي
مكونات طريقة عمل الجمبرى المقلى بطريقة كنتاكي:
نصف كيلو جمبري
عصير ليمونة
رشة زنجبيل
ملعقة صغيرة ثوم
رشة كركم
رشة كزبرة ناشفة مطحونة
رشة بابريكا
رشة كمون
رشة ملح
رشة فلفل
للطبقة الخارجية:
1/2 كوب دقيق
1/4 كوب توست ناشف مطحون
1/4 كوب نشا
2 ملعقة كبيرة حليب
بيضة
ملح
فلفل أسود
بابريكا
طريقة عمل الجمبرى المقلى بطريقة كنتاكي:
نظفي الجمبري جيدًا، ثم اخلطي كل مكونات التتبيلة في وعاء عميق وتبلي الجمبري وقلبيهم واتركيه 10دقائق.
طريقة عمل الروبيان المقلي مثل المطاعم باستخدام التقنية الحديثة
إقرأي أيضاً: طريقة عمل الجمبري المسلوق نجعل الحرارة متوسطة ونتركها حتى تتلون القشرة باللون الذهبي، وينضج الروبيان. يصفى من الزيت على مناديل المطبخ وتوضع في طبق التقديم المزين بالبقدونس المفروم وبألف هنا وشفا. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طريقة عمل الروبيان المقلي مثل المطاعم بعرض قوائم الطعام
B
روبيان • ليمون عصير • بقسماط • طحين • فلفل اسود • ملح • بهارات السمك مخلوط مع بعض • زيت نباتي
Chef #Madi Alotaibi
جمبريات متوسطة الحجم • موية مثلجة • زيت عافية • ليمون معصور • دقيق ذرة • دقيق ذات التخمير • للتزيين (سمسم،بصل اخضر) • ملح
روبيان • طحين • شوفان • بيضة • بهارات • فلفل اسود • كمون • ملح
hyder hasan
روبيان • بقصمات • بابريكا فلفل احمر فلفل اسود • كمون • كاري • بيضتان • ملح
أم صوفي
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
#الجمبرى- المقلى-وسر-القرمشة من الخارج يكون طرى من الداخل بطعم مميز زى المطاعم الشهيرة - YouTube
1) متى ولدت سكينة بنت الحسين ؟ a) ولدت في الرابع من الهجره النبوية b) ولدت في الثامن من الهجره النبوية c) ولدت في السادس من الهجره النبوية d) ولدت في الثاني من الهجره النبوية 2) تزوجت - رحمها الله - من: a) عبد الملك بن مروان b) المختار بن أبي عبيد c) مصعب بن الزبير بن العوام - رحمه الله d) الخليفة عبد الله بن الزبير 3).. تميزت - رحمها الله - بال a) عقل الراجح b) الفكر النير c) صدق 4) هل هي احدى فصيحات قريش و بني هاشم ؟ a) نعم b) لا
لوحة الصدارة
لوحة الصدارة هذه في الوضع الخاص حالياً. حل درس سكينه بنت الحسين -رحمها الله. انقر فوق مشاركة لتجعلها عامة. عَطَل مالك المورد لوحة الصدارة هذه. عُطِلت لوحة الصدارة هذه حيث أنّ الخيارات الخاصة بك مختلفة عن مالك المورد. يجب تسجيل الدخول
حزمة تنسيقات
خيارات
تبديل القالب
ستظهر لك المزيد من التنسيقات عند تشغيل النشاط.
حل درس سكينه بنت الحسين للصف 10
سكينة بنت الحسين التي نشأت في حضن الرسالة ودرجت في حجر الامامة بنت الحسين سيد أهل الإباء ، وعاشت بجنب عمتها وسيدتها العظيمة الحوراء زينب بنت امير المؤمنين (ع) وبجوار اخيها السجاد زين العابدين ، تحوطها هالة من أنوار الميامين الأبرار ومن سادات بني هاشم الكرام ، ان من يتربى ويترعرع في مدرسة الرسالة المحمدية ويتفقه بفقه القرآن ويتأدب بالأدب العلوي العالي ويتهذب بالتربية الحسينية الرفيعة مثل السيدة سكينة لا يمكن أن ترضى لنفسها أو تسمح لصواحبها وأترابها من نسوة المدينة من أهل الشرف بالاجتماع مع الرجال الاجانب مهما كانوا وهي من بيت أذهب الله عنهم الرجس وطهرهم تطهيرا. أيصح أن تقوم خيرة النساء في عصرها ـ كما يقول سيد الشهداء ـ وهي ترى أخاها السجاد عليهالسلام يغمى عليه بين حين وآخر ويعقد المجالس للنياحة على أبيه الشهيد والثواكل من نساء بني هاشم يندبن قتلاهن ثم تعقد هي مجلس السمر مع الشعراء. كتب العلامة السيد عبد الرزاق المقرم ودافع عن كرامة بنت الحسين وأعقبه المحقق الاستاذ توفيق الفكيكي فأجاد وأفاد واستهل كتابه بهذا البيت ـ وهو للسيد الشريف الرضي: وقد نقلوا عني الذي لم أفة به وما آفه الاخبار الا رواتها وجاء بقصيدة عمر بن أبي ربيعة التي قالها سعدى بنت عبد الرحمن بن عوف واولها: قالت سكينةُ والدموع ذوارف تجري على الخدين والجلباب وذكر عدة مصادر منها ما حققه المحقق العلامة الشنقيطي في شرح أمالي الزجاج كما أوردها صاحب الاغاني ايضاً: قالت سعيدة والدموع ذوارف ، واستدل بمصادر عديدة منها الحصري في ( زهر الآداب) كما انها في ديوان عمر بن أبي ربيعة هكذا: قالت سعيدة والدموع ذوارف.
حل درس سكينه بنت الحسين -رحمها الله
فلما سمعت سكينة هذا الكلام أخذها البكاء، وأخذت دموعها تتساقط. ودارت الأيام، واستشهد الإمام الحسين رضي الله عنه وعادت سكينة إلى الحجاز حيث أقامت مع أمها رباب فى المدينة. حل درس سكينه بنت الحسين للصف 10. ولم يمض وقت طويل حتى توفيت "الرباب"، وعاشت سكينة بعدها فى كنف أخيها زين العابدين، وكانت قد خُطبت من قبل إلى ابن عمها عبد الله بن الحسن بن على فقتل بالطائف قبل أن يبنى بها، فكانت -رضى اللَّه عنها- ترفض الزواج بعد هذه الأحداث، ولما جاء مصعب بن الزبير يريد الزواج منها تزوجته، ولكن سرعان ما قُتِلَ مصعب. وفى الثلث الأخير من حياتها كان أكثر اهتمامها تعليم المسلمين، حيث شربت من بيت النبوة أفضل الأخلاق فوُصِفَتْ بالكرم والجود، وأحبت سماع الشعر فكان لها فى ميادين العلم والفقه والمعرفة والأدب شأن كبير. لقد توفيت السيدة سكينة في الخامس من ربيع الأوّل سنة سبع عشرة ومائة، ودفنت بالمدينة المنوّرة. رحمها الله تعالى رحمة واسعة وجمعنا بها في جنان النعيم
شاهد أيضاً
رفيدة الانصارية صاحبة الخيمة الطبية الاولى في التاريخ
رُفَيْدَةُ بنت سعد الأنصارية رضي الله عنها صاحبة الخيمة الطبية الأولى في التاريخ. الطبيبة رُفيدة …
(2)
أمّا اُمّها وأم أخيها عبد الله الرضيع المذبوح يوم الطف فهي السيدة: الرباب بنت امرئ القيس بن عدي القضاعي. وقد تزوجت السيدة سكينة من ابن عمها عبد الله بن الحسن بن علي بن أبي طالب (عليه السلام) المعروف بـ (الأكبر)، وهو أخو القاسم الشهيد يوم الطف, وأمهما رملة, ولم تتزوج من غيره لا قبله ولا بعده. وقد رُوي إن سَكينة هو لقبها لا اسمها وإن اسمها هو: آمنة (3)
وقد اعتمد هذا القول الشيخ عباس القمي حيث قال: إن اسمها آمنة وقيل أمينة, وإنما أمها الرباب لقبتها بسكينة (4)
وقد نقل القمي قوله هذا عن ابن خلكان في ترجمتها (5) كما قال بذلك ابن العماد الحنبلي (6) والشبلنجي (7), وأعتمد هذا الرأي السيد المحقق عبد الرزاق المقرم (8) والسيد محسن الأمين (9). وعلق الشيخ عباس القمي على ذلك بالقول: ويظهر أن أمها إنما أعطتها هذا اللقب لسكونها وهدوئها. وعلى ذلك فالمناسب فتح السين المهملة وكسر الكاف التي بعدها، لا كما يجري على الألسن من ضم السين وفتح الكاف. سكينه بنت الحسين التقنية. (10)
وورد أن الإمام الحسين خاطبها في يوم عاشوراء بقوله:
سيطولُ بعدي يا سكينة فاعلمي منكِ البكــاءُ إذا الحِمامُ دهاني
لا تحرقي قلبي بدمـــعكِ حسرةً ما دامَ منِّي الروحُ في جثماني
فإذا قتــــــلتُ فأنتِ أولى بالذي تأتيـــــــنه يا (خيرة النسوان)
وهذه الأبيات تبين منزلتها السامية في الفضيلة والرفعة بين نساء أهل زمانها حين وصفها (عليه السلام) بـ (خيرة النسوان) كما تعطي صورة واضحة وجليّة عن مكانة السيدة سكينة العظيمة في نفس أبيها.