وقت التحضير: 20 دقيقة
طريقة عمل شوربة شيش برك مع الشعيرية وصفة سهلة وسريعة التحضير وتتضمن الكثير من المكونات المفيدة للصحة. والشيش برك هي عبارة عن كرات من العجين محشوة باللحم والبصل واحيانا الصنوبر، ويمكن شويها بالفرن او وضعها نيئة مع الوصفة، وهي تؤمن قدرا كافيا من النشويات التي يحتاجها الجسم. اليك طريقة عمل شوربة شيش برك مع الشعيرية من موقع "نستله". المقادير
6 كوب ماء
2 ملعقة صغيرة معجون الطماطم
1 مغلف شوربة الخضار الجاهزة
200 جرام شيش برك جاهز للاستعمال
2 ملعقة طعام كزبرة مفرومة
طريقة التحضير
• يوضع الماء ومعجون الطماطم ومغلف شوربة الخضار في قدر كبيرة
• تغلى المكونات وتترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ثم تضاف كرات الشيش برك
• تترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق او الى ان يصبح الشيش برك مطهوا جيدا
• تزين الشوربة بالكزبرة المفرومة وتقدم.
- شيش برك جاهز للتعديل
- شيش برك جاهز للتعبئة
- شيش برك جاهز بالعربي
- مباريات يوم الاثنين 2021/1/25 بالمواعيد و القنوات الناقلة - واتس كورة
شيش برك جاهز للتعديل
رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات عجينة شيش برك جاهزة محشوة ومقلية – بحسب الرغبة
لتحضير الأرز:
أرز منقوع في الماء الساخن لـ30 دقيقة، مصفّى ومغسول - كوب
ماء – كوبان
لتحضير اللبن الزبادي:
لبن زبادي – كوبان
دقيق – ملعتقتان كبيرتان
ملح – بحسب الرغبة
فلفل أبيض – ملعقة صغيرة
ماء – نصف كوب
ثوم مهروس – 6 فصوص
زبدة – ملعقتان صغيرتان
نعناع مجفف – بحسب الرغبة
صنوبر محمص للتزين – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- لتحضير الأرز: أسكبي الماء والملح واتركيه يغلي. 2- ضعي الأرز واطبخيه على نار خفيفة حتى تنضج حباته. 3- لتحضير اللبن الزبادي: في قدر صغير، ذوّبي الزبدة وقلّي الثوم. أتركي المزيج جانباً. 4- في قدر على نار خفيفة، ضعي اللبن الزبادي والدقيق والملح والفلفل الأبيض والماء. 5- أتركي المزيج حتى يغلي. 6- أضيفي الثوم المقلي واخلطي. 7- في طبق التقديم، ضعي اللبن المطبوخ مع عجينة الشيش برك المقلية. 8- زيّني بالنعناع المجفف والصنوبر المحمّص. 9- قدّمي الأرز إلى جانبه.
م ابتكار هذا الطبق ل 5 أشخاص. قد تختلف الكمية والوقت اللازم للتحضير. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الحصص المعدلة هنا:
هنا
6
أكواب
لبن الزبادي
1
كبير
صفار بيض مخفوق
2
م ك
دقيق الذرة
0. 5
كوب
أوراق الكزبرة المفرومة
مكعبات
مرقة الدجاج من ماجي®
م ص
فلفل أبيض
500
غ
شيش برك جاهزة
نصائح وخدع
أفضل النصائح والحيل لأحجام الأجزاء المخصصة. تصدير المكوناتمكونات التصديرمعرض اكسبو
اختر من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من قائمة المكوناتالاختيار من المكونات
نسخ
المكونات هي الآن على الحافظة الخاصة بك
إظهار القيم الغذائية
الطاقة
335. 86 كيلو سعرة حرارية
الكربوهيدرات
112. 99 غ
الدهون المشبعة
13. 31 غ
يتيح كوك
يوضع اللبن في قدر كبيرة وتُضاف مكعّبات مرقة الدجاج ماجي مع دقيق الذرة. تحرّك المكوّنات حتّى تمتزج تماماً مع بعضها البعض. توضع القدر على نار خفيفة حتّى بداية غليان اللبن، مع التحريك باستمرار وبالاتّجاه نفسه. يُضاف الثوم المسحوق والكزبرة المفرومة، تُترك الصلصة حتّى تغلي برفق مع رفع غطاء القدر لمدّة 10 دقائق.
شيش برك جاهز للتعبئة
رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات عجينة شيش برك جاهزة – بحسب الحاجة
لتحضير الحشوة:
صدر دجاج مطحون – 200 غرام
بصل مفروم فرماً ناعماً – 1
ملح – بحسب الرغبة
سبع بهارات – نصف ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة – ملعقة صغيرة
بابريكا – ملعقة صغيرة
لتحضير خليط اللبن الزبادي:
لبن زبادي – كيلوغرام
ماء – كوب
دقيق – 3 ملاعق كبيرة
فلفل أبيض – نصف ملعقة صغيرة
ثوم مهروس – 4 فصوص
زبدة – ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- لتحضير الحشوة: في قدر، قلّي البصل حتى يذبل. 2- ضعي الدجاج ونكّهي بالملح والسبع بهارات والقرفة والبابريكا. 3- أخلطي المكونات جيداً على النار حتى ينضج الدجاج. 4- أتركي الحشوة تبرد تماماً. 5- بواسطة قطّاعة الكوكيز أو فنجان قهوة صغير، قطّعي عجينة الشيش برك إلى دوائر متوسطة الحجم. 6- ضعي مقدار ملعقة صغيرة من حشوة الدجاج على كلّ دائرة عجينة. 7- أغلقي العجين على نفسه على شكل هلال. 8- ألصقي طرفي الهلال ببعضهما. 9- إقلي قطع الشيش برك في قدر من الزيت الغزير حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون. 10- لتحضير خليط اللبن الزبادي: في مقلاة، ذوّبي الزبدة وقلّي الثوم. أتركي الخليط جانباً. 11- في قدر، ضعي اللبن الزبادي مع الماء والدقيق والملح والفلفل الأبيض.
ذات صلة ما طريقة عجينة الششبرك طريقة عمل عجينة الشيش برك
ششبرك باللبن
مدّة تجهيز المكوّنات
60 دقيقة
مدّة الطهي
تكفي ل
8 أشخاص
المكونات
كيلو غرام من اللبن الزبادي. أربعة أكواب من مرق الدجاج، أو اللحم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون لتحمير الثوم. ملعقة كبيرة من كلٍ من:
نشا الذرة. الثوم المهروس. أوراق النعناع المجفّفة. الزيت النباتي. مكوّنات العجينة:
ثلاثة أكواب من الطحين المنخول. كوب وربع من الحليب. ملعقتان صغيرتان من كلٍ من:
زيت زيتون. ملح. مكوّنات الحشوة:
نصف كيلو غرام من اللحم المفروم (كفتة). بصلة مُقطّعة إلى مكعبات صغيرة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان صغيرتان من البقدونس المفروم. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الخل. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
القرفة. الهال. الفلفل الحلو. الفلفل الأسود. جوزة الطيب. ملح -حسب الرغبة-. طريقة التحضير
خلط مكونات الحشوة معاً بشكل جيد. عجن مكونات العجينة معاً بشكل جيد في العجانة، حتى نحصل على عجينة متماسكة. تغطية العجينة، وتركها مدة ساعة حتى ترتاح. تقطيع العجينة إلى كرات صغيرة، ثم فرد الكرات إلى دوائر رقيقة باستخدام النشابة. وضع مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة في منتصف كل دائرة من العجين.
شيش برك جاهز بالعربي
شيش برك من المأكولات العالمية والقديمة والتي تختلف تسميتها من بلد لآخر ففي آسيا تسمى دمبكلين وفي روسيا تسمى بيلميني وفي الشرق الأوسط الشيش برك وهو أقدم المأكولات التراثية في بلاد الشام وتعد من المأكولات الشتوية التي تمنح الدفء للجسد. حيث تشتهر بلاد الشام وبلأخص سوريا بهذه الأكلة حيث تقدم عادةً مع السمبوسك. وفيما يلي سنقدم لك وصفة اعداد الشيش برك بكل سهولة ونتائج لذيذة. مقادير الشيش برك:
كوبان دقيق
نصف كوب ماء دافئ
ملعقة صغيرة جداً ملح
الحشوة:
نصف كيلو لحمه مفروم ناعم
حبة بصل مفرومه ناعم
ملح وفلفل ونعنع يابس
طريقة عمل شيش برك:
نقوم بعجن العجينة جيداً ونتركها ترتاح. ثم نخلط الحشوة باليدين جيداً. نقوم بتقطيع العجينة إلى حبات متساوية ونقوم برقها بشكل دائي ثم نقوم بلف حبات الشيش برك المحشوة ونرتبها في إناء واسع حتى انتاهء الكمية. ثم نقوم بوضع نصف كيلو من اللبن المطبوخ أو يسمى في سوريا "دوبيركة" و6 أكواب من الماء ونحرك حتى يغلي. ثم نضع حبات الشيش برك فيها ونتركها حتى تنضج وتصبح جاهزة للتقديم.
شيشبرك مفرز • مكونات صوص اللبن 👇 • زبادي • لبن سائل (لبن رايب) • نشا • رز مصري مطحون • ماء • فلفل ابيض
سما سما
مكونات العجينة👇 • طحين • ملح • زيت زيتون • ماء دافي للعجن (كوبين ونص او حسب حاجة الطحين) • مكونات الحشوة👇 • لحم مفروم (750g) • جوز مطحون او مجروش
مكونات العجين👇 • دقيق • ملح • كمية من الماء الدافي للعجن • مكونات الحشو👇 • لحم مفروم • بصل كبار مقطعين مكعبات صغيرة • ملح
ساعة ونص
6 أشخاص
مكونات الحشو👇 • دجاج مفروم • بصلات حجم وسط • زيت زيتون مع ملعقة طعام سمن • ملح • فلفل أسود • سبع بهارات • بهار حلو
4 أشخاص
طحين متعدد الاستعمالات • ماي • ملح • لحم مفروم • نض كيلو بصل مفروم • ملح. 1ملعقه 7 بهارات.
تقدم نادي بيراميدز بطلب رسمي لرابطة الأندية المحترفة من أجل مراعاة ظروف الفريق المشارك فى كأس الكونفدرالية الأفريقية، وظروف عودته للقاهرة الاثنين، وتعديل موعد مباراة الفريق المقررة أمام سيراميكا في الدوري الممتاز والمحدد لها التاسعة والنصف من مساء يوم الأربعاء المقبل باستاد الدفاع الجوى. وجاء فى خطاب بيراميدز لرابطة الأندية:
السيد النائب / أحمد دياب
رئيس رابطة الأندية المحترفة
تحية طيبة وبعد،
يهديكم نادي بيراميدز خالص مودته واحترامه وتقديره، ويهنئكم بالأيام المباركة من شهر رمضان الكريم، وباقتراب عيد الفطر المبارك. مباريات يوم الاثنين. مما لا شك فيه أنكم تقدمون مجهودا ملموسا من أجل تطوير منظومة كرة القدم المصرية، وهو ما ينعكس بالإيجاب على كافة الأندية المشاركة في البطولات القارية والمحلية. ولما كان فريق نادي بيراميدز ممثل مصر في كأس الكونفدرالية الأفريقية، يخوض مواجهة هامة خارج أرضه في دولة الكونغو، أمام مازيمبي بإياب الدور ربع النهائي من بطولة كأس الكونفدرالية الأفريقية، مساء يوم الأحد الموافق 24 أبريل، ويغادر عائدا إلى القاهرة في رحلة تستغرق قرابة 8 ساعات لتصل يوم الاثنين الموافق 25 أبريل. وبناء عليه نرجو من سيادتكم ضرورة مراعاة ظروف عودة الفريق من الكونغو، قبل أقل من يومين فقط على موعد مباراتنا أمام نادي سيراميكا كليوباترا والمحدد لها سلفا الساعة 9:30 من مساء يوم الأربعاء الموافق 27 أبريل، على استاد الدفاع الجوي، ونطلب من رابطتكم الموقرة تعديل موعد اللقاء بما يتوافق مع الظروف البدنية والمتطلبات الزمنية التي راعتها الرابطة من قبل، للأندية الممثلة لمصر في البطولات القارية، أسوة بما تراعونه تجاه الأندية الأخرى التي تمثل الكرة المصرية خير تمثيل في بطولتي دوري الأبطال والكونفدرالية خلال نفس الجولة.
مباريات يوم الاثنين 2021/1/25 بالمواعيد و القنوات الناقلة - واتس كورة
يقدم لكم موقع ميركاتو داي جدول مواعيد مباريات اليوم الاثنين 21 يونيو 2021 والقنوات الناقلة والذي سيشهد 4 مواجهات في الجولة الثالثة من دور المجموعات في يورو 2020 مع إقامة مباراتين في كوبا أمريكا 2020. نبدء ببطولة يورو 2020 ، حيث يلتقي منتخب هولندا مع مقدونيا على ملعب يوهان كرويف أرينا بمدينة أمستردام، ضمن مباريات الجولة الثالثة من المجموعة الثالثة. وتنطلق صافرة بداية المباراة الثانية ضمن المجموعة ذاتها في نفس التوقيت بين أوكرانيا والنمسا على ملعب أرينا ناسيونالا بمدينة بوخارست في رومانيا. وتُختم مباريات يورو 2020 اليوم الاثنين 21 يونيو 2021، بمواجهتين في نفس التوقيت أيضًا لحساب المجموعة الثانية إذ يواجه منتخب بلجيكا نظيره الفنلندي بينما تقابل الدنمارك روسيا. وقبل بطولة كوبا أمريكا، نطير إلى قارة آسيا وبالتحديد ملعب خليفة الدولي بمدينة الدوحة في قطر إذ يلتقي منتخب الاردن مع جنوب السودان في الدور التمهيدي من بطولة كأس العرب فيفا 2021. مباريات يوم الاثنين 2021/1/25 بالمواعيد و القنوات الناقلة - واتس كورة. وفي الختام ننتقل إلى القارة اللاتينية مع بطولة كوبا أمريكا 2020 المقامة في البرازيل حيث تلعب اوروجواي أمام تشيلي لحساب الجولة الثالثة من المجموعة الأولى كما تواجه الارجنتين نظيرتها باراجواي ولكن في الدقائق الأولى من صباح يوم الثلاثاء.
دوري الدرجة الثالثة – الشمال الجزيرة ( 0-0) شباب الزيتون (ملعب بيت لاهيا) () تبدأ المباراة الساعة الثانية ظهراً يوسف بركات (حكماً للساحة)، محمد محيسن (مساعد أول)، إبراهيم الشيخ خليل (مساعد ثانٍ)، عمر الكيلاني (حكماً رابعاً). شاهد أيضاً شباب خانيونس والمجمع الإسلامي يتأهلان لنهائي بطولة الياسين يقام على استاد فلسطين الثلاثاء المقبل غزة/اللجنة الإعلامية للبطولة- 21/4/2022- تأهل فريقا شباب خانيونس والمجمع …