مندي لحم الغنم السعودي، تشتهر دول الخليج العربي أجمع بالمندي وخاصة في المناسبات، ولكن السعودية لها طريقة خاصة في صنع المندي؛ مما يجعله من الوصفات المميزة ذات المذاق الطيب والرائحة الذكية، وتحتوي تلك الوصفة علي الأرز واللحم وبعض البهارات. ولا يقتصر عمل المندي علي اللحم فقط ولكن يمكن صنع تلك الوصفة بواسطة الدجاج، فهذه الوصفة تعد من الوجبات السريعة الأساسية علي مائدة الطعام، حيث تبحث عن طريقة عمل تلك الوصفة اللذيذة الكثير من النساء، ومن خلال موقع ثقفني سوف نقدم لكي وصفة مندي اللحم السعودي.
طريقة عمل مندي اللحم بالفرن - سراج
حضّري طبق المندي الشهير من المطبخ اليمني وقدّميه في يوم لمّة العائلة كطبق رئيسي باللحم، تعلمي خطوات تحضير بطريقة سهلة. المكونات
30 دقيقة
6 اشخاص
471 سعرة حرارية
مكونات المندي بالفرن
ثلاثة أكواب من أرز البسمتي المغسول والمنقوع والمصفى. كيلوغرام من لحم الغنم. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة كبيرة من الملح. ثلاثة رؤوس من البصل المفروم ناعماً. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس ناعماً. ثلاث ملاعق كبيرة من السمن. ست أكواب من الماء الساخن. أربع حبات مهروسة من الطماطم. مندي لحم بالفرن. عودان من القرفة. حبة من ورق الغار. حبة من اللومي. قرن من الفلفل الأخضر الحار. عودان من القرنفل. ثلاثة فصوص من حب الهال. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كوب من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران المطحون. طريقة التحضير
60 دقيقة
تحضير الأرز
تم نسخ الرابط
يوضع السمن في قدر على النار ويضاف البصل والثوم ويقلب حتى يتغير لونهما. إضافة التوابل
تضاف القرفة والكمون والجزر والثوم والقرنفل والفلفل الأخضر وحب الهال والملح وتقلب المكونات مع البصل لمدة ثلاث دقائق. إضافة الماء والطماطم
تضاف الطماطم ويضاف كوباً من الماء وتقلب المكونات مجدداً.
مندي لحم بالفرن
نأتي الأن لتحضير لحم المندي نحضر لحم الغنم نضعة في إناء ندهنه بالفلفل الأبيض وصفار الزعفران والملح جيدا من كل الجوانب.
ملعقة كبيرة من الملح. يوضع في وعاء متوسط الحجم الأرز، وينقع في الماء ويضاف إليه القليل من الملح وينقع لمدة نصف ساعة. يوضع في وعاء صغير الزعفران وينقع في ماء الورد. يوضع في طنجرة كبيرة الزيت ويضاف إليه البصل ويقلب حتى يذبل قليلا ويضاف اللحم ويقلب جيدًا حتى يتحمر، ويضاف حب الهال والملح والكمون والقرفة والفلفل، ويضاف ستة أكواب من الماء ويوضع على درجة حرارة عالية، ويغطى وتخفف تحته النار لمدة ساعة حتى ينضج اللحم جيدًا. يصفى مرق اللحم ويترك جانبا، ويضاف إليه ثلاثة أكواب من الماء حتى يصبح ثلاثة أكواب من المرق يستخدم للارز. يسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، ويوضع اللحم في صينية ويحمر لمدة عشر دقائق. يسخن الفحم جيدًا حتى يصبح جمر. يوضع في وعاء متوسط الزيت ويسخن على نار متوسطة، ويضاف إليه الأرز ويقلب جيدًا، ويضاف مرق اللحم والملح ويترك على نار عالية حتى يتشرب الارز المرق ويضاف الزعفران على الارز. يوضع قطعة من ورق القصدير داخل دائرة في وعاء وسط الارز وتوضع قطعة الفحم فوقه وملعقة صغيرة من الزيت، ويوزع اللحم على سطح الارز، وتوضع الجمرة فوق القصدير، حتى يبدا تصاعد الدخان تغلق الوعاء بسرعة، ويترك الوعاء على نار هادئة لمدة ثلاثون دقيقة حتى يتسبك الارز جيدًا.
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy. ورود رومانسية. ورود حب صور رومانسية جميلة لباقات ورد مرفقة بكلمات رومانسية. الورود هي من أجمل النباتات وهي تعبر عن الأحاسيس والمشاعر وتحمل الحب والمودة بدون أي كلام وكان يستخدم الورد في الزينة ولكن الآن أصبح هو له تأثير للنساء فهم يحبونه ولذلك نحن جمعنا لكم أجمل وأحلى أنواع الورود والتي سوف نقدمها. لا يوجد أجمل ولا ألطف من صورة ورود رومانسية جدا متحركة تنبض حركتها بالحب والحياة. 15022021 يتميز الورد أن أشكاله تعطى معانى كثيرة منها الحب والحنان والرومانسية والأمل والتفاؤل والفرح والسرور وهناك ألوان تدل على معانى أخرى منها الحزن والخوف والعتاب فكل من يشتري الورد يختار اللون المناسب لشخصيته وشخصية من يهدى إليه الورد ونوع المناسبة أيضا. صور ورد مبهجة بالوان جميلة 2019 تريح القلب وزهور رومانسية للمرتبطين. ستكون لفتة جميلة منك عندما تشاركها او تضعها على شكل رمزيات للواتس فالورد من أجمل الأشياء التي تعبر عن حبك بشكل رومانسي. صور باقات زهور 2019 Apps On Google Play. تعد الورود الحمراء أجمل هدية كلاسيكية رومانسية لأي مناسبة ويمكنك استخدامها بطرق عديدة بدءا من استخدام البتلات لتزيين المكان وإضفاء مشهد رومانسي وصولا إلى استخدامها لتزيين الطعام والشراب.
صور رومانسية ورد - ليدي بيرد
ان اجمل حاجة هي لغة الورد بين الاحباب جميع كلام الورد
لايعرفها غير العشاق ،
صور مجموعة من الورد الاحمر يعبر عن اشتعال الحب الرومانسي
بين جميع حبيب و حبيبته،
صور و رد ابيض رومانسي يدل على الحب الصافي بين الحبيبه
رائع اوى ،
نسعرض لكم احلى صور الورد الرومانسي المتبادل بين العشاق. صور و رد رومانسي, صور للورود و الحب الرومانسي
صورورد ورود حب وغرام صورة ورد ورود رومانسية ورود حب صور ورد رومانسي ورد رومانسي صوره ورد صور الورود صور ورد حب 15٬108 views
صور ورد رومانسي , صور للورود والحب الرومانسي - كلام حب
صور ورد رومانسية للتعبير عن الحب والرومانسية والرقة لأن الورد رمز الحب والبنات رمز الرقة والحنان والجمال قمنا بدمج الأثنان لنقدم مجموعة من الصور المناسبة لورود رومانسية مع صور بنات جميلة وصور بنات ماسكة باقات ورد جميلة جدا لكل فتاة تبحث عن صورة جميلة نقدمها لها هنا اجمل ورود الحب, صور ورد رومانسية اجمل ورود الحب, صور ورد رومانسية اجمل ورود الحب, صور ورد رومانسية اجمل ورود الحب, صور ورد رومانسية اجمل ورود الحب, صور ورد رومانسية صور ورد رومانسي صور ورد رومانسي
صور ورود رومانسية رائعة 2020 صور زهور وباقات ورد, يبحث الكثير من الاشخاص عبر محركات البحث في الانترنت عن صور ورود رومانسية. حيث ان شكل الورد الجميل والوانه الجذابة تعطي شعور كبير بالرومانسية والحب والارتياح الداخلي. ويعتبر الورد من اكثر الاشياء التي ترسم الفرحة علي وجوه الاشخاص بسبب الوانها الجميلة والجذابة. واثناء اهدائنا الورود الرومانسية الجميلة لشخص يدل ذلك علي حبنا له في قلوبنا. صور ورود رومانسية يبحث الملايين من الاشخاص حول العالم عن صور ورود رومانسية ليقوموا بأهدائها لأحبائهم, حيث ان الورود تختلف في انواعها واشكالها والوانها وتعبر جميع انواع الورود عن الحب والرومانسية والهدوء النفسي والطمأنينة, وهناك الكثير من العبارات الجميلة التي تتحدث عن الورد بشكل جميل وجذاب ومن هذه العبارات: تذكّر أنّ أجمل ما في الحياة هي الأشياء الأقلّ نفعاً كالطّواويس والورود. الورود هي الطّبيعة الصّامتـة النّابضة بكلّ أنواع الحياة. إنّ الورود من أفضل الطّرق للاعتذار، لأنّها تبثّ ما في القلب. يلتصق أريج الزّهرة باليد التي تقدّمها. عند مشاهدتك للورود ينتابك إحساس جميل، كأنّه شخص يقول لك سأجعل الحياة جميلةً من أجلك.