إذا ما كان مفهومك عن البصل هو استخدامه في وصفات الطبخ والمخللات فقط، فإننا سنوجه عنايتك في هذا المقال عبر موقع "ويكي مصر" لاستخدام البصل في ألذ أنواع الشوربات الشتوية الشهية، حيث نوضح لكِ طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية التي ستمد عائلتك بالدفء والصحة والنشاط، مع تسليط الضوء على وصفة الشيف منال العالم لتحضير شوربة البصل فتابعينا لمعرفة المزيد. طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية
شوربة البصل نوع من الشوربات المقترحة لكم لتجربتها دون ندم، فعي مليئة بالفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة لإمداد الجسم بالطاقة وإحساسه بالدفء لمحاربة نزلات البرد في الشتاء القارس. شوربة بصل بالتوست والجبن المبشورة
مقادير شوربة البصل الفرنسية
6 ثمرات من البصل المقطع شرائح. 4 أكواب من مرقة اللحم، ويمكن استبداله بالماء المغلي. نصف كوب من مبشور الجبنة الشيدر. ملح وفلفل أسود. ملعقة زعتر جاف. ملعقة كبيرة زبدة. ملعقة كبيرة سكر بني. شرائح من التوست الأسمر أو الخبز الباجيت. طريقة تحضير شوربة البصل الفرنسية لحساء شهي ومميز
ضعي إناء الطهي على النار المتوسطة واضيفي له ملعقة الزبدة واتركيها تذوب ثم اضيفي ملعقة السكر البني. اضيفي شرائح البصل إلى السكر والزبدة واستمري في تقليبه حتى يذبل ويتكرمل باللون الذهبي الجميل الذي يعطيه النكهة المميزة.
- طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية
- طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية | سوبر ماما
- طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية - مطبخ أونلاين
- طيور الروز حراج القصيم
- طيور الروز حراج جدة
- طيور الروز حراج الخاص بنا
طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية
يشوى حتى يصبح طريًا ويستغرق ذلك حوالي 30 دقيقة للثوم وساعة ونصف للبصل ثم دعه يبرد، ثم قم بضغط الثوم حتى يهرس و انزع قشرته وكذلك قشر البصل وقطعه لشرائح. سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في قدر كبير وثقيل على نار متوسطة الحرارة ثم يضاف البصل ويطهى لمدة 15 دقيقة ويحرك الثوم. يضاف مرق الدجاج والزعتر ويغلى المزيج، ثم تخفف الحرارة وتترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. تضاف البطاطا وتترك على نار خفيفة حتى تصبح طرية(يستغرق ذلك حوالي 15 دقيقة) اتركيها لتبرد ثم قم بازالة براعم الزعتر
قم بالتقليب حتي يصبح المزيج بيوريه ناعم ثم قدمه ساخنًا. [1]
شوربة البصل الفرنسية باستخدام الزّبدة
هذا الحساء مفيد مع كونه لذيذًا فى نفس الوقت، و ها هي طريقة تحضيره:
المكونات:
1/2 كوب زبدة غير مملحة
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
4 أكواب بصل مقطع إلى شرائح
4 (10. 5 أونصة) علب مرق لحم البقر
ملعقتان كبيرتان من الشيري الجاف
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
1 رشة ملح وفلفل حسب الذوق
4 شرائح خبز فرنسي
4 شرائح جبنة بروفولون
2 شرائح جبنة سويسرية مقطعة مكعبات
1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
الطريقة
تذوب الزبدة مع زيت الزيتون في وعاء مرقة على نار متوسطة الحرارة ثم يضاف البصل ويحرك المزيج باستمرار حتى يصبح طريًا وشفافًا
قم بإضافة مرق لحم البقر والشيري والزعتر، ثم يتبل المزيج بالملح والفلفل ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
بعد أن يتكرمل البصل ضعي ملاعق الدقيق وقليبها في البصل حتى يصبح لونها ذهبي. ثم اضيفي مقدار المرقة وقلبيها في البصل والدقيق باستخدام مضرب يدوي حتى لا يكون هناك أي تكتلات. بعد ذلك تبلي بالملح والفلفل الأبيض وغطي إناء الشوربة واتركيها تغلي على النار الهادئة لمدة 10 دقائق. بعد تمام نضج شوربة البصل صبيها في أطباق التقديم على أن تكون أطباق مناسبة لوضعها في الفرن. ثم ضعي الجبنة المبشورة فوق شرائح التوست وفوق كل طبق من شوربة البصل ضعي شريحة من التوست. دخلي أطباق الشوربة بالتوست إلى الفرن حتى تسيح الجبنة ويأخذ التوست لون ذهبي ثم خرجيها وقدميها بألف هنا شوربة جديدة وشهية للجو الشتوي. فيديو شوربة البصل الفرنسية بوصفة الشيف أميرة شنب
مقترحات أخرى لشوربات شتوية ساخنة
شوربة الحمص التركية
شوربة الجمبري الاسكندراني
شوربة الفراخ المفيدة
شوربة الخضار اللذيذة
طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية | سوبر ماما
ملعقة صغيرة من السكر. 6 ثمرات من البصل مقطعة شرائح. ملعقة من الزبدة. ملعقة من الخل. قليل من الملح و الفلفل الأسود. 1- نضع الزبدة في اناء عميق ونتركها تذوب تماما. 2- ثم نضيف البصل للتحمير مع التقليب المستمر حتى يتغير لونه تماما. 3- ثم نضيف السكر مع التقليب أيضا على مدار دقيقتين، ثم نقوم باضافة مرق اللحم ثم الملح والفلفل الأسود والخل. 4- ثم نقوم بالتقليب جيدا ونتركها على النار فترة لا تقل عن 15 دقيقة حتى تغلي تماما. 5- ثم نقدمها ساخنة في بولات صغيرة مع قليل من الخضروات. يفضل تناولها مرتين أسبوعيا في النظام الغذائي للرجيم المتبع للاستفادة من القيمة الغذائية في المكونات الخاصة بها وخاصة في احدى الوجبتين الغداء أو العشاء فهي لا تسبب أي مشكلات في الهضم. اهم الفوائد الصحية لشوربة البصل
1- تعمل على تنشيط الدورة الدموية في كافة أعضاء الجسم. 2- تساهم شوربة البصل في تنشيط القلب مع ضبط النبضات لصحة القلب والأوردة. 3- يوجد بها عناصر غذائية هامة للجسم من فيتامينات وكربوهيدرات والعديد من الأملاح المعدنية. 4- تساهم شوربة البصل في فتح الشهية لتناول كميات أكبر من الطعام للأشخاص الذين يعانون من النحافة. 5- تساهم في التخلص من الفطريات والبكتيريا الضارة في أعضاء الجهاز الهضمي من معدة وأمعاء وغيرهم.
شوربة البصل هي طبق جانبي رائع ولذيذ، ومن الممكن الاستمتاع به بأكثر من طريقة، إليك بعض وصفات شوربة البصل الصحية في المقال. شوربة البصل هي طبق فرنسي المنشأ، ومن الممكن إعداده والاستمتاع به بعدة طرق مختلفة ومتنوعة. قائمة ببعض الطرق والوصفات التي ننصحك بها لإعداد هذه الشوربة الشهية في ما يأتي:
شوربة البصل الفرنسية
لإعداد شوربة البصل الفرنسية بالطريقة التقليدية، قم باتباع هذه الوصفة البسيطة والسهلة:
المكونات
تُحضر المكونات الآتية:
5 رؤوس كبيرة من البصل المقطع على شكل أجنحة. 4-3 أكواب من مرق اللحم. بضعة ملاعق من الأجبان الصفراء قليلة الدسم. ملعقتان من زيت الزيتون. ملح وفلفل و أوريغانو حسب الرغبة. 6 شرائح توست من الخبز الأسمر الصحي. 2. طريقة التحضير
لإعداد شوربة البصل الفرنسية تُتبع الخطوات الآتية:
يُسخن زيت الزيتون في قدر عميق، ثم يُضاف البصل إليه مع التقليب المستمر إلى أن يذبل البصل ولا يُترك البصل ليكتسب لون البني. يُضاف مرق اللحم إلى البصل ثم يُضاف الملح ، والفلفل، والأوريغانو، والزعتر، ويُترك المرق على النار لمدة 30 دقيقة. يُوضع القليل من الجبنة الصفراء على شرائح الخبز الأسمر، ويُدخل الخبز في الفرن لعدة دقائق حتى تتحمر الجبنة فوق التوست.
طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية - مطبخ أونلاين
فوائد السميد
يحتوي السميد على فوائد كثيرة هامة لصحة الجسم، ومن هذه الفوائد الآتي:
يعزز صحة القلب، فيقلل من الكوليسترول، ويخفض ضغط الدم، نظرا لاحتوائه على الألياف الغذائية. كما يحارب الشيخوخة أيضا، نظرا لاحتوائه على مضادات الأكسدة. غني بالعناصر الغذائية الجديدة كالفولات والمعادن وفيتامين ب. يساعد في توازن وزن الجسم أيضا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الخطوة الثانية قومي بعد ذلك بإضافة كوب من الماء الدافئ بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة ثم بعد ذلك قومي بوضع العجينة في اليد ثم ضعي العجينة في وعاء مناسب ثم بعد ذلك غطي الوعاء لمدة ساعة تقريباً. الخطوة الثالثة قومي بعد ذلك بتقسيم العجينة إلى كرات صغيرة وبعد ذلك قومي بإحضار صينية مناسبة ورصي فيها العجينة ونغطي العجينة ونتركها مرة أخرى لمده نصف ساعة تقريباً. الخطوة الرابعة قومي بإحضار كرات العجينة ثم افرديها جيداً وضعي فيها حشو البسطرمة والفلفل الملون والجبنة الشيدر ونلف العجينة أو نضع فوقها عجينة أخرى مفرودة ونقفلها جيداً ثم بعد ذلك قومي برص فطائر بالبسطرمة والجبنة في الصينية. الخطوة الرابعة قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية ثم بعد ذلك قومي بإدخال صينية الفطائر إلى الفرن واتركيها في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تمام النضج وبعد ذلك قومي بإخراج الفطائر من الفرن وقدميها إلى أفراد أسرتك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول ا ابو خالد 3828693 تحديث قبل اسبوع و 3 ايام جده طيور الروز هدد اليفه
اثنين ذكر وانثى
السعر:850 92126039 كل الحراج مواشي وحيوانات وطيور ببغاء طيور زينة شاهد ملفات الأعضاء وتقييماتهم والآراء حولهم قبل التعامل معهم. إعلانات مشابهة
طيور الروز حراج القصيم
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول و وسيم المالكي20 تحديث قبل اسبوع و 3 ايام مكه طيور الروز للبيع جوزين انثى و انثى وذكر وذكر الزوج الواحد600 كلها ب 1200 قابل لا التفاوض البسيط رقم الجوال ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة) 91655086 كل الحراج مواشي وحيوانات وطيور ببغاء طيور زينة المحتالون يتهربون من اللقاء ويحاولون إخفاء هويتهم وتعاملهم غريب. إعلانات مشابهة
طير الروز النوع اينو
ابيض وفيه لون اصفر
الجنس:ذكر
الاسم: روز
عمره:بيكمل سنه وشي
لطيف ونشيط ويحب اللعب ياكل اشياء مفيده
يحب يقلد اصوات اذا سمع يحب الي يلعب براسه
ويجب توفير انثى له جاهز للانتاج
معه شهاده التحليل
السوم من: 500
الموقع: الجبيل الصناعية 91847903 التواصل عبر الرسائل الخاصة بالموقع يحفظ الحقوق ويقلل الاحتيال. إعلانات مشابهة
طيور الروز حراج جدة
بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرحيِم
مشاء الله تبارك الله. *النوع: روز
*العدد: 3
*التصنيف: البينو صافي
* العمر: شهرين ونص تقريباً
* الحجم: احجامهم طيبة مشاء الله
* الجنس:مجهولة الجنس
* الصحة: ممتازة ولله الحمد
*السعر: مسيوم واحد 430﷼
*ملاحظة: بدون ملحقات
*الموقع: عنيزة
اختم مرورك بذكر الله 92722633 شاهد ملفات الأعضاء وتقييماتهم والآراء حولهم قبل التعامل معهم. إعلانات مشابهة
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول G g1hhh قبل اسبوع و 3 ايام الطايف طيور الدره ثنين واحد ذكر و واحد انثى
ببيعهم كلهم الثنين مع الاكل والقفص والسوم يبدا من 600
سبب البيع ماقدرت اهتم فيهم 92418457 كل الحراج مواشي وحيوانات وطيور ببغاء مستلزمات طيور قبل التحويل تأكد أن الحساب البنكي يعود لنفس الشخص الذي تتفاوض معه. إعلانات مشابهة
طيور الروز حراج الخاص بنا
ملاحظة:سيتم تقديم العناية الكاملة للطيور وفي حال موت الفجأة لاسمح الله فأنا غير مسؤول فهذا قضاء الله وقدره....
((((️لا أستقبل الطيور المريضة️))))
الموقع/ الرياض العزيزية 92958751 كل الحراج مواشي وحيوانات وطيور ببغاء طيور زينة شاهد ملفات الأعضاء وتقييماتهم والآراء حولهم قبل التعامل معهم. إعلانات مشابهة
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول ع عضو 2974056 قبل 3 اسابيع و يوم الشرقيه للبيع ذكرين روز صحتهم عال العال منتجين عندي العمر مجهول الون واضح في الصور البيع على السوم الموقع القطيف(القديح) رقم التواصل ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة) 91814938 كل الحراج مواشي وحيوانات وطيور ببغاء طيور زينة إذا طلب منك أحدهم تسجيل الدخول للحصول على مميزات فاعلم أنه محتال. إعلانات مشابهة