مضغوط اللحم
مدّة تجهيز المواد
20 دقيقة
تكفي لــ
4-5 أشخاص
طريقة الطهي
السلق
المكوّنات
ملعقة كبيرة من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. بصلتان مبترتان إلى دوائر. كيلوغرام من اللحم بالعظم مبتر. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
القرفة. القرنفل المطحون. الهيل. الزنجبيل المهروس. الزعفران. ملعقتان صغيرتان من الملح. حبتان متوسطتا الحجم من الطماطم المفرومة. كوب من اللبن الزبادي. كوبان من الماء. كوبان من أرز البسمتي المنقوع. طريقة عمل مظبي لحم الغنم و مضغوط العقبة الاحمر والابيض #shorts #وصفات_ليتني_همك - YouTube. ورقتا غار. ملعقة كبيرة من الزيت. شرائح بصل مقلية للزينة. كيفية التحضير
اخلط الزعفران مع الماء في وعاء صغير واهجرهما جانباً. ضع الزيت في قدر سميك القاعدة، واقلِ به دوائر البصل حتى تصبح مضىية اللون. أضف بتر اللحم، وقلّبها مع البصل على نار متوسطة الحرارة واهجرها حتى يجف ماؤها. أضف الثوم والبهارات والملح وقلّب المكوّنات حتى تفوح رائحتها. أضف كلاً من: اللبن والطماطم والماء، واهجر القدر على النار مدّة خمسين دقيقة حتى ينضج اللحم ويتبقى مقدار كوب واحد من المرق. ضع مقداراً وفيراً من الماء في قدر كبير، وأضف إليه الزيت وورقتي الغار واهجره حتى يسخن، ومن ثمّ أضف الأرز المصفى إليه واهجره حتى يتضاعف حجم حبات الأرز ولكن دون حتى ينضج.
- طريقة مضغوط اللحم بالبرقوق
- وزارة الاقتصاد والتخطيط ف موكيت
- وزارة الاقتصاد والتخطيط ف شقق
- وزارة الاقتصاد والتخطيط تنظيف شقق
طريقة مضغوط اللحم بالبرقوق
في المطبخ والمنزل
30 مارس، 2022
10 زيارة
وهي من الأطباق المميزة لأنها تعتمد على مجموعة كبيرة من البهارات التي تضيف إليها نكهة خاصة وغير تقليدية وهذا أمر مألوف في المطبخ الهندي
مضغوط لحم مطعم
المكونات: كيلو من الأرز الأبيض، 2 كيلو من لحم العجل، 3 ثمرة طماطم على شكل مكعبات متوسطة الحجم، 4 فصوص من الثوم، 2 حبة بصل مقطعة إلى شرائح رفيعة، ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، ملعقة متوسطة الحجم من الملح، 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو الذرة، ملعقة كبيرة من القرفة البودرة، ملعقة صغيرة من الكمون، ملعقة صغيرة من الكركم. مكونات البهارات: نصف ملعقة من الهيل، نصف ملعقة من حبوب القرنفل، 2 ملعقة صغيرة من بهارات اللحم، نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر المطحون. طريقة مضغوط اللحم بالمقاس الصغير. الطريقة
يتطلب منك صنع هذه الوصفة أن تكوني ممتلكة وعاء الضغط. احضري هذا الوعاء، وقومي بوضع كلاً من زيت الزيتون. وبعد أن يسخن قليلاً ضعي شرائح البصل، وفصوص الثوم، والقرفة، والفلفل الأسود، والكركم، والكمون. بعدها يمتلئ الوعاء حتى المنتصف بالماء البارد، ونتركه على النار حتى يصل إلى مرحلة الغليان. نقوم بتقطيع اللحم إلى مكعبات متوسطة الحجم، ولكن يشترط أن يكون يحتوي على نسبة كبيرة من العظام ليعطيه نكهة مميزة.
كوب من الزيت. بصلة مقطعة لشرائح. ثلاثة قرون من الفلفل الأخضر. ثلاث ورقات من اللورى. خمس حبات من الحبهان. نصف ملعقة صغيرة من القرفة البودرة. نصف ملعقة صغيرة من القرنفل. شرائح ثلاث حبات طماطم. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. رشة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح الصيني. كوبان من أرز بسمتي. رأسان من الثوم. حبة لومي أسود. يذبل البصل في الزبدة، ثم يوضع الفلفل الأخضر الحار، والحبهان، والقرفة، والقرنفل، وورق اللورا، وكل التوابل، ثم تسقط قطع الدجاج في القدر وتشوح جيدًا، يليها رؤوس الثوم. يضاف الأرز البسمتي واللومي، ثم توضع مكعبات الطماطم والصلصة ويقلب الخليط جيدًا يسكب الماء المغلي، ويترك الأرز والدجاج حتى تمام النضج، ويقدم. طريقة عمل كبسة حاشي بقدر الضغط
وقت التحضير 25 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص
كيلوان من لحم الحاشي. أربع كاسات من الأرز الأمريكي. بصلتان مفرومتان ناعمًا. أربعة فصوص من الثوم المهروس. خمس ملاعق كبيرة من الزيت. نصف ملعقة كبيرة من اللومي. نصف ملعقة من القرنفل. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. طريقة تحضير مضغوط اللحم السعودي بمكونات التوابل والقرنفل والهيل والكمون ولحم الغنم والأرز. ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة. ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة الشطة البودرة.
26 سبتمبر
2021
جازان, جازان, السعودية
تفاصيل الوظيفة
نعلن نحن شركة الاضواء عن شواغر بالشركة للباحثين عن عمل, تطلب الشركة وزارة الاقتصاد والتخطيط للعمل والانضمام لفريق العمل. اذا كنت تبحث عن عمل في مجال تخصص وزارة الاقتصاد والتخطيط فراسلنا فورا للانضمام لنا. وظائف وزارة الاقتصاد والتخطيط – وظائف جازان. للتقديم من نموذج التقديم بالاسفل.
وزارة الاقتصاد والتخطيط ف موكيت
الوصف الوظيفي
وزارة الاقتصاد والتخطيط ،
تعلن عبر حسابها الرسمي بموقع (linkedIn) توفر وظائف شاغرة لحملة البكالوريوس فما فوق - للعمل بمدينة الرياض ، مع ملاحظة أن التقديم متاح للسعوديين فقط، وفقاً للتفاصيل التالية:
المسمى الوظيفي:
- مدير عام تحليل البيانات. (General Director of data analysis)
ملخص المهام الوظيفية:
- وضع المعايير والإرشادات الخاصة باستخدام وملكية البرامج وحماية المعلومات. - المساهمة في دعم متخذي القرار من خلال البحث والتحليل الاقتصادي والتوصيات. - المساهمة في رصد أثر السياسات الاقتصادية على اقتصاد المملكة. - المساهمة في إبراز الفرص الاستراتيجية الممكنة للنمو الاقتصادي والتنويع من خلال الشراكات الإقليمية والدولية. - إعداد الأدوات والنماذج للتحليل اللازم لتزويد أصحاب المصلحة بالنتائج المهمة لميزان المدفوعات. - بناء نماذج تنبؤ محددة تهدف إلى تحسين ميزان المدفوعات بناءً على المتغيرات الرئيسية. - إعداد وتقديم التقارير الدورية للجهات المعنية داخل الوزارة وخارجها. المؤهلات والخبرات:
- درجة البكالوريوس أو الماجستير أو الدكتوراه في الإدارة أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة من إحدى جامعات النخبة.
وزارة الاقتصاد والتخطيط ف شقق
– حاصل على درجة البكالوريوس في (إدارة الأعمال، الاقتصاد، المالية، العلاقات الدولية) أو …
وزارة الاقتصاد والتخطيط: وزارة الاقتصاد والتخطيط تعلن عن وظائف إدارية في مقرها الرئيسي بالرياض
ديسمبر 28, 2021
تعلن وزارة الاقتصاد والتخطيط عن توفر وظائف إدارية شاغرة لحملة البكالوريوس فأعلى في مقرها الرئيسي بمدينة (الرياض) حسب المسميات والمتطلبات التالية: – خبير مشتريات (Procurement Expert) الوصف الوظيفي: الإشراف وتقديم الدراسات الخاصة بعروض الأسعار المقدمة للوزارة من ناحية الشروط والجودة، والمراجعة النهائية للإعلان عن المنافسات عن طريق منصة إعتماد. – …
أكمل القراءة »
وزارة الاقتصاد والتخطيط تنظيف شقق
أعلنت وزارة الاقتصاد والتخطيط عبر حسابها الرسمي بموقع لينكد إن لخدمات التوظيف ( ™ LinkedIn) توفر وظائف في التخصصات الإقتصادية والقانونية والإدارية، وذلك وفقاً لبقية التفاصيل الموضحة أدناه. الوظائف:
1- أخصائي التقييم الاقتصادي:
- درجة البكالوريوس في تخصص (إدارة الأعمال، الاقتصاد، المالية، العلاقات الدولية) أو ما يعادلها. - خبرة لا تقل عن 3 سنوات في نفس المجال. 2- خبير النمذجة الاقتصادية:
- درجة البكالوريوس أو الماجستير أو الدكتوراه في تخصص (الاقتصاد) مع خبرة واسعة في النمذجة الاقتصادية (التجريبية والتطبيقية وتحليل البيانات). - خبرة لا تقل عن 7 سنوات في نفس المجال. 3- مدير الدعم القانوني ( تفاصيل):
- درجة البكالوريوس فأعلى في تخصص (القانون) أو ما يعادلها. - الإشراف على إعداد البحوث والدراسات ذات الإرتباط القانوني. 4- خبير مشتريات ( تفاصيل):
- درجة البكالوريوس فأعلى في تخصص (إدارة الأعمال، إدارة المشتريات) أو ما يعادلها. - الإشراف وتقديم الدراسات الخاصة بعروض الأسعار المقدمة للوزارة. 5- مدير التطوير التنظيمي ( تفاصيل):
- درجة البكالوريوس فأعلى في تخصص (إدارة الأعمال، الموارد البشرية، التطوير التنظيمي) أو ما يعادلها.
طريقة التقديم في وظائف وزارة الاقتصاد والتخطيط:
من هنا