تشتهر البحرين بصناعة الحلوى الشعبية منذ عشرات السنين وتتكون الحلوى البحريني من السكر والنشا والزيت والمكسرات والزعفران وماء الورد الطبيعي ومع تطور الزمان أدخل على الحلوى بعض المواد والنكهات منها التين والحليب والرمان والموز والعلكة. حلوى شويطر من النجف إلى المحرق... «صوغة السائح» بعد 165 عاماً تنشد الحماية والاحتضان | محليات - صحيفة الوسط البحرينية - مملكة البحرين. اليوم عدد محلات الحلوى يفوق المئات منتشرة في جميع مناطق ومحافظات البحرين. ألتقينا بصاحب حلويات حسين محمد شويط الاخ محمد الغريب ويروي لنا: «تعد الحلوى البحرينية أشهر الأطباق التي تختص وتشتهر بها مملكة البحرين حيث لا تخلو التجمعات واالمجالس والأعراس منها». ويذكر أن تاريخ صناعة الحلوى في محلات حلويات حسين محمد شويطر يعود إلى العام 1850م على يد المؤسس محمد شويطر، قبل أن يتسلم زمام الأمور ابنه حسين، وبدأت معه مشاريع التوسع وتطوير الإنتاج في صناعة الحلويات الشعبية، ونلاحظ عبارة منقوشة على علبة الحلوى «ريادة وتفوق في صناعة الحلوى البحرينية المتميزة لأكثر من مائة وخمسين عامًا»، تأكيدًا لمكانة الحلوى البحرينية وجودتها مقارنة بأنواع من الحلويات الأخرى في دول الخليج العربي.
- حلوى شويطر من النجف إلى المحرق... «صوغة السائح» بعد 165 عاماً تنشد الحماية والاحتضان | محليات - صحيفة الوسط البحرينية - مملكة البحرين
- المتاي البحريني.. وجبة شعبية خفيفة - الصحافي والمصور فاضل مدن
- فوائد الشاي الأخضر للتنحيف - مقال
حلوى شويطر من النجف إلى المحرق... «صوغة السائح» بعد 165 عاماً تنشد الحماية والاحتضان | محليات - صحيفة الوسط البحرينية - مملكة البحرين
وكتفاصيل لا تخلو من طرافة، قال شويطر: «زيارتنا للعراق آنذاك، تمت برفقة أحد أبرز مطربي العراق وهو إلياس خضر، الذي كان لنا بمثابة المرشد، وسهل لنا الوصول للنجف، مسقط رأسه، ولاأزال أتذكر مشوار الرحلة التي أقلنا فيها بسيارته الخاصة من بغداد للنجف، وهو يردد مواويله الشهيرة، وكان يوما لا ينسى». وواصل شويطر حكاية انتقال صناعة الحلوى للبحرين، بالقول «بعد عودة الجد حسين من العراق، بدأت مباشرةً صناعة الحلوى في البحرين، وآنذاك كانت مقتصرة على فصل الشتاء، أما الصيف فكانت تتوقف نظراً لحرارة الطقس ودخول فترة الغوص»، مبيناً أن نساء العائلة كان لهن حضورهن في صناعة الحلوى. المتاي البحريني.. وجبة شعبية خفيفة - الصحافي والمصور فاضل مدن. وأردف «يمكن القول إن مؤسس الصناعة هو جد والدي حسين الذي كان يمارس المهنة في بيته، أما جدي محمد، فقد عمل على منحها دفعة أكبر للأمام، بعد أن خصص لها مكانا في «فريج البناءين»، وكان ذلك في بيت لايزال موجودا حتى اليوم، وتمكن من خلال ذلك من تطوير الصناعة، حتى أنشأ معملا صغيرا في وسط السوق». وخلص شويطر، للقول «كما هو واضح، فقد مرت الصناعة بمراحل، تحولت فيها من نوعين لـ 10 أنواع، بفضل جهود الأجداد والوالد حسين محمد شويطر الذي نكنيه بـ»ملك الحلوى»، وصولاً لمرحلتنا التي تشهد حالة تطوير مستمرة، حيث المصنع الكبير وحيث التفكير في الدخول في موسوعة جينيس للأرقام القياسية، وذلك من خلال إنجاز أكبر طبخة للحلوى في العالم، وتزن ألف كيلو»، مؤكداً أن العام 2016 سيشهد تنفيذ الفكرة، التي أعد من أجلها مجسم للقدر الذي ستطبخ فيه الحلوى وسيستخدم بعد ذلك كنصب تذكاري ومعلم من معالم البلد، على أن موقعه قريب من مطار البحرين الدولي.
المتاي البحريني.. وجبة شعبية خفيفة - الصحافي والمصور فاضل مدن
English
BHD
SAR
FAQs
Branches
التسجيل / تسجيل الدخول
0 items
/
0. 000 BHD
القائمة
تصفح الفئات
Halwa
Mattai
Tea
الرئيسية
المتجر
المعرض
الأخبار
تواصل معنا
Click to enlarge
المتاي
متاي
بخاخ ماء الورد
2. 100 BHD
Back to products
متاي حار
0. 825 BHD – 1. 650 BHD
الوزن
إزالة
كمية متاي
قارن
رمز المنتج:
غير محدد
التصنيف: المتاي
معلومات إضافية
مراجعات (0)
0. 500 كيلو, 1 كيلو
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد. كن أول من يقيم "متاي" لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. تقييمك * مراجعتك * الاسم *
البريد الإلكتروني *
احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي. منتجات ذات صلة
متاي بابادي
تم التقييم 0 من 5
0. 850 BHD
إضافة إلى السلة
Quick view
تحديد أحد الخيارات
Quick view
وشكر معالي وزيرة الثقافة الشيخة مي آل خليفة، بسبب اهتمامها في مسار اللؤلؤ وتطوير المنطقة حيث قامت بحفظ المنطقة كاملة، لاسيما أن المسار مدرج في قائمة التراث العالمي منذ عدة سنوات، كما أتمنى أن يتم حفظ المناطق الأخرى والحفاظ عليها لحفظ تاريخ البحرين وجذب السياح.
كيفية استخدام الشاي الاخضر للتنحيف
ينبغي لك اتباع خطوات التحضير المناسبة والنصائح الآتية، لتحصل على فوائد الشاي الأخضر للتنحيف وفقدان الوزن:
عند تحضير الشاي الاخضر، تأكد من عدم صب الماء المغلي مباشرة فوق أوراق الشاي الأخضر، فإذا زاد الغليان عن الحد تتكسر مضادات الاكسدة المفيدة. اغلي المياه ثم اتركه يبرد قليلًا، واسكبه على الشاي الأخضر، وانتظر بضع دقائق قبل تصفية الأوراق. فوائد الشاي الأخضر للتنحيف - مقال. أفضل وقت لـ تناول الشاي الاخضر يكون في الصباح، لزيادة التركيز، إذ يحتوي الشاي الأخضر على الكـافيين، كما يحتوي على الحمض الأميني الثيانين (L- theanine) الذي له تأثيرات مهدئه، وذلك يجعله مميزًا عن المشروبات التي تحتوي على الكـافيين فقط. تجنب شرب الشاي الأخضر بعد الوجبات، لأنه قد يساعد على انخفاض امتصاص العناصر الغذائية، ويرتبط بالمعادن المهمة، مثل: الحديد والنحاس والكروم، مما يمنع امتصاصها في الجسم. فوائد الشاي الاخضر بالليمون والزنجبيل للتنحيف
يمكن أن تزيد فوائد الشاي الأخضر بإضافة الليمون، كما يحسن المذاق ويقلل الإحساس بالجوع، ويعطي شعور بالشبع؛ لاحتوائه على مادة البكتين، لذا سيكون الشاي الأخضر مع اللـيمون مشروبًا رائعًا على الريق للتنحيف.
فوائد الشاي الأخضر للتنحيف - مقال
يحتوي الشاي الاخضر للتخسيس على مركبات الفلافونويد والكافيين والتي تساعِد بدورِها على كبح جِماح الشهيّة وبث الشعور بالجوع لفترات طويلة. وبالتالي خفض المدخول اليوميّ من السعرات الحراريّة للجسم. يعزّز الشاي الاخضر للتخسيس من كفاءَة الجهاز الهضمي وامتصاصَه العناصر الغذائيّة التي يحتاجُها الجسم. كما أنّه يحفّز حرمة الأمعاء للتخلّص من السموم والفضلات المتراكِمة بها وبالتالي يسرّع عمليّة الأيض وحرق الدهون. تساعِد المركّبات التي يحتوي عليها الشاي الاخضر للتخسيس في رفع مستويات الهرمونات التي تحثّ الخلايا الدهنيّة على إطلاق محتواهَا من الدهون في مجرى الدم كالنوربينفرين. وبالتالي رفع كفاءَة الجسم على نسف دهونِه المخزّنة. تعمل مركّباته على خفض معدّلات السكّر بالدم، تقليل مستويات الأنسولين في الجسم بجانِب تعزيز عمليّة أكسدة الدهون ممّا يمنع تخزين الدهون بعد خسارتِها خاصّةً بمنطقة البطن. الأمر الذي يدعَم فوائد الشاي الأخضر للتخسيس الكرش والحصول على القوام المتناسق. طريقة تحضير الشاي الاخضر للتخسيس
معلومات عن الشاي الاخضر للتخسيس
للحصول على فوائد الشاي الأخضر للتخسيس الكرش كلّ ما عليكِ هو اتّباع الخطوات التالية:
ضعي 177 مل من الماء على الموقد حتّى تصل الحرارة إلى 160-180 درجة مئويّة.
لذلك، لمنع حدوث هذه المضاعفات، نوصيك بعدم شرب الشاي مباشرة بعد الأكل، خاصة عندما تكون وجبتك مصدرًا جيدًا لهذه العناصر. تعرفي على الآثار الجانبية المحتملة للشاي الأخضر
الإفراط في شرب الشاي الأخضر له العديد من الآثار الجانبية. قد يتسبب سوء استخدام هذا النبات الطبي في حدوث آثار مزعجة للأشخاص الذين اعتادوا على شربه كـ:
الصداع ، لذا يحذر الأشخاص الذين يعانون من الصداع النصفي من تناوله. خللًا وظيفيًا في الجهاز الهضمي. الإسهال والغثيان، والتي سيتم القضاء عليها بمرور الوقت عن طريق تعديل طريقة الاستهلاك. ارتفاع ضغط الدم وتقلب المزاج والتهيج و الأرق و عدم انتظام ضربات القلب هي أيضًا من الآثار الجانبية للجرعة الزائدة من هذا النبات الطبي خلال النهار، والتي يجب فحصها فور ملاحظتها والوقاية من شدتها. لا ينصح بإعطاء هذا النبات بأي حال من الأحوال للنساء الحوامل و الأمهات المرضعات والأطفال والمراهقين قبل سن البلوغ. من الأفضل عدم شرب الكثير من الشاي الأخضر إذا كنت تعانين من انخفاض في ضغط الدم. تناول الشاي الأخضر على معدة فارغة يسبب تقرحات في المعدة، لذا ينصح بتناول الشاي الأخضر، للأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة ، بعد الأكل مباشرة لأن الشاي الأخضر قلوي بطبيعته ويحفز إفراز الماء خارج المعدة.