ثم نقوم بإضافة التوابل من الملح والزعتر المطحون
والريحان المجفف ثم نقوم بتقليبهم جيدا ثم نقوم بإضافة المكرونة التي تم سلقها
ونقلب ونتركها مغطاة على نار هادئة لمدة خمس دقائق ثم يتم وضعها في طبق التقديم
وبالهنا والشفا. مدة التحضير 60 دقيقة. يكفي 5 أشخاص. مكرونة بالصلصة واللحمة طريقة عمل المكرونة بالصوص الأحمر والكبدة مكونات طريقة عمل المكرونة:- مقدار أربعمائة غرام من المكرونة الخواتم. مقدار مائتي وخمسون غرام من الكبد البلدي. عدد خمس ثمرات من الطماطم كبيرة الحجم. مقدار ملعقة صغيرة من السكر الأبيض. طريقه عمل المكرونه الحمرا باللحمه المفرومه والبانيه أسهل طريقة هتقابلك - YouTube. عدد اثنان من فصوص الثوم. عدد ثمرة واحدة من الفلفل الأخضر أو الحار حسب رغبتك. مقدار نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. مقدار ملعقة صغيرة من الملح الأبيض. مقدار ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مقدار ربع ملعقة صغيرة من البصل البودر. مقدار نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. تحضير طريقة عمل المكرونة:- نقوم بغسل الطماطم جيدا ثم تقطيعها إلى مكعبات كبيرة
الحجم ووضعها في الخلاط الكهربي حتى يتم خفقهم جيدا ثم نقوم بتصفيتها ونتركها
جانبا. يتم وضع قدر عميق كبير الحجم على النار ملئ بالماء
على نار عالية ويترك حتى الغليان.
- طريقه عمل المكرونه الحمرا باللحمه المفرومه والبانيه أسهل طريقة هتقابلك - YouTube
- طريقة عمل صلصة المكرونة - YouTube
- طريقة عمل المكرونة بصوص الصلصة الحمراء بطعم تحفه ب 4 طرق
- أسهل وأسرع طريقه لعمل المكرونه بالصلصه الحمرا الخطييييره - YouTube
طريقه عمل المكرونه الحمرا باللحمه المفرومه والبانيه أسهل طريقة هتقابلك - Youtube
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. كوبان ونصف من السبانخ المفرومة ( اختياري). فص من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة ونصف صغيرة من الملح. علبتان من الطماطم المفرومة. علبة من الفاصولياء الحمراء مغسولة ومصفاة. علبة من المعكرونة. ربع كوب من الزيتون الأسود المقطع إلى شرائح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة. تُسلق المكرونة في إناء حسب التعليمات الموجودة على العلبة، ثم تُصفى وتُغسل بماءٍ باردٍ وتُترك جانبًا. يُوضع زيت الزيتون في إناءٍ على نارٍ متوسطةٍ ثم يُضاف الثوم ويُقلب لمدة دقيقة. تُضاف الفاصوليا الحمراء، ويُترك المزيج حتى يغلي ثم تُخفف النار، ويُترك لمدة سبع دقائق على النار. أسهل وأسرع طريقه لعمل المكرونه بالصلصه الحمرا الخطييييره - YouTube. يُضاف الزيت والملح والفلفل والسبانخ، ويُقلب جيداً ويُترك الخليط لمدة خمس دقائق حتى تتماسك المكونات جيدًا. تُسكب المعكرونة في صحن التقديم ويُوزع الصوص فوقها، ويُرش وجه الطبق بجبن البارميزان المبشور وتُقدم ساخنة. معكرونة بالبندورة
ملح حسب الحاجة. مكعبان من مرق الدجاج. بهارات حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. ثلاثة أكواب من الماء. كيلو ونصف من اللحمه (رأس عصفور، أو مفرومة حسب الرغبة).
طريقة عمل صلصة المكرونة - Youtube
تاريخ النشر:
2022-01-30
الصنف:
معجنات
التقييم:
حضري وصفة المكرونة الحمراء من المطبخ الإيطالي مع صلصة الطماطم المنعشة، وقدميها على الغداء أو العشاء أو كوجبة مغذية لأطفالك وتذوقوها مع العائلة والأصدقاء. المكونات
10 دقيقة
2 اشخاص
382 سعرة حرارية
مكونات صلصة الطماطم
6 حبات من الطماطم مقشرة ومقطعة مكعبات. فص من الثوم. رأس من البصل. نصف كوب من الماء. ورقة غار. نصف ملعقة صغيرة من السكر. خمس أوراق ريحان. ملعقة كبيرة من البصل المفروم. نصف ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. ملح (حسب الرغبة). طريقة عمل صلصة المكرونة - YouTube. ملعقتان من الزيت النباتي. مكونات المكرونة
110 غرامات من المكرونة (أي نوع). ثلاثة أكواب من الماء. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
1 دقيقة
تحضير خليط الطماطم لعمل المكرونة الحمراء
تم نسخ الرابط
توضع الطماطم والثوم والبصل وورق الغار في مقلاة على نار متوسطة، ثم تتبل بالملح والسكر وتترك حتى تبدأ بالغليان، ثم تبرّد وتطحن ناعماً بخفاق العصا الكهربائي. تحضير صلصة الطماطم
يوضع الزيت في مقلاة ويضاف البصل المفروم والثوم المفروم، ثم تضاف صلصة الطماطم المهروسة المحضرة مسبقاً وتترك على النار حتى تنخفض كميتها إلى النصف، ثم تضاف أوراق الريحان وترفع المقلاة عن النار.
طريقة عمل المكرونة بصوص الصلصة الحمراء بطعم تحفه ب 4 طرق
ملعقتان كبيرتان من رب البندورة. عشر حباتٍ من البندورة الحمراء. تُفرم البندورة في الخلاط الكهرائي، وتُصفى بالمصفاة. يُقشر البصل ويُفرم. يُوضع الزيت في إناءٍ على النار ثم تُوضع البصلة المفرومة وتُقلب حتى تذبل. يُوضع الملح والفلفل الأسود والبهارات ومرق الدجاج واللحمة فوق البصلة وتُقلب. يُصب خليط البندورة على اللحمة، وتُزاد ثلاثة أكواب من الماء ثم تُطهى في قدر الضغط لمدة أربعين دقيقةً. يُغلى الماء مع ملعقة من الملح. تُقطع المعكرونة. تُوضع المعكرونة في الماء المغلي لتُسلق. تُوضع المعكرونة في صينية الشواء، وتُخلط مع خليط اللحمة جيدًا. تُشوى المعكرونة في الفرن وتُقدم. معكرونة على الطريقة الهندية
رشة من الفلفل الأبيض. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. كوب من ماء السلق. صدر دجاج مسحب. حبة من الفلفل الحار. ملعقة كبيرة من الصوص الحار حسب الرغبة. رشة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من البقدونس. حبة من البندورة. نصف ملعقة صغيرة من الكاري. نصف حبة من الفلفل الحلو الملون ( أحمر، أخضر، أصفر). علبة من المعكرونة الطويلة. ثلاثة فصوص من الثوم. ملعقة كبيرة من معجون البندورة. رشة من الهيل. رشة من البهار. تُقسّم المعكرونة.
أسهل وأسرع طريقه لعمل المكرونه بالصلصه الحمرا الخطييييره - Youtube
نقوم بغسل الطماطم ثم تقطيعه إلى مكعبات كبيرة الحجم
ثم نقوم بوضعها في الخلاط الكهربي ونقوم بخفقهم جيدا حتى تصبح عصير ونقوم بتصفيتها
جيدا ونتركها جانبا. ثم نقوم بتصفيته من الماء وغسلها بالماء جيدا ثم
نضعها في مصفاة ونتركها جانبا حتى تصفي المياه تماما. ثم نقوم بتقشير البصل وغسله جيدا ثم نقوم بتقطيعه
إلى مكعبات صغيرة جدا اشبه بالبصل المفروم. ثم نحضر مقلاة عميقة كبيرة الحجم ونضع بها الزيت على
النار ونتركه حتى يسخن. ثم نقوم بوضع البصل المفروم ونستمر بالتقليب حتى
يصبح ذات لون ذهبي جميل. ثم نقوم بوضع صلصة الطماطم ونتركه على نار هادئة
ونغطي المقلاة حتى تتسبك الطماطم جيدا. ثم نقوم بإضافة التوابل الملح والكمون والفلفل
الأسود والشطة ثم نقوم بوضع المكرونة المسلوقة ونقلبها جيدا حتى تمتزج الصلصة مع
المكرونة ونتركها خمس دقائق حتى تسخن ثم في طبق التقديم وبالهنا والشفا. مدة التحضير 40 دقيقة. يكفي 4 أشخاص. مكرونة بالصلصة طريقة عمل المكرونة بالطماطم واللحم المفروم مكونات طريقة عمل المكرونة:- مقدار خمسمائة غرام من المكرونة القلم. عدد عشرة ثمرات من الطماطم الطازجة كبيرة الحجم. مقدار خمسمائة غرام من اللحم المفروم.
وصفات
28 أبريل 2019
Content Talents 2 |
وقت القراءة:
6
دقائق
المحتويات
وقت الطبخ
1800
دقيقة
وقت التجهيز
10
الوقت الكلي
1810
طريقة الطهي
أخري
من المطبخ
الشرقي
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل مكرونة بالصلصة الحمرا
مقادير
مكرونة بالصلصة الحمرا
كيس مكرونة قلم
نصف كيلو طماطم مقشره
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم جاهزة
بصلة متوسطة الحجم
2 فص ثوم مفروم
ملعقة صغيرة فلفل أسود
4 ملاعق صغيرة زيت
2 ملاعق صغيرة ملح
سعرات
239
دهون
4
بروتين
كربوهيدرات
طريقة تحضير
بالخطوات
خطوات عمل
اسلقي المكرونة. صفي المكرونة من الماء، واغسليها. حضري صلصة المكرونة، قطعي بصلة لمكعبات، واضربي الطماطم مقشرة في الخلاط. ضيفي فصين ثوم في الزيت وقلبي حتى يتغير لونه مع بصلة، حتى تحصلي على اللون الذهبي. ضيفي عصير الطماطم، مع التقليب، مع ملعقتين من عصير الطماطم، لكي تحصلي على قوام جيد. ضعي المكرونة مع الصلصة، واخفضي النار، وقلبي المكرونة بالصلصة لدقائق، وقدمي المكرونة. يمكن اضافه الشطة الي الصلصة. تكفي لـ
4 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
المكونات
8
كده قدمنالك طريقة عمل
بالمقادير والخطوات
من
ستات دوت كوم. ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة
نجلب مقلاة ونحمّي فيها 2 ملعقة كبيرة زيت على نار متوسطة ثم نضيف البصل ونحرك حتى يصبح طرياً ثم الثوم والفلفل الحار والفطر والطماطم ونحرك لبضع دقائق. نقوم بإضافة المعكرونة والقرع المشوي إلى المقلاة ونحرك لمدة دقيقة ثم نضيف ملح وفلفل حسب الرغبة. نضع المكرونة الشهية في أطباق التقديم ونزينها بالبصل الأخضر المفروم.