البريد الإلكتروني
رمز التحقق
يمكنك إعادة الإرسال بعد
30
ثانية
اسمك الكريم
رقم الجوال
البريد الإلكتروني
معمول بالشوكولاتة – الكرامة لإنتاج المعجنات
معمول التمر مغطى بالشوكولاتة و الفستق الحلبي
وزن الحبة: 25 غرام
وزن العلبة: 300 غرام: 25 غرام * 12 حبة
قياس العلبة: 22٫5 * 18٫5 * 5٫5 سم
وزن الكرتونة: 3660 غرام
قياس الكرتونة: 56٫5 * 24 * 24
معلومات الشحن
سعة الكرتونة: 12 علبة
قياس الطبلية: 116 سم * 96 سم
تحميل الطبلية: 56 كرتونة
حاوية 20 قدم: 10 طبلية
حاوية 40 قدم: 22 طبلية
معمول أصابع بالتمر مغطى بالشوكولاتة بنكهة كابتشينو 500 جرام
طريقة التحضير
1- يمزج كلّ من السميد والدقيق والسكر وبودرة الحليب والفانيليا والخميرة (بعد تذويبها بقليل من الماء الفاتر)، جيداً. 2- تذوّب الزبدة على نار متوسطة، وتضاف إلى المزيج، مع الدعك بغية الحصول على كتلة أو عجينة متماسكة، ثم يسكب الماء وماء الزهر. 3- تدع العجينة على حدة لحوالي ساعتين. 4- لإعداد الحشو: ينظّف التمر (1 كيلوغرام) من البذور، ويعجن بواسطة اليد مع قليل من الماء، ثم تضاف إليه 100 غرام من الزبدة. ويعجن من جديد، بغية الحصول على كتلة متماسكة وطرّية. معمول أصابع بالتمر مغطى بالشوكولاتة بنكهة كابتشينو 500 جرام. 5- تقرّص العجينة إلى دوائر صغيرة ومتناسقة، وتحشى بمكوّنات الحشو بعد مزجها جيّداً، ثم يتمّ إدخالها إلى الفرن، على حرارة متوسطة، لحوالي نصف ساعة. 6- ثم، تغمس نصف حبّات المعمول أو "الكوكيز" بالشوكولاته الذائبة على نار متوسطة، لتدخل بعدها إلى الثلاجة لبعض الوقت، ثم تصبح جاهزة للتقديم. ال مقالة السابقة
طريقة عمل قشطة للحلويات بخطوات سهلة جداً
ال مقالة التالية
طريقة تحضير بسكوت العشر دقايق-بسكويت العشر دقايق
معمول التمر بالشوكولاته وصفه فاخره من الاخر😋🥰 - YouTube