4. زيت الذرة والمخبوزات
المصدر: زيت الذرة والمخبوزات
زيت الذرة مناسب جدا لخبز الأنواع المختلفة من الكيك و المخبوزات ونتيجتة بتكون دايما كيك هش جدا وطري ومخبوزات رائعة في قوامها جربي زيت الذرة من عافية في عجينة البيتزا هيديكي نتيجة هايلة عجينة مقرمشة من برة وطرية وهشة من جوه. وعشان كل الأسباب دي والجودة العالية لزيت عافية، ستات مصر بيحبوه وبيعتبروه المنتج الأفضل ليهم، وده رأي كتير من أمهات راحة بالي وتعليقهم على سلسلة مقالاتنا عن زيت عافية وعن استخداماته وفوايده المتعددة:
باستخدمه على طول
أخف زيت على الأكل
بصراحة ما بستغناش عنه
فعلًا أحسن نوع زيت جربته
أكتر نوع زيت باثق فيه
المصادر
healthline
Naturallycurly
globalfoodbook
هل عندك تعليق على المقال ده؟ شاركينا هنا
التعليق باستخدام حساب فيس بوك
- إياكِ أن ترمي زيت القلي المستعمل بعد الآن وإليك السبب! | عافية
- زيت عافية للقلي بأفضل قيمة – صفقات رائعة على زيت عافية للقلي من زيت عافية للقلي بائع عالمي على AliExpress للجوال
إياكِ أن ترمي زيت القلي المستعمل بعد الآن وإليك السبب! | عافية
المقلوبة من الوصفات الشهيرة بالدول العربية
المقادير اللازمة
كيلو لحم ضأنى
3 كوب ارز مصري
كوب أرز بسمتي
3 حبة بطاطس حجم متوسط
2 حبة جزر
4 حبة باذنجان
ملعقة كبيرة ملح
بهارات مشكلة
مكسرات حسب الرغبة للتزيين
كوب زيت نباتي للقلي
طريقة العمل
يغسل اللحم ويوضع في قدر على النار مع كمية من الزيت، ويقلى قليلاً، تضاف البهارات مثل القرفه والفلفل الاسود وورق الغار والهيل ويقلب جيداً. يضاف كمية من الماء الساخن ثم تغطة القدر وتترك حتى الاستواء. تقطع البطاطس الى دوائر وتقلى حتى تأخذ اللون الذهبي، كذلك الجزر يقطع دوائر ويقلى. يقشرالباذنجان ويقطع دوائر وينقع بقليل من الملح حتى لايتشرب زيت ثم يصفى ويقلى حتى يأخذ اللون الذهبي
ينقع الارز بخلط النوعين مع بعض ويصفى ويقلب معه القليل من البهارات. إياكِ أن ترمي زيت القلي المستعمل بعد الآن وإليك السبب! | عافية. يصفى اللحم بعد استوائه. في قدر، يوضع طبقه اللحم وطبقه من البطاطس وطبقه جزر وطبقه الباذنحان ثم الارز وعليه مرقه اللحم بمقدار غمرة الارز
وتتغطى وتترك حتى تنضج على نار متوسطه ثم تهدأ النار من تحتها، يقلب وتزين بالمكسرات
كاتبة مقال إجتماعى بصحيفة البلاد السعودية، وصحيفة مفاكرة السعودية، وصحيفة صوت الخليج الكويتة، وصحيفة فرانشيفال الفرنسية،،،
لإستقبال رسائلكم..
[email protected]
تصفّح المقالات
زيت عافية للقلي بأفضل قيمة – صفقات رائعة على زيت عافية للقلي من زيت عافية للقلي بائع عالمي على Aliexpress للجوال
فقد ذكرت جمعية القلب الأميركية (AHA) أن الدهون المتحولة عن طريق إضافة الهيدروجين إلى الزيوت النباتية السائلة بغرض تجميدها "ترفع من مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، وتخفض مستويات الكوليسترول الجيد (HDL)، وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية". خليط الزيوت النباتية يسبب التهابا مروّعا
تخبرنا آفا روكويل، مؤسِّسة كلية الطب الشمولي بفلوريدا، أن "أي خليط من الزيوت، كزيت الذرة والكانولا وفول الصويا، على سبيل المثال، يؤدي إلى التهاب مروّع، ويُعدّ سببا حقيقيا لأمراض القلب". (الجزيرة)
يحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة والمواد المضادة للالتهابات. يخفض نسبة الكوليسترول في الدم ويطيل الشعر لاحتوائه على أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية. زيت جوز الهند يتميز زيت جوز الهند بقوامه الكثيف مما يمنعه من امتصاص الطعام مما يجعله لذيذًا وصحيًا، كما أنه يتمتع بميزة استخدامه مرتين للقلي، حيث يحتوي على كمية كبيرة في تركيبته من الدهون المشبعة، الدهون المشبعة التي يحتوي عليها تجعله خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يتطلعون إلى زيادة معدلات الحرق لديهم ولأولئك الذين يتبعون نظام Q الغذائي أيضًا. زيت الفول السوداني يعتبر زيت الفول السوداني الخيار الأمثل للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، حيث ينظم مستويات السكر في الدم، لاحتوائه على كمية كبيرة من الدهون غير المشبعة، بالإضافة إلى أنه يتميز بالعديد من مضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على صحة الدماغ ومحتوى عالي من البروتين الحيواني الذي يساعد أولئك الذين يستخدمونه في بناء عضلات قوية. زيت اللوز يتميز زيت اللوز بالعديد من المعادن والفيتامينات كما أنه منخفض جدًا في السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا.