وثم بعد ذلك نضع الدجاج ونتركه على النار لمدة ساعة إلا تلت حتى ينضج، ثم نقطع صدور الدجاج لقطع حجمها متوسط. ثم بعد ذلك نأتي بوعاء على نار متوسطة ونضع فيه الملوخية ونضيف لها الشوربة والملح، ونستمر في التقليب لمدة خمس دقائق، ونتركها لتغلي مرة واحدة. وبعدما تغلي مرة واحدة نرفعها مباشرةً من على النار. ثم بعد ذلك نذيب السمن على نار متوسطة، ونضيف لها الثوم ونقلب لمدة دقيقة، ثم الكزبرة، ونقلب لدقيقتين. ثم بعد ذلك نضع الملوخية في النار، ونضيف له الثوم، وبعد ذلك نضيف قطع الدجاج ونقلب لدقيقتين. وفي النهاية تقدم ساخنة بجانب الأرز. مقادير عمل الملوخية بشوربة الفراخ:
مقدار كيس واحد من الملوخية المجمدة. كمية مناسبة من شوربة الدجاج، أو شوربة اللحم. مقدار نصف ملعقة سكر صغيرة، لأن السكر يحافظ على لون الملوخية الزاهي. طريقة عمل الملوخية المجمدة بخطوات بسيطة ونتيجة مضمونة. عدد 6 فصوص من الثوم المفروم كبير الحجم. رشة من الكزبرة الجافة. رشة من الكمون. كمية زبد أو سمنة مناسبة. طريقة عمل الملوخية المجمدة بالفراخ:
في البداية نضع إناء ونضيف له الملوخية، ثم نضيف كوبين من الماء، ونتركهم لمدة 3 أو 4 ساعات. ثم بعد ذلك نضيف فصين من الثوم المفروم، مع رشة الملح، والكمون، والكسبرة، ونقلبهم بشكل جيد ونتركهم على جنب.
طريقة عمل الملوخية المجمدة بخطوات بسيطة ونتيجة مضمونة
نرفع القدر عن النار، ثم نضيف الدجاج المسلوق. نجهز خلطة الثوم، إذ نسخن السمنة في مقلاة على نار معتدلة، ثم نضيف لها الثوم ونحرك جيدًا حتى يتغير لونه. نتبل خليط الثوم بالملح والفلفل الأسود، ثم نسكبه فوق الملوخية والدجاج. نسكب الملوخية في طبق التقديم، ونُقدمها ساخنةً إلى جانب طبق من الأرز والخبز. الملوخية المجمدة على الطريقة السورية
ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة ناعمًا. ثمانية فصوص من الثوم المفروم ناعمًا. كيلوغرام من الدجاج المُقطع لثماني قطع. نصف كيلوغرام من الملوخية المجمدة. لسلق الدجاج:
حبتان من الهيل. لتر من الماء. رأس صغير من البصل المُقطع لأرباع. نخرج الملوخية المجمدة من الفريزر قبل طهوها بساعتين تقريبًا. نسكب كميةً وفيرةً من الماء في قدر على النار، ثم نتركه حتى يغلي. طريقة عمل الملوخية المجمدة بطرق مختلفة - إيجي برس. نضيف الدجاج والقرفة والهيل والبصل إلى الماء المغلي. نطفئ النار تحت القدر، ثم نرفع الدجاج من ماء السلق، ونفصل اللحم عن العظام ونتركه جانبًا. نصفي ماء سلق الدجاج جيدًا من المطيبات. نسخن السمنة في قدر على النار، ثم نضيف لها الثوم والملوخية المجمدة، ونحرك جيدًا حتى تذبل الملوخية. نضيف نصف ملعقة من الكزبرة لخليط الملوخية، ونحرك جيدًا.
طريقة عمل الملوخية المجمدة بطرق مختلفة - إيجي برس
البسله ع الفحم باللحمه بطعم المشوي مع طريقه عمل الملوخيه المجمده وكيفيه الحفاظ على لونها الاخضر👌👍 - YouTube
كيفية صنع ملوخية مجمدة
هذه المكونات
4 أكواب مرق دجاج. ثلاث أوراق لورا. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
6 فصوص ثوم مفروم
ملعقة كبيرة كمون. نصف كوب زيت زيتون. عصير الليمون. ملوخية مجمدة 900 جرام. كيف تستعد
في قدر ، أضيفي ورق الغار وصلصة الطماطم مرق الدجاج. قلبي المكونات ، وتبليها بالملح والفلفل ، وسخن الخليط على نار خفيفة حتى يغلي. يُضاف الكونجاك ويُحرَّك ويُطهى لمدة 20 دقيقة. في مقلاة على الموقد ، أضيفي زيت الزيتون والكمون والثوم ، ثم قلبي حتى يتغير لونها. نرفع القدر من الأعلى ، نضع الخليط على الملوخية ، ونضيف عصير الليمون مع التحريك. يُسكب في طبق التقديم ، ثم يُضاف أرز الشعيرية والدجاج المشوي والحناء والشفا. يمكنك تعلم كيفية صنع النقانق من المكونات والمكونات في المنزل. انقر هنا: كيفية صنع النقانق بالمكونات والمكونات في المنزل
موروتشيا مجمدة (سوريا)
نصف كيلو من موشيا مجمدة. بصل صغير مفروم ناعماً. ملعقة كبيرة ثوم مفروم. 2 حبة طماطم مقطعة شرائح رقيقة
2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. مكعبات شوربة الدجاج. ملعقة زيت ذرة. نصف ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. 1 ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة.
وظائف الجهاز التنفسي
وظيفة الجهاز التنفسي ليس فقط إدخال الأكسجين إلى الجسم والتخلص من ثاني أكسيد الكربون، لكن وظائف الجهاز التنفسي متعددة ومنها:
تبادل الغازات، هي التي يتم فيها إدخال غاز الأكسجين إلى الجسم وإخراج غاز ثاني أكسيد الكربون من خلال الفرق في الضغط وتحديد الجزئيات. التوازن الحمضي الذي يعمل على توازن الرقم الهيدروجيني في الجسم أو التوازن بين الحمضي والقاعدي. التخلص من الحرارة الزائدة ويكون ذلك من خلال الاعتماد على الرئتين والخلايا العصبية بجانب بعض الغدد الموجودة في الجسم. شاهد أيضًا: مرض الذئبة الحمراء والجهاز العصبي
طرق وقاية الجهاز التنفسي
يمكن الحفاظ على الجهاز التنفسي ووقايته من الإصابة بالعديد من الأمراض من خلال الطرق التالية:
الابتعاد عن التدخين
مقالات قد تعجبك:
لقد أثبتت الدراسات العلمية أن التدخين هو السبب الرئيسي للإصابة بمعظم الأمراض التي تصيب الجهاز التنفسي، كما أنها سبب في الأمراض الخطيرة مثل أمراض القلب، سرطان الرئة وغيرها. وظيفة اجزاء جهاز التنفس - العلوم والتكنلوجيا للصف الخامس. يجب العلم أن التدخين ليس فقط هو السبب الرئيسي في الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي، لكن أيضًا التدخين السلبي يؤثر بشكل أكبر من التدخين الإيجابي. ممارسة التمارين الرياضية
العضلات الموجودة في الرئة تحتاج إلى التقوية بشكل مستمر من خلال دعم عمل الجهاز التنفسي، لهذا فإن ممارسة التمارين الرياضية تساعد على عملية التنفس وإمداد الجسم بالحيوية، لكن يجب أن تكون التمارين الرياضية في الصباح الباكر وفي الهواء المنعش.
وظيفة اجزاء جهاز التنفس - العلوم والتكنلوجيا للصف الخامس
الجهاز التنفسي: ينفذ عملية التنفس. الجهاز التنفسي
كما هو الحال في أي نظام آخر لكائننا المعقد ، يتكون الجهاز التنفسي من عدة أعضاء تعمل معًا لتنفيذ إحدى الوظائف الأساسية الأربعة لكائننا: التنفس. ولكن في وقت لاحق سوف نتحقق من أن هناك وظائف أخرى يؤديها هذا الجهاز يوميًا ودون وعي ، أي أنها إجراءات غير إرادية يطلبها نظامنا العصبي. الأجزاء المكونة للجهاز التنفسي البشري ، وهي جهاز ينقسم إلى قسمين: الجهاز التنفسي العلوي الذي يتكون من الأنف والبلعوم والحنجرة والقصبة الهوائية والجهاز التنفسي السفلي الذي يتكون من الشعب الهوائية والقصبات الهوائية والحويصلات الهوائية (حيث تبادل الأكسجين وثاني أكسيد الكربون) والرئتين (حيث تتركز جميع الحويصلات الهوائية). أخيرًا وليس آخرًا ، يكون الحجاب الحاجز عبارة عن عضلة كبيرة تساعد الهواء على دخول الرئتين بفضل تقلصه. وظائف الجهاز التنفسي ثاني متوسط. الوظائف الأساسية للجهاز التنفسي
كما أكدنا ، فإن الوظيفة الأساسية للجهاز التنفسي هي ، لا أكثر ولا أقل ، من التنفس ، وهي عملية حيوية للبقاء على قيد الحياة. ومع ذلك ، بفضل هذا الجهاز ، يمكننا أيضًا تطوير بعض الإجراءات الأخرى ، مثل الصوت ، أي انبعاث الأصوات.
أهمية وظائف الجهاز التنفسي - الجهاز التنفسي
الأنف والفم
عن طريق فتحتا التنفس بالانف يدخل الهواء إلى
داخل الجسم ويمر
بتغييرات اذ ينظف من حبيبات الغبار ومن الجراثيم بمساعدة الشعيرات والطبقة
المخاطية, يسخن ويضاف إلية أبخرة ماء (ترطيب الهواء الجاف). اما الهواء الذي يمر عن طريق الفم لا يمر
بتغييرات. البلعوم والحنجرة
يمر
الهواء من البلعوم إلى الحنجرة, ومن الحنجرة إلى أنبوب يسمى القصبة الهوائية. يجب أن
تكون القصبة الهوائية مفتوحة طيلة الوقت لكي يمر الهواء بحرية إلى الرئتين. يوجد فوق القصبة الهوائية حاجز يسمى
"لسان المزمار" عندما نبلع يتحرك ويغطي القصبة الهوائية مؤقتاً وهكذا
لا يستطيع الطعام أو الشراب الدخول للقصبة الهوائية وتنفتح فوراً بعد البلع. في الحنجرة يوجد وترين للصوت عندما يخرج
الهواء من الرئتين يمر الهواء بين وتري الصوت فيهز الوتران وهكذا يتكون الصوت. وظائف اعضاء الجهاز التنفسي. القصبة الهوائية والشعبتين -
مسالك التنفس
يمر الهواء من الحنجرة إلى القصبة
الهوائية, تتكون القصبة الهوائية حلقات غضروفية صلبة غير مقفلة على شكل حرف C تحافظ الحلقات الصلبة على بقاء ممر الهواء
مفتوحاً دائماً وشكله يمكن كتل الطعام الكبيرة أن تمر في المريء الموجود خلف
القصبة. تتفرع القصبة
الهوائية إلى أنبوبي تنفس أضيق يسميان الشعبتان – الشعبة اليمنى والشعبة اليسرى, الهواء الذي يمر في الشعبة اليمنى يصل للرئة اليمنى, والذي في الشعبة اليسرى يصل
للرئة اليسرى هكذا يحصل الجسم طيلة الوقت على الأوكسجين اللازم لإنتاج الطاقة.
اذكر الوظائف الرئيسية للجهاز التنفسي – المحيط
الجهاز التنفسي هو الجهاز المسؤول عن عملية التنفس، وهي من العمليات الحيوية التي تقوم بتوصيل الأكسجين إلى جميع خلايا الجسم. أجزاء (أعضاء) الجهاز التنفسي
يتكون الجهاز التنفسي من:
الأنف وتجويف الأنف. الجيوب الأنفية. الفم. الحلق (البلعوم). الحنجرة. القصبة الهوائية. الحجاب الحاجز. الرئتين. الشعب الهوائية. ينقسم الجهاز التنفسي إلى:
الجهاز التنفسي العلوي: يشمل الفم، والأنف، والجيوب، والحلق، والحنجرة، والقصبة الهوائية. الجهاز التنفسي السفلي: يشمل الشعب الهوائية والرئتين. ما هي عملية التنفس؟
تبدأ عملية التنفس عندما تستنشق الهواء من الأنف، وينتقل إلى أسفل الحلق إلى القصبة الهوائية، والتي تنقسم إلى ممرات هوائية أو الشعب الهوائية. تبدأ الشعب الهوائية بالانقسام إلى القصيبات الهوائية (ممرات هوائية صغيرة)، تنتهي القصيبات بالحويصلات الهوائية (أكياس هوائية صغيرة تشبه البالون). يحتوي الجسم على حوالي 600 مليون من الحويصلات الهوائية. أهمية وظائف الجهاز التنفسي - الجهاز التنفسي. تحيط الحويصلات الهوائية بشبكة من الأوعية الدموية الدقيقة تسمى الشعيرات الدموية، ومن هذه الشعيرات ينتقل الأكسجين من الرئتين إلى الدم. بعد امتصاص الدم للأكسجين، يذهب الدم إلى القلب ليضخه إلى جميع خلايا الجسم.
[٢]
الجهاز التنفسي السفلي يتألف الجهاز التنفسي السفلي من عدة مكونات، وهي على النحو الآتي:
شعبتا القصبة الهوائية: (بالإنجليزية: Bronchial Tubes)، ويمثلان المكان الذي ينتقل عبرهما الهواء إلى الرئتين بعد دخوله من الفم أو الأنف ووصوله إلى القصبة الهوائية، وكذلك فإنّ الهواء الذي يخرج من الجسم يمر أيضاً عبر شعبتا القصبة الهوائية، ومن الجدير ذكره أن شعبتا القصبة الهوائية يتفرعان إلى أنابيب أصغر حجماً يطلق عليها مصطلح القصيبات، أو الشعب الهوائية، أو الممرات الهوائية (بالإنجليزية: Bronchioles). [٣]
الرئتين: ويقعان على جانبي الصدر، وهما يعملان على تزويد الدم بالأكسجين وتخليصه من ثاني أكسيد الكربون بحيث تكون الرئتين ممتلئتين بالهواء دوماً. اذكر الوظائف الرئيسية للجهاز التنفسي – المحيط. [٤]
الحويصلات الهوائية: (بالإنجليزية: Alveoli)، وتمثل المكان الذي ينتقل من خلاله الأكسجين الموجود في الهواء المستنشق إلى الدم، لينتقل بعد ذلك إلى أنسجة الجسم المختلفة، ومن الجدير ذكره أن الحويصلات الهوائية تشكل المكان الذي يتم فيه تبادل غازي الأكسجين وثاني أكسيد الكربون أثناء عملية الشهيق والزفير. [٥]
العضلات والعظام تعمل عضلات وعظام الجهاز التنفسي على تحريك الهواء الذي يتم استنشاقه داخل الرئتين، ومن أبرز الأمثلة على عظام وعضلات الجهاز التنفسي ما يأتي: [١]
الحجاب الحاجز: وهي عضلة تساعد الرئتين على سحب الهواء ودفعه إلى خارج الجسم.