شاهد ايضا وصفات الحمص اللبناني السريع بطريقتي بخاري دجاج سمبوسة بحشوة هندية رائعة. Nov 18 2020 حمص معلب. حمص حب إيكونوميك يعتبر من أفضل أنواع ماركات حمص الحب الممتاز يابس ويعتبر الحمص من أشهر أنواع البقوليات وأكثرها فوائد واستخداما في معظم الأطباخ والشوربات اللذيذة والعنصر اللأساسي للفلافل وله فائدة لمرضى السكري. شاهد ايضا وصفات حمسه الفول المعلب حمص باللحمه المفرومه فتة حمص التسقية رائعة.
- حمص معلب حب اعمى
- السفن : كيف تبحر السفن في الماء وما هو مبدأ عملها ؟ • تسعة
- رغم أنها مصنوعة من الحديد ..كيف تطفو السفن والبواخر فوق الماء ولا تغرق ؟
- لماذا تطفو السفينة ويغوص مسمار الحديد ؟
حمص معلب حب اعمى
سنتعرف فى هذه المقاله على عمل الحمص المعلب بالمقادير البسيطة والخطوات السهلة والسريعة
هل الحمص المعلب يحتاج سلق
سلق الحمص المعلب افتح علبة الحمص وصفيها فوق الحوض. صب الحمص في مصفاة وحرّكها برفق لتصفية أكبر قدر ممكن من الماء المحيط بالحمص، وهو سائل حفظ سميك وكثيف يكون في العلبة. بعد ذلك، ضع المصفاة على الحوض واتركها حتى يتسرّب معظم السائل
يمكنك الاطلاع على منغوليان بيف على طريقة المطاعم
حمص معلب حب
مقادير
400 غ (2 كوب) حمص حب يابس
150 غ (½ كوب) طحينة
150 غ (¾ كوب) مكعبات ثلج
عصير ليمونتين
ملح حسب الرغبة
¼ ملعقة صغيرة بكربونات الصوديوم
طريقة عمل الحمص بالبيت
ننقع الحمص في الماء مدة 24 ساعة ضمن درجة حرارة الغرفة. نصفي الحمص ونضعه في طنجرة كبيرة مع 4 لتر من الماء, نغلي الحمص على نار متوسطة ثم نخفف النار، نضيف بكربونات الصوديوم ونترك المزيج يغلي ببطء مدة ساعة ونصف الى ساعتين دون ان نغطي الطنجرة. لمعرفة مدى نضج الحمص نأخذ احدى الحبات ونهرسها بأصابعنا, يجب ان لا تكون هناك أي مقاومة عند تمام النضج ويجب أن يكون اللون من الداخل والخارج واحداً. نصفي الحمص ونتركه يبرد. نمزج الطحينة مع نصف مكعبات الثلج في الخلاط, ثم نضيف عصير الليمون ورشة ملح.
ملعقة صغيرة من الثوم المفروم ناعما. ربع كوب من عصير الليمون. 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ثلث كوب من الماء. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. بقدونس مفروم للزينة. رشة من السماق للتزيين. طريقة التحضير:
يوضع الحمص المسلوق في محضرة الطعام، ويتم الخلط جيدا حتى يفرم ناعما، والحصول على القوام الكريمي. أضيفي كل من الثوم والطحينة، واللبن الزبادي، والماء إلى الحمص المهروس، ويتم الخلط جيدا إلى الحصول على الخليط المتجانس. ضعي كل من الخل، وعصير الليمون، والملح، وزيت الزيتون مع الخليط السابق، ويتم الخلط جيدا. ضعي الخليط في طبق التقديم، ويتم تزيينه بالبقدونس المفروم، مع إضافة رشة من السماق. أضيفي القليل من زيت الزيتون، ويقدم وبالهناء والشفاء. يمكنك الاطلاع على طريقة عمل شاورما الصاج
حمص معلب فرشلي
كوب من الحمص المسلوق. ربع كوب من النعناع الأخضر المفروم. ثمرة من الفلفل الأخضر المفروم ناعما. عصير حبة من الليمون. رشة من الفلفل الأبيض. 2 ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي. ملعقة كبيرة من الطحينية. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. رشة فلفل أحمر حار. نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم فرما ناعما.
تمثل قوة الطفو وزن الجسم في السائل مطروحًا منه وزنه في الهواء، والذي يساوي وزن السائل المزاح.. قوة الطفو هي المحدد الرئيسي لانغماس الجسم أو طفوه على سطح السائل. إذا كانت قوة الطفو أقل من الوزن، فسيتم غمر الجسم في الماء، مثل قطعة من الحديد، أما إذا كانت قوة الطفو أكبر من الوزن، فسيطفو الجسم، بينما في حالة تساوي الوزن مع الطفو القوة ستثبت الجسم معلق بين القاع والسطح مثل الغواصات. السفن : كيف تبحر السفن في الماء وما هو مبدأ عملها ؟ • تسعة. حكم أرخميدس للأجساد والطفو بما ان العالم أرخميدس هو أول من درس طفو الأشياء فإن لديه حكم للأجسام والطفو، لذلك يقول أرخميدس أن الجسم يطفو على سطح سائل إذا كان وزن الجسم المغمور يساوي وزن السائل المزاح. يعتمد الطفو على نوع المادة التي يتكون منها الجسم أيضًا. إذا كان الجسم مصنوعًا من الحديد، على سبيل المثال، فسيؤدي ذلك إلى غرقه. إذا كانت مصنوعة من مادة ذات كثافة عالية، ولكنها تحتوي على مساحة من الهواء المحبوس، في هذه الحالة سوف تطفو فوق سطح الماء. لقد قدمنا لك إجابة مفصلة على السؤال لماذا تطفو السفينة بينما يغرق الظفر؟ بهذا نصل نحن وأنت متابعينا الكرام إلى ختام حديثنا. نتمنى أن نكون قد تمكنا من إمدادك بشرح وافٍ لاستفسارك اليوم يحقق الفائدة المرجوة لك ويمنعك من مواصلة البحث، ونراكم في مقال آخر من متجر المعلومات.
السفن : كيف تبحر السفن في الماء وما هو مبدأ عملها ؟ &Bull; تسعة
معدل الكثافة المتوسطة إذا ما زلت تجد صعوبة في فهم لغز إبحار السفن وتفسيره بناء على قانون أرشميدس وقوة الدفع والدفع المعاكس يمكنك الرجوع مرة أخرى بشكل مبسط إلى التفسير بناء على كثافة السفن ومن خلال قانون الطفو.
وƒ: القوة الضاغطة. وS: سطح الجسم الذي تؤثر عليه القوة. كثافة السائل في البحار: تزداد دافعة أرخميدس بزيادة كثافة السائل، وهنا تجدر الإشارة إلى دور ملوحة البحار في هذه القوة، لأنه كلما كبرت نسبة الملوحة كبرت الكثافة، فمثلاً البحر الميت نسبة ملوحته أكبر بكثير من غيره، ودافعة أرخميدس فيه أكبر، لذا سماه علماء الفيزياء (البحر الذي لا يغرق فيه أحد)، وبالتالي تطفو السفينة عندما يكون الوزن الحجمي للسائل أكبر من الوزن الحجمي لها، أي: (أن يكون وزن نفس حجم الجسم من السائل أكبر من وزن الجسم). لماذا تطفو السفينة ويغوص مسمار الحديد ؟. كثافة السائل في الأنهار: تتمتع مياه الأنهار بكثافة أقل من كثافة ماء البحار لأنها عذبة ونسبة ملوحتها أقل من ملوحة البحار، لذا فكثافة ماء البحار أكبر، والنهر في اللغة: الأنهار من السعة، ولا تسمى الساقية نهراً، بل العظيم منها هو النهر، ومنه جاء في قول الله تعالى: ﴿ وَسَخَّرَ لَكُمُ الْأَنْهَارَ ﴾. نجد الأنهار معطوفة على البحار، ولكي تجري السفن فيها يجب أن تكون الأنهار واسعة وعميقة، لتزداد قوة الضغط، ونزيد حجم السفينة بما يتلائم مع الكثافة، لتحقق شروط الطفو. ويجب أن يكون أجوف: وهذا سِرٌ من أسرار الله سبحانه وتعالى في مخلوقاته ولمعرفة هذا السر فلننظر إلى الكيس الهوائي في جسم السمكة، فعندما يمتلئ بالهواء يزداد حجمها وبالتالي تقل كثافتها عن كثافة الماء فتطفوا، ( وهذا هو الغرض من وجود كيس هوائي في جسم السمكة)، فمن أجل هذا تصنع السفينة مجوفة
رغم أنها مصنوعة من الحديد ..كيف تطفو السفن والبواخر فوق الماء ولا تغرق ؟
ملئ السفينة بالبكرات مثل كرات الطائرة وسحبها. ربط السفينة ببالونات مليئة بالهليوم. تجميد السفينة مثل مكعب الثلج حتى تطفو لوحدها إلى سطح البحر. وإن السبب الجوهري الذي يمنع إخراج سفينة تايتنك من قاع المحيط هو:
حموضة المياه المالحة التي تعمل على إذابة هيكل السفينة، مما يعرض السفينة للإنهيار إذا تم تحريكها. كما أن الميكروبات المسؤولة عن الصدأ تعمل على نهش معظم أجزاء السفينة خاصة السور. وهناك سبب جوهري آخر يكمن في قسم السفينة الداخلي حيث أنه يتألف من ممرات وحجرات ومقصورات والتي تتهدم بالتدريج بسبب ارتباطها مع بعضها. وإن وجود بكتيريا متطرفة وهي الأكثر عدائية التي ستسبب إلى تلاشي السفينة بحلول عام 2030. وبسبب انقسام السفينة إلى نصفين عندما كانت تغرق حيث أن قوسها ومؤخرتها يفصل فيما بينهما تقريباً 600 متراً. انتشار جميع قطع السفينة الصغيرة في مساحة لا تقل عن 38 كيلو متر مربع، ربما كان هناك جزءان كبيران يستحقان أن يتم إنقاذهما وانتشالهما منذ عقود طويلة أما الآن بعد تحللها وتفككها من العوامل البيئية المتواجدة في البحر فإن إنقاذها وانتشالها شبه مستحيل. رغم أنها مصنوعة من الحديد ..كيف تطفو السفن والبواخر فوق الماء ولا تغرق ؟. إنها أصبحت كومة ضخمة من الصدأ والتي تنهار إذا تم تحريكها فهي كومة من أوكسيد الحديد.
كان سيدنا نوح هو أول من صنع سفينة على سطح الأرض, وذلك عندما أوحى له الله تعالى ليصنع سفينة ينقذ بها البشرية وباقي الأحياء من الطوفان العظيم. ثم تطورت طرق وأساليب صناعة السفن عبر الزمن, بعد أن بدأت صناعتها من الأخشاب لخاصيته المعروفة في الطفو على سطح الماء, ومع تطور العلم تم إدخال مختلف المعادن في تصنيع السفن والبواخر. وفي أحدث الاختراعات اختراع جون ويلكينسون عندما قرر تصميم أول قارب حديدي مع وجود العديد من المشككين في نجاح فكرته وأنصارالسفن الخشبية. وسط ترقب الجميع قام جون بإنزال قاربه إلي نهر سيفيرن عام 1787م قارب بطول 70 قدما ويستطيع حمل 32 طن من البضائع، ماهو منطق جون الذي جعله يؤمن بأن قاربه الحديدي لن يغرق؟ هذا ما سنتناوله معا في السطور القادمة. إذا قمنا بسكب بعض من زيت الطعام فوق سطح الماء سنجد أن الزيت يطفو فوق سطح الماء والسبب بسيط ومعروف للجميع الزيت يطفو فوق سطح الماء لأن كثافته أقل من كثافة الماء. لذلك ببساطة نستنتج أن المواد التي كثافتها أقل من كثافة الماء تطفو والمواد التي كثافتها أكبر من كثافة الماء تغرق. أي عند إلقاء قطعة مصمتة من الحديد في الماء ستغرق لأن كثافتها أكبر من كثافة الماء وعند إلقاء قطعة من الخشب في الماء تطفو لان كثافتها أقل من كثافة الماء.
لماذا تطفو السفينة ويغوص مسمار الحديد ؟
بالونات الهواء الساخن: تعتبر بالونات الهواء الساخن مثالاً ممتازًا لمبدأ الطفو. عندما يكون الهواء داخل البالون ساخنًا ، يصبح أقل كثافة من الغلاف الجوي المحيط ، مما يجعل البالون يطفو في الهواء. السباحون: عندما تسبح ، فإن الماء الذي يزيحه جسمك يكون أعلى من وزن جسمك. عندما تمتلئ بالهواء تعمل الرئتان مثل البالون ، مما يجعلك تطفو. بمجرد دخول الماء إلى رئتيك ، سوف تغرق. بعد أيام قليلة ، تنتج البكتيريا الموجودة داخل الأمعاء غازات مثل غاز الميثان ، مما يجعل الجسم الميت يطفو في الماء. الغواصات: يتم التحكم في طفو الغواصة بواسطة خزان الصابورة. عندما يمتلئ الخزان ، فإنه يزيد من كثافة الغواصة ، مما يمكّنها من البقاء تحت الماء. عندما يكون خزان الصابورة فارغًا ، يحل الهواء محل الماء. يؤدي هذا إلى انخفاض الكثافة إلى مستوى أقل من الماء ، مما يؤدي إلى تطفو الغواصة. Lactometer: مقياس اللاكتومتر هو الجهاز المستخدم لاختبار نقاء الحليب. يقيس الكثافة النسبية للحليب من أجل الماء. يعمل مبدأ أرخميدس خلف مقياس اللاكتومتر أيضًا. سترات النجاة: سترات النجاة هي السترات الأساسية التي تنقذ الشخص من الغرق في الماء عن طريق تقليل الكثافة الإجمالية للشخص الذي يرتديها.
كيف تؤثر الكثافة في قدرة الجسم على الطفو؟ لنتعرف على تأثير الكثافة على قدرة الجسم على الطفو، علينا التعرف على أن الكثافة هي إحدى الخصائص الفيزيائية للمادة، وهي تعبر عن العلاقة بين حجم الجسم وكتلته. كلما زادت كثافة الجسم، زادت كتلته. يتضح من هذا أن العلاقة بين الكثافة والكتلة علاقة مباشرة. تتأثر كثافة الجسم بعدة عوامل مثل الضغط ودرجة الحرارة. تتسبب الحرارة في تمدد الأجسام وإضعاف قوة جزيئاتها، ومن ثم تقل كثافة الجسم. عندما يزداد الضغط تتقلص كتلة الجسم، وبالتالي تزداد قوة الترابط بين جزيئاته، وبالتالي تزداد كثافته. لهذا السبب، يستخدم الباحثون والخبراء معايير محددة لقياس الكثافة. ترتبط كثافة الجسم بطبيعته الفيزيائية. في معظم الأوقات، نجد أن المواد منخفضة الكثافة تكون عادةً في الحالة الغازية، بينما المواد ذات الكثافة المتوسطة هي في الغالب مواد سائلة، بينما توجد المواد الصلبة عادةً بكثافة كبيرة. ترتبط الكثافة بعاملين رئيسيين، هما الكتلة والحجم. الكتلة هي كمية المادة في الجسم، ووحدة قياسها g أو kg، وتقاس بالميزانين باستخدام راحتي اليد. علاقة كثافة الجسم وقدرته على الطفو من خلال السطور التالية في تلك الفقرة يمكننا التعرف على أن هناك علاقات بين كثافة الجسم وقدرته على الطفو فوق سطح الماء.