إضافة السبانخ والثوم إلى المقلاة وتحميرهم مع الخليط. تتبيل الخليط بالفلفل والملح جيداً. ترك خليط السبانخ إلى أن يبرد. خلط عصير الليمون والسماق وإضافته على السبانخ لضبط المذاق. إضافة الصنوبر إلى خليط السبانخ وترك الوعاء جانباً إلى حين استخدامه. تحضير عجينة السمبوسك:
وضع الزبدة، الملح، الدقيق والزيت في وعاء وإضافة الماء وخلطهم جيداً إلى أن يتكون عجين متماسك. ترك العجين ليرتاح لمدة ساعة واحدة. تشكيل العجين على شكل كرات صغيرة الحجم. تسطيح كرات العجين جيداً. تقطيع العجين باستخدام قالب دائري. وضع ملعقة صغيرة من السبانخ داخل كل قطعة. طوي كل قطعة من العجين على شكل هرم وإغلاقها بشكل جيد. ترك السمبوسك ترتاح في الثلاجة أو حفظها بالفريزر لاستخدامها في وقت آخر. وضع زيت في وعاء مناسب لقلي حبات السمبوسك وتحميرها. طريقة حشوة السبانخ - ووردز. وضع السمبوسك في طبق مناسب للتقديم وتقديمه ساخناً. سمبوسك بالسبانخ وجبنة الكريمي
5 دقائق
6 أشخاص
خمس وعشرون حبة من عجينة السمبوسك الهندية. ثلاثمئة غرامٍ من جبنة الكريمي. خمسون غراماً من الصنوبر المحمص. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. بيضة مخفوقة أو القليل من الدقيق. نصف ملعقة من كلٍ من:
الثوم المدقوق.
طريقة حشوة السبانخ - موضوع
نضع السبانخ المفروم في وعاء متوسط الحجم، ويمزج مع الجبن والفلفل وبشر الحامض والأوربغانو. يطهى لحم الغنم جيداً على دفعات، وعلى نار عالية حتى يحمر جيداً. نحضر أربعة أوراق من العجينة بعد وضع القليل من الزيت ونضعها فوق بعضها البعض. نقوم بقطع الورق المُكَدَس بالعرض إلى نصفين، ثم نغطيه بمنشفة المطبخ على أن يكون رطب قليلاً، ونكرر هذه العملية مع بقية الأوراق. نكشف كدسه من العجين ونضعها على لوح التحضير ثم نضع قطعتين من الفيليه في وسطها، ثم نضع قليل من خلطة السبانخ. نلف الكدسة، ثم نلف طرفاً من اللفة الأولى وبعدها نستكمل اللف. بعد تكرار هذه العملية مع باقي العجينة ولحم الغنم والسبانخ يتم وضعهم في صينية الفرن. نقوم بخبزها لمدة لا تتجاوز عن الربع ساعة، أو إلى أن تحمر العجينة قليلاً. نقوم بإخراجها من الفرن ونضعها، في طبق وتقدم مع اللبن أو مع شرائح الحامض ( حسب الرغبة). عمل السبانخ مع اللحم بالبصل مكونات للحشوة سبانخ. لحم ضأن. سمن بريمو، أو زيت دورا. بصل ( كمية كبيرة). طريقة حشوة السبانخ بالجبن وبدبس الرمان. خل. عصير طماطم أو ( صلصة طماطم). فلفل وبهار مشكلة. مقادير للعجين ستة أكواب من الدقيق. كوب من الحليب السائل أو الماء. كوب من الزيت النباتي.
طريقة حشوة السبانخ - ووردز
السبانخ يعتبر السبانخ من الخضار الورقية المفيدة جداً، ويتواجد فقط في فصل الشتاء، فهو يحتاج لدرجات حرارة منخفضة، لكي ينمو ويتكاثر، ويحتوي السبانخ على نسبة عالية من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، مثل: الحديد، والفسفور، والمواد المضادة للأكسدة، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، وغيرها الكثير من المعادن التي تمدّ الجسم بالعناصر الغذائية المهمة. يعمل على نمو الشعر بشكلٍ سريع، ويزيد من كثافته، بالإضافة إلى أنه يحافظ على نضارة البشرة، ويحمي من العديد من الأمراض، ويمتاز بطعمه اللذيذ والرائع، ويمكن تحضيره بالكثير من الطرق، فهناك من يحضره على شكل فطائر، وهناك من يحضره على شكل مرقة، وسنتعرف في هذا المقال على اسهل طريقة تحضير و تصنيع فطائر السبانخ. طريقة عمل فطائر السبانخ المكوّنات ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض. ثلاث ملاعق من الحليب الناشف. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من السكر. طريقة حشوة السبانخ - موضوع. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية الناعمة. ربع كوب من الزيت النباتي. بيضة. كوب من الماء الفاتر. مكوّنات الحشوة: نصف كيلو من السبانخ المفروم. حبة من البصل المفروم. ثلاث ملاعق من زيت الزيتون. ربع كوب من عصير الليمون الحامض.
طريقة حشوة السبانخ بالجبن وبدبس الرمان
حشوة السبانخ للمعجنات حشوة السبانخ للمعجنات ، لا تخلو وجباتنا من الفطائر والمعجنات الشهية التي نحب تناولها في كل الأوقات، وفي هذه الوصفة نقدم طريقة عمل حشوة السبانخ للفطائر بشكل سريع وسهل مع الجبن والتوابل والبيض ثم نضعها بعجينة البف باستري المقرمشة. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 45 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة المقادير 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون عصير ليمونة واحدة 1 بصلة مفرومة 1 فص ثوم مهروس ⅛ ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة ½ ملعقة صغيرة ملح رشة فلفل أحمر حار 2 ملعقة طعام من دبس الرمان 450 غرام سبانخ مجمد 1 مغلف 225 غرام عجينة بف باستري 2 ملعقة كبيرة دقيق 1 بيضة طريقة التحضير نضع البصل والثوم في مقلاة مع 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون على نار متوسطة إلى عالية لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر. نضيف التوابل و نترك المكونات لتذبل. نسخن الماء في قدر عميق و نضع اوراق السبانخ بعد تقطيعها فيه لمدة ثلاث دقائق ، ثم نخرجها من الماء الساخن و نبردها. نعصر السبانخ بيدنا حتى نتخلص من الماء الزائد. نخلطها مع مزيج البصل و الثوم و نضيف دبس الرمان و عصير الليمون و تصبح الحشوة جاهزة لأي نوع من انواع المعجنات.
طريقة عمل حشوة السبانخ - مطبخ ويكي ان للاكلات والحلويات
نُغطي العجينة جيداً بقطعة من القماش، ونضعها في مكان دافئ لساعتين ونصف على الأقل. نَغمس اليدين في الطحين جيداً ونعجن العجينة. نُقسم العجينة إلى كريات صغيرة، ونتركها لنصف ساعة حتى ترتاح جيداً. نقوم الآن بتحضير الحشوة لتحضريها, ونقوم بغسل السبانخ حتى ينظف جيداً، وبعد غسله نتأكد بأنه جاف كلياً قبل خلطه مع باقي الحشوة، لأن عند احتوائه على الماء يؤثر على العجينة عند حشوها. نفرم السبانخ شرائح صغيرة جداً. نضع السبانخ مع البصل المفروم، (ويفضل أن يكون البصل كثيراً)، والسماق، والزيت (السيرج)، والبهار، والملح، ويخلطوا جيداً، ونضع هذه الخلطة على النار مع التقليب بين فترة وأخرى حتى ينضج جيداً، وتأخذ هذه العملية ربع ساعة من الوقت تقريباً. بعد تجهيز العجينة والحشوة، نحضر العجين المقطع ونفرده جيداً، ونضع عليه معلقة كبيرة من حشوة السبانخ. تمسك أطراف العجينة من ثلاثة أطراف، ونغلقها على شكل مثلث، أو من الممكن تشكيلها حسب الرغبة. تعاد الكرة مرة أخرى حتى ينفذ كل من العجين والحشوة. ننقل الفطائر الجاهزة إلى صينية الفرن. توضع الصينية في الفرن، ونتركها إلى أن تخبز جيداً، بحيث أن يتحمر أسفلها ووجها جيداً. تنقل من الصينية، ونقوم بِرَصِّها عل الطبق، ومن الممكن أن نرش القليل من المكسرات على الوجه، وهذا للتزين فقط وبعدها تقدم.
طريقة حشوة السبانج لكل انواع الفطائر والمعجنات وللبيتزا والبف باستري - Youtube
تقدم السمبوسة بجانب المكرونة البشاميل أو الكبسة مع اللحم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الأوريغانو. لحم غنم (فيليه). عجينة للسبانخ. طريقة التحضير
تُدهن صينية الفرن جيداً بالزيت. نسلق السبانخ، ثم نقوم بتصفيته من الماء، ونقوم بغسله بالماء البارد ثم يصفى جيداً. نضع السبانخ المفروم في وعاء متوسط الحجم، ويمزج مع الجبن والفلفل وبشر الحامض والأوربغانو. يطهى لحم الغنم جيداً على دفعات، وعلى نار عالية حتى يحمر جيداً. نحضر أربعة أوراق من العجينة بعد وضع القليل من الزيت ونضعها فوق بعضها البعض. نقوم بقطع الورق المُكَدَس بالعرض إلى نصفين، ثم نغطيه بمنشفة المطبخ على أن يكون رطب قليلاً، ونكرر هذه العملية مع بقية الأوراق. نكشف كدسه من العجين ونضعها على لوح التحضير ثم نضع قطعتين من الفيليه في وسطها، ثم نضع قليل من خلطة السبانخ. نلف الكدسة، ثم نلف طرفاً من اللفة الأولى وبعدها نستكمل اللف. بعد تكرار هذه العملية مع باقي العجينة ولحم الغنم والسبانخ يتم وضعهم في صينية الفرن. نقوم بخبزها لمدة لا تتجاوز عن الربع ساعة، أو إلى أن تحمر العجينة قليلاً. نقوم بإخراجها من الفرن ونضعها، في طبق وتقدم مع اللبن أو مع شرائح الحامض (حسب الرغبة). عمل السبانخ مع اللحم بالبصل
مكونات للحشوة
لحم ضأن. سمن بريمو، أو زيت دورا.
[٨]
فيروس الورم الحليمي البشري (بالإنجليزيّة: Human Papillomavirus): يُعتبر من أكثر الأمراض المنقولة جنسيّاً انتشاراً، وتوجد لهذا الفيروس عدة أنواع قد يؤدّي بعضها إلى حدوث ثآليل على الأعضاء التناسلية، أو حدوث بعض أنواع السرطان؛ مثل سرطان القضيب وسرطان المهبل. من الضروريّ أخذ المطعوم المخصص لهذا الفيروس لتجنب الإصابة بالمشاكل الصحية الناتجة عن الإصابة به. كتب اعراض وانواع الامراض العقلية - مكتبة نور. [٩]
التهاب الكبد الوبائي نوع "ب" و "ج": هو التهاب فيروسيّ يصيب الكبد، ويتم انتقاله عادةً عن طريق الاتصال المباشر بدم الشخص المصاب، وينتقل بنسبة قليلة عن طريق الاتصال الجنسيّ، إذ قد يوجد الفيروس في السائل المنويّ أو الإفرازات المهبليّة. [١٠] [١١]
داء المشعرات (بالإنجليزيّة: Trichomoniasis): تتسبّب به طفيليّات تُسمّى المشعرات المهبليّة (بالإنجليزيّة: Trichomonas vaginalis)، وينتقل عن طريق الاتّصال الجنسيّ. في أغلب الأحيان لا يتسبّب في ظهور أعراض، وفي حال ظهرت أعراض له فقد تكون مشابهة للأعراض المصاحبة لأغلب الأمراض المنقولة جنسيّاً. [١٢]
التهاب الإحليل (بالإنجليزيّة: Urethritis): هو التهاب الأنبوب الذي ينقل البول من المثانة إلى خارج الجسم، ويختلف عن التهاب المسالك البوليّة ، وتسبّبه عدّة أنواع مختلفة من البكتيريا، وقد يكون سببه بعض الفيروسات التي تنتقل عن طريق الاتّصال الجنسيّ.
كتب اعراض وانواع الامراض العقلية - مكتبة نور
الأمراض الجنسيّة
تُعتبَر الأمراض المنقولة جنسياً (بالإنجليزيّة: Sexually transmitted diseases) من الأمراض التي يتمّ الإصابة بها عن طريق الاتّصال الجنسي؛ حيث تنتقل الكائنات الحية الدقيقة المسبّبة لها مثل الفطريات، والبكتيريا، والفيروسات عن طريق سوائل الجسم كالدّم، والسائل المنويّ، والإفرازات المهبلية وغيرها، وقد تنتقل هذه الكائنات بطرق أخرى غير الاتّصال الجنسيّ؛ كانتقالها من الأم إلى جنينها عن طريق الحمل أو الولادة، أو انتقالها عن طريق نقل الدّم أو مشاركة الإبر المستخدمة بين الأشخاص. من الأمثلة على الأمراض الجنسيّة ما يأتي:
الكلاميديا (بالإنجليزيّة: Chlamydia): يُعتبَر من أكثر الأمراض المنقولة جنسيّاً انتشاراً، وذلك بسبب عدم ظهور أعراض للإصابة به في كثير من الأحيان، وفي حال ظهرت أعراض للمرض فإنّها تظهر عادةً بعد أسبوع إلى ثلاثة أسابيع من الاتّصال الجنسيّ. قد تنتقل العدوى من الأم الحامل إلى طفلها خلال الولادة، ويؤدّي ذلك إلى إلحاق الضّرر بالطفل. السّيلان (بالإنجليزيّة: Gonorrhea): قد يصيب هذ المرض الأعضاء التناسلية، والشرج، والحلق. ولا تظهر على بعض الرجال المصابين أيّ أعراض على الإطلاق، وفي أغلب الأحيان لا تُظهر النّساء أعراضاً للإصابة به، وعند ظهور أعراض له قد يتمّ تشخيصها بشكل خاطئ على أنّها التهاب في المثانة أو المهبل، وقد يتنقل من الأم الحامل إلى الطفل خلال ولادته.
ما هو الأمراض المنقولة جنسيًا
الامراض المنقولة جنسيًا هي الأمراض المُعدية التي تنتقل عن طريق الاتصال الجنسي بين طرف مصاب وأخر سليم، وتنتقل من خلال الدم من خلال الإبر غير المعقمة أو من الأم إلى الجنين أثناء الولادة، أو من خلال السائل المنوي أو السوائل المهبلية. إذ تُعد المناطق التناسلية بيئات رطبة مناسبة لنموّ البكتيريا والفيروسات وملائمة لانتقال الأمراض من خلالها، لكن ليس كل مرض ينتقل عبر الاتصال الجنسي يعتبر من الأمراض المنقولة جنسيًا؛ فمثلًا مرض التهاب السحايا من الأمراض التي تنتقل من خلال الاتصال الجنسي لكنّها لا تُعد من الأمراض المنقولة جنسيًا لكونها قد تنتقل بطرق أخرى مثل رذاذ المُصاب أو السعال أو استخدام أدواته الشخصية. أمراض منقولة جنسيًا
السيلان (Gonorrhea). من الأمراض المنقولة جنسيًا والتي تكون بسبب العدوى البكتيرية، إذ تنتقل من خلال الاتصال الجنسي، أو تنتقل من الأم إلى الجنين خلال عملية الولادة. المتدثرة (Chlamydia). تحدث بسبب العدوى البكتيرية، وتعتبر النساء أكثر عُرضة للإصابة، وتتميز بحرقة وصعوبة أثناء التبوّل. الزهري (Syphilis). هو أحد الأمراض التناسلية المُعدية، وتتميز بظهور تقرحات تناسلية.