الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على نبينا محمد وعلى آله وصحبه ومن والاه، أما بعد:
فقد سبق أن بينا أن من العلماء من ذهب إلى أن الكفار مستثنون من المرور على الصراط ويدخلون النار قبل أن يضرب الصراط فوق النار، لحديث أبي سعيد الخدري في الصحيحين، وانظره في الفتوى رقم: 113802 ، عن أحوال الخلق في الوزن وعلى الصراط، ففيها مزيد بيان. وعلى هذا القول، فإنه لا تعارض بين كونهم يدخلون النار قبل ضرب الصراط وبين الآيات الكريمات التي ذكرتها، وهي قوله تعالى: كُلَّمَا أُلْقِيَ فِيهَا فَوْجٌ سَأَلَهُمْ خَزَنَتُهَا أَلَمْ يَأْتِكُمْ نَذِيرٌ {الملك:8}. وقوله تعالى: وَسِيقَ الَّذِينَ كَفَرُوا إِلَى جَهَنَّمَ زُمَرًا {الزمر:71}. أول من تسعر بهم النار ثلاثة. فإنهم يساقون إليها ويلقون فيها قبل أن يُجعل الصراط جسرا فوق جهنم، نسأل الله أن يعفو عنا وعن جميع المسلمين ونعوذ به من سخطه وعقابه. وأما الثلاثة الذين هم أول من تسعر بهم النار: فإننا بعد البحث لم نقف على ما يدل على أنه يفعل بهم ذلك قبل نصب الصراط أم أنهم يمرون عليه، ولم نقف على كلام لأهل العلم حول ذلك, والوارد فيهم أنهم أول من تُسعر بهم النار، ومعنى كلمة: تُسَعَّر ـ توقد وتهيج، نسأل الله السلامة والعافية، وانظر الفتوى رقم: 159227 ، عن أقوال العلماء في معنى الورود على النار التي جاءت به الآية الكريمة في سورة مريم.
- ص577 - كتاب التذكرة بأحوال الموتى وأمور الآخرة - الجزء الثاني من باب قول النبي صلى الله عليه وسلم من سره أن ينظر إلى يوم القيامة فليقرأ إذا الشمس كورت و إذا السماء انفطرت و إذا السماء انشقت وفي أسماء يوم القيامة - المكتبة الشاملة
- أول من تسعر بهم النار يوم القيامة - رضا شطا
- أول من يحاسب يوم القيامة، وأول من تسعر بهم النار
- طريقة عمل الدولمة العراقية - موضوع
- مطعم دولمة اهل العراق (الاسعار+المنيو+الموقع) - كافيهات جده | افضل مقاهي جده
- طريقة عمل ورق عنب بالزيت | دولمة بالصور | أطيب طبخة
ص577 - كتاب التذكرة بأحوال الموتى وأمور الآخرة - الجزء الثاني من باب قول النبي صلى الله عليه وسلم من سره أن ينظر إلى يوم القيامة فليقرأ إذا الشمس كورت و إذا السماء انفطرت و إذا السماء انشقت وفي أسماء يوم القيامة - المكتبة الشاملة
عن أبي هريرة – رضي الله عنه – أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: «إن أول الناس يقضى يوم القيامة عليه: رجل استشهد فأتي به، فعرفه نعمه، فعرفها، قال: فما عملت فيها؟ قال: قاتلت فيك حتى استشهدت، فقال: كذبت، ولكنك قاتلت لأن يقال: جريء، فقد قيل، ثم أمر به، فسحب على وجهه، حتى ألقي في النار. ورجل تعلم العلم وعلمه، وقرأ القرآن، فأتي به، فعرفه نعمه فعرفها، قال: فما عملت فيها؟ قال: تعلمت العلم وعلمته، وقرأت فيك القرآن، قال: كذبت، ولكنك تعلمت العلم ليقال: عالم، وقرأت القرآن ليقال: هوقارئ، فقد قيل، ثم أمر به، فسحب على وجهه، حتى ألقي في النار. ص577 - كتاب التذكرة بأحوال الموتى وأمور الآخرة - الجزء الثاني من باب قول النبي صلى الله عليه وسلم من سره أن ينظر إلى يوم القيامة فليقرأ إذا الشمس كورت و إذا السماء انفطرت و إذا السماء انشقت وفي أسماء يوم القيامة - المكتبة الشاملة. ورجل وسع الله عليه، وأعطاه من أصناف المال كله ، فأتي به فعرفه نعمه، فعرفها، قال: فما عملت فيها؟ قال: ما تركت من سبيل تحب أن ينفق فيها إلا أنفقت فيها لك، قال: كذبت، ولكنك فعلت ليقال: هو جواد، فقد قيل، ثم أمر به فسحب على وجهه ثم ألقي في النار» [رواه مسلم رقم (1905)]. قوم إيجابيون
لم يزل هذا الحديث مذ سمعته أذناي يثير عندي إشكالا مفاده: لماذا يكون أولئك أول من تسعر بهم النار يوم القيامة؟
إنهم ( عالم استفاد الناس بعلمه، ومنفق استفاد الناس بأمواله، وشهيد تحقق على يديه النصر لقومه، أو على الأقل، ذاد عن قومه ودافع عنهم في ساحة الحرب التي يجبن عنها كثير من الناس) فهؤلاء الثلاثة على كل حال، قوم إيجابيون، أفادت مجتمعاتهم من إيجابيتهم، وقدموا لمجتمعاتهم المقومات الثلاثة للحضارة ( العلم، والمال، والنفس)!
أول من تسعر بهم النار يوم القيامة - رضا شطا
لئن ظهر جليًّا أن السبب في الأولين هو إفساد المعايير، فربما لا يظهر ذلك في المنفق ، وعلى كل فإنه لا تبعد مسيرة المنفق كثيرا عن أخويه السابقين، فإن غرضه أن يُذكر بأنه الجواد المحسن، وفي سبيل ذلك يحتاج كما احتاج أخواه إلى إعلام لإشاعة محاسنه وإنفاقه، فيخترع هؤلاء أبوابًا، يصفونها بأنها أبواب الإنفاق، ويمنعون ما هو أحوج منها بذلك. فلا يشغلهم وهم ينفقون أن يعطوا الأحوج، بل همهم أن يعطوا من يذيع إنفاقهم وينشره بين الناس، وإذا كان الأمر كذلك فلا داعي لتوسيع قاعدة الإنفاق، فحسب المنفقين أن يعطوا فقط من يجيدون نشر سجايا الكرم الزائفة بين الناس، وأما المحتاجون الذين يشكون الفاقة ويقاسون المسغبة فيحرمون؛ لأنهم لا يملكون هذه الأبواق؛ فيختل ميزان العدل في مصارف الإنفاق، وتسود هذه الموازين المختلة بين الناس على أنها موازين العدل التي نزلت بها الرسل من السماء. أول من تسعر بهم النار يوم القيامة. ثبات الموازين
ولا سبيل إلى ثبات الموازين والمعايير على وفق ما أنزلها الله إلا بأن يكون العالم والمنفق والمجاهد، إنما يعملون لله، لا يضرهم أرضي الناس أم سخطوا. فليس كل ما يقوله العالِم سوف يكون مرضيا محبوبا، وليس كل ما يخوضه المجاهد من المعارك سوف يكون مرضيا مقبولا، وليس كل ما ينفقه المنفق سوف يلقى القبول والإشادة.
أول من يحاسب يوم القيامة، وأول من تسعر بهم النار
سلسلة الهدى والنور
- شريط: 392
توقيت الفهرسة: 00:05:29
ورجل وسَّع الله عليه، وأعطاه من أصناف المال كله، فأُتى به فعرَّفه نعمه فعرفها، قال: فما عملت فيها؟ قال: ما تركت من سبيل تحب أن ينفق فيها إلا أنفقت فيها لك، قال: كذبت، ولكنك فعلت ليقال هو جواد فقد قيل، ثم أمر به فسحب على وجهه ثم ألقي في النار)) رواه مسلم (3527).
من منا لم
يتمنى العودة سريعًا للمنزل، بمجرد معرفته أن هناك "حلة" ورق عنب تنتظره
على الغداء، لبدء الالتهام والاستمتاع بالمذاق المميز والرائحة التي تبعث السعادة
في المنزل كله، ولكن هل كنت تعرف أن لذلك العزيز الغالي أصل وتاريخ طويل يستحق أن
يتربع في القلوب، وخلال السطور التالية، نكشف رحلة ظهور ورق المحشي، بداية من الدولة
العثمانية وصولًا إلى بلاد البلقان واليونان، والذي يُعرف بالعديد من المسميات أبرزها دولمة أو سارما أو الدولماس أو وغيرها من المسميات التي
التصقت بطبق ورق العنب. أصل ورق العنب
يعتبر الطهاة
في الدولة العثمانية أول من صنعوا ورق العنب، وكان يسمى دولمة ومعنى دولمة الحشو، وسميت بـ الدولمة الكاذبة، حيث كان يقدم محشو بدون حشو في
البداية، ثم بدأ يُقدم بحشوة بالخضار والأرز مع اللحم المفروم، وبسبب الشهرة
التي أخذها طبق ورق العنب أصبح من المقبلات الدائمة بجانب الأكل في الدول التي
وقعت تحت الغزو العثماني وأسموه بالمقبلات التركية. تختلف الحشوات من دولة لأخرى
وتختلف حشوات ورق العنب من دولة لأخرى، ففي مصر يتم حشو ورق العنب بالأرز والخضروات ويسمى محشي، وفي فلسطين والأردن وبلاد الشام يسمى ورق دوالي، والعراق يسمي دولمة، ويتم إضافة بعض البهارات الخاصة واللحم المفروم على الخلطة، أما وفي سوريا اسمه يبرق
والجزائر وتسمى يربق دولمة ويضاف عليه اللحم، وسرعان ما
انتشر في أغلب البلدان في الشرق الأوسط وبلدان البلقان وبعض من الشمال الإفريقي حتى
وصل إلى اليونان واستقر في قلوب اليونانيين حتى يومنا هذا.
طريقة عمل الدولمة العراقية - موضوع
ورق العنب لذيذ لكن سعره مرتفع مقارنة ببقية الامكنة. محشي البصل ومحشي البطاطس عادي.. اكثر من التوقعات. أما دولمة اللحم ف يارب تكرم النعمة، اللحمة طعمها ممتاز والمحاشي حشوتها لذيذة وحتى البطاطس والبصل طعمها رائع من اللي طلبتها طلب منفصل. الأسعار مرتفعة اتوقع راح اشتهي المطعم مرة ثانية الاكل ونظافته ممتاز ولكن في فرع ابحر الشمالية سعر الدولمة باللحم الحجم الكبير ١٦٣ ريال! طريقة عمل الدولمة العراقية - موضوع. الراي الرابع السعر مبالغ فيه جدا بالاضافة انه لا يوجد حجم وسط يا صغير او كبير!! اول واخر زيارة من تدخل المخل تشم ريحة الاكل ما ودك تطلع و نظافه قدام عينك يشتغلون فوق هذ الورق عنب الرووووومان عباره عن لذاذه تمشي على الارض اللي باليييمون فيه مراره تطعمها اخر القمه يمكن يعصرون الليمون بقشره بس بشكل عام غطى بصراحه لذيذ نكهته مميزه الراي الخامس صراحه لذيذ للامانه لكن الاسعار مبالغ فيها الي في ابحر كل الناس بيقولو بيقفل لانو كل ما يجي محل بنفس المحل الي فأبحر يقفل لا تقفلو ❤️❤️ انا من عشاق الدولمه العراقيه وهذا الدولمه هي الافضل ودايم ابحث عنها في كل مكان اسافر له جدا جدا لذيذه ليت يفتحون فرع عندنا بالشرقيه Advertisement
مطعم دولمة اهل العراق (الاسعار+المنيو+الموقع) - كافيهات جده | افضل مقاهي جده
اكلت اكبر حبة ورق عنب "دولمة" بالعالم!!! (حطمت الرقم القياسي) CHALLENGE - YouTube
طريقة عمل ورق عنب بالزيت | دولمة بالصور | أطيب طبخة
ذات صلة طريقة عمل الدولمة العراقية كيفية طبخ الدولمة العراقية
الدولمة العراقية
المكونات
حبتا بصل متوسطتان أو أربعمائة غرام بصل مقطع إلى شرائح. أربع حبات صغيرات من الباذنجان أو ثلاثمائةغرام. أربع حبات صغيرات من الكوسا أو أربعمائة غرام. أربع حبات صغيرات من الفلفل الأخضر أو ثلاثمائة غرام. أربع حبات صغيرات من البطاطا أو أربعمائة غرام. الحشوة:
مئتان وخمسون غرام لحم غنم مفروم. أربع فصوص ثوم مفرومة. بصلة صغيرة أو مئة غرام مفرومة من البصل. نصف كوب أرز مصري أو مئة غرام. ملعقة صغيرة ونصف من الكمون المطحون. ثلاث أرباع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ربع كوب بقدونس طازج ومفروم. مكعب من مرقة الدجاج. طريقة عمل ورق عنب بالزيت | دولمة بالصور | أطيب طبخة. الصلصة:
ملعقة تمر هندي كبيرة. نصف كوب ماء مغلي أو 375 ملم. طريقة التحضير
تُفرد شرائح البصل في قدر كبيرة. يُغسل ويُفرغ كل من الباذنجان، والكوسا، والفلفل الأخضر، والبطاطا ويوضعوا في وعاء ملىء بالماء لمنع تغير لونهم. يُخلط لحم الغنم المفروم، والثوم، والبصل، والأرز، والكمون، والفلفل الأسود، والبقدونس، ومكعب مرقة الدجاج معاً. تُنشف الخضروات من الماء وتُحشى بخليط اللحم، ثم تُرتب فوق شرائح البصل في القدر.
تكرّر العملية حتى الانتهاء من جميع الأوراق. يوضع في القدر الكمية المتبقية من الزيت. تصف شرائح البطاطا في قعر القدر ثم يرص فوقه ورق العنب المحشي ويوضع صحنًا صغير فوق أوراق العنب المحشوة حتى تحافظ على شكلها أثناء الطبخ. يضاف إلى القدر الكمية المتبقية من عصير الليمون الحامض و الماء مع رب الرمان ومرق الحشوة والملح. يوضع القدر على نار متوسطة حتى يغلي المرق ثم يغطي القدر وتخفّف النار ويترك القدر لمدة 60 دقيقة أو تطبخ أوراق العنب حتى تنضج المقادير جيدًا. يضاف المزيد من الماء كلما لزم الأمر. يقدّم الطبق ساخنًا أو باردًا ويزين بشرائح البطاطا. طريقة عمل دولمة ورق العنب والخضار
وقت التحضير 65 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 7 أشخاص
500 غرام من لحم الخروف (مفروم). كوب ونصف من الارز. ثلاث حبات من الكرفس. حبة من البصل كبيرة الحجم مفرومة. سنان من الثوم مهروسان. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من البهارات ملعقة صغيرة من السماق. ملعقتان صغيرتان من معجنون الطماطم. كوب من الطماطم المقطعة. ملعقة صغيرة من دبس الرمان. رشّة من الفلفل الأسود. رشّة من الملح. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي 250 غرام من ورق العنب.
يُترك على نار متوسطة حتى يغلي، ثم يُغطى قدر الدّولمة ، وتُخفّف النار تحته ويُترك للطّهي لحوالي خمس وأربعين دقيقة. الدّولمة
كميّات حسب الرّغبة من كل من:
باذنجان أبيض. باذنجان أسود. فلفل رومي. طماطم. كميّة كافية من الأرز للحشوة. بصل. بقدونس. نعناع. ملح وفلفل أسود. بهارات. زيت طماطم. صلصة طماطم. يُخلط البصل مع التوابل، ثم يُضاف البقدونس والارز والطماطم والصلصة والزيت والنعناع إلى الخليط. يقوّر الباذنجان، وينظف الفلفل الرّومي من البذور، وتقوّر الطماطم، وتتبّل الخضراوات من الداخل بالملح والفلفل وتُقلب على وجهها لحوالي نصف ساعة. يُغسل الباذنجان والفلفل والطماطم ويُحشى بخليط الحشوة. يُضاف إليه الصّوص المُتبقّي من الخلطة حتّى يصل إلى نصف القدر، ويضاف زيت ويرفع على النار العالية حتى يغلي، ثم تُهدّأ النار ليُطبخ حتى ينضج. فيديو الدولمة
من أشهر الأكلات العربية خصوصاً في العراق! ورغم أنها تشبه أكلة المحشي إلا أنها مميزة رغم ذلك! فكيف يمكنك تحضر الدولمة؟:
المراجع