• المياه المستخدمة. • الفلتر. • حجم البن (كمية البن المستخدم). • ماكينة القهوة المختارة. المشروبات التي تم الحصول عليها هي حلوة إلى حد ما. وهذه ليست القهوة التي يفضلها عُشاق القهوة الإيطالية، ولكن ماكينة القهوة هذه يمكنها تحضير كمية كبيرة من القهوة بسرعة ودفعة واحدة. ماكينة نابوليتيان للقهوة ( napolitaine) [ عدل]
تعتمد ماكينة القهوة (Neapolitan) على نفس مبدأ ماكينة القهوة الإيطالية. فلتر القهوة من Bunn - مركا القهوة. وفي الواقع هي عبارة عن آلة قهوة مفلترة موزونة: يتم تسخين الماء في اتجاه واحد، حيث يقوم البخار بترطيب القهوة المطحونة ، ثم يُشغل كل شيء وتمر المياه على القهوة بواسطة الاتزان. ماكينة القهوة الروسية [ عدل]
تعمل ماكينة القهوة الروسية على نقيض ماكينة القهوة نابوليتيان. وغالبا ما يطلق عليه «صانع القهوة هزاز» بسبب شكله العام. وتتكون من جزئيين يفصل بينهما مرشح، ويتم تثبيتها على محور. يتم تسخين الماء في أحد الجزئيين ثم يميل نحو الآخر يعبر من فوق البن. ومن المرجح أن يعود تاريخ اختراعه إلى القرن التاسع عشر بسبب مظهره المماثل لتلك الخاصة بالغلايات المعدنية الروسية (الساموفار). ماكينة القهوة التركية والعربية [ عدل]
يُسمى ابريق القهوة التركية باسم سيزف" cezve " وهو عبارة عن وعاء للقهوة يتميز بمقبض طويل على اليمين ووعاء دائري صغير في القاع.
فلتر مكينة قهوة تركية
يترك ابريق القهوة على النار مع الخليط المتكون من الماء والبن والسكر ليغلي. اما بالنسبة لابريق القهوة الروسية، فتترك القهوة تحت نار باردة لبضع دقائق، وتكرار هذه العملية لتسخين الإبريق من ثلاث إلى خمس مرات، والناتج هو الحصول على قهوة سوداء جدا ومركزة. ماكينة القهوة الاثيوبية [ عدل]
جابانا ماكينة قهوة أثيوبية
يسمى ابريق القهوة الاثيوبية ب جابانا. يخلط مسحوق القهوة بالماء وتترك على النار لتغلي (يكون ابريق القهوة من خزف أو فخار)، وبالتالي فإن الشراب مماثل قهوة التركية. مكبس ماكينة القهوة [ عدل]
يعرف مكبس ماكينة القهوة باسم ماكينة القهوة الفرنسية والتي مصدرها من المملكة المتحدة ، عادة ما تكون مصنوعة من زجاج ومعدن، ولكن نركز في هذه الآلة على المكبس، والفلتر متكون من قرص صلب من المعدن مليء بالثقوب. فلتر مكينة قهوة عضوية. بعد ما تضع القهوة في أسفل الإبريق، يصب الماء المغلي عليه ويترك مدة دقيقتين. وعلى محضر القهوة أن يضغط على الخليط ليصبح سائل ويفضل عدم وصول الفلتر إلى القاع الاخير من الإبريق. مكبس ماكينة القهوة
ماكينة الاسبيرسو [ عدل]
أصول آلة اسبريسو إيطالية وظهرت في نهاية القرن التاسع عشر. اخترعت وحصلت على براءة اختراع في عام 1884م من قبل المهندس تورني انجلوا موريوندوا Turiny Angelo Moriondo)).
فلتر مكينة قهوة مختصة
نظرًا
آخر المشاركات
فلتر مكينة قهوة وفانيلا
تسخن المياه باستخدام الموقد للجزء السفلي لكي يغلي المياه الدافئة إلى (حرارة 85 درجة مئوية) ويتصاعد البخار إلى الجزء العلوي عن طريق أنبوب من الزئبق ويمتزج مع القهوة، وفي هذا الوقت يتم إطفاء الموقد لكي تنخفض حرارة الماء الذي ضخ من قبل انبوب سفلي، إلى أنبوب زئبق الذي وضع فوقه قطعة قماش سميك من اجل الترشيح. قُدمت جائزة براءة اختراع من قبل جان ريتشارد الفرنسية في عام 1837م إلى loeff الألماني. ونجحت العديد من الاختراع المختلفة المحسنة. على سبيل المثال: (لويس فرانسوا بوولنجر (فرنسا، 1835) ادمون-ماري-جوزيف بونات تحت اسم atmodepe-infusor (فرنسا، 1836) Mority Platow وJames Vardy (إنجلترا، 1839) Vassieux (فرنسا، 1841). صانع القهوة - ويكيبيديا. وظهر في عام 1915م زجاج البورسليكات ( borosilicate) ومنذ ذك الحين بدا التحسن في (نوع Pyrex). التطور [ عدل]
اخترع لويس غابت جهاز سيفون بندول في عام 1844م. يتكون من جزئيين (سيراميك للماء وزجاج للقهوة) ينتقل الماء من انبوب لأخر بواسطة تأثير السيفون، عندما ينتقل الماء من الوعاء الأول إلى الوعاء الثاني يزيد وزنه يؤدي إلى انطفاء الموقد تلقائيًا عن البندول. تم تطوير نظام مماثل له في نفس الوقت من قبل سكوت جميس نابير Scot James Napier)) هو مهندس بحري ومخترع عظيم، يختلف عن النظام السابق لعدم توفر الية لإطفاء النار، واستخدم هذا النظام في بريطانيا العظمى، وسترتقي آلة القهوة في الولايات المتحدة.
ماكينة تحضير القهوة من ديلونجي:
تمنحك ديلونجي قهوة مفلترة ذات مذاق رفيع عبر جودة مكوناتها وخبرتها الطويلة في صناعة الات صنع القهوة. تتميز ماكينة تحضير القهوة من ديلونجي بشكلها الصغير والجذاب بحيث يمكن استخدامها في العمل ووضعها على المكتب دون أية متاعب كما أنها سهلة الاستخدام وأثبتت فعاليتها مع ملايين المستخدمين لها عبر العالم. فلتر مكينة قهوة وفانيلا. تجمع ماكينة ديلونجي لتحضير القهوة بين الجودة والسعر كما تتوفر على ابريق زجاجي مريح المقبض. ماكينة تحضير القهوة جرايند اند برو من فيليبس:
تنقل فيليبس مستوى تحضير القهوة المفلترة الى مستوى عالي جدًا مع ماكينة تحضير القهوة جرايند اند برو التي تتوفر على خاصية طحن حبوب البن وتحضير القهوة مباشرة مما يساهم في الحصول على مذاق اصلي ومذهل للقهوة. مع مساحتين لتخزين حبوب البن ستتمكن من الدمج بين نوعين من القهوة للحصول على التركيبة المفضلة لديك وهو ما لا يتوفر في الماكينات الاخرى.
تطوير قطاع الإذاعة و التلفزيون
يُذكر بأن وزارة الثقافة و الإعلام كانت قد أصدرت مؤخرا عدداً من القرارات لتطوير محتوى البرامج ، منها الموافقة على إنشاء أكاديمية إعلامية ، و إنشاء شركة للإنتاج الإعلامي ، و كذلك إنشاء شركة للاستثمار في أصول الهيئة ، بهدف تطوير قطاع الإذاعة و التلفزيون ضمن رؤية المملكة 2030 بشكل تنافسي مميز يحقق الطموحات الإعلامية السعودية.
صحيفة المواطن الإلكترونية
وبدأت الإذاعة بثها عند الساعة السابعة صباح اليوم، حيث...
"الإذاعة والتلفزيون" تطلق أول إذاعة إخبارية في المملكة
12 فبراير 2022
27, 936
أعلنت هيئة الإذاعة والتلفزيون اليوم السبت عن تدشين إذاعة "الإخبارية" غداً، بالتزامن مع اليوم العالمي للإذاعة الموافق 13 فبراير. وتعد إذاعة الإخبارية الأولى من نوعها في المملكة، وستكون...
"الإذاعة والتليفزيون" تطلق مركز التلاوات القرآنية والأحاديث النبوية بالرياض
23 سبتمبر 2021
3, 837
أعلنت هيئة الإذاعة والتلفزيون، إطلاق المركز السعودي للتلاوات القرآنية والأحاديث النبوية في مدينة الرياض، بالتزامن مع احتفالات اليوم الوطني الـ91. وأكد وزير الإعلام المكلف، رئيس مجلس...
سينما تك وتحدي الأغاني ومسابقات عالمية.. صحيفة المواطن الإلكترونية. "الإذاعة والتلفزيون" تكشف عن برامج دورة سبتمبر
12 سبتمبر 2021
8, 523
أطلقت هيئة الإذاعة والتلفزيون اليوم (السبت) دورتها البرامجية الجديدة بهوية بصرية جديدة ومحتوى شامل ومتنوع.
جريدة الرياض | العواد يوجه بسعودة وظائف مذيعات اللغة العربية في التلفزيون والإذاعة
برع...
"الوزراء" يوافق على تعديل تنظيم "الإذاعة والتلفزيون" ومادة في نظام مكافحة الغش التجاري
04 أغسطس 2021
32, 616
وافق مجلس الوزراء اليوم الثلاثاء برئاسة خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز على تعديل تنظيم هيئة الإذاعة والتلفزيون الصادر بقرار المجلس رقم (302) وتاريخ 11 / 9 / 1433 هـ،...
برئاسة خادم الحرمين.. جريدة الرياض | العواد يوجه بسعودة وظائف مذيعات اللغة العربية في التلفزيون والإذاعة. "الوزراء" يعقد جلسته الأسبوعية ويتخذ عددًا من القرارات
03 أغسطس 2021
28, 071
عقد مجلس الوزراء، اليوم الثلاثاء، جلسته الأسبوعية عبر الاتصال المرئي برئاسة خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز. وتوجه خادم الحرمين بالشكر لله عز وجل على ما حبا به البلاد من...
برئاسة وزير الإعلام المكلف.. مجلس إدارة هيئة الإذاعة والتلفزيون يوافق على الاستحواذ على شركة الإعلام المتكاملة التجارية
27 يونيو 2021
2, 700
عقد مجلس إدارة هيئة الإذاعة والتلفزيون ـ عبر الاتصال المرئي ـ اليوم، اجتماعه التاسع عشر، برئاسة معالي وزير الإعلام المكلّف رئيس مجلس إدارة هيئة الإذاعة والتلفزيون الدكتور ماجد بن...
رؤية إعلامية حديثة للإذاعات الدولية السعودية
21 يونيو 2021
1, 572
تعتزم هيئة الإذاعة والتلفزيون إطلاق الإذاعات الدولية برؤية إعلامية حديثة وبمعايير عالمية من حيث ( المحتوى، عدد اللغات، وسائط النقل الحديثة).
29 أكتوبر 2017
الرياض- الوئام:
ألزم وزير الثقافة والإعلام اليوم هيئة الإذاعة والتلفزيون بضرورة سعودة وظائف مذيعات اللغة العربية في التلفزيون والإذاعة. وقال حساب وزارة الثقافة والإعلام عبر "تويتر" أن الدكتور عواد العواد ألزم الهيئة بتطبيق السعودية خلال 3 أشهر من تاريخه.