حبة مُشرحة من الليمون. ملعقتان من صوص الطحينة. عصير حبة من الليمون. كوب من دبس الرمان. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقتان كبيرتان من الزيت. يُتبل السمك بالفلفل الأسود والكمون والملح والكركم، ثمّ تُدهن بدبس الرمان وتُترك مدة 60 دقيقةفي التتبيلة. يُطبخ أرز باب الهند بالماء والملح والكركم والزيت حتى النضوج. تُخلط الطحينية مع الليمون والماء والفلفل الأسود. يُسكب الأرز في طبق التقديم، ثمّ يُوضع السمك عليه ويُزين بالبقدونس والفلفل. كبسة بأرز باب الهند
90 دقيقة
ثماني قطع من الدجاج. ستة أكواب من الماء. حبة كبيرة من البصل. حبتان من البندورة. حبة من الفلفل الأخضر الحار. باب الهند رش مبيدات. أربعة ملاعق كبيرة من الزيت. ملعقتان كبيرتان من الزبادي. ملعقتان كبيرتان من صوص البندورة. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم. ملعقة صغيرة من بهارات الماسالا. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الكزبرة. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحار. ورقتان من اللورا. ستة حبات من الهيل. ستة حبات من القرنفل. تتبيلة الدجاج
نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. يُنقع الأرز في الماء مدة نصف ساعة. تُشرح البصلة وتُقشر البندورة وتُقطّع لمكعبات صغيرة ويُقطّع الفلفل الحار.
- ما هي طريقة طبخ رز باب الهند - مجلة هي
- الخرطوم فهرنهايت : فـي ظـل الهجيـر – اخبار السودان
ما هي طريقة طبخ رز باب الهند - مجلة هي
ربع ملعقة صغيرة من بودرة القرفة. سن من الثوم المهروس. كوبان من الماء الساخن. يُسخن الزيت في إناء تيفال على نار معتدلة، ثمّ يوضع البصل والثوم ويقلبان لدقيقتان. تُضاف صوص البندورة مع الملح والأرز والهيل والقرفة وتُقلب الموادّ مدة ثلاثة دقائق إضافية. يُضاف الماء، ثمّ يوضع مكعب الشوربة وتُقلب الموادّ معاً، ثمّ يُترك القدر على النار حتى الغليان. تُخفف النار ويُغطّى القدر ويُترك مدة ربع ساعة حتى النضوج. تُطفأ النار ويُترك القدر مدة عشرة دقائق، ثمّ يُسكب الأرز ويُقدّم وهو ساخن من اللحمة أو الدجاج. أرز بالبازيلاء
40 دقيقة
تكفي لـ 6 أشخاص
أربعة أكواب من الأرز. رز باب الهند. أربعة أكواب من البازيلاء الطازجة أو المُجمدة. أربعة أكواب من الماء. 250 غرام من اللحمة المفرومة. ملعقة كبيرة وربع من السمنة. ملعقة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. يُنقع الأرز مدة نصف ساعة. تُغسل البازيلاء وتُسلق مدة عشرة دقائق. تُذوب السمنة على نار معتدلة، ثمّ تُقلى اللحمة حتى النضوج. يُسكب الماء على القدر وتُضاف البازيلاء المسلوقة. يوضع الأرز المغسول والمُصفّى بعد غليان الماء ويُنكّه بالملح والفلفل الأسود. يُترك الماء على النار ليغلي من جديد، ثمّ يُغطّى القدر ويُترك الخليط على نار خفيفة حتى نضوج الأرز.
دجاجة مقطعة إلى عدة قطع. بهارت مشكلة. كمية مناسبة من البصل. كمية مناسبة من الثوم. ثلاث حبات من الطماطم. كمية من الكزبرة الناشفة. كمية من الفلفل الأسود. كمية من الكمون. كمية من البابريكا والكركم. باكيت من المعكرونة. كوب من الماء أو أكثر حسب الحاجة. كمية من المكسرات لغايات التزيين وتتضمن اللوز والصنوبر والزبيب. ما هي طريقة طبخ رز باب الهند - مجلة هي. كوب من ماء الكادي. طريقة التحضير
في البداية نقوم بسلق الدجاج مع كل من الطماطم والبصل والثوم ومن ثم نضيف ملعقة صغيرة من كل صنف من البهارات. نترك الدجاجة في هذه الكمية من البهارات حتى نتأكد من نضوجها تماماً. بعد ذلك نقوم باستخراج الدجاج الناضج ونقوم بدهنه بشكل كامل بمقدار من الزبده ومن ثم نضيف عليه زبده مقطعه وندخله الفرن. أثناء ذلك نقوم بوضع الجزر المبشور في وعاء آخر ومن ثم نضيف عليه الكركم والسكر ونبدأ بالتقليب حتى يصبح ذابلاً إلى حد ما. بعد ذلك نقوم بجلب وعاء آخر نضع فيه مقداراً مناسباً من الزيت ونبدأ بقلي المكسرات حتى تأخذ لوناً ذهبياً. من ثم نبدأ بتحضير المعكرونة ويتم ذلك من خلال وضع مقدار بسيط من الزبدة ونضيف إليها ملعقة من الكركم ومن ثم نضيف كمية المعكرونة للوعاء حتى يتم طهوها بعد إضافة كمية مناسبة الماء.
الثلاثاء 05/أبريل/2022 - 08:40 م
البرهان
أكد رئيس مجلس السيادة السوداني الفريق أول ركن عبد الفتاح البرهان، أن الحوار هو المخرج من الأزمة الراهنة، مشددا على ضرورة توحيد الجهود والرؤى والعمل الجاد للوصول إلى رؤية موحدة تضمن الخروج الآمن من الأزمة الراهنة. ورحب البرهان، خلال اجتماعه اليوم الثلاثاء، مع وفد "الجبهة الثورية" بقيادة الدكتور الهادي إدريس رئيس الجبهة عضو مجلس السيادة السوداني، بالمبادرة الوطنية التي اقترحتها الجبهة الثورية القائمة على أساس الحوار والشراكة. وأكد أهمية توسيع قاعدة المشاركة السياسية لتضم كافة المكونات والقوى السياسية بخلاف "المؤتمر الوطني" للوصول لتوافق تام أساسه الحوار لحل الأزمة السياسية الراهنة بالسودان، لافتا إلى ضرورة الإسراع في استكمال هياكل الفترة الانتقالية. درجه الحراره في الخرطوم اليوم. وقال أسامة سعيد عضو المجلس الرئاسي بالجبهة الثورية الناطق الرسمي باسمها، في تصريح صحفي، إن الاجتماع ناقش مقترح قيادات الجبهة الثورية للأزمة السياسية الراهنة من واقع مسؤوليتها الوطنية عبر مبادرة وطنية لإدارة حوار شامل والاعتراف بالشراكة بين المكون العسكري وكافة المكونات السياسية لإدارة الفترة الانتقالية.
الخرطوم فهرنهايت : فـي ظـل الهجيـر – اخبار السودان
محمد المكاشفى شاب فى العقد الثالث من عمره يسكن الحاج يوسف دار السلام المغاربة، يقول إن الكهرباء شبه مستقرة، بيد انه استدرك مضيفاً ان هناك انقطاعاً محدوداً لا يتجاوزالساعتين فى الاسبوع. الخرطوم فهرنهايت : فـي ظـل الهجيـر – اخبار السودان. أما السيدة سماح عمر التى تسكن مايو فتقول: إن هناك انقطاعاً في التيار الكهربائي يحدث عدة مرات في اليوم، موضحة أنهم في السابق كانوا يعرفون مواعيد برمجة قطوعات الكهرباء، مؤكدة أن انقطاع التيار المفاجئ يعرض اغذيتهم الى التلف لجهة عدم استعدادهم لعمل احتياطات انقطاع الكهرباء. وعلى سياق ذات شكوى سماح تقول الحاجة صابرين من أمبدة الحارة «16» إن انقطاع الكهرباء يحدث في وقت الظهيرة بصورة تامة، مبينة أنهم يضطرون الى فصل الادوات الكهربائية، مشيرة الى انهم يلجأون الى ظلال الاشجار او الرواكيب بعد رشها بالماء للاحتماء من درجات الحرارة. ومن منطقة الكلاكلة شرق يؤكد صالح إبراهيم أن منطقتهم تشهد انقطاعاً شبه منتظم للتيار الكهربائي، مشيراً إلى انقطاع التيار الكهربائي منذ عصر امس الاول واستمر الى قبيل منتصف الليل، وطالب إبراهيم هيئة الكهرباء بضرورة اعلان مواعيد انقطاع الكهرباء قبيل وقت كافٍ ليتمكنوا من عمل الاحتياطات اللازمة.
الخرطوم فى27 -4-2022(سونا)- توقعت وحدة الإنذار المبكر بالهيئة العامة للإرصاد الجوية، أن تنخفض درجات الحرارة بشقيها الصغرى والعظمى فى شمال البلاد ومن المتوقع نشاط الرياح المثيرة للغبار والأتربة في غرب البحر الأحمر وهطول أمطار خفيفة متفرقة فى أجزاء من أقصى جنوب البلاد. درجة الحرارة في الخرطوم الان. وأشارت الوحدة في النشرة اليومية لحالة الطقس الصادرة اليوم لتوقع حالة الطقس للـ 24 ساعة القادمة إلى أن من أهم معالم الطقس اليوم تعمق منخفض السودان الحراري ، الفاصل المداري يمر اليوم جنوب كسلا وشمال الدمازين ماراً بكوستي وجنوب الأبيض والفاشر وشمال الجنينة. ومن المتوقع أن يكون الطقس صافي ومشمس بوادى حلفا وأبوحمد ودنقلا وكريمة فيما تنشط حركة الرياح فى شلاتين وعطبرة وشندي والخرطوم وكسلا وحلفا الجديدة والفاشر والقضارف وود مدني والدويم وأم البنين وأبو نعامة ، وسيكون الطقس غائماً جزئياً في كل من الأبيض وسنار وكوستى ونيالا والنهود والضعين والدمازين ورشاد وكادوقلي وبابنوسة وستشهد زالنجي والجنينة رخات خلال الفترة الليلية. يكون الطقس غائم كلياً ببورتسودان، أما حلايب فستشهد رخات خلال الفترة النهارية. المصدر من هنا