طريقة عمل اللقيمات
طريقة عمل اللقيمات تعتبر من أسهل الطرق في الحلوى وأسرعها، وتعد اللقيمات من أنواع الحلوى العربية الأصل فهي أكلة مشهورة بشكل كبير في مصر ويطلق عليها لقمة القاضي، أما في دول الخليج العربي والسعودية فيطلق عليها اللقيمات، وفي سوريا يتم تسميتها بالعوامة، في هذه المقالة سوف نتعرف على طريقة تحضير هذه الحلوى وفقًا لكل بلد. اللقيمات هي أحد أنواع الحلوى العربية سهلة التحضير ولها شعبية كبيرة جدا بين الكثير من الناس، وتختلف في طرق عملها وفقًا لكل بلد عربي، كما تختلف أيضًا في طريقة حشوها وفق لاختلاف أذواق الكثير في الطعام، فاحيانًا يتم حشوها بالجبن المختلف ومرة أخرى نجدها محشية بالكاسترد وتارة تكون محشية بالعسل أو الشيكولاته وهكذا. مقادير عمل اللقيمات
ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ½ كوب ماء. ٣ أكواب سكر. خميرة. ٣ كوب ماء. ٢ كوب زيت نباتي. طريقة تحضير اللقيمات
أولًا أحضري ماء في وعاء فارغ وقومي بتذويب الخميرة و ملعقة صغيرة من السكر. قومي بخلط باقي المقادير في وعاء آخر عميق. ضعي عليه الدقيق مع خليط الخميرة وابدأي بخلطهم سويًا. ابدأي بعجن هذا الخليط بيدك بشكل تدريجي حتى يصبح قوام الخليط كالعجينة الخفيفة.
طريقة عمل اللقيمات الخليجية ينظم المؤتمر الخامس
أضيفي الماء واعجني جيدًا حتى تحصلي على عجينةٍ ملساء ناعمة. اتركيها لتختمر في مكان دافئ في علبةٍ محكمة الغلق. شغلي الفرن على درجة 200. شكلي المعمول على شكل كرة ثم احشيها بالتمر واضغطيها في قالب تزيين المعمول. رصيها في صواني الفرن. توضع في الفرن حتى الحصول على اللون الذهبي. صحيح أن أشهر الأكلات الخليجية أغلبها مالحة، ولكننا لن ننسى التحلية المميزة من المطبخ الخليجي. طريقة إعداد اللقيمات
هي وصفةٌ عربية، لها في كل دولة اسمٌ مختلف، العوامة في بلاد الشام، لقمة القاضي في مصر واللقيمات في الخليج. لذيذة وسريعة التحضير. المكونات
كوب من الطحين. كوب إلا ربع من الماء. ملعقة خميرة صغيرة. ملعقة كبيرة هرمية من نشا الذرة. ملعقة كبيرة سكر ورشة ملح. ملعقتين من الحليب الباودر. زيت للتحمير. شيرة أو أي صوص تفضلينه. طريقة عمل اللقيمات
ضعي الخميرة مع السكر والماء. أضيفي المكونات الجافة سويا. أضيفي مزيج الخميرة والماء إلى مزيج المكونات الجافة. اخلطي جيدًا واتركيه مغطى ليختمر ويتضاعف حجمه جدًا. في إناء عميق ضعي زيت التحمير واتركيه يسخن. قطعي كرات من العجين واقليها في زيت متوسط الحرارة حتى تصبح ذهبية. صفيها جيدًا من الزيت.
طريقة عمل اللقيمات الخليجية بالسعودية في الخامس
ثم نضع الزيت على المقلاة ، ثم نضع العجينة في كيس المعجنات لتشكيل علامات عضة ونقليها بالزيت. اقليها حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي. ثم ضعي اللقيمات في الشراب وصفيها وضعيها في طبق وقدميها وهي ساخنة. طريقة عمل لقيمات كاسترد:
2 ملاعق كبيرة حليب بودرة. ربع ملعقة صغيرة زعفران. نصف كوب حليب. كوب من الماء الدافئ. في وعاء عميق ، نخلط الدقيق والحليب ونضيف الملح والهيل. ثم يُضاف الزعفران والكاسترد والخميرة ويُحرّك المزيج. يضاف الماء ويخلط المكونات بالخلاط الكهربائي. ثم دع العجينة تتخمر لمدة ساعة على الأقل. ضعي المقلاة على النار وستتكون كرات الزيت والعجين. ثم يقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ويصب مباشرة في القطر. توضع على طبق وتزين بالفستق الحلو والمالح. ثم تعمل اللقيمات بكل بساطة
هذه المكونات:
ثلاثة أرباع كوب زبادي. كوب دقيق. كوب وربع ماء. ملعقة صغيرة خميرة. حفنة من الزعفران. صلصة ، زبدة فول سوداني ، عسل ،
يحضر
ضعي الزبادي والخميرة والزعفران والدقيق في وعاء واعجني ثم أضيفي الماء تدريجيًا مع الاستمرار في العجن حتى تتجانس المكونات. ثم دع العجينة تجلس لمدة ساعتين واجعلها أكبر. ثم ضعي الزيت في مقلاة للتسخين ، ثم استخدمي قالبًا أو استخدمي أصابعك لوضع العجينة في الزيت على شكل كرة.
طريقة عمل اللقيمات الخليجية للتامين
بعد ذلك نقوم بصب الدبس على اللقيمات أو أي صوص تفضلون و يمكن صب الشيرة و من ثم نرش اللقيمات بالقليل من السمسم. اقرئي أيضا: طريقة عمل خبيصة اماراتية. طريقة عمل لقيمات سهلة و سريعة بالدبس
المكونات:
عدد 2 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة. ملعقة كبيرة من النشا. كوب من الماء الدافئ ( قد نحتاج أقل). زيت للقلي. سمسم أو فستق حلبي مطحون. طريقة تحضير لقيمات سهلة بالدبس:
يتم خلط كل من الدقيق و النشا و الحليب و الملح و الخميرة في وعاء بشكل جيد. ثم نضيف الماء تدريجيا حتى نحصل على عجينة لينة. نترك الخميرة حتى تتخمر مدة نصف ساعة و يتضاعف حجمها. نقوم بتسخين زيت غزير على نار عالية. نقوم بوضع حبات اللقيمات في الزيت بواسطة ملعقة أو بواسطة اليد أو أي طيرقة تفضلون. نقوم بتقليب اللقيمات في الزيت بعد أن تتحمر و نخرجها بعد أن يصبح لونها ذهبي بالكامل. نخرج اللقيمات و نضيف اليها الدبس و السمسم و أي اضافات ترغبون بها. طريقة عمل اللقيمات السعودية
ملعقة كبيرة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة و نصف من الحليب الجاف. صوص حسب الرغبة بستاشيو, لوتس, نوتيلا, عسل, شيرة (قطر),....
ثلاثة أرباع الكوب من الماء. طريقة تحضير اللقيمات السعودية:
يتم وضع كل من الخميرة و السكر في ربع كوب من الماء و تحريكها حتى تذوب.
طريقة التحضير لقيمات سهلة:
في وعاء يتم خلط كل من الدقيق و السكر و النشا و الحليب و الخميرة و الملح و الهيل مع اضافة الماء تدريجيا و استمرار التحريك و الخلط حتى تتجانس المكونات. يتم ترك العجينة مدة ساعة لتتخمر. يتم تسخين الزيت في مقلاة و البدء بوضع حبات اللقيمات على شكل كرات صغيرة. بعد أن تنضج اللقيمات يتم يتم اخراجها و تكرار العملية على كل العجينة ثم نقوم بتصفية اللقيمات من الزيت. بعدها يتم وضع اللقيمات على طبق التقديم و رش الصو عليها.
ملعقة ونصف صغيرة من الفلفل الأسود. رشة من الزعفران. حبتين لومي. ملعقة كبيرة من الكمون. ملعقة كبيرة ممسوحة من الزنجبيل. ملح ومكعب مرقة ماجي. طريقة التحضير:
اختاري وعاءً عميقًا وواسعًا وضعي فيه الزبدة أو السمن حتى يذوب. أضيفي مكعبات البصل الصغيرة إلى الوعاء واتركيه حتى يصبح ذهبي اللون. أضيفي الملح حسب الرغبة ثم أضيفي التوابل التي سبق توضيحها وحركيها قليلًا مع البصل حتى تظهر رائحتها الرائعة. أضيفي اللحم ولا تحركيه كثيرًا حتى لا يفقد السوائل ويصبح قاسي. بعد اكتساب اللحم للون ذهبي فاتح، أضيفي الطماطم المقطعة والماء المغلي
ونغطي الوعاء لمدة 40 دقيقةٍ أو حتى اقتراب تمام النضج. في هذه الأثناء قومي بغسل الأرز البسمتي وانقعيه في الماء. قبل تمام نضج اللحم بقليل، أضيفي الأرز واتركيه حتى يتشرب مرق اللحم تمامًا. أضيفي رشة من بودرة الزعفران وقلبي ثم غطي الوعاء لنصف ساعة وقدميها ساخنة بالهناء. وهكذا تكوني قد تعلمتِ واحدةً من أشهر الأكلات الخليجية وننصحكِ بتجربتها ونعدك بطعمٍ لا ينسى. طريقة إعداد المندي
مندي-لحم-بالفرن
ثاني الأطباق الشهيرة جدًا والذي يقارب الكبسة كثيرًا حيث يتكون من اللحم والأرز. المكونات:
كيلو من اللّحم ويفضل الضأن.
كيف ارجع ملف وورد لم يتم حفظه
شرح استرجاع Recover ملفات الوورد Word و الاكسل Excel التي لم تحفظ
تحذيرات
لن تتمكن من استرجاع الملف بواسطة خاصية الاسترجاع التلقائي إن حذفت مستند مايكروسوفت وورد من جهاز الكمبيوتر. المزيد حول هذا المقال
تم عرض هذه الصفحة ٣٬٩٤٢ مرة. هل ساعدك هذا المقال؟
كيفية إستعادة ملفات الوورد الغير محفوظة في نظام ويندوز بسهولة
(2) لا تعمل هذه الطريقة مع Excel 2007. 2. ثم في اذهب الى مربع الحوار ، حدد المصنف الذي تريد استرداده ، وانقر فوق اذهب الى. 3. ثم يتم فتح المصنف ، وانقر فوق حفظ باسم فوق شريط الصيغة ، ثم حدد مجلدًا لتحديد موقع هذا المصنف وانقر فوقه حفظ. انظر لقطات. في Excel ، سيتم حفظ المصنف تلقائيًا في فترات زمنية خاصة يمكن أن تساعدك في استعادة الإصدارات السابقة من المصنف. 1. كيفية إستعادة ملفات الوورد الغير محفوظة في نظام ويندوز بسهولة. انقر قم بتقديم > معلومات ، وانتقل إلى إدارة الإصدارات ، ويمكنك رؤية الإصدارات السابقة من المصنف. 2. انقر فوق الإصدار الذي تريد استعادته ، ثم تم تمكين إصدار المصنف ، ثم انقر فوق تمكين المحتوى و استعادة ، ثم انبثق مربع حوار لسؤاله عما إذا كانت الكتابة فوقه ، وانقر فوق "موافق" لإنهاء استعادة الإصدار. الملاحظات:
الحفظ التلقائي: يقوم Excel تلقائيًا بحفظ المصنف في فترة زمنية محددة عند إجراء بعض التغييرات في المصنف. عندما أغلقت دون حفظ: لم يتم إغلاق المصنف بالطريقة الصحيحة. تلميح: يجب عليك التأكد من أن ملف حفظ معلومات الاسترداد التلقائي كل دقيقة يتم تحديد الخيار في خيارات إكسيل الحوار.
كيف استرجع ملف وورد لم يتم حفظه - إسألنا
والآن بعد التحقق من اعدادات الحفظ التلقائي دعونا نري كيف نقوم بإستعادة اي ملف غير محفوظ. في حالة إذا اردت إسترجاع اي ملف وورد غير محفوظ فكل ما عليك بعد تشغيل برنامج مايكروسوفت وورد هو الانتقال إلي القائمة الرئيسية File menu ثم من القائمة الجانبية اضغط علي Info لتظهر لك بعض الخيارات علي الجهة اليمني والتي ستضغط منها علي Versions او Manage Document لتظهر لك قائمة منسدلة تضغط منها علي خيار "Recover Unsaved Documents" لتظهر لك نافذة التصفح التالية. طريقة استعادة الملفات المحذوفة على الـ "word" | دنيا الوطن. بعد النقر علي خيار Recover Unsaved Documents ستظهر لك نافذة التصفح الموضحه في الصورة اعلاه حيث بها ستجد جميع ملفات الوورد التي لم تقوم بحفظها او النسخة الاحتياطية التي قام البرنامج بآخذها تلقائياً، ولكي تميز الملف الذي تود إستعادته فقط في حالة إذا كان هناك عدة ملفات غير محفوظة متواجدة فعليك ملاحظة اسم الملف والذي يحتوي علي عنوان التقرير او المقال في ملف الوورد. علي اي حال بعد تحديده اضغط علي زر Open. وبعدها سيتم استعراض المقال او التقرير او بشكل عام ملف الوورد التي لم تقوم بحفظة ولكن لاحظ بالشريط العلوي التي سيظهر بالاعلي، فهو يخبرك ان هذا الملف من الذاكرة المؤقتة ويتوجب عليك القيام بحفظة علي الكمبيوتر بحيث تتمكن من استخدامه والتعديل عليه بدون مشاكل، فقط كل ما عليك هو النقر علي زر Save As وتقوم بتحديد مكان الحفظ.
طريقة استعادة الملفات المحذوفة على الـ "Word" | دنيا الوطن
مهم! كيف يتم استرجاع ما لم يتم حفظه ببرنامج مايكروسوفت وورد أو الاكسيل أو الباور بوانت - YouTube
مهم! كيف يتم استرجاع ما لم يتم حفظه ببرنامج مايكروسوفت وورد أو الاكسيل أو الباور بوانت - Youtube
استعادة ملفات الوورد المحذوفة من خلال الملفات المؤقتة
في حالة أن الطريقتين السابقتين لم تفلحان معك فسنضطر إلى الانتقال إلى طرق أكثر تخصصًا وتعقيدًا، لكن لا تقلق، سنشرح الأمر بشكل بسيط، لكي نقوم باستعادة الملف الضائع سنحتاج إلى استعادة الملف المؤقت الخاص به Temporary File، وهذا لأن نظام ويندوز يعمل من خلال صنع ملفات مؤقتة لسهولة استعادة البيانات أو معالجتها، على كل حال ما سنعله الآن هو البحث عن الملف المؤقت الخاص بملف الوورد المفقود الخاص بنا، والمميز في هذه الطريقة هو أنها ستسمح لك استعادة ملف لم يتم حفظه أو حتى استعادة ملف تم حذفه بالكامل، علمًا بأن الملفات المؤقتة تنتهي بالصيغة (). لكي تبدأ في إيجاد الملفات المؤقتة تلك سيكون عليك أن تبدأ بالضغط على زرّ Start ومن ثم اكتب "%temp%" من خلال مربّع البحث ومن ثم اضغط على Enter كما بالصورة التالية:
هذه الخطوة ستفتح لك نافذة بها قائمة بكافة الملفات المؤقتة، استمر في النزول للأسفل حتى تجد الملف المؤقت الخاص بملف الوورد المفقود، كذلك ستجد أكثر من نسخة وكل منها تحتوي على تعديلات معينة، يمكنك أن تستمر في البحث حتى تجد الملف المؤقت المناسب علمًا أن بعض الملفات المؤقتة يبدأ بالبادئة ~، على كل حال ربما وبعد أن تجد الملف تجد أنه لا يعمل أو أنه معطوب، في هذه الحالة ستحتاج لقراءة هذا المقال على مدونة مايكروسوفت حول الأمر.
طريقة استرجاع ملفات الوورد التي لم يتم حفظها - YouTube