1. مفهوم البحث العلمي 1. تعريف البحث العلمي إن البحث العلمي هو محاولة دقيقة ناقدة للتوصل إلى حل المشكلات التي تؤرق الإنسان وتحيره، فإنه في نفس الوقت عملية تقصي وفحص علمي دقيق لطبيعة الظاهرة. وفي هذا الإطار يعرف الدكتور محمد زيان عمر (1987)، البحث العلمي بأنه " تلك المحاولة الدقيقة للتوصل إلى حلول المشكلات التي نشعر بها، ويولد البحث العلمي نتيجة لحب الاستطلاع ومعرفة الحقائق وتحسين الوسائل التي تعالج بها مختلف الأشياء ً. يتطلب البحث العلمي التجرد من الأهواء ويستلزم الموضوعية في الدراسة وتقييم النتائج المحصلة عليها. البحث العلمي في جوهره يساوي الموضوعية في وضع الفروض واستخلاص النتائج. ويعرفه أيضا عبد الباسط محمد حسين (1985)، " بكونه الدراسة العلمية الدقيقة والمنظمة لظاهرة معينة باستخدام المنهج العلمي للوصول إلى حقائق يمكن الاستفادة منها. " أي أن البحث العلمي يعتمد في دراسته لمشكلة البحث على المنهج العلمي لوضع حلول ملائمة للظاهرة المراد دراستها. ويعرف أيضا A. S Barr بأنه "جهد منتظم لفهم مشكلة ما وهذا الجهد ناتج أو مدفوع بحاجة أو صعوبة شعرنا بها. " تعريف ويمكن القول باختصار أن البحث العلمي هو نابع عن مشكلة أو صعوبة شعرنا بها ونسعى إلى تفسيرها باستعمال المنهج العلمي واحترام قوانينه السليمة التي تمكننا من الوصول إلى نتائج نثق فيها.
مفهوم البحث العلمي Pdf
من خلال ذلك يمكن القول أن المنهج هو تلك الطريقة العلمية التي ينتهجها أي باحث في دراسته وتحليله لظاهرة معينة أو لمعالجته لمشكلة معينة وفق خطوات بحث محددة من أجل الوصول إلى المعرفة اليقينية بشأن موضوع الدراسة والتحليل. <>
المطلب الثاني: - تعريف المنهجية
هناك من يجعل مفهوم المنهج مرادف لمفهوم المنهجية فهل المنهج هو المنهجية ؟
إن المنهجية يقابلها في اللغة الفرنسية Méthodologie وهذا المفهوم مركب من كلمتين: Méthode وتعني المنهج ، وLogie وتعني علم ، وبذلك فالمنهجية هي العلم الذي يهتم بدراسة المناهج فهي علم المناهج. وبذلك فالمنهجية هي أشمل من المنهج ، ففي البحوث العلمية نستخدم مفهوم المنهجية في حا/pل اعتمادنا على مجموعة من المناهج في إطار التكامل المنهجي ، ونستعمل مفهوم المنهج في حالة اعتمادنا على منهج علمي واحد. 1. تعريف البحث العلمي البحث في اللغة هو التفتيش والتقصي لحقيقة من الحقائق أم العلم فقد عرفناه سابقا. إذن البحث العلمي من الجانب الاصطلاحي له عده تعاريف نأخذ من بينها هذه التعاريف:
1- البحث العلمي هو التقصي المنظم بإتباع أساليب ومناهج علمية محددة للحقائق العلمية بقصد التأكد من صحتها أو تعديلها وإضافة الجديد لها.
البحث العلمي الميداني:
هي البحوث التي يتم جمع المعلومات والبيانات من مواقع المؤسسات، والتجمعات البشرية، والوحدات الإدارية، والاستقصاء، والمقابلات، والاستبيانات، والملاحظة، والعديد من طرق جمع البيانات المختلفة، وتبع هذا النوع العديد من المناهج مثل: المنهج المسحي، منهد دراسة الحالة، المنهج الوصفي، ويمتاز هذا النوع بقدرته على شمول وحدات متعددة من المجتمع المدروس، من خلال استخدام أسلوب العينة، أيضا تمتاز بتناولها لظواهر معاصرة، الأمر الذي يجعلها ذات فائدة كبيرة. البحث العلمي التجريبي:
سميت كذلك لأنها تعتمد بشكل أساسي على التجربة، حيث يتم تنفيذها في المختبرات، وما يميزها عن غيرها كونها تحتاج الى ثلاثة أركان وهي: المواد الأولية التي يتم اجراء التجارب عليها، الأجهزة المستخدمة في اجراء التجارب، المختصين ومساعديهم ممن ينفذون التجارب. أنواع البحث العلمي من حيث جهة التنفيذ:
البحوث الأكاديمية:
وهي التي تنفذ في المؤسسات الأكاديمية مثل: الجامعات والمعاهد، وتنقسم البحوث الأكاديمية الى عدة أقسام:
البحوث الجامعية الأولية: وهي التي تطلب من طلبة المرحلة الجامعية، بحيث يتم تنفيذها، وهي أقرب الى التقارير في صورتها النهائية.
عنوان المطعم: منطقة الحمراء جنوب الكورنيش, جدة. 4 – مطعم ارومي Aromi, Qasr Al Sharq Hotel مطعم أرومي هو مطعم من المطاعم الإيطالية الفخمة في جدة ، و هو يقع في فندق قصر الشرق الفخم ذو 7 نجوم ، و يقدم المطعم مجموعة من الأكلات و الأطباق الإيطالية الشهيرة ، و التي من أشهرها البيتزا ، و المكرونة الاسباجتي. عنوان المطعم: شارع الكورنيش, جدة. اشهر 7 مطاعم تتميز بالخصوصية في جدة - مجلة رجيم. 5 – مطعم أوبيرجين Aubergine, Rocco Forte Assila Hotel يقع المطعم في الطابق العشرين من أبراج أصيلة ، و المطعم يتميز بديكوراته الرائعة ، و ألوان المختلفة التي تساعد في اعطاء شعور بالراحة و السعادة أثناء تناول الطعام ، و يقدم المطعم مجموعة من الأطباق التركية و اللبنانية ، كما يقدم أطباق غربية ، و يقدم بعد تناول الطعام الحلويات الغربية و الشرقية حسب المذاق. العنوان: أبراج أصيلة, شارع محمد بن عبد العزيز, الأندلس, جدة. 6 – مطعم هناين Hanain, Shallal Theme Park هو مطعم صيني ، يتميز بأنه يقدم الطعام في مكان مفتوح ، ففي المطعم يتم تناول الطعام وسط جو من الطبيعة ، حيث يوجد مجموعة من المجاري و البركات المائية ، و تحيط النباتات الشبيهة بالغابات حول المطعم ، و مكان تناول الطعام شبيه بالخيام المنفصلة ، المغطاة بالقش و البامبو الصيني.
اشهر 7 مطاعم تتميز بالخصوصية في جدة - مجلة رجيم
المطاعم في السعودية من الأماكن التي توفر متعة خاصة عند زيارتها ، و في السعودية الكثير من المطاعم التي توفر الخصوصية ، وبالتالي فهي تعد مناسبة للعائلات ، و من يرغبون في تناول الطعام بشكل فردي مع عائلاتهم ، و المطاعم في المملكة تقوم بتقديم تشكيلة متلفة من الأطباق المتنوعة من الشرق و الغرب ، و تعتبر جدة من أكثر المدن السعودية التي تنتشر فيها المطاعم بكثرة ، و نقدم لكم مجموعة من أشهر المطاعم في السعودية بالصور. 1 – مطعم لو سيال Le Ciel و هو من اسمه مطعم فرنسي ، يقدم الأطباق الفرنسية الشهيرة ، و المعروفة ، و لكن من الأمور المميزة في المطعم ليس تقديم الطعام فقط ، لكن التصميم و المكان الفريد ، فالمطعم يقع في الدور 15 في بناية مرتفعة ، و المطعم يدور بالزائرين أثناء تناول الطعام ، و يكمل دورته خلال ساعة و نصف ، مما يوفر للزائر رؤية بانورامية و اسعة لجدة من الأعلى ، و من جميع الجوانب. و يتميز المطعم بتصميه الفخم الشبيه بالقصور الفرنسية في العصور الوسطى ، و يقدم خدمة مميزة تتمثل في طقم من الجرسونات و النوادل على أعلى مستوى من الكفاءة و الود ، و المطعم قد يكون مرتفع الثمن قليلاً ، نظراً لموقعه الفريد ، و تكاليفه العالية ، فقد يتجاوز تناول الطعام للفرد 500 ريال سعودي.
أمانة جدة تغلق 10 مطاعم شهيرة في الكورنيش والواجهة البحرية - صحيفة أخر خبر الالكترونية
داعيا في الوقت نفسه الجميع بالإبلاغ عن أية ملاحظات وتقديم الشكاوى على رقم طوارئ الأمانة 940 الذي يعمل على مدار الساعة. ( 9)
آخر خبر: مهوس المهوس
أغلقت أمانة محافظة جدة 10 مطاعم شهيرة في الكورنيش والواجهة البحرية خلال جولة مسائية لعدد من مراقبي صحة البيئة بالأمانة. وأوضح المتحدث الرسمي بأمانة محافظة جدة عبدالعزيز الغامدي، أنه أثناء جولة مراقبي الأمانة على تلك المطاعم، جرى ضبط عدد من العمال لا يحملون شهادات صحية تخولهم بالعمل، وكذلك استخدام مواد أولية منتهية الصلاحية وسوء حفظ المواد الغذائية وتم إتلاف مواد غذائية تعرض على أنها طازجة ولعدم وجود الترخيص اللازم لمزاولة النشاط لبعض المحلات كما تم رصد عدد من حالات تدني النظافة وضبط طعام بائت لبعض المطاعم وعلى الفور تم اتخاذ اللازم ضد المواقع المخالفة. وأبان الغامدي أنه وبحسب التوجيهات الصادرة من قبل أمين محافظة جدة الدكتور هاني أبو راس، فإن هناك جولات ميدانية على جميع محال المواد الغذائية ذات العلاقة بصحة وسلامة المواطنين والمقيمين، تم تكليف مراقبي الأمانة بالقيام بجولات دورية صباحية ومسائية تشمل جميع تلك الأنشطة. مهيبا بجميع أصحاب تلك المطاعم بالقيام بواجبهم من حيث الرقابة الذاتية ومخافة الله قبل كل شيء بالحفاظ على صحة وسلامة الجميع واتخاذ كافة الوسائل النظامية والصحية.