طريقة شوربة الحريرة بالخطوات والمقادير فهي من الأصناف التابعة للمطبخ المغربي وتعتبر طبق جانبي يقدم بجانب الأصناف الرئيسية، ويمكن تحضيرها بأكثر من وصفة وإضافة متنوعة سواء من البروتين الحيواني أو الخضروات، كما أنها من الأصناف التي لا تستغرق وقت طويل في تحضيرها وتكون جاهزة في غضون دقائق معدودة فقط،. طريقة شوربة الحريرة بالخطوات والمقادير
نبدأ بالوصفة الأصلية لشوربة الحريرة على الطريقة المغربية وهي تعتبر من الأصناف كثيرة المكونات لكن أغلبها يكون متوفر لديك في المنزل ويتم تحضيرها بالطريقة التالية:
المكونات
لتحضر وصفة شوربة الحريرة يمكن إحضار المقادير الآتي:
ربع كيلو جرام من اللحم المقطع مكعبات. بصلة كبيرة الحجم مبشورة. عدد اثنين حبة من البندورة الخالية من القشر ومبشورة. نصف كوب من العدس. كأس إلا ربع من الكرفس المقطع أجزاء صغيرة. نصف كوب من البقدونس المفروم. أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم الجاهزة. ثلاث ملاعق من الكزبرة الطازجة المقطعة. كأس من الحمص المنقوع لمدة ثماني ساعات. كوب ونصف من مرقة الدجاج. عدد اثنين لتر ونصف من الماء. كوب إلا ربع من الطحين. طريقة عمل شوربة الحريرة الجزائرية | أطيب طبخة. نصف كوب من الشعيرية. ملعقتان من السمن البلدي.
طريقة عمل شوربة الحريرة مع الشيف أفنان - مطبخ فتافيت - Youtube
ذات صلة طريقة تحضير شوربة الحريرة طريقة شوربة الحريرة المغربية
الشوربات
تحتلّ الشوربات ركناً هاماً على المائدة، وخاصة في شهر رمضان المبارك لأنها تساعد جسم الصائم على تعويض السوائل الذي فقدها أثناء النهار، كما أنّها تحتوي على العديد من العناصر والفيتامينات المفيدة للجسم، وتوجد العديد من الشوربات المشهورة نذكر منها شوربة البندورة، وشوربة الفطر، وشوربة الذرة، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير شوربة الحريرة التي تعد من الشوربات المشهورة في الوطن العربي وبالأخص في دول المغرب العربيّ. شوربة الحريرة باللحم
المكونات
نصف كيلو من لحم الخروف المقطع إلى قطع متوسطة الحجم. كأس من العدس المسلوق. علبة حمص جاهزة. علبة فول جاهزة. حبتان من البصل مقطعتان إلى قطع متوسطة الحجم. أربع كؤوس من الماء. حبتان من البندورة المقطعتان إلى قطع متوسطة الحجم. نصف حزمة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. نصف حزمة من الكزبرة المفرومة فرماً ناعماً. شوربة الشعيرية أطيب شوربة وأسهل طريقة مني لكم - YouTube. ملعقتان كبيرتان من رب البندورة. نصف كأس من مرق اللحم. ملعقتان كبيرتان من الطحين. ست ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملح حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة كبيرة من بهار المشكل.
شوربة الشعيرية أطيب شوربة وأسهل طريقة مني لكم - Youtube
احصلوا على طبق من الشوربة اللذيذة والسهلة وكاملة العناصر الغذائية، من خلال طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية باللحم أو طريقة شوربة الحريرة بدون لحم
تعد شوربة الحريرة المغربية من أشهى وصفات المطبخ المغربي، لنتعرف فيما يلي على طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية باللحم ، وكذا طريقة شوربة الحريرة بدون لحم: مكونات شوربة الحريرة المغربية باللحم كوب من الحمص. كوب من قطع اللحم. 2 ثمرة من البصل. 2 ثمرة من الطماطم. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. 2 ملعقة كبيرة من الشعرية. 2 ملعقة كبيرة من الدقيق. 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. لتر ونصف من الماء. طريقة عمل شوربة الحريرة مع الشيف أفنان - مطبخ فتافيت - YouTube. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 2 ملعقة كبيرة من الكزبرة. 2 ملعقة كبيرة من البقدونس. الطريقة:
يتم نقع الحمص في الماء ويترك لمدة ليلة كاملة. نضع حلة على النار ونضيف إليها الزبدة، ونتركها حتى تسيح ثم نشوح بها البصل المقطع إلى قطع صغيرة الحجم، ويقلب حتى يتغير لونه إلى الأصفر. نضيف اللحم والملح والفلفل الأسود والماء ونتركها لفترة ثلث ساعة على النار، ثم نضيف الحمص. يتم وضع الطماطم المعصورة إلى المكونات، ويضاف إليها الزعفران مع التقليب.
طريقة عمل شوربة الحريرة الجزائرية | أطيب طبخة
ربع ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
يمكنك تحضير شوربة الحريرة المغربية بنفس المذاق الأصلي وبطريقة سهلة وبسيطة كما يلي:-
نقوم أولاً بنقع الحمص لمدة 6 ساعات على الأقل مع تغيير الماء كل ساعتين، وننقع العدس أبو جبة في الماء لمدة عشر دقائق فقط. في حلة على النار نضع ملعقة كبيرة من السمن البلدي وبصلة متوسطة مفرومة خشن مع التقليب، ثم نضيف ثلاث ملاعق كبيرة من الكرفس المفروم ونقلب جيداً لمدة دقيقتين. ثم نضيف ربع كيلو من اللحم الضاني مقطع قطع صغيرة ونقلب جيداً حتى يتغير لونه ثم نضيف ثمرتين من الطماطم المبشورة وثلاث ملاعق صغيرة من صلصة الطماطم. ثم نضيف ربع ملعقة صغيرة من الكركم ونصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة ونصف ملعقة من الزنجبيل المطحون ولترين من الماء الساخن. نضيف نصف كوب من الحمص المنقوع ونصف كوب من العدس المنقوع ونغطي المكونات وتترك لتغلي على نار متوسطة. ثم نزود ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وربع كوب من الشعرية مع التقليب. ثم نذوب ملعقتين كبيرتين من الدقيق في نصف كوب من الماء ثم نضيف الخليط على الشوربة ونقلب جيداً حتى تمتزج المكونات تماماً.
شوربة الحريرة المغربية الأصلية بأسهل طريقة والطعم روعة - ثقفني
تعلمي طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية الاصلية بوصفة اطيب طبخة المميزة ثم شاركيها مع الذ الاطباق والمقبلات بوصفات سهلة وسريعة من موقعنا لتفاجئي عائلتك! تقدّم ل… 10 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في قدر على نار متوسطة، ضعي الحمص، البصل، الكرفس، الكزبرة، البقدونس، الزيت النباتي وزيت الزيتون وحرّكي. 2 أغمري المكونات بالماء ونكّهي بالزنجبيل، الملح، الفلفل الاسود والزعفران. 3 أتركي المكونات على النار لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج. 4 في وعاء صغير، إطحني الطماطم بواسطة خلاط كهربائي حتى تصبح ناعمة ثم أضيفيها الى القدر. 5 حرّكي المكونات باستمرار لحوالى 10 دقائق حتى تحصلي على مزيج متجانس. 6 في وعاء آخر، ذوّبي الدقيق في قليل من الماء ثم اضيفيه الى القدر مع قطع اللحم وصلصة الطماطم والشعيرية وحرّكي حتى تتجانس المكونات. 7 أضيفي مرق اللحم وقلّبي المكونات حتى تمتزج. 8 أسكبي الحساء في أطباق وقدميها ساخنة على سفرتك. نصائح يمكنك الإستغناء عن صلصة الطماطم إذا أحببت. وصفات ذات صلة طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم الطعم ولا اروع!
طريقة عمل شوربة الحريرة مع الشيف أفنان - مطبخ فتافيت - YouTube
تُعد شوربة الحريرة إحدى الوصفات المغربية التقليدية، تعرفي على طريقة تحضيرها:
02:15
6
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير شوربة الحريرة
المكونات
225 غرام لحم مقطّع مكعبات. كوب دقيق ممزوج مع 2 كوب ماء. ¼ كوب حمص جاف. ½ كوب عدس جاف. 3 ملاعق كبيرة أرز جاف. 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم ممزوجة مع 2 كوب ماء. 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون. ملعقة كبيرة سمن. مكونات الخضروات
6 حبات طماطم كبيرة. ساق كرفس متوسط الحجم. بصلة كبيرة الحجم. مكونات البهارات
حزمة من البقدونس، حوالي 55 غرامًا. حزمة صغيرة من الكزبرة، حوالي 55 غرامًا. ملعقة كبيرة ملح. ملعقة كبيرة زنجبيل. ½1 ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة قرفة. ½ ملعقة صغيرة كركم. مكونات إضافية للتزيين
شرائح ليمون. كزبرة مفرومة. الخطوات لتحضير شوربة الحريرة
خطوات تحضير المكونات
انقع الحمّص بالماء ليلة كاملة، وقم بتقشيره عن طريق الضغط على الحبات للتخلّص من القشرة. نظّف العدس، وتأكّد من عدم وجود شوائب كالحجارة أو الأوساخ. قم بطهي الطماطم على النار حتى تصبح طريّة، وتخلّص من القشرة والبذور إن أمكن. اهرسها في محضر الطعام لتصبح ناعمة جدًا. ابشر البصل أو اهرسه بمحضره الطعام.
#فلل رخيصة للبيع في #طرابزون | فيلات مطلة على #البحر | #فيلا للبيع | فلل #تركيا للبيع - YouTube
شركة تنظيف منازل بالطائف
مكة العمرة الجديدة
10:32:34 2021. 03 [مكة]
2, 500, 000 ريال سعودي
فيلا دورين فاخرة للتمليك
14:44:12 2021. 20 [مكة]
فيلا منفصله بتصميم هندسي عصري للتمليك بحي الرياض
10:26:35 2022. 06 [مكة]
1, 250, 000 ريال سعودي
فيلا للبيع حي النزهه مكه
02:19:57 2022. 10 [مكة]
فيلا دورين وملحق للبيع من المالك مباشره بحي الحمدانيه
12:34:16 2022. 10 [مكة]
1, 550, 000 ريال سعودي
20:07:42 2022. 11 [مكة]
عماره نظام فيلا
02:19:31 2022. 10 [مكة]
6, 000, 000 ريال سعودي
فيلا نظام شقق للبيع من المالك مباشرة و بدون دفعة اولى بالصالحية
06:57:23 2022. 30 [مكة]
1, 350, 000 ريال سعودي
فيلا كلاسيك فاخره دورين وملحق للبيع بحي الحمدانية
00:10:28 2022. 15 [مكة]
فيلا فاخره للبيع
09:45:42 2022. 02 [مكة]
فيلا تمليك في الحمدانيه مساحة313م
19:12:56 2022. 08 [مكة]
فيلا تمليك نظام شقق بمساحه واسعه الصالحيه
18:23:38 2022. 19 [مكة]
فيلا دور وملاحق متصله للبيع من المالك مباشره
00:36:03 2022. 03 [مكة]
1, 230, 000 ريال سعودي
تملك فيلا فاخرة في الحمدانية "دورين"
04:01:01 2021. 23 [مكة]
فيلا بحي الحمدانيه
16:59:40 2022. شركة تنظيف منازل بالطائف. 06 [مكة]
1, 000, 400 ريال سعودي
للبيع فيلا حي ابحر الشمالية مخطط بالبيد
01:40:24 2022.
18 [مكة]
للبيع فيلا ف ابحر الشماليه بمخطط بالبيد
16:39:14 2022. 18 [مكة]
8
فيلا للبيع دورين بسعر ممتاز
11:48:12 2022. 12 [مكة]
39
للبيع فيلا دور واحد افراغ فوري بالخمرة
02:30:40 2022. 13 [مكة]
فيلا في مكه
19:29:48 2022. 11 [مكة]
1, 000, 200 ريال سعودي