اسهل طريقه لعمل المعمول الشامي 💞 The Shami Maamoul - YouTube
طريقه عمل المعمول الشيف حسن
اسهل طريقه لمعمول سميد Semolina Maamoul - YouTube
طريقه عمل المعمول الشيف هاله
ذات صلة مكونات عجينة المعمول طريقة صنع عجينة المعمول
عجينة المعمول المشكل
مدة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدة الطهي
طوال الليل
تكفي لـِ
اثني عشر شخصاً
المكوّنات
مكوّنات العجينة:
ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الناعمة. نصف كوب من ماء الورد. أربعة أكواب من السميد الخشن. ملعقتان صغيرتان من المحلب. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. نصف كوب من ماء الزهر. كوبان من الدقيق. كوبان من السمن. مكوّنات حشو الجوز:
ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر. ملعقتان كبيرتان من السكر. كوب من الجوز الناعم. طريقه عمل المعمول بالجوز. مكوّنات حشو الفستق:
كوب من الفستق الحلبي الناعم. ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر. مكوّنات حشو التمر:
كوب من التمر المعجون. ملعقة كبيرة من الزيت أو السمن. طريقة التحضير
وضع السميد، والدقيق، والسكر، والخميرة، والمحلب في طبق عميق وتقليب المواد لتختلط جيداً. وضع السمن في قدر سميك القاعدة ووضعه على نار متوسطة إلى أن يذوب السمن ويسخن جيداً (لا بد أن يكون السمن ساخناً جداً كي يتشربه السميد والدقيق). إضافة السمن الساخن على خليط السميد والدقيق وتقليبه بملعقة خشبية طويلة إلى أن يبرد السمن قليلاً ثم دعك السميد بأطراف الأصابع لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق ليختلط جيداً بالسمن ويتشربه.
طريقه عمل المعمول بالجوز
المرحلة الأولى – البَسّ
نضع الزيت والسمن في وعاء على النار ونتركهم لدقيقة أو اثنتين حتى يذوب السمن ويسخن قليلاً. ثم نأتي بالسميد الناعم والعادي مخلوطان سوياً، ونضيفهما إلى السمن والزيت ونخلطهم جيداً. نبقي الخليط في الثلاجة لمدة 7 ساعات على الأقل. المرحلة الثانية – خلط العجنة
نأتي بالسميد المبسوس ونفركه جيداً بكفينا حتى تذهب جميع التكتلات ويصبح الخليط مفلفل. ثم نضيف المحلب وخلطة الينسون والشومر وكذلك السمسم والسكر والخميرة، ونخلط جيداً. ثم نضيف الماء ونعرك العجينة جيداً حتى تصبح كتلة متماسكة، نضيف بعض الماء إذا احتجنا ذلك. نترك العجينة تتخمر لمدة ساعتين على الأقل. طريقه عمل المعمول بطحين. المرحلة الثالثة – الحشو
يمكن استخدام معجون التمر (العجوة) أو المكسرات. بالنسبة للعجوة، يمكن إضافة القليل من الزيت والشومر والينسون المطحونين، تحتاج كميةالعجين هذه إلى حوالي نصف كيلو عجوة. وبالنسبة للمكسرات يمكن استخدام الجوز و الفستق كل على حدة، حيث نقوم بدقهما ثم إضافة القليل من القطر وبعض قطرات ماء الورد إليهما. للحشو، نقسم العجينة لكرات متساوية الحجم. وبنفس الطريقة التي تُعمل بها الكبة نعمل فتحة في داخل كل كرة ونوسعها ونحشوها بالتمر المعجون أو المسكرات ثم نضعها في القالب ونضرب القالب، ونَصُفّ المعمول في صينية مدهونة بالزيت.
طريقه عمل المعمول السوري
طريقة عمل المعمول بالطحين. اجمل ضيافه تقدم في العيد - YouTube
طريقه عمل المعمول بال
في طبق عميق يتم خلط المكونات: الجوز والقرفة وجوز الهند وماء الورد والسكر والزبدة. تطبيق المعمول بالجوز:
يتم حشو كل كرة من كرات العجينة بحشوة الجوز والقرفة؛ مع الانتباه إلى السماكة المناسبة وكمية الحشوة، ومن ثم تشكيلها بالشكل المطلوب. باستخدام القالب أو الشوكة أو السكين يمكن تشكيل نقش على قطع المعمول. دهن صينية الفرن بالقليل من الزيت النباتي. صف قطع المعمول. تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، ومن ثم وضع الصينية في الفرن. بعد أن يصبع لون المعمول ذهبي، يتم إخراجه من الفرن. يترك حتى يبرد. طريقة تقديم المعمول بالجوز:
في طبق التقديم الواسع يتم صف قطع المعمول، كما يمكن رشها بالجوز الناعم. يتم تناول معمول الجوز مع الشاي. طريقة عمل المعمول بدقيق السميد - YouTube. طريقة المعمول بالتمر
2 كوب من الطحين الأبيض. نصف كوب من الحليب المحلى والمكثف. 2 ملعقة من السمن العربي (السمن البلدي). رشة من الملح. رشة من القرفة. عدة قطرات من ماء الورد أو ماء الزهر. 1 كوب من العجوة (عجينة التمر). 1 ملعقة من القرفة. 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد. القليل من الزبدة. 1 ملعقة صغيرة من السمسم. في عجينة المعمول بالتمر يتم خلط كل المكونات مع بعضها، باستخدام اليد والاستمرار في ذلك بهدف الحصول على عجينة متماسكة ناعمة وملساء.
في العيد والمناسبات والدعوات؛ تنال أطباق الحلويات العربية المقدار الأكبر من الاهتمام، فيعتبر تقديم المعمول المصنوع في المنزل من أهم تقاليد العيد التي تمثل الاهتمام والمحبة، والأهم أن تحضير المعمول ليس بالأمر الصعب، فقط يجب اتباع الوصفات التالية بدقة. المكونات الأساسية للمعمول
الفستق الحلبي:
الفستق الحلبي: سوري الأصل، تشتهر مدينة حلب بزراعته. يعتبر الفستق الحلبي مادة غنية بالألياف والدهون الغير مشبعة؛ فهو يناسب أنظمة الريجيم، ويساعد في فقدان الوزن. كل 100 غرام من الفستق الحلبي تحتوي على 565 سعرة حرارية. الجوز:
من المكسرات الغنية بالأوميجا 3، كما يعتبر الجوز خالي من الكولسترول. طريقة تحضير المعمول بلتفصيل الممل - YouTube. يساعد الجوز في الوقاية من السرطانات المختلفة، ويزيد نسبة التركيز ويرفع معدل الذاكرة والتذكر. كل 100 غرام من الجوز تحتوي على 654 سعرة حرارية. العجوة (التمر):
يعتبر التمر غني بالكالسيوم الضروري للعظام والأسنان. التمر خالي من الكولسترول؛ فهو يعمل على تخفيض نسبته في الدم. يساعد التمر على التركيز. يحمي التمر القولون من السرطانات. تختلف كمية السعرات الحرارية في التمر حسب نوعه. السمن العربي:
السمن العربي أو السمن البلدي؛ يساعد على حماية الأعصاب.
ثانيًا: يتم تعويض الموظف عن يوم راحته بيوم راحه اخر خلال الاسبوع التالي. ثالثًا: اذا لم يُعَوض الموظف عن يوم راحته ( التعويض الموضح في البند ثانيًا) يتم تعديل ( البند أولًا) بحيث يتم صرف مثلي الاجر ( يعني اجر يومين). ثالثًا: حساب الاضافي اذا تم العمل في يوم الاجازة الرسمية:
اما اذا تم العمل في يوم اجازه رسميه استحق الموظف مثلي هذا الاجر بالاضافة إلى اجر اليوم ( اجر يومين + اجر يومه العادي). ولمعرفه ما هي ايام الاجازات الرسمية تقدر تعرفها من المقالة دي
دلوقتي تعالوا بقا نحسب الكلام دا بشكل فعلي
مثال (1)
موظف راتبه 3000 جنيه وعمل ساعتين في الوقت الاضافي النهاري, ما تكلفه الاضافي لهذا اليوم ؟
اجر اليوم:- 3000 ÷ 30 = 100 ج. اجر الساعه:- 100ج ÷ 8 ساعات = 12. 5 ج. قيمه الاضافي:- اجر الساعه × عدد ساعات الاضافي × نسبه الاضافي. قيمه الاضافي:- 12. 5 × 2 × 135% = 33. كيفية حساب ساعات العمل الاضافية في السعودية Overtime - مدونة مقيم. 75 ج. ملحوظه ( الاضافي تم في الساعات العمل النهارية وليست الليليه لذلك اضفنا 35% لقيمة الساعة كما سبق واتكلمنا)
مثال (2)
موظف يبلغ راتبه 3000 جنيها وتم مد فتره عمله اربع ساعات اضافي ليلي ، ما تكلفه الاضافي لهذا اليوم ؟
اجر اليوم:- 3000/30 = 100 ج.
كيفية حساب ساعات العمل الاضافية في السعودية Overtime - مدونة مقيم
وبإستقراء هذ النص نجد أن المشرع السعودي وضع أجر الساعة ، ثم جاءت عبارة مضافا إليه
فالأصل أن أجر الساعة هو أجرها الأصلي أي أجرها الفعلي ، أما المضاف لهذا الأجر فقد ميزه المشرع بكلمة الأساسي ، مما يعني إنصراف إرادة المشرع إلى أن المضاف يكون على حساب الأساسي بينما يبقى المضاف إليه وهو أجر الساعة على وضعه الفعلي. مع الشكر على الدعوة
يتم احتساب ساعات الاضافي على النحو التالي
يتم تقسيم اجمالي الراتب على 30 يوما وبعدها يتم تقسم قيمة اليوم الواحد على 8 ساعات يظهر لك قيمة الساعة الفعلية يتم ضرب عدد الساعات في ساعة ونصف مثال على ذلك
موظف يتقاضى راتب 5000 ريال راتب شامل جميع البدلات ويوجد لديه 10 ساعات اضافية يتم 5000/ 30/ 8 = 20 ساعة * 1. كيف احسب يوميتي " موظف بارامكو " | stKFUPM | منتديات طلاب جامعة الملك فهد للبترول والمعادن. 5 = 30 * 20= 600 ريال
ولكم جزيل الشكر
استحق اجازة سنوية قدرها 30 يوم في السنة. في حال لم اخذ اجازة واستمريت في العمل... هل يعتبر هذا عمل اضافي يستحق اجر اضافي.. وشكرا
ليس لدي اجازه أسبوعيه فكيف تحسب
كيف احسب يوميتي &Quot; موظف بارامكو &Quot; | Stkfupm | منتديات طلاب جامعة الملك فهد للبترول والمعادن
هل هو دبل او نفس حساب الساعات. 1 ساعة اوفر تايم 15 ساعة دوام يعني انت اشتغلت 24 ساعة دوام ضرب 125 تطلع 300 تحديث. الجدول التالي يحتوي على على البيانات التالية. كيفية حساب القوة الكهربائية بوحدة الواط. مع العلم إن مثل هالحسبة ترا تحسب على راتبك الأسااسي ركز. الأساسي مما يعني إنصراف إرادة المشرع إلى أن المضاف يكون على حساب الأساسي بينما يبقى المضاف إليه وهو أجر الساعة على وضعه الفعلي. لاني داومت اوفر تايم وماسجلوه لي ولو ماراجعتهم كان راحت علي وتحياتي للجميع وبارك الله فيكم ما. مثال للتوضيح اكثر بالنسبه لشخص داوم اوفر تايم نهار 20 ساعه في الشهر الراتب 600 12 7200 7200 2080 3461 الناتج هذا قيمة ساعته العاديه. آلة حاسبة لحساب الأوفر تايم إن شاء الله تستفيدون منها اضغط هنا لتنزيل الآلة حاسبة لكن اللي حاب أتأكد منه هو إن أوفر تايم رمضان الصبح هل هو نفس حساب اليوم العادي الصبح. كيف يتم احتساب «الأوفر تايم» في القطاع الخاص؟ القانون يجيب - مصر - الوطن
طريقة حساب الاوفر تايم شركة الكهرباء
طريقة حساب الاوفر تايم في الشركات
تطبيقات ويندوز 10. 5
تعريف ساعات العمل الإضافية
ساعات العمل الإضافية هي الساعات الزائدة على الساعات القانونية التي يحددها عقد العمل بين الموظف والشركة، ولا يجوز بأي حال من الأحوال أن تزيد ساعات العمل الأساسية عن 10 ساعات يوميًا، وذلك حفاظًا على صحة العامة وإنسانيته، وضمانًا لزيادة إنتاجيته، لذلك تسن العيد من الدول القوانين التي تضمن الحفاظ على حقوق العمال والموظفين، ولكن قد تلجأ بعض الشركات إلى زيادة مكافأة عمل الوقت الإضافي تشجيعًا للعمال والموظفين، مما يحفز العامل على العمل بإرادته وقتًا زائدًا عن وقت العمل الأصلي.
طريقه حساب عدد ساعات الإضافي - Overtime Rules Published on December 12 2015 December 12 2015 83 Likes 40 Comments. أو كنت موظفا أو كنت محترفا بالموارد البشرية ارجو منكم مشاركة كيفية احتساب مبالغ العمل الإضافي لدى شركتكم خلال خبرتكم العملية هل هي طبقا للمعادلة أ أم المعادلة ب وعند. ملتقى منسوبي وزارة الصحة בטוויטר ساعات العمل خلال شهر رمضان المبارك فائدة في كيفية حساب بدل الطريق travel time. كيفية حساب اوفر تايم. Basic Hours ساعات العمل الأساسي Name الاسم Beginning Time وقت بداية العمل. افترضت ان الاساسي 300 جنيه. توجد عملية حسابية بسيطة يمكن استخدامها لحساب استهلاك القوة الكهربائية لأي جهاز إلكتروني وكل ما تحتاج إلى معرفته هو شدة التيار بوحدة الأمبير وفرق الجهد بوحدة الفولت للجهاز. كيفية احتساب العمل الاضافي حسب قانون العمل السعودي. Your IP address is 207461341. لاحظت اختلاف طرق حساب الاعضاء لكن بالنهاية المعادلة فيها الف طريقة تنحل كلها طرق صحيحة وكلها تطلع نفس الإجابة. العمود d19 هنا مطلوب حساب الاوفر تايم مع العلم انه لا يوجد اوفر تايم اقل من 56 دقيقة وتوضع صفر واذا اشتغل 56 وما فوق فتحسب ساعة كاملة واما اذا اشتغل ساعة و30 دقيقة فتحسب 15 وهكذا اما اذا حضر الموظف.