مرطبان من العسل كبير. ملعقتان كبيرتان من الطحين. أربع ملاعق كبيرة من بذور السمسم. لتحضير كعك العيد بالعجمية ، يجب خلط الخميرة مع السكر، والماء في وعاء خلط عميق ثمّ ترك الخميرة جانباً إلى أن يتضاعف حجمها. خلط الطحين مع الملح، والسمسم. تسخين الزبدة في مقلاة متوسطة العمق على نار عالية إلى أن تغلي كثيراً ثمّ سكب الزبدة مباشرة فوق الطحين وتقليبها باستخدام الملعقة الخشبية إلى أن تبرد تماماً. سكب الخميرة فوق العجين وتقليب الخليط بهدوء بواسطة الملعقة الخشبية مع مراعاة عدم المبالغة بالتقليب وترك العجين لبعض الوقت في مكان دافئ إلى أن يتضاعف حجمها. عمل كرات صغيرة من العجين بواسطة راحة اليد ثمّ عمل فجوة صغيرة داخل كل كرة بواسطة الإصبع ووضع خليط العجمية داخل الفجوة ثمّ غلق الفجوة وتكويرها مرة ثانية بواسطة راحة اليد ثمّ الضغط عليها بهدوء إلى أن تصبح على هيئة قرص. وضع الكعك في صينية خبز ذات حواف قصيرة ومدهونة بالقليل من الزبدة ومرشوشة بالقليل من الطحين. أسهل طريقة لعمل كعك العيد - موضوع. تتمثل طريقة خبز كعك العيد بوضعه على درجة حرارة 185 درجة مئوية لمدّة خمس عشرة دقيقة إلى أن يصبح القاع ذهبياً. تحضير العجمية:
تسخين الزبدة في مقلاة متوسطة العمق على نار متوسطة ثمّ تقليب الطحين بالزبدة الساخنة إلى أن يصبح ذهبي اللون ثمّ خفض الحرارة إلى هادئة وإضافة العسل إلى الطحين مع متابعة التقليب إلى أن ينفصل الخليط عن جوانب المقلاة.
- طريقه عمل الكعك الفلسطيني
- إنا كفيناك المستهزئين.. كيف ندافع عن رسول الله ضد حملات التشويه | المنوعات | بوابة الدولة
- إنا كفيناك المستهزئين.. هاشتاج ”إلا رسول الله” يتصدر تويتر ردا على زكريا بطرس | تحقيقات | جريدة الطريق
- (الا رسول الله - انا كفيناك المستهزئين) هشتاغات تطلق دفاعاً عن النبي محمد
طريقه عمل الكعك الفلسطيني
ملعقة صغيرة من رائحة الكعك. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ملعقة صغيرة من السكر. رشة ملح. سكر بودرة للتقديم. قلب اللوز.. حلوى رمضانية تتوارثها الأجيال في الجزائر طريقة التحضير في وعاء صغير نضع السكر والخميرة والماء، وتقلب وتترك في مكان دافئ لمدة ربع ساعة. نحضر وعاء كبير الحجم ويوضع بها: الدقيق،الزبدة، السمسم، البيكنج بودر، ورائحة الكعك والملح. تقلب جميع المكونات جيدا معا ويتم إضافة خليط الخميرة واللبن والماء الدافيء. يتم عجن العجينة باليدين حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة. تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبا. يتم تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة الحجم، ومن الممكن حشوها بالملبن أو العجمية. بالمقادير المظبوطة.. طريقة عمل كعك العيد الدايب دوب بكل اسراره وتكاته مثل المحلات بالظبط - ثقفني. تغلق العجينة جيدا على الحشوة ويتم نقشها وترص في صينية. توضع في الفرن الهادئ الحرارة لمدة ربع ساعة تقريبا حتى نحصل على اللون الذهبي. ترص في طبق التقديم ويرش عليها السكر البودرة.
إضافة خليط الخميرة والحليب إلى خليط الطحين، وتشغيل الخلاط على سرعة بطيئة لمدة ثلاث دقائق حتى تتشكل عجينة ملساء. تغطية العجينة، وتركها جانباً لمدة 60 دقيقة. تحضير الحشو:
وضع التمر في وعاء، وإضافة القرفة مع عجنها جيداً بين أطراف الأصابع حتى يصبح التمر ليناً. تقطيع العجينة إلى كرات صغيرة، ووضع القليل من التمر داخل العجينة ثمَّ تشكيلها على شكل كرة أو قرص سميك وزخرفتها بالمنقاش أو يمكن إستخدام القوالب الخاصة للمعمول. ترتيب حبات المعمول في الصواني بشكل متباعد، وتركها ترتاح لمدة ستين دقيقة. إدخال الصواني إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 إلى 20 دقيقة إلى أن يصبح ذهبي اللون. إبقاء الكعك خارجاً إلى أن يصبح باردًا، ويمكن وضعه في علب محكمة وتزينيه بالسكر الناعم. كعك العيد بالعجمية
15 دقيقة
عدد الحصص
6 أشخاص
طريقة الطهي
خبز بالفرن
15-12 دولار
مكوّنات العجينة:
ملعقة كبيرة من السكر. ثمانون غراماً من الماء. ملعقة صغيرة من الخميرة. كيلو غرامٍ من السكر البودرة. طريقه عمل الكعك الفلسطيني. كيلو غرامٍ من الطحين. مئة غرامٍ من بذور السمسم. خمسمئة غرامٍ من الزبدة المصفّاة. ملعقتان صغيرتان من الملح. مكوّنات العجمية:
ملعقتان كبيرتان من الزبدة المصفّاة.
وأضاف "عطية" خلال الفيديو الذي نشرة على صفحتة الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي " فيس بوك":" إن منطق العيش في هذه الدنيا مبني على القوة، ولذلك نجد أن النبي - صلى الله عليه وسلم- فرح بإسلام رجلين في وقته وهما حمزة وعمر وذلك لأنهم كانوا أقويا في الجاهلية"
كيفية نصرة النبي
وأكد الداعية الإسلامي أنه يجب على المسلين أن يفقوا وأن ينصروا سيدنا رسول الله - صلى الله عليه وسلم- بالعمل وهم صابرون على مايسمعون من أذي فإذا ما تقدموا وارتقوا وملكوا الدنيا هابتهم الدنيا لقوتهم، ثم يبدا الإسلام في الدخول إلى قلوب أعدائة". وتابع: "يجب أن يكون خلف التعبير عن المشاعر عقل يفكر، بماذا نحن صانعون وما السبيل إلى نصرة السول - صلى الله عليه وسلم- والحقيقة أنه سبيل واحد وهو أن نعمل ونحن صابرون، بمعنى أن يكون لدينا اكتفاء ذاتي من كافة الأدوات الأساسية في المعيشة، وذلك لأن منطق الحياة قائم على القوة".
إنا كفيناك المستهزئين.. كيف ندافع عن رسول الله ضد حملات التشويه | المنوعات | بوابة الدولة
إنا كفيناك المستهزئين | أحمد سعيد آل صالح - YouTube
إنا كفيناك المستهزئين.. هاشتاج ”إلا رسول الله” يتصدر تويتر ردا على زكريا بطرس | تحقيقات | جريدة الطريق
المنوعات الأحد، 14 نوفمبر 2021 12:09 مـ بتوقيت القاهرة شهدت الفترة الماضية، وبالتحديد مع انتشار وسائل التواصل الاجتماعي وكثرة القنوات والمنصات الفضائية، خروج عدد من يتحدثون باسم الدين، يسعون إلى إحداث وقيعة بين أبناء الشعب المصري من خلال إشعال فتيل الفتنة، وهو ما انتبه له غالبية أبناء الوطن الذي لم يعطوا الفرصة لأى دخيل بأن يفسد عليهم نعمة العيش السلمي المشترك تحت غطاء الوطن الواحد. إنا كفيناك المستهزئين.. هاشتاج ”إلا رسول الله” يتصدر تويتر ردا على زكريا بطرس | تحقيقات | جريدة الطريق. كما فتحت هذه الظاهرة باب التساؤل من قبل بعض المسلمين حول كيفية نصرة النبي - صلى الله عليه وسلم- والدفاع عنه. ومن جانبه قال الداعية الإسلامي الدكتور مبروك عطية، إن ما سمعناه من أذى عن النبي - صلى الله عليه وسلم- موجود في القرآن الكريم وبالتحديد في سورة آل عمران حيث يقول المولى عز وجل " لَتُبْلَوُنَّ فِي أَمْوَالِكُمْ وَأَنفُسِكُمْ وَلَتَسْمَعُنَّ مِنَ الَّذِينَ أُوتُوا الْكِتَابَ مِن قَبْلِكُمْ وَمِنَ الَّذِينَ أَشْرَكُوا أَذًى كَثِيرًا ۚ " مؤكدًا أنه ليس هناك أذى أشد إيلاما من الأذى في نبينا خير خلق الله - صلى الله عليه وسلم- المبعوث رحمة العالمين وهداية للضالين. كيف ندافع عن النبي
وأشار إلى أن المولى -عز وجل - قال بعد ذلك في الآية الكريمة "وَإِن تَصْبِرُوا وَتَتَّقُوا فَإِنَّ ذَٰلِكَ مِنْ عَزْمِ الْأُمُورِ" حيث أمرنا بالصبر عندما نسمع مثل هذا الكلام ولم يأمرنا بالهيجان، ولم يأمرنا برد الشتائم على من شتم، لافتا إلى أنه يجب علينا الصبر في مثل تلك الحالات ونحن نعمل في نفس الوقت، ونمارس أمور حياتتنا التى تؤهنلا أن نكون أقويا.
(الا رسول الله - انا كفيناك المستهزئين) هشتاغات تطلق دفاعاً عن النبي محمد
عباد الله، إنَّ السُّخْريَّةَ والاستهزاءَ داءٌ ابتُليَ به بعضُ الناس؛ حيثُ يَضْحكونَ على الناس، ويَسْخَرونَ مِنْهُم، ويَسْتهزئونَ بِهِم، ويَنْتقِصونَهم ويَحْتَقِرُونَهُمْ، وكُلُّ ذلك مما نَهى اللهُ تعالى عنه. انا كفيناك المستهزئين الذين. أعوذ بالله من الشيطان الرجيم ﴿ يَا أَيّهَا الَّذِينَ آمَنُوا لَا يَسْخَرْ قَوْمٌ مِنْ قَوْمٍ عَسَى أَنْ يَكُونُوا خَيْرًا مِنْهُمْ وَلَا نِسَاءٌ مِنْ نِسَاءٍ عَسَى أَنْ يَكُنَّ خَيْرًا مِنْهُنَّ وَلَا تَلْمِزُوا أَنْفُسَكُمْ وَلَا تَنَابَزُوا بِالْأَلْقَابِ بِئْسَ الِاسْمُ الْفُسُوقُ بَعْدَ الْإِيمَانِ وَمَنْ لَمْ يَتُبْ فَأُولَئِكَ هُمُ الظَّالِمُونَ ﴾ [الحجرات: 11]. بارك الله لي ولكم في القرآن العظيم، ونفعني وإياكم بالآيات والذكر الحكيم، إنه تعالى جواد كريم ملك بر رؤوف رحيم، فاستغفروه إنه هو الغفور الرحيم. الخطبة الثانية
الحمد لله رب العالمين، والصلاة والسلام على أشرف المرسلين، نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين، أما بعد:
فيا عباد الله، أُوصيكم ونفسي بتقوى الله تعالى وطاعته، ولْنَعْلمْ أنَّ السُّخريةِ من الناس تَدُلُّ على نَقْصٍ في الإيمان، وضَعفٍ في الدِّين، وسَخافَةِ عقلٍ وسُوءِ خُلُق، ومن صور السُّخرية والاستهزاء: الاستهزاءُ بأهلِ الفَضْلِ والخيرِ من المؤمنين والمؤمنات، قال سُبحانه وتعالى: ﴿ إِنَّ الَّذِينَ أَجْرَمُوا كَانُوا مِنَ الَّذِينَ آَمَنُوا يَضْحَكُونَ * وَإِذَا مَرُّوا بِهِمْ يَتَغَامَزُونَ ﴾ [المطَّففين:29 - 30].
أخذ أبو جهل جزاءَهُ في غزوة بدر كما روى عبدالرحمن بن عوف كيف تَمَّ ذلك، فيقول: "إني لواقِف يوم بدر في الصفِّ، فنظرت عن يميني وشمالي فإذا أنا بين غلامَينِ من الأنصار حديثة أسنانُهما، فتمنَّيْتُ أن أكون بين أَظْلَعَ منهما، يقصد أقوى منهما. فغمزني أحدهما فقال: يا عم أتَعْرِف أبا جهل؟ فقلت: نعم وما حاجتُك إليه؟ قال: أُخْبِرْتُ أنه يَسُبُّ رسول الله، والذي نفسي بيده لَئِن رأيْتُه لا يُفَارِقُ سوادي سواده حتى يموت الأعجَلُ منا، فتعجبتُ لذلك!! فغمزني الآخَرُ فقال لي أيضا مثلها.. (الا رسول الله - انا كفيناك المستهزئين) هشتاغات تطلق دفاعاً عن النبي محمد. فلم أَنْشَبْ أن نظرتُ إلى أبي جهل، وهو يجول في الناس فقلت: ألا تريان؟ هذا صاحبكما الذي تسألان عنه، فَشَدَّا عليه مثل الصَّقْرَيْنِ حتى ضرباه، وهما ابنا عَفْرَاءَ"!!... فهكذا انتصر أطفال الأنصار، وانتقموا مِمَّنْ سَبَّ رسول الله صلى الله عليه وسلم فأين أطفال المسلمين اليوم منهم؟! وهكذا كانت نهاية هذا الفرعون المُتكَبِّر على يد أطفال صغار، ثم نادى رسول الله صلى الله عليه وسلم في الناس يوم بدر: اجْعَلُوا أبا جهل من قتلى بدْرٍ؛ فاستأْذَنَهُ ابْنُ مَسعود أن يأتي برأسه، وذَهَبَ وَوَجَدَهُ مَرْمِيًّا تَحْتَ الأقدام، وقَدْ دِيسَ بالنِّعال بعدما قُطِعتْ يَداهُ ورِجْلاهُ، وكان ابن مسعود صغيرَ الحجم دقيق الساقَيْنِ، فارتقى ووقف على صدْرِ عدُوّ اللَّه أبي جهل، وقال له: أخزاك الله يا عدو الله!!
، قال ورقة: "نعم، لم يأتِ أحدٌ بما جئت به إلا أُوذِي، وإن يدركْنِي يومُكَ حيًّا أَنصُرْكَ نصرًا مؤزَّرًا... انا كفيناك المستهزئين. "، فهو - عليه الصلاة والسلام - كان يعلم أن طريق الدعوة والدعاة ليس مفروشًا بالورود، ولْنستعرِضْ نماذجَ مِمَّن سبُّوا رسول الله صلى الله وعليه وسلم وننظر ماذا فَعَلَ اللَّهُ بِهِمْ، مِصْداقًا لقول الله عزَّ وجل: { إِنَّا كَفَيْنَاكَ الْمُسْتَهْزِئِينَ} [الحجر: 95]. عاقبة من قال للرسول: تبًّا لكُ: أبو لهب عمُّ النبي ّ الكريم لما سَخِرَ من رسول الله صلى الله عليه وسلم واسْتَهْزَأ به، وقال له عندما دعاه الرسول للإسلام: "تبًّا لك يا محمَّدُ أَلِهَذَا جَمَعْتَنا!! "، وهكذا فعلتْ زوجُه أمُّ جميل أَرْوَى بنتُ حرب، التي أخذت فِهْرًا من الأحجار؛ كي تضرب وجه النبي الكريم، وقالت تهجوه شعرًا: مُذَمَّمًا عَصَيْنَا ♦♦♦ وَدِينَهُ أَبَيْنَا فقال الله عزَّ وجلَّ في أبي لهب وزَوْجِهِ: { تَبَّتْ يَدَا أَبِي لَهَبٍ وَتَبَّ * مَا أَغْنَى عَنْهُ مَالُهُ وَمَا كَسَبَ * سَيَصْلَى نَارًا ذَاتَ لَهَبٍ * وَامْرَأَتُهُ حَمَّالَةَ الْحَطَبِ * فِي جِيدِهَا حَبْلٌ مِّن مَّسَدٍ} [سورة المسد: 1 - 5]. الأسد ينتصر لرسول الله!!