شجرة الفلفل الاسود - YouTube
- فلفل برازيلي - ويكيبيديا
- افضل نوع صلصة بيتزا جاهزة | المرسال
- كيف استخدم صلصة البيتزا الجاهزه - إسألنا
- طريقة استخدام صلصة المعكرونة الجاهزة - موضوع
فلفل برازيلي - ويكيبيديا
13-02-2011, 05:29 PM
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 31, 719
معدل تقييم المستوى: 47
رد: شجرة الفلفل الاسود,,,, سبحان الله
سبحان الله الغــروب
شكرا للمرور المميز ولاهنتي
دمتي بخير وعافية. 13-02-2011, 05:37 PM
فالك طيب
شكرا للمرور الطيب ولاهنت
حفظك الله. 13-02-2011, 05:38 PM
آشواق شكرا للمرور المميز ولاهنتي دمتي بخير. 14-02-2011, 12:26 AM
تاريخ التسجيل: Jan 2008
الدولة: آلـــــفجر آلــــبعـيد
المشاركات: 5, 339
معدل تقييم المستوى: 20
مشـــآء الله
حلو شكلها
ألف شكر..
14-02-2011, 12:37 AM
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 301
معدل تقييم المستوى: 13
سبحان الله
شكرا على الموضوع الحلو
14-02-2011, 03:30 AM
m! فلفل برازيلي - ويكيبيديا. ss-83 شكرا للمرور المميز ولاهنتي دمتي بخير. 14-02-2011, 03:31 AM
SLR شكرا للمرور الطيب وياهلا ومرحبا دمت بخيييير. 14-02-2011, 10:57 PM
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: جزر القمر
المشاركات: 6, 342
معدل تقييم المستوى: 19
مراحل مرت على اغلب الالوان
شكرا على الصور
باركـ الله فيش
15-02-2011, 02:20 AM
سبحان الله ثامر الشميعان
شكرا للمرور الكريم ولاهنت
حفظك الله.
الفلفل الأحمر ينتج من الثمار الناضجة الحمراء التي تنقع في الماء المالح والخل. وتستخدم نفس التقنيات للحفاظ على اللون المستخدمة لإنتاج الفلفل الأخضر. هذا ويوجد نوع آخر من الفلفل، وهو الفلفل الوردي، لكنه يستخرج من شجرتين أخريتين لا تنتميان لعائلة الفلفل وهما الفلفل البيروفي و الفلفل البرازيلي. الطعم الحار للفلفل مصدره مادة البيبرين الموجودة في الثمرة الخارجية والبذور. الفلفل الأسود يحتوي على ما بين 4. 6٪ إلى 9. 7٪ من البيبرين، والفلفل الأبيض أكثر قليلاً من ذلك. والبيبرين لا يشكل إلا واحد في المئة من درجة المذاق الحار لمادة الكابسيسين الموجودة في الفلفل الحار. الطبقة الخارجية للفلفل، تحتوي على زيوت طيّارة من بينها الليمونين والفلاندرين والسابينين وهي المسؤولة عن الرائحة العطرية المميزة للفلفل. الفلفل له استخدامات طبية كثيرة، فهو يعالج الإمساك والإسهال وعسر الهضم، وآلام الأذن وتسوس وأوجاع الأسنان، وآلام المفاصل، وأمراض القلب، والأرق، ومشاكل الكبد، وأمراض الرئة، وخراجات الفم، وبحة الصوت والتهاب الحلق، والسعال، وحروق الشمس، ولدغ الحشرات. أسماء أخرى للشجرة: فلفل أسود، فلفل أبيض، فلفل أخضر، فلفل أحمر، فلفل أكحل
الاسم العلمي: Piper nigrum
العائلة: Piperaceae
الموطن الأصلي: الساحل الغربي لجنوب الهند
بيتزا بصلصة الجاهزة
حبتان من البندورة. كوب من الماء الدافئ. فطر. ذرة. صلصة بيتزا جاهزة. ملعقة كبيرة الحجم من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة الحجم من ملح الطعام. كوبان ونصف من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات. نصف كوب من الزيت النباتي. أوريغانو. زيتون أخضر. فلفل رومي حسب الذوق. جبنة طريقة التحضير
توجد مجموعة من الخطوات التي يجب اتباعها لتحضير صلصة البيتزا الجاهزة، وهي كالتالي:
نضع كلًّا من الدقيق والخميرة والملح والزيت النباتي والماء الفاتر في وعاء ونخلط جيدًا حتى تندمج المُكونات وتتشكل لدينا عجينة متماسكة. نترك العجينة جانبًا لمدة 30 دقيقة حتى يتضاعف حجمها وترتاح. افضل نوع صلصة بيتزا جاهزة | المرسال. نضع العجينة على سطح نظيف مرشوش بالقليل من الدقيق، ثم نمدها باستخدام الشوبك. ننقل العجينة إلى صينية ذات حجم مناسب
ندهن العجينة بصلصة البيتزا الجاهزة، ثم ننثر الفطر والذرة والأوريغانو والزيتون الأخضر والفلفل الرومي والجبن. نغلف العجينة بنايلون لمدة 15 دقيقة حتى ترتاح. ندخل الصينية إلى فرن محمى مُسبقًا على درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة ربع ساعة حتى تنضج
نخرج الصينية ونُقطع البيتزا ونُقدمها ساخنة. ميني بيتزا الخضار
العجينة:
ملعقة صغيرة الحجم من الخميرة الفورية.
افضل نوع صلصة بيتزا جاهزة | المرسال
ترك العجينة جانبًا لمدة تصل إلى نصف ساعة حتّى تخمر ويتضاعف حجمها وترتاح قليلًا. وضع العجينة على سطح نظيف مرشوش بالقليل من الدقيق، ومدّها بالاستعانة في الشوبك. نقل عجينة البيتزا إلى صينية ذات حجم مناسب لها. دهن العجينة بصلصة البيتزا الجاهزة. كيف استخدم صلصة البيتزا الجاهزه - إسألنا. نثر الفطر والذرة والأوريغانو والزيتون الأخضر والفلفل الرومي والجبن فوق صلصة البيتزا الجاهزة. تغليف العجينة بنايلون لمدة 15 دقيقة حتى ترتاح قليلًا. إدخال الصينية إلى فرن بعد تسخيته مُسبقًا على درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة ربع ساعة حتى تنضج. إخراج صينية البيتزا المُعدّة بالصلصة الجاهزة وتقطيعها وتقديمها ساخنةً. إلى هنا يكون مقالنا وصل للنهاية؛ حيث قدّمنا لكم من خلاله افضل صلصة بيتزا جاهزه ، وتبيّن معنّا إنّ هنالك العديد من الصلصات الجاهزة المُستخدمة في تحضير البيتزا؛ هذا الطبق الشهيّ الذي يُفضله العديد من الأشخاص حول العالم. 5/5 - (1 صوت واحد)
مرتبط
shimaa emad
كيف استخدم صلصة البيتزا الجاهزه - إسألنا
صلصة البيتزا هي التي تضفي على البيتزا الطعم المميز، ومايجعل طعم البيتزا يختلف من مطعم لآخر، بل فإن صوص البيتزا هو العامل الاساسي في التفرقة بين البيتزا الجاهزة أو المصنوعة منزلياً، واليوم سنخبركِ بسر أشهر الشيفات وسر الطريقة الأصلية لعمل صوص بيتزا هت، وهو أهم ما يميز البيتزا الإيطالية ويجعلها مثل بيتزا المحلات بل ألذ وأطعم وأكثر إقتصادية، كما أنها تكون أنظف لضمان جودة المكونات ونظافتها. صلصة البيتزا
المكونات
مقدار نصف فنجان صغير من زيت الزيتون. بصلة صغيرة مفرومة ناعم. عدد ثلاث فصوص ثوم مفروم ناعم. مقدار كوب من صلصة الطماطم. ملعقة من الأوريجانو المجفف أو يطلق علية الزعتر البرى، وهو متوفر في محلات العطارة الكبيرة أو عند أي سوبر ماركت. مقدار ملعقة ريحان مجفف كبيرة. سكر+ ملح + فلفل أسود، والسكر هو أولى أسرار صوص بيتزا هت. طريقة استخدام صلصة المعكرونة الجاهزة - موضوع. طريقة إعداد صوص البيتزا الإيطالية
نضع إناء على النار نضع به زيت الزيتون و نقوم بتشويح البصل فيه على النار ثم نضيف إليهم الثوم ثم صلصة الطماطم. نضيف الأوريجانو أو الزعتر البرى و نضيف الريحان و نصف معلقة سكر و رشة ملح و فلفل اسود، ثم نتركها تتسبك على النار لمدة 30 دقيقة. بعد أن نرفع الصلطة من على النار نتركها لتبرد و نحضر بلندر أو خلاط و نقوم بضرب الصلصة حتى يتجانس قوامها.
طريقة استخدام صلصة المعكرونة الجاهزة - موضوع
نصف ملعقة من الملح، أو حسب الرغبة. ربع ملعقة صغيرة من الريحان المجفّف. ربع ملعقة صغيرة من الشمّر المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الزعتر البري المجفّف. نصف مكعب مرقة دجاج. طريقة التحضير:
قطّعي الدجاج إلى مكعّباتٍ متوسّطة الحجم، ثمَّ تبليها بالملح، والخلّ، والبهارات الإيطاليّة، والبهارات المشكّلة، والثوم، واتركيه جانباً لمدّة ساعة. سخّني الفرن على حرارةٍ عالية، وادهني صينية خبز بالقليل من الزبدة، وغطّيها بورق الزبدة. قلّبي البصل في قدرٍ فوقَ نارٍ متوسّطة الحرارة مع القليل من الزيت، ثمَّ أضيفي له كلّ المكوّنات المذكور للصلصة، واطبخبها حتَّى تصبح كثيفة. اخلطي البقسماط مع البارميزان في طبقٍ واسعٍ، واخلطي الطحين مع البابريكا، والملح في صحنٍ آخر، واخفقي البيض. تبّلي الدجاج بخليط الطحين، ثمَّ في البيض المخفوق، ثمَّ غلّفيه بالبقسماط. ضعي الدجاج في الصينية واشويه لمدة عشرين دقيقةٍ حتَّى ينضج، ويحمر. أضيفي الصلصة للدجاج، ثمَّ وزّعي فوقها جبنة الموزاريلا، واشويها في الفرن لمدة خمس دقائق إضافية. قدمي الدجاج مع المعكرونة المسلوقة، أو الخُضار المسلوقة. فيديو طريقة عمل صلصة المعكرونة
للتعرف على المزيد حول طريقة عمل صلصة المعكرونة شاهد الفيديو.
18082020 كيفية التحضير جهزي العجين وضعي زيت الزيتون البكر الممتاز على مقلاة غير لاصقة. عجينة البيتزا الجاهزة. تجهيز عجينة البيتزا وصلصة البندورة وكافة الخضروات حسب الرغبة. نضع زيت الزيتون فى المنتصف أيضا ونقلب الخليط ونبدأ في عملية العجن. افردي العجين في. 2- تأكدي من صلاحية الخميرة التي تستخدميها حتى تحصلي على عجينة بقوام متماسك. فرد الصلصة والخضروات المشكلة على أقراص العجين. Vor 10 Stunden طريقة عمل عجينة البيتزا. نضع الدقيق فى إناء واسع ونشكل في منتصفه حفرة ونضع خليط الخميرة في المنتصف. عدم وضع البيتزا مباشرا في الثلاجة لان ذلك يودي الي ان تصبح البيتزا رطبة ولكن يجب في البداية وضع البيتزا الجاهزة في كيس بلاستيك وتغطيتها بمناشف ورقي ثم اناء محكم الغلق وبذلك يمكن وضعها في الثلاجة مع الاحتفاظ بطعمها ولا تتلف او يتغير نسيج. حفظ البيتزا الجاهزة والخالية من الجبنة. نضع الخميرة في الماء الدافئ مع ملعقة كبيرة من السكر ونتركها لمدة خمس دقائق حتى تظهرعليها فقاعات هوائية. فلفل أخضر حلو متوسط مقطع إلى شرائح رفيعة. اقلى البصل والفلفل الحلو والفطر لمدة 5 إلى 7 دقائق تقريبا. بيتزا العجينه السهلة بدون تعب.
ضفي الملح والسكر، وقمي بترك الصلصة تغلي لمدة 60 دقيقة، مع التقليب كل 10 دقائق، حتى تقومي بتقليل الحجم إلى النصف. قمي بحفظ الصلصة في برطمانات محكمة الغلق، ثم احفظيها في الثلاجة.