تعد المسقعة بالبطاطس من أكثر الاكلات الشعبية المصرية التي يقبل على تناولها جميع المصريين، وحيث أن المسقعة أشتهرت أيضا في البلاد العربية، كما أن المسقعة تتميز بسهولة تحضيرها في البيت وطريقة تحضيرها لا تأخذ وقت ولا مجهود طويل مكوناتها متوفرة دائماً في كل بيت، بالإضافة إلى أنها تمتلك طعم ومذاق لذيذ، حيث تعد المسقعة من أكثر الأكلات البسيطة جداً والغير مكلفة، وسوف نتعرف الآن على طريقة عمل المسقعة بالبطاطس بطريقة لذيذة سريعة في البيت ولذلك من خلال هذا المقال. طريقة عمل المسقعة بالبطاطس
المكونات:
أثنين ثمرة من الباذنجان. أثنين ثمرة من البطاطس. ثمرة واحدة من الفلفل الأخضر الملون. ثمرة واحدة من الفلفل الحار حسب الرغبة. أثنين كوب من عصير الطماطم. أثنين فص من الثوم المهروس. أثنين معلقة كبيرة من صلصة الطماطم. معلقة واحدة كبيرة من الخل. معلقة واحدة صغيرة من الملح. طريقة عمل المسقعة - موضوع. نصف معلقة صغيرة من الكمون. رشة من الفلفل الأسود. رشة من الزعتر. كمية من الزيت. طريقة التحضير:
الخطوة الأولى قومي بتقشير البطاطس ثم بعد ذلك قومي بتقشير الباذنجان ثم بعد قومي بتقشير الفلفل ويقطع البطاطس والباذنجان والفلفل إلى حلقات كلا على حدة ثم بعد ذلك قومي برش البطاطس والباذنجان بالملح جيداً.
طريقه عمل المسقعه بالفلفل الأخضر والبصل
نقدم لكم طريقة عمل المسقعة بشكل صحي، تعد المسقعة من الأكلت الشعبية الشهيرة والتي نقوم بتحضيرها بشكل خاص في المطابخ المصرية ولها طعم مميز، وبالرغم من لذة المسقعة وحب الجميع لها إلا أن هناك بعض الأشخاص التي تخشى تناولها بسبب المشاكل التي قد تسببها للصحة حيث أن المسقعة تحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية التي قد تؤدي إلى زيادة الوزن خاصة وأن الباذنجان الذي نقوم بإدخاله في تحضير المسقعة قد يؤثر على صحة القلب ولذلك يجب تحضيرها بشكل صحي. طريقة عمل المسقعة بشكل صحي
المكونات:-
حبتان من الباذنجان كبيرة الحجم. بصلة كبيرة الحجم. خمس فصوص من الثوم. أربع حبات من الطماطم. فلفل أسود. رشة ملح. ربع ملعقة كبيرة من الزنجبيل. نصف ملعقة شطة صغيرة. ملعقة كركم مطحون. ثوم بودرة. طريقة التحضير:-
قومي بشوي الباذنجان وقليّه بداخل الفرن لمدة ساعة ثم قومي برفعه من الفرن وابدئي في تقطيع البصل أولًا. طريقه عمل المسقعه بدون لحمه مفرومه. شوحي البصل في طاسة ساخنة حتى يحمّر ويصبح لونه أصفر ثم قومي بتقطيع الطماطم إلى مربعات مناسبة وقلبيه مع البصل في الطاسة. بعد ذلك أضيفي الثوم إلى الطماطم والبصل وقلبيهم ثم أضيفي التوابل وقلبي كل المكونات حتى تتجانس تمامًا.
طريقه عمل المسقعه باللحمه
تعد طريقة عمل مسقعة من الأكلات الشعبية المعروفة في جمهورية مصر العربية والتي يتم تحضيرها من خلال طبق أساسي أو سندويتشات أو طواجن في الفرن والمعروفة منذ القدم وهي عبارة عن مجموعة من الخضروات المفيدة للجسم وذات قيمة غذائية كبيرة ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة وتختلف في تقديمها بين كل دولة والأخرى وإنها تحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية ويمكن تحضيرها لتتناسب مع الأكلات الصيامي وهي تتميز بطعم جميل ومميز ومحبب لكثيرين من الأطفال والكبار، لذا نقدم لكم طريقة عمل مسقعة بالصلصة. طريقة عمل مسقعة بالصلصة على الطريقة المصرية مكونات طريقة عمل مسقعة:- عدد ثلاث ثمرات من الباذنجان الرومي الطازج كبير
الحجم. عدد إثنان ثمرة من الفلفل الأحمر الحار. عدد خمس ثمرات من الطماطم الطازجة كبيرة الحجم. عدد ثلاث ثمرات من البطاطس كبيرة الحجم. عدد ثلاث فصوص من الثوم. مقدار ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. عدد ثمرة واحدة من البصل متوسطة الحجم. سحور اليوم.. اعملى المسقعه بطريقه صحيه خفيفه على المعده - ثقفني. مقدار نصف ملعقة كبيرة من الملح الأبيض. مقدار ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مقدار نصف ملعقة صغيرة من البابريكا (الفلفل الحلو). مقدار نصف كوب كبير من الزيت النباتي أو زيت الذرة.
طريقه عمل المسقعه بدون لحمه
قومي بتقليب المكوّنات السابقة لتختلط مع بعضها البعض، ووزّعي الخليط بعد نضجه على الباذنجان المقلي في الطّبق. قومي بتغليف الطّبق الّذي تودّين إدخاله إلى الفرن بالقصدير، أو ما يسمّى بورق الألمنيوم، ثمّ أدخليه إلى الفرن لمدّة تصل إلى عشرين دقيقةً كي ينضج. طريقه عمل المسقعه بالحمه. قومي بنزع القصدير أو ما يسمّى بورق الألمنيوم، ثمّ أرجعي الطّبق إلى الفرن مرّةً أحرى بعد إزالة ورق القصدير عنه لمدّة تصل إلى عشر دقائق كي يتحمّر من الأعلى، وعندها يصبح الطبق جاهزاً. قومي برشّ الصنوبر المحمّص على الطّبق، ثمّ قدّميه وبجانبه الأرز
فيديو طريقة عمل مسقعة بالباشاميل
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل مسقعة بالباشاميل شاهد الفيديو.
ذات صلة طريقة مسقعة الباذنجان طريقة عمل المسقعة بالباذنجان والبطاطس
مسقعة الباذنجان
المكوّنات
حبتان كبيرتان من الباذنجان الرومي. أربع حبات من البطاطا متوسطة الحجم. بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح. أربع حبات من الطماطم المفرومة. ثلاث حبات من الطماطم الكبيرة المقطّعة إلى شرائح. أربعة فصوص من الثوم المهروس. قرنان من الفلفل الأخضر الحار المفروم. زيت ذرة للقلي. كوبان من اللحم المفروم المطبوخ. كوبان من الماء. ملعقتان كبيرتان من زيت زيتون أو زيت ذرة. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. طريقه عمل المسقعه بدون لحمه. التوابل:
ملعقة صغيرة من البهار المشكل. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون الناعم. نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. طريقة التحضير
تقطيع الباذنجان باستخدام السكين إلى شرائح طولية بسماكة واحد سنتيمتر تقريباً، ثمّ رشّ الملح بكمية وفيرة على الشرائح، وتركها لمدّة خمس دقائق، حتى تتكون قطرات الماء عليها. تجفيف شرائح الباذنجان من قطرات الماء والملح باستخدام ورق المطبخ. تقطيع البطاطا إلى أصابع بسماكة واحد سنتيمتر تقريباً. وضع مقدار من الزيت في مقلاة عميقة، بحيث يكون بارتفاع خمس سنتيمترات تقريباً، ووضعه على نار متوسطة ليسخن الزيت جيداً.
فكان يختار الرسول الأدعية التي يكن فيها نفع وصالح المسلمين. فكان يدعوا الله بغفران الذنوب، ويتضرع إليه أن يتوب عن المسلمين ويشملهم برحمته وعطفه. كما كان يدعوا رسولنا الكبير بالفوز الكبير بالجنة، واستعاذ من تقلب القلوب، ومن النار وكل الأعمال التي تؤدي إليها. وكان يدعوا الرسول دائمًا أن يجعل القرآن رفيق دائم للمسلم، ويكن هو هدايته والمنهج الذي يسير عليه. وكان يدعوا رسول الله في كل الأوقات، وكان يكثف الدعاء في الأوقات المستحب فيها الدعاء. مثل بعد قيام الليل، وبعد ختم القرآن الكريم وهكذا. فقد ورد عن الصحابي أنس رضى الله عنه، أن رسول الله كان يجمع دائمًا حافظين القرآن الكريم وحامليه ليدعوا بما فيه الصالح للأمة كلها. دعاء ختم القران مكتوب كامل وفضله
هناك عدد من الأدعية التي رددها الصحابة الكرام بعد ختم القرآن الكريم، ويعتبر دعاء ختم القرآن من الأدعية الجامعة التي يختص بأمور الدنيا والأخرة. وكل الأدعية التي جاءت في السيرة النبوية أو على لسان الصحابة الخاصة بختم القرآن الكريم تبدأ بالدعاء بالقرآن وللقرآن. فيدعوا المسلم ربه ألا يبعد قلبه عن القرآن أبدًا، وذلك لأن بالقرآن الكريم هداية صاحبه. والقرآن ينير طريق صاحبه، ويشرح قلبه، ويهديه لطريق الحق، ويبعده عن طريق الضلال.
دعاء ختم القران مكتوب طويل
وأجرنا من خزي الدنيا وعذاب الآخرة. اللهم اقسم لنا من خشيتك ماتحول به بيننا وبين معصيتك ومن طاعتك ماتبلغنا بها جنتك ومن اليقين ماتهون به علينا مصائب الدنيا. ومتعنا بأسماعنا وأبصارنا وقوتنا ما أحييتنا واجعله الوارث منا. واجعل ثأرنا على من ظلمنا وانصرنا على من عادانا. ولا تجعل مصيبتنا في ديننا ولا تجعل الدنيا أكبر همنا ولا مبلغ علمنا ولا تسلط علينا من لا يرحمنا. اللهم لا تدع لنا ذنبا إلا غفرته ولا هما إلا فرجته ولا دينا إلا قضيته ولا حاجة من حوائج الدنيا والآخرة إلا قضيتها يا أرحم الراحمين. ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار. وصلى الله على سيدنا ونبينا محمد وعلى آله وأصحابه الأخيار وسلم تسليما كثيرًا. فضل قراءة القرآن الكريم
أوضحنا دعاء ختم القران مكتوب طويل ، وسنشير الآن إلى فضل قراءة وختم القرآن الكريم كما ذُكر في السنة النبوية. قال رسول الله صلى الله عليه وسلم "من قرأ حرفًا من كتاب الله فله به حسنة، والحسنة بعشر أمثالها، لا أقول: ألم حرف، ولكن ألف حرف، ولام حرف، وميم حرف". فثواب قراءة القرآن الكريم كبير للغاية، ويحاسب الله قارئ القرآن عن كل حرف قام بقراءته. ويقرأ الصالحون القرآن طمعًا في الثواب الكبير الذي أشار إليه رسول الله صلى الله عليه وسلم.
دعاء رمضان مكتوب طويل
ونقول أيضًا في دعاء رمضان مكتوب اللهم أهل علينا شهر رمضان بالأمن والإيمان والسلامة والطمأنينة وراحة البال وأعنا فيه على الصيام والقيام وقراءة القرآن. -اللهم اجعل صيامي فيه صيام الصائمين وقيامي فيه قيام القائمين ونبهني فيه على نومة الغافلين وهب لي فيه اليسر والعافية إنك على كل شيء قدير وقربني فيه إلى مرضاتك وجنبني فيه من سخطك ونقماتك ووفقني فيه لقراءة آياتك برحمتك يا ارحم الراحمين. -اللهم قربني فيه إلى مرضاتك، وجنبني فيه من سخطك ونقماتك، ووفقني فيه لقراءة آياتك، برحمتك يا أرحم الراحمين، اللهم اجعلني فيه من المتوكلين عليك، واجعلني فيه من الفائزين لديك، واجعلني فيه من المقربين إليك بإحسانك يا غاية الطالبين - اللهم اغفِرْ فيه لحيِّنا وميِّتنا، وشاهدِنا وغائبنا، وصغيرنا وكبيرنا، وذَكَرِنا وأُنْثانا، اللهم مَن أحييتَه منا فأحيِه على الإسلام، ومَن توفَّيتَه منا فتوَفَّهُ على الإيمان. أيام ويهل علينا اجمل 30 يوم في السنة ونقول في دعاء هلول رمضان اقبل يا رمضان فنحن في اشد الانتظار فوالله قلوبنا هلكت نحتاج إلى طمأنينة ايامك اقبل يا رمضان اقبل يا تاج الازمان اقبل يا بهجة نفسى وابعث في الانحاء اريجا ينعش الروح الولهانة لك اقبل يا رمضان، اللهم بلغنا رمضان.
دعاء ختم القرآن مكتوب طويل
رواه أحمد. - اللهم إني أسألك فيه مِن الخير كلِّه، عاجلِه وآجِلِه، ما علمتُ منه وما لم أعلم، وأعوذ بك من الشر كلِّه، عاجلِه وآجلِه، ما علمتُ منه وما لم أعلم. -اللهم انفعنا وارفعنا بالقرآن العظيم. اللهم اجعلنا ممن يقرأ القرآن فيرقى، ولا تجعلنا ممن يقرأ القرآن فيشقى. - اللهم اجعلنا لكتابك من التالين، ولك به من العاملين، وبالأعمال قائمين، وبالقسط قائمين، وبالأعمال مخلصين، وعن النار مزحزَحين، وفي الجنان مخلَّدين، وإلى حوض نبيك واردين، وإلى وجهك ناظرين، وعلى الصراط عابرين - اللهم انى اعوذ بك من العجز والكسل والجبن والبخل والهرم وعذاب القبر اللهم ات نفسى تقواها زكها انت خير من زكاها انك وليها ومولاه االلهم انى اعوذ بك من علم لا ينفع ومن قلب لا يخشع ومن نفس لا تشبع. اللهم يا قاضى الحاجات ويا مجيب الدعوات اقض حوائجنا وحوائج السائلين يا الله، يا من أنزلت القرآن الكريم في ليلة القدر، أكرمنا في هذه الليلة المباركة، وألطف بنا في هذه الليلة المباركة، وأجرنا من النار في هذه الليلة المباركة، وانصرنا على القوم الكافرين ببركة هذه الليلة المباركة يا الله
اللهم سخر لي جميع خلقك كما سخرت البحر لسيدنا موسى عليه السلام، وألِن لي قلوبهم كما ألنت الحديد لداوود عليه السلام، فإنهم لا ينطقون إلا بإذنك، نواصيهم في قبضتك، وقلوبهم في يديك تصرفها كيف شئت، يا مقلب القلوب، ثبت قلبي على دينك. دعاء طويل للمريض
إن هناك العديد من المسلمين والمسلمات الذين قد يعانون من أي مرض سواء عادي أو مزمن، وعندها يرغبون في الدعاء بالشفاء، وعليه فإننا ومن خلال موقعنا موقع المجرة سوف نوضح لكم متابعينا الكرام، أكثر من دعاء طويل للمريض ، موضح إليكم كالتالي:-
أسألك اللهم ربي أن تشفيني وتخفف عني مرضي وتفتح لي أبواب الرزق، واجعل لي ذلك المرض هو سبب دخول جنتك واغفر لي ذلتي وتجاوز عن سيئاتي وأرزقني جنتك بدون حساب ولا سابق عذاب أسألك اللهم من فضلك ومن جودك وكرمك أن تمن على بنعمة الصحة والعافية وتشفيني مما أصابني. اللهم اهدنا فيمن هديت وعافنا فيمن عافيت وتولنا فيمن توليت وبارك لنا فيما أعطيت وقنا وأصرف عنا شر ما قضيت إنك على كل شيء قدير، اللهم إني أسألك باسمك الأعظم الذي إذا دعيت به أجبت وإذا سئلت به أعطيت وإذا استرحمت به رحمت وإذا استفرجت به فرجت. دعاء طويل يريح القلب
إن هناك العديد من الأدعية التي تريح القلب، وعليه فإننا ومن خلال موقعنا موقع المجرة سوف نوضح لكم متابعينا الكرام، أكثر من دعاء طويل يريح القلب، موضح إليكم كالتالي:-
اللهمّ يا مسهّل الشّديد، ويا مليّن الحديد، ويا منجز الوعيد، ويا من هو كلّ يومٍ في أمرٍ جديد، أخرجني من حلق الضّيق إلى أوسع الطّريق، بك أدفع ما لا أطيق، ولا حول ولا قوّة إلّا بالله العليّ العظيم، ربّ لا تحجب دعوتي، ولا تردّ مسألتي، ولا تدعني بحسرتي، ولا تكِلني إلى حولي وقوّتي، وارحم عجزي فقد ضاق صدري، وتاه فكري وتحيّرت في أمري، وأنت العالم سبحانك بسرّي وجهري، المالك لنفعي وضرّي، القادر على تفريج كربي وتيسير عسري.
كما ينال قارئ القرآن مكانة كبيرة ومميزة للغاية يوم القيامة بإذن الله، فينال شفاعة الرسول. كما أكد رسولنا الكريم أن أهل القرآن ومن كان القرآن الكريم في قلوبهم هم أهل الله وخاصته. وكثرة تلاوة القرآن تجعل القلب لين هين، وتزيل همه. والقرآن بركة، وقادرة على فك كرب المكروب بإذن الله. فإذا زادت حمول الدنيا، كان القرآن هو الشفاء وهو الراحة من الأحزان. كما ينير القرآن الطريق أمام قارئه وأمام من يتلوه ويحفظه. وأوصانا علماء المسلمين بضرورة التمسك بالقرآن الكريم إذا زادت الشبهات والفتن حولنا، فالقرآن ينجينا منها بإذن الله. وكل الأحكام التي يحتاج إليها المسلم والتي تتعلق بإدارة شؤون حياته، وردت في القرآن الكريم. فالقرآن دستور شامل، ومنهج واضح أنزله الله على نبيه محمد صلى الله عليه وسلم، ليكون هداية لنا بعد ذلك. وكل عام مع دخول شهر رمضان الكريم يبحث المسلم عن أفضل طريقة تمكنه من ختم قراءة القرآن الكريم كاملًا في هذا الشهر الفضيل. ولم يذكر في السيرة النبوية فترة محددة يوصي الرسول صلى الله عليه وسلم بها. فيختم المسلم القرآن حسب مقدرته وحسب استطاعته، ولكن المهم هو ألا يهجر أحد القرآن أبدًا. والقراءة لابد أن تكون بهم وتدبر، فلا يُقرأ القرآن الكريم بقراءة عابرة كقراءة أي كتاب أخر.