ذات صلة طريقة عمل جباتي أسهل طريقة جباتي
طريقة خبز الجباتي
خبز الشباتي أو كما يلفظ بالعامية خبز الجباتي، والمعروف أيضاً بخبز روتي، هو من أنواع الخبز الرقيق الدائري على شكل رغيف، والذي تشتهر به منطقة الهند والباكستان وبنغلادش ونيبال، وعلى الرغم من وجود بعض الإضافات والاختلافات البسيطة في طرق التحضير من عجن وفرد وخَبز أو قلي، إلا أن لكلٍّ نكهته المميزة واللذيذة. يقدم خبز الشباتي مع المأكولات الهندية المختلفة، كما يعتبر من أنواع الخبز الخفيفة والمغذية نظراً لاحتوائه على دقيق القمح الأسمر وكمية قليلة من زيت الزيتون، على عكس بعض الأنواع الأخرى من الخبز الهندي كالبراتا والذي يتميز باحتوائه على كمية كبيرة من الدهون والتي غالباً ما تكون السمن الهندي. يعد خبز الشباتي من الوصفات سهلة التحضير بمكونات بسيطة ومتوفرة غالباً في كل منزل، وهو مناسب لجميع الأوقات وبشكل خاص لوجبة الإفطار؛ نظراً لأنه خفيف ومغذي ويمنح الشعور بالشبع، كما يمكن إعداده على شكل شطائر، وذلك بإضافة المكونات المفضلة للرغيف بعد نضجه وقبل رفعه عن النار. المكونات
كوبان من دقيق القمح الأسمر. ربع كوب من دقيق الشعير. طريقة خبز الجباتي - موضوع. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
طريقة خبز الجباتي - موضوع
4- ما معياره ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من زيت الزيتون. 5- ما معياره ثلاثة أربع كوب من الماء الفاتر ، و بإمكانك سيدتي زيادة هذه الكمية إلى ما معياره كوب كامل من الماء في حالة إذا أستدعت الحاجة. طريقة تحضير خبز الشباتي:- للقيام سيدتي بتحضير خبز الشباتي في المنزل سيتوجب عليكي إتباع الخطوات التالية:-
1- في البداية قومي بإضافة الطحين الأسمر بالعلاوة إلى الطحين الأبيض ، و الملح إلى داخل وعاء كبير الحجم ، و من ثم أخلطي كل تلك المكونات مع بعضها البعض باستخدام ملعقة خشبية كبيرة الحجم حتى تتجانس مع بعضها بشكل جيد. طريقة عمل خبز الشباتي الهندي بكل تكاته وجميع أسرار نجاحه. 2- ضيفي زيت الزيتون إلى الوعاء الكبير ثم أضيفي كمية الماء تدريجياً ، و في أثناء قيامك بتحريك المزيج بشكل مستمر ، و إلى أن تتشكل لديكي سيدتي عجينة طرية ، و مطاطية. 3- أعجني العجين لمدة زمنية قدرها خمس دقائق ، و ذلك حتى تتجانس بشكل تام ، و يصبح العجين متماسك ، و لا يلتصق بجوانب الوعاء. 4- قسمي سيدتي كمية العجين إلى ما عدده ثماني عشر قطعة متساوية الحجم ، و قومي بتشكيل كل قطعة منه على شكل كروي ثم أتركيها لترتاح ، و ذلك يكون لمدة زمنية قدرها في العادة 5 دقائق. 5- أفردي ما مقداره قطعة واحدة من قطع العجين مع قيامك بعملية ترقيقها ، حتى تصبح رقيقة ، و ذات سماكة بسيطة الدرجة.
طحين نظيف أبيض: ستة أكواب. سمن لين بحرارة المطبخ: كوب ونصف الكوب. ماء للعجن يكون دافئ: كوب إلى كوب وربع الكوب. طريقة عمل خبز الشباتي العماني
نحضر المنخل ونضع به الدقيق والملح واللبن البودرة لنخل تلك المكونات ونتأكد من إزالة الكتل منها ليكون العجين بدون كتل. وفي منتصف الدقيق نضع كوب السمنة بعد تذويبه ونقوم بتغطيته بالدقيق ونقلبهم سويًا. طريقة عمل خبز شباتي - YouTube. يضاف الماء بعد ذلك لتشكيل العجينة كما نشاء حتى تصل لقوام متماسك ولين ونضعها لتتخمر على جنب. بعد حوالي نصف ساعة نعود للعجينة ونفردها على سطح نظيف مستوي إلى أربعة أجزاء أو ثلاثة على شكل كرة وتُكور تلك الأجزاء لأجزاء أصغر. تفرد كل كرة من كرات العجين برفق حتى نحصل على السمك المطلوب من الخبز. يوضع الخبز في المقلاة على النار لتسخينه على الجانبين. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل خبز الشباتي الهندي بكل تكاته وجميع أسرار نجاحه
طريقة عمل خبز شباتي - YouTube
خبز شباتي هندي لذيذ "أو خبز الجباتي" واحد من أشهر أنواع الخبز الهندي ، يمكنك تحضيره بالبيت بمكونات بسيطة وإقتصادية وتناوله بجانب وصفات الإفطار والعشاء، إليك طريقة عمل الشباتي الهندي الخفيف بالسمن سهل وسريع التحضير من مطبخ فروحة الامارات
مقادير خبز شباتي. 4 كوب دقيق منخول. 4 م ك حليب بودرة. م ك سكر. م ص ملح. 1/4 كوب زيت. ماء للعجن حسب الحاجة. لدهن وجه الشباتي: زبد أو سمن. طريقة عمل خبز شباتي سهل وسريع من مطبخ فروحة الامارات. تخلط كل مكونات الشباتي معاً ونضيف الماء بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على عجين طري ناعم لا يلتصق باليد. يقسم العجين كرات ويرص في طبق مرشوش بالدقيق. نغطي كرات العجين بفوطة نظيفة ويترك يرتاح ساعة. نفرد كل كرة على شكل قرص دائري رقيق. نسخن مقلاة تيفال على نار متوسطة ونضع العجينة على المقلاة الساخنة. ندهن وجه الخبز بالسمن ونقلبه على الجهة الثانية حتى ينضج. يوضع بوعاء محكم الغلق ونكرر الخطوات حتى ننتهي من كل كرات الخبز. يقدم حسب الرغبة. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طريقة عمل خبز شباتي - Youtube
على الرغم من تشابه مكونات الخبز في العادة حول العالم إلا أن كل بلد أو ثقافة تمتاز بنوع محدد منه ، و الذي تتناقله الأجيال بها بالعلاوة إلى أن كل نوع من أنواع الخبز يتميز بشكل مختلف ، و طريقة عمل مختلفة هذا بالإضافة إلى الطعم المميز ، و الشهي ، و يرجع أصل هذا النوع من الخبز في الأساس إلى منطقة البنجاب ، و يتم تصنيعه من خلال عجينة دقيق الأتا إلى جانب بعض المكونات الأخرى. و الخبز الشباتي هو من أحد أنواع الخبز الهندي في الأصل ، و يعد عبارة عن طبقاً هندياً جانبياً تأتي عملية تقديمه في الغالب هذا إلى جانب طبق من كاري اللحم أو كاري الدجاج هذا إلى جانب أحد أنواع الشوربة الهندية الحارة ، و الغنية بالتوابل ، و جدير بالذكر أن خبز الشباتي لا يستلزم لعمله إضافة الخميرة مما يجعله سهل التحضير من جانب ربة المنزل ، و سوف نقدم لكي سيدتي في هذا المقال كيفية عمل خبز الشباتي في المنزل. كيفية عمل خبز الشباتي:-
المكونات الواجب توافرها لعمل خبز الشباتي في المنزل:-
1- ما معياره كوب واحد من الطحين الأسمر (دقيق حبات القمح الكاملة). 2- ما معياره كوب واحد من الطحين الأبيض العادي (دققي حبات القمح المقشورة). 3- ما معياره ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الملح.
طريقة عمل خبز شباتي سهل - How to make the Chapati - YouTube
يُسهّل مفتاح السعودية الدولي عملية الاتصال على أي قريب أو صديق يعيش في المملكة العربية السعودية، إذ لا بد من النقر على هذا الرمز في البداية، قبل الاتصال على الرقم الخاص بالشخص الذي نريد التواصل معه، فيما يتراوح عدد أرقام هذا الرمز بين رقم واحد إلى ثلاثة أرقام، وتبدأ من الصفر إلى رقم 9، وهي رموز متفق عليها في جميع دول العالم، وليس في السعودية فقط، إذ أقر العمل بها الاتحاد الدولي للاتصالات الذي تأسس قبل أكثر من قرن ونصف القرن من الزمان، يوقع مقره الرئيسي في مدينة جنيف بسويسرا. مفتاح السعودية الدولي
وننشر مفتاح السعودية الدولي خدمة للراغبين في التواصل مع أقاربهم وأصدقائهم وأصحاب العمل في المملكة، إذ يأتي على النحو التالي:
يبدأ مفتاح المملكة العربية السعودية بالرقم 966+. مفتاح السعودية الدولية. يعرف بأسماء مختلفة، وهي: كود السعودية، أو مفتاح السعودية، أو رمز السعودية. وتنقسم الرموز في السعودية على حسب المنطقة. ويمكن الاتصال على أي شخص في المملكة بإضافة الرمز في البداية، ثم مفتاح المنطقة، والرقم الخاص بالشخص. مفاتيح الهواتف الثابتة في السعودية
أما بالنسبة مفاتيح الهواتف الثابتة في السعودية، فقد حدّدتها شركات الاتصالات لكل مدينة، وذلك وفق الجدول التالي:
اسم المنقطة
رقم المفتاح
مفتاح المنطقة الشرقية
013
مفتاح منطقة نجران ومنطقة عسير وجازان والباحة
017
مفتاح المدينة المنورة ومنطقة الحدود الشمالية
014
مفتاح منطقة القصيم والمجمعة وحائل
016
مفتاح منطقة مكة المكرمة
012
مفاتيح نطاقات أرقام شركات الاتصال بالمملكة
كما حددت شركات الاتصال في السعودية، نطاقات أرقامها المميزة، والتي تدل على اسم الشبكة بمجرد قراءة أول ثلاثة أرقام من الرقم، وهي على النحو التالي:
شركة الاتصالات السعودية: 050 أو 053.
مفتاح اتصال اي دولة 00254 +254 - مفاتيح الدول رمز اتصال اي دولة في العالم مفتاح
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
الانتقال السريع
الساعة الآن 12:01 AM.
شركة موبايلي: 054، أو 056. شركة زين: 058 أو 059. شركة فيرجن: 057. كاتب مختص في الشأن الخليجي بموقع زوم الخليج