(۱۵)
۴. الشوَم في المرأة والفرس والمسكن
أخرج أحمد في مسنده، عن أبي حازم بن دينار، عن سهل بن سعد الساعدي، انّ رسول اللّه (صلى الله عليه وآله وسلم) قال: إن كان في شيء، ففي المرأة والفرس والمسكن. يعني الشّوَم. (۱۶)
وقدتعرضنا إلى نقد هذا الحديث عند التطرق إلى أحاديث سعد بن أبي وقاص تحت عنوان التطير بالمرأة والفرس والدار، فلاحظ. ۱. سنن ابن ماجة: ۱/۵۰۵ برقم ۱۵۸۵. ۲. أُسد الغابة: ۲/۳۶۶ وسير أعلام النبلاء:۳/۴۲۲ـ ۴۲۴. ۳. المسند الجامع: ۷/۳۲۱. ۴. سنن ابن ماجة: ۱/۲۵۶ برقم ۷۸۰. ۵. سنن أبي داود: ۴/۱۵۰ـ۱۵۱ برقم ۴۴۳۷. ۶. سنن الترمذي: ۴/۳۲۱ برقم ۱۹۱۸. ۷. صحيح البخاري: ۹/۴۶، كتاب الفتن. ۸. صحيح مسلم: ۷/۱۲۱ـ۱۲۲، باب فضائل علي بن أبي طالب (عليه السلام) ، ورواه البخاري في الصحيح: ۴/۵۳، باب ما قيل في لواء النبي (صلى الله عليه وآله وسلم) ، عن سلمة بن أكوع؛ ورواه أيضاً في ۵/۱۸ باب مناقب علي بن أبي طالب (عليه السلام). ۹. مسند أحمد: ۵/۳۳۱. ۱۰. المسند الجامع:۷/۲۵۸، نقلاً عن مسند ابن خزيمة. ۱۱. صحيح البخاري:۳/۱۳۵، باب الوقوف والبول عند سباطة قوم. ۱۲. صحيح البخاري: ۳/۲۸، باب قول اللّه تعالى: (وَكُلُوا واشربُوا).
- سهل بن سعد رضي الله عنه
- الراوي سهل بن سعد
- طريقه عمل معمول السميد الناعم
- طريقه عمل معمول سميد بالفستق الحلبي
- طريقه عمل معمول السميد منال
سهل بن سعد رضي الله عنه
7- يعد سهل بن سعد رضي الله عنه من العبيد الذين قام الحجاج بختمهم في عنقهم وهذا بغرض الإذلال لهم وعدم سماع الناس لهم ولا الاهتمام بهم. 8- لم يحدد المؤرخين السنة التي توفى بها سهل بن سعد رضي الله عنه ولكن يقولون أنها بين (88- 91) هجرية وكان عمره 96 عاما. الأحاديث التي رواها سهل بن سعد عن رسول الله صلى الله عليه وسلم:
1- عن سهل بن سعد رضي الله عنه، أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: « أتاني جبريل، فقال: يا محمد! عش ما شئت فإنك ميت وأحبب من شئت فإنك مفارقه واعمل ما شئت فإنك مجزي به واعلم أن شرف المؤمن قيامه بالليل، وعزه استغناؤه عن الناس. (رواه الحاكم والبيهقي). 2- قال البخاريُّ رحمة الله تعالى عليه: حدَّثنا سعيدُ بن أبي مريم حدثنا محمد بن مطوف حدثني أبو حازم عن حازم عن سهل بن سعد رضي الله عنه قال: سمعت النبي صل الله عليه وسلم يقول (إنِّي فرطُكُم على الحوض، من مَرَّ عليَّ شرب، ومَنْ شربَ لم يظمأ أبداً، لَيَرِدَنَّ عليَّ أقوامٌ أعرفهم ويعرفونني ثمَّ يحالُ بيني وبينهم) قال أبو حازم فسمعني النعمان بن أبي عيَّاش فقال: هكذا سمعت مِنْ سهل؟ فقلت: نعم. فقال: أشهَدُ على أبي سعيد الخدري لسمعتُهُ هو يزيدُ فيها (فأقول إنَّهم مِنِّي، فيقالُ: إنَّك لا تدري ما أحْدَثُوا بعدك، فأقول سُحْقاً سُحقاُ لمن غير بعدي) ورواه مسلم وفيه: (لمن بدل بعدي).
الراوي سهل بن سعد
سهل بن سعد ساعدی. قال ابن حبان. شرح حديث سهل بن سعد.
ابن سهل
معلومات شخصية
تاريخ الميلاد
سنة 940
تاريخ الوفاة
سنة 1000 (59–60 سنة)
الحياة العملية
المهنة
رياضياتي ، وفيزيائي
تعديل مصدري - تعديل
هذه المقالة عن ابن سهل. لتصفح عناوين مشابهة، انظر ابن سهل (توضيح). ابن سهل ، هو أبو سعد العلاء ابن سهل. [1] [2] ( 940 - 1000) عالم مسلم رياضياتي وفيزيائي ، وطبيب ومهندس في علم البصريات. له العديد من الأبحاث والنظريات حول الأشكال الهندسية. قام ابن الهيثم باستعمال أبحاث ابن سهل وقد ساعدته في علم البصريات. وضع واكتشف ابن سهل أول قانون انكسار، وقد استخدم القانون لاستخلاص أشكال العدسات التي تركز الضوء من غير انحراف، والمعروفة بعدسات الانكسار وهي غير دائرية الشكل. يعتبر ابن سهل أول من وصف قانون الانكسار وصفًا صحيحًا، [3] [4]
مراجع [ عدل]
^ online "ibn+sahl"&sig=USHa-lMN4NCsoQrr5qNM0_4fr1A نسخة محفوظة 31 يناير 2014 على موقع واي باك مشين. ^ Hogendijk, edited by Jan P. ؛ Sabra, Abdelhamid I. (2003)، The enterprise of science in Islam: new perspectives ، Cambridge, Mass. ; London: MIT، ص. 89 ، ISBN 0-262-19482-1. {{ استشهاد بكتاب}}: |الأول1= has generic name ( مساعدة) صيانة CS1: التاريخ والسنة ( link)
^ Wolf, K. B.
Last updated أبريل 18, 2015
معمول مد
هو نوع من انواع الحلويات العربية المشهورة التي تقدم في الاعياد ومعمول المد هو عبارة عن عجينة هشة ومقطعة الى مربعات صغيرة وهي طريقة سهلة وسريعة لاعداد حلوى العيد ويحضر معمول المد بخليط الطحين والسميد معا لأن السميد يساعد في الحصول على العجينة الهشة اللذيذة ويحشى بالتمر أو الفستق الحلبي أو الجوز وهو كالمعمول العادي لكن يتميز بسهولته في مد العجينة بصينية الفرن وليس تشكيله كأقراص متنوعة ومختلفة الاشكال ويقدم مع الشاي. ووصفتنا لليوم هي معمول مد بالتمر بطريقة سهلة وطعم شهي.
طريقه عمل معمول السميد الناعم
– بعد النضج يتم إخراجه من الفرن ونقله من الصواني لوعاء نظيف ويترك حتى يبرد. – بعد أن يبرد يجب الحرص على حفظه في مكان مغلق جيدا حتى لا يصبح ناشف جدا. – عند التقديم يوضع في طبق التقديم ويزين بالسكر المطحون. طريقة أخرى لعمل معمول العيد بالطحين والسميد
– ربع كيلو من دقيق السميد. – مغلف من البيكينج باودر. – كوب من اللبن السائل. طريقة عمل معمول العيد بالطحين والسميد | المرسال. – نصف كيلو من الزبدة، مع عدم إسالتها بل تستعمل في حرارة الغرفة. – ملعقة كبيرة من بهارات الكعك، والتي يتم إحضارها جاهزة من العطار. – مغلف من الفانيليا. – نصف كوب من السكر المطحون. – حشو حسب الرغبة. – في وعاء عميق مخصص للعجن، نضع كلا من الزبدة في حرارة الغرفة، والسكر ونبدأ في خلطهم معا جيدا حتى يتجانسوا معا ويكونوا خليط كريمي متجانس. – نضيف للخليط السابق دقيق السميد ونقلبه جيدا ثم نضيف اللبن السائل، ونقلب كافة المكونات معا جيدا حتى تتجانس معا. – في وعاء آخر نقوم بخلط كلامن الدقيق الأبيض والبيكينج باودر وبهارات الكعك والفانيليا، ونقلبهم معا حتى يتجانسوا معا. – نبدأ في إضافة خليط الدقيق الأبيض لخليط الزبدة والسميد بالتدريج مع التقليب جيدا حتى تتم إضافة كل كمية الدقيق، ونفرك العجينة جيدا حتى يتكون لدينا عجينة سهلة التشكيل ولا تلتصق باليد.
طريقه عمل معمول سميد بالفستق الحلبي
فوائد التمر
يحتوي التمر على الكثير من الفوائد الهامة لصحة الإنسان، ومن هذه الفوائد الآتي:
تناول كل يوم سبع تمرات في الصباح الباكر لا يصيب الإنسان سم ولا سحر، (لقول الرسول صلى الله عليه وسلم من تصبح كل يوم بسبع تمرات عجوة لم يضره في ذلك اليوم سم ولا سحر) (رواه البخاري). يعمل التمر على تقوية جهاز المناعة. يعالج الإمساك، ويقي الإنسان من البواسير أيضا. كما يعالج التمر الأنيميا، ويمد الجسم بالطاقة، حيث يحتوي على الحديد. طريقة عمل المعمول السوري – لاينز. يقي الإنسان من هشاشة العظام، نظرا لاحتوائه على الكالسيوم. مضاد للالتهابات. يساعد على خفض ضغط الدم، نظرا لاحتوائه على عنصر المغنيسيوم. يعزز صحة الفم. كما يعزز صحة الجهاز العصبي. يخفض مستوى الكوليسترول في الدم، ويقي من تصلب الشرايين، فهو مفيد جدا لصحة القلب، نظرا لاحتوائه على الألياف الغذائية وعنصر البوتاسيوم والمغنيسيوم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل معمول السميد منال
معمول بالعجوة
معمول بالعجوة رائع لانه يحضر في المنزل و رائحته تشعرك بقدوم الاعياد ، انها مخبوزات صغيرة ذات نكهة رائعة، المعمول بعجوة لها مناسبات خاصة مثل الاضحى وعيد الفطر ، لكن يمكن ان تؤكل على مدار العام ، وهي تكون هشة وذهبية اللون محشوة بالتمر. مقادير معمول بالعجوة
– 2 ونصف كوب طحين
– 1 كوب زبدة بدسم أو سمن
– ثلث كوب مسحوق السكر
– 1 ملعقة صغيرة خميرة
– نصف ملعقة صغيرة محلب
– ربع كوب ماء دافئ
– 350 غرام من التمر ومنزوع من البذرة
طريقة معمول بالعجوة
1. ابدأي بتذويب الخميرة في ربع كوب من الماء الدافئ ومع نصف ملعقة صغيرة سكر ، واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تصبح رغوة وجاهزة للاستخدام. 2. في هذه الأثناء، حضري العجينة من مسحوق الطحين والمحلبة والسكر و يمكنك استبدال الطحين ببعض السميد المطحون. طريقه عمل معمول السميد منال. 4. أضيفي الزبدة الذائبة (لكن ليست ساخنة) واخلطيهم جيداً حتى تصبح منتظمة ، واخيراً أضيفي الخميرة والماء وأعجنيهم حتى يندمجوا معاً. بعد ذلك يجب ان يصبح العجين سميكاً غطيه واتركيه 2 ساعتين. 5. لتحضير الحشوة، قطعي التمر(استخدمي اذا لزم الأمر خلاط الطعام)، ابدأي بعجن التمر جيداً. 6. يمكنك عجنها بيديك مع قليل من الزيت النباتي لسهولة الاستخدام.
– نغطي العجينة جيدا، ونتركها حتى ترتاح لمدة نصف ساعة، ثم نبدأ في تشكيلها، فنأخذ قطعة صغيرة منها ونقوم بحشوها حسب الرغبة، ثم نقوم بتزيينها حسب الرغبة. – نرص معمول العيد في صواني الخبز، وندخلها في الفرن على درجة حرارة متوسطة، ونتركها حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي. – بعد خروجها من الفرن نتركها حتى تبرد ثم يمكن تزيينها بالسكر المطحون حسب الرغبة.