كيكة البف باستري
تفاصيل الوجبة
الرقم: 45
بتاريخ: 25-12-2015
التصنيف: الحلويات - الأطباق الرمضانية
المستوى:
المدة التقريبية: 45 دقيقة
عدد الأشخاص: 8
المكونات
الزينة نوتيلا و فراولة (للزينة) الطبقة الأولى 22 حبة بسكويت دايجستف الطبقة الثانية 8 حبة شوكولاتة مارس أصبع زبدة علبة قشطة الطبقة الثالثة 6 حبات جبن كيري علبة كبيرة حليب مكثف محلى الطبقة الرابعة 5 حبات بف باستري
طريقة التحضير
1- ندهن صينية الفرن بالزيت ونوزع شرائح البف بفستري وندخلة الفرن ونشعله من الأسفل على درجة 180 مدة 15 دقيقة. 2- نكسر البسكوت ونصفه في صينية متحركة القاعدة. كيكه بالبف باستري والحليب المحلى???? - المساعده بالعربي , arabhelp. 3- نضع المارس والزبدة والقشطة في حمام مائي حتى يذوب ثم نسكبه على طبقة البسكوت. 4- نخلط الحليب المكثف مع الجبن في الخلاط ونضعه كطبقة ثالثة وندخله الفرن ونشعله من الأعلى لمدة 5 دقائق. 5- نخرجه ونتركه يبرد ثم نكسر عليه البف بستري ونزينه بالنوتيلا والفراولة. وبــــــالعـافيـة
الوجبات المقترحة
- #وجبات_15_ثانية | كيكة البف بستري - YouTube
- طريقة عمل كيكة البف باستري - موضوع
- كيكه بالبف باستري والحليب المحلى???? - المساعده بالعربي , arabhelp
- ما هي الطفرات؟ - الفضائيون
- ما هى الطفرة - منتدى الوراثة الطبية
- الطفرة..!! ما هي الطفرات ؟ و ما العوامل المسببة لها ؟ و هل الطفرات مفيدة أم ضارة ؟! - YouTube
#وجبات_15_ثانية | كيكة البف بستري - Youtube
ذات صلة طريقة عمل كيكة السميد وجوز الهند طريقة عمل كيكة زبدة اللوتس
القيمة الغذائيّة لعجينة البف باستري
القيمة الغذائيّة
100 غرام من عجينة البف باستري
السكريّات
0. 00 غرام
الطاقة
575 سعرة حراريّة
البروتين
10. 00 غرام
الدهون
40. 00 غرام
الكربوهيدرات
45. 00 غرام
الألياف
5. 0 غرام
الكالسيوم
50 غرام
الحديد
3. 60 ملليغرام
الصوديوم
400 ملليغرام
الكوليسترول
0 ملليغرام
فيتامين C
0. 0 ملليغرام
فيتامين B6
0. #وجبات_15_ثانية | كيكة البف بستري - YouTube. 640 ملليغرام
فيتامين B16
0. 37 ملليغرام
كيكة البف باستري
المكوّنات
سبعمئة وخمسون غراماً من التوت مختلطة (المجمدة أو الطازجة)
مئة وخمسون غراماً من السكر الحبيبات. عبوّة من عجينة البف باستري الطازجة أو المُجمدّة. خمسمئة ملليلتر من الكريمة الثقيلة. عبّوتان من مثبت الكريمة. رشّة من السّكر البودرة -للتزيين-. طريقة التحضير
وضع مئة وخمسين غراماً من التوت البرّي جانباً (في حال كان مجمّداً وضعه في الثلّاجة إلى أن يذوب الثلج عنه ومن الأفضل استخدام التوت المُجمّد للحشوة، والطازج للتزيين). تذويب التوت المُجمّد على ورق المطبخ في حال استخدامه لتزيين الكيك (حتى يمتص الورق الماء الناتج من تذويب الثلج عن التوت قبل استخدامه).
طريقة عمل كيكة البف باستري - موضوع
وضع الكميّة المتبقيّة من التوت في مقلاة متوسطة الحجم ثمّ إضافة السكر إلى التوت وخلطهم معاً على النار المتوسطة. ترك التوت على النار الهادئة لمدّة ثلاثين دقيقة دون غطاء إلى أن تصبح الصلصة سميكة. رفع المقلاة عن النار وتركها تبرد تماماً. تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئويّة أو 160 درجة مئويّة للفرن مع المروحة والذي سيساعد على خبز جميع صواني الكيك مرّة واحدة. طريقة عمل كيكة البف باستري - موضوع. إخراج عجينة البف باستري من الثلّاجة وتقطيعها إلى ثلاث دوائر باستخدام قاعدة السبرينغ فورم ( في حال كانت العجينة مُثلّجة، يجب تركها لمدّة عشر دقائق في حرارة المطبخ قبل استخدامها). وضع كل رقاقة من رقاقات البف باستري في قالب منفصل وعمل ثقوب فيها باستخدام الشوكة لمنعهم من الانتفاخ كثيراً. خبز القوالب الثلاث لمدّة من عشرين دقيقة إلى خمس وعشرين دقيقة إلى أن تصبح ذهبيّة اللون. إخراج القوالب من الفرن ووضعها على الشبك المعدني. خفق الكريمة المزدوجة مع إضافة مثبّت الكريم إلى الكريمة (بناءً على تعليمات العبوة). إضافة هريس التوت إلى الكريمة المخفوقة ثمّ إضافة القليل من السكر البودرة إلى الخليط وتقليبهم معاً. وضع دائرة البف باستري على طبق التقديم ودهنها بثلث كميّة الكريمة ثمّ إضافة القليل من كميّة التوت فوقه ورشّه بالسكّر البودرة.
كيكه بالبف باستري والحليب المحلى???? - المساعده بالعربي , Arabhelp
كيلو ديال لانشوبا و لا السردين
3* تناخلطو العطرية و نوضعوها مع لانشوبا و نخليوها لمدة نصف ساعة
و نوضعو الشرمولة بين كل طرف ديال الحوتة من مواضيع شهود:
لذيذه مره مكونات كيكه بالبف باستري والحليب المحلى???? 1 كوب ونصف الكوب زيت, 3/4 ك سكر, 1/2 م ص فانيلا, 1/2 م باكينغ بادور, 3 بيضات, 1 علبة زبادي (روب), 1/2 (1 ك) دقيق, 4 قطع من عجينة البف باستري خطوات - كيكه بالبف باستري والحليب المحلى???? 1 - يخلط الزيت مع السكرجيدآثم يضاف الفانيلاوتوضع البيض الواحده تلو الاخرىإلى أن ينتفش البيض ثم يوضع الزبادي ويخلط جيدآثم يوضع الدقيق مع الباكينغ باودرثم تصب في بايركس وتدخل الفرن إلى أن تنضج. 2 - الصلصه:١كريم كارميل١/٢علبة حليب سائل ١/٢ك ماء مغلي ويخلط حتى يذوب ويترك على جنب 3 - تخرج من الفرن ويوضع عليه الخليط التالي وهوكريم الكارميل مذاب في الحليب وماء ساخن وثم توضع في الثلاجه. 4 - توضع في الفرن عجينة البف باستري حتى تتحمرثم تفتتويوضع على الكيكه الحليب المحلى ويوضع فوقه عجينة البف باستري المفتت على كامل المطبخ وتقدم بارده وبالهنااا??? ?
الفرق الرئيسي بين طفرة الجرثومية والطفرة الجسدية هو أن طفرة الجرثومية ترث للنسل بينما الطفرة الجسدية ليست متأصلة في النسل. الحمض النووي هو المادة الوراثية لمعظم الكائنات الحية. الطفرة هي تغير دائم في تسلسل النوكليوتيدات لشظية الحمض النووي أو الجين. تحدث أنواع مختلفة من الطفرات في الكائنات الحية. من بينها ، الطفرات الجسدية والطفرات الجرثومية نوعان رئيسيان. تحدث طفرات جسدية في خلايا الجسم الواحدة بينما تحدث طفرات جرثومية في الأمشاج. عندما تحدث طفرة جسدية في خلية جسم واحدة ، فإنها تؤثر فقط على الأنسجة المشتقة من الخلية المتحولة. على النقيض من ذلك ، تؤثر جميع خلايا الجسم على حدوث طفرة الجرثومية. الفرق الرئيسي بين طفرة الجرثومية والطفرة الجسدية هو إمكانية انتقال هذه الطفرات إلى النسل أم لا. محتويات 1. نظرة عامة والفرق الرئيسي 2. ما هي طفرة الجرثومية 3. ماهي الطفرة الوراثية. ما هي الطفرة الجسدية 4. أوجه التشابه بين طفرة الجرثومية والطفرة الجسدية 5. مقارنة جنبًا إلى جنب - طفرة الجرثومية مقابل طفرة جسدية في شكل جدول 6. ملخص ما هي طفرة جيرلين؟ طفرة جرثومية هي طفرة تحدث في الخلايا الجرثومية أو خلايا الجنس أو البيض والحيوانات المنوية.
ما هي الطفرات؟ - الفضائيون
الطفرة
كل مورث يصنع بروتين مختلفاً عن البروتين الذي يصنعه المورث الآخر ،لذلك على الخلية قراءة ما بداخل المورث لكي تصنع البروتين المناسب. إن خطوات تحضير البروتين من المورث ليست مكتوبة باللغة العربية ولا حتى بالإنجليزية أو الفرنسية ولكن للمورثات لغة خاصة بها تسمى الشفرة الوراثية و حروف هذه اللغة عبارة عن أجزاء كيميائية صغيرة متراصة جنباً إلى جنب كما هي الحال في حروف اللغة العربية كمثال. وتسمى هذه الجزيئات المتراصة بالأحماض نووية. تختلف أنواع البروتينات عن بعضها البعض باختلاف ترتيب هذه الأحماض النووية. لذلك لو فإن إلى خلل في هذا الترتيب يؤدي لخلل في تكوين البروتين. ما هي الطفرات الجينية. ويسمى هذا الخلل بالطفرة. لذلك فإن تعريف الطفرة الوراثة هو حدوث خلل في ترتيب الأحماض النووية في المورث(أي خلل في ترتيب. وقد تحدث الطفرة في داخل خلية واحدة من الجسم وقد تكون في جميع الخلايا. وعند وجودها في جميع الخلايا فإنها توحي لنا أنها قد حدثت في وقت مبكرة عند تخلّقنا(عندما كان عدد الخلايا في جسمنا قليلة)، أو قد تكون الطفرة موجودة في البويضة أو الحيوان المنوي الذي خلقنا منه، لأن جميع خلايا جسمنا كما ذكرنا في موضع أخر مستنسخة من خلية واحدة ( التي هي البويضة الملقحة بالحيوان المنوي).
ما هى الطفرة - منتدى الوراثة الطبية
وعند وجودها في جميع الخلايا فإنها توحي لنا أنها قد حدثت في وقت مبكرة عند تخلّقنا(عندما كان عدد الخلايا في جسمنا قليلة)، أو قد تكون الطفرة موجودة في البويضة أو الحيوان المنوي الذي خلقنا منه، لأن جميع خلايا جسمنا مستنسخة من خلية واحدة ( التي هي البويضة الملقحة بالحيوان المنوي). لذلك فمن الممكن أن نرث طفرة من والدينا ، كما أنه من الممكن أن تحدث لنا طفرات جديدة في خلايانا ولم تكن موجودة عند والدينا لأنها ببساطة حدثت بعد أن بداء خلقنا أو أن تخّلقنا. لذا فالطفرات قد تكون موروثة ( من أحد الوالدين) أو غير موروثة. كلنا من البشر لدية عدد من الطفرات في بعض المورثات ولم تسبب لنا مشاكل صحية. لذلك تستطيع أن تستنتج أن ليس كل الطفرات مؤذيه،وإلا لأصبنا بالأمراض منذ أن ولدتنا أمهاتنا. ما هى الطفرة - منتدى الوراثة الطبية. وقد تكون الطفرة مؤذيه أو غير مؤذيه ، وإليك هاتين القاعدتين والتي في الغالب لا تكون فيه الطفرة طفرة مؤذية:: القاعدة الأولى: إذا حدثت الطفرة خارج حدود المورث. أي لم تحدث في المورث نفسه ولكن حدثت بجانبه في المكان الفاصل بين المورثات. القاعدة الثانية: إذا حدثت الطفرة داخل حدود المورث ولكنها حدثت فقط في نسخة واحدة من المورث(ولنقل في النسخة التي ورثتها من أبوك)،ولم يصب المورث الأخرى(الذي ورثته من أمك) بآي عطب.
الطفرة..!! ما هي الطفرات ؟ و ما العوامل المسببة لها ؟ و هل الطفرات مفيدة أم ضارة ؟! - Youtube
لا يمكن فهم الكلمات المكتوبة وهذا ما حدث للطاهي فلم يستطع قراة ذلك السطر
النتيجة
الطفرة بالحذف:
حذف حرف "ا" من كلمة ماء،هذا التغير اثر على جميع الكلمات التي بعدة كما هو حدث في المثال السابق:
النتيجة:
الطفرة بالانقلاب أو الشقلبه:
حدث انقلاب في ترتيب أحرف أحد الكلمات ( تغير ترتيب أحرف كلمة ماء ،فالألف جاء قبل الميم فادى ذلك إلى عدم فهم الكلمة وهذا الخلل أدى إلى عدم فهم الكلمة ولم يستطع الطاهي عمل الكعكة من تلك النسخة من الكتاب
تتشكل أليلاتٌ جديدة حين تحدث الطفرات
الأسرة البشرية كلها نوع واحد يمتلك نفس الجينات. ما هي الطفرات؟ - الفضائيون. تُحدِث الطفرة نُسخًا مُختلفة قليلًا عن الجينات نفسها؛ تسمى الأليلات ، وتجعل هذه الاختلافاتُ الصغيرة في تسلسل الحمض النووي كلَّ شخصٍ شخصًا فريدًا؛ إنها تمثل الاختلاف الذي نراه في لون الشعر لدى البشر ولون البشرة والطول والشكل والسلوك والقابلية للإصابة بالأمراض، كما يختلف الأفراد في الأنواع الأخرى أيضًا، من ناحية المظهر الجسدي والسلوك. التغيرُ الوراثيُّ مفيد؛ لأنه يساعد السكان على التغير مع مرور الوقت، تُمرَّر التغيرات التي تساعد الكائن الحي على البقاء والتكاثر إلى الجيل التالي ويُقضى على الاختلافات التي تعيق البقاء والتكاثر من السكان، كما يمكن أن تؤدي عملية الانتقاء الطبيعي هذه إلى تغييرات كبيرة في فسيولوجيا الأفراد أو سلوكياتهم أو مظاهرهم في مجتمع ما، وذلك في خلال بضعة أجيال فقط. بمجرد ظهور أليلات جديدة، يعمل الانقسام الاختزالي والتكاثر الجنسي بين الأليلات المختلفة بطرائق جديدة بغية زيادة التغيرات الوراثية. الطفراتُ بالمقارنة مع التباين الوراثي
من المفيد التفكير في الطفرة على أنها عملية تخلق التباين الوراثي وتشير إليه، ويمكن أن يكون هذا النهج مفيدًا عندما يتعلق الأمر بالجين المرتبط بمرض ما؛ إذ يحمل أليل المرض طفرة، وهو تغيير بالحمض النووي ( DNA)؛ مما يُضعف وظيفة البروتين.
2 - عندما تكون الكمية التي ينتجها المورث السليم لا تكفي في سد النقص الحادث من عطب في المورث الثاني ، كأن تحتاج الخلية مثلا لكمية معينة(100 وحدة مثلاً) من البروتين المسمى ببروتين الفراكس ،مثلاً. ،لذلك فإن المورث السليم لوحدة لا يستطيع أن ينتج المائة وحدة لوحدة لان طاقته الإنتاجية لا تتعدى 50 وحدة حد أقصى ،لذلك فالكمية في داخل الخلية تكون ناقصة،وهنا يحدث المرض. 3 - قد تؤثر الطفرة على المورث بشكل عكسي،،فبدلاً من أن تقل الكمية التي ينتجها المورث المصاب بالطفرة حدث العكس وزادت الكمية المنتجة و المسموح به داخل الخلية وهذه الزيادة بطبع تؤذي الخلية و يحدث المرض. تأثيـرات الطفـرات
كل خلية في الجسم كما ذكرنا يوجد فيها نفس عدد المورثات الموجودة في بقيت الخلايا. فهل يعني أن وجود مورث معطوب في جميع خلايا الجسم يؤدي إلى إصابة جميع أعضاء الجسم بالمرض؟
الجواب لا ليس بالضرورة. إن الخلية التي لا تحتاج للمادة البروتين التي ينتجه هذا المورث لا تتأثر إطلاق بوجود هذه الطفرة لأنها ببساطة لا تحتاج هذا البروتين. ولنتخيل مثلا أن الرجل ما –مثلا- إحدى المورثات تالفة. هذا المورث مهم لخلايا العين بشكل خاص لذلك قد يحدث مرض في عينه ، ولكن ليس حتميا أن تتأثر بقية الأعضاء بهذا التلف، لأنها كما قلنا ليست في حاجه للمادة التي ينتجها هذا المورث المعطوب.