قبل المحتوى أفضل فيتامين لعلاج الخمول والكسل وتعزيز الطاقة وأهم مصادره الغذائية؟، كثير منا يفكر في هذه المشكلة، والسبب أن النعاس والكسل من العوائق اليومية لكثير من الناس، وعلى الرغم من وجود أسباب كثيرة للنعاس والكسل إلا أن معظمها يعود إلى نقص بعض الفيتامينات البشرية المهمة، وهذا هو السبب في سبب الخمول والكسل والتعب المستمر، من خلال هذا المقال سوف نقدم لكم أفضل الفيتامينات لعلاج النعاس والكسل وتعزيز اللياقة البدنية ومن أهم مصادر هذه الفيتامينات. بعد الفقره
أسباب الخمول والكسل
عدم اتباع عادات الأكل الصحية واختيار الأطعمة الصحية لتمنح الجسم الحيوية والطاقة. وقت النوم والاستيقاظ مضطرب، ولا راحة كافية. عدم ممارسة الرياضة. نقص الفيتامينات في الجسم وعدم القدرة على توفير النشاط للجسم. وظيفة الغدة الدرقية غير طبيعية. ضعف وظائف الكبد. الضيق واضطراب الحالة العقلية. هناك مجموعة من الأعراض التي يصاحبها الشعور بالخمول والكسل، وعند حدوث هذه الأعراض يجب اكتشاف السبب الحقيقي ومعالجته بسرعة، ومنها:
الجلد أصفر شاحب. علاج الكسل والخمول - إسلام ويب - مركز الفتوى. سوء الحالة العقلية والمزاج. الشعور بالإرهاق طوال اليوم، وجسدي ضعيف بشكل عام. زيادة تعرق الجسم بشكل ملحوظ.
- اسباب الخمول والكسل وكيفية التغلب عليه - ثقف نفسك
- علاج كثرة النوم والكسل والخمول بالاعشاب الطبية « علاج ويب
- علاج الكسل والخمول - إسلام ويب - مركز الفتوى
- أفضل السلطات التي تقدم بجانب الافطار في رمضان | المرسال
- سحور اليوم الخامس من رمضان العجة والسلطة الخضراء وسلطة طحينة - اليوم السابع - مصر
- مكونات وفوائد السلطة الخضراء للرجيم - موقع طبيبة
- مكونات السلطة الخضراء - موضوع
اسباب الخمول والكسل وكيفية التغلب عليه - ثقف نفسك
سوء الحالة العقلية والمزاج. الشعور بالإرهاق طوال اليوم، وجسدي ضعيف بشكل عام. زيادة تعرق الجسم بشكل ملحوظ. النوم لفترة طويلة. بعد معرفة أسباب الخمول والكسل وأهم أعراضها. أقرأ أيضاً: اسباب النوم الكثير والخمول وعلاجه
وهذه قائمة بأفضل الفيتامينات للنعاس والكسل ومن أهم مصادر الغذاء. فيتامينات لعلاج الخمول
فيتامين B12
إنه أفضل فيتامين لعلاج النعاس والكسل، ويمكنه الحفاظ على مستويات الطاقة في الجسم وزيادتها. والحفاظ على وظائف المخ والحركة، لتعزيز حيوية الجسم. يوجد فيتامين ب 12 على شكل أقراص وحقن، لكن لا ينصح باستخدامه دون توجيه من الطبيب. وذلك لتحديد الجرعة المناسبة وتشخيص الأمراض مسبقاً، لأن فيتامين ب 12 موجود في العديد من الأطعمة. "البيض والكبد واللحوم الحمراء والدواجن ومنتجات الألبان والأسماك ". اسباب الخمول والكسل وكيفية التغلب عليه - ثقف نفسك. فيتامين C
عادةً ما يرتبط استخدام فيتامين سي بالجهاز المناعي، ولكنه أيضاً فيتامين لعلاج النعاس. لأنه مهم جداً ويؤثر على مستوى طاقة الجسم. وهو مضاد قوي للأكسدة وعامل علاجي. كما نعلم جميعاً، في حالة نزلات البرد فإن فيتامين سي لا يتمتع بمقاومة ممتازة للبكتيريا والفيروسات فحسب. بل يخفف أيضاً من التعب الجسدي، لأنه يساعد على تعزيز حيوية جسم الإنسان وتقليل الإجهاد الناجم عن البرد.
اسباب الخمول والكسل وكيفية التغلب عليه
الخمول والكسل هي أحد الظواهر الشائعة الموجودة في المجتمع هذه الأيام ، فالكثير أصبح يشعر بأنهغير مهتم وغير نشيط ومتعب في أوقات مختلفة من اليوم. الخمول أو التعب يصنف على نوعين خمول بدني وهو الشعور بعدم القدرة على مواصلة العمل على مستوى قدرات فرد عادي ، وهناك الخمول الذهني. أهم أعراض واسباب الخمول والكسل والشعور بالتعب:. الصداع و التعب بشكل عام. إنخفاض في التركيز وصعوبة في النوم. الإكتئاب هو أحد الأسباب الرئيسية. ارتفاع أو انخفاض في ضغط الدم. مرض السكري. الحصبة. الإمساك. إضطرابات في الغدة الدرقية أو الكظرية. أخذ جرعة زائدة من المخدرات او الكحول. الفشل الكلوي الحاد والمزمن
اليرقان
التهاب الكبد. إنقطاع الطمث. التهاب شعبي. الحساسية. الملوثات البيئية. إلتهاب المعدة. سوء التغذية. سوء الامتصاص الهضمي. تغيرات في حركة الامعاء. علاج كثرة النوم والكسل والخمول بالاعشاب الطبية « علاج ويب. التغيرات في أنماط الشهية
إذا كان الاكتئاب هو سبب الكسل والخمول فلابد من أن نعالج الاكتئاب، وذلك بواسطة الأدوية المضادة للاكتئاب ، وإذا وُجد أي خلل عضوي كالأنيميا أو عجز الغدة الدرقية فهذا لابد أن يعالج. يبقى بعد ذلك الحالات التي نعتبر أنه لا يوجد سبب نفسي ولا يوجد سبب عضوي، إنما هو نوع من التعود والممارسة الشخصية التي جعل الإنسان فيها نفسه كسولاً وخمولاً.
علاج كثرة النوم والكسل والخمول بالاعشاب الطبية &Laquo; علاج ويب
للتخلص من مشكلة النعاس والنوم الكثير، عليك بتخصيص وقت محدد يومياً للخلود إلى الفراش، مما يساعد في تنظيم ساعتك البيولوجية من حيث وقت النوم والاستيقاظ. عليك التفكير بإيجابية في الوقت الذي لا تنام فيه، وفي الخيارات المتوفرة لديك لاستغلاله. للتخلص من مشكلة النوم عليك إدراك الحقائق الطبية حول كثرة النوم، مثل خطر الإصابة بأمراض القلب، والصداع المتواصل. لعلاج مشكلة النوم الثقيل، عليك تقليل عدد ساعات نومك بشكل تدريجي، بمعدل نصف ساعة يومياً. أثبتت الدراسات أن الجلوس تحت أشعة الشمس بشكل يومي، يساعد على ضبط الساعة البيولوجية في الجسم. للتخلص من مشكلة النوم والخمول عليك ممارسة التمارين الرياضية يومياً؛ لما لها من أثر في تنظيم دورة نومك. في حال كانت مشكلة النوم الكثير لديك أصعب من أن تتغلب عليها، عليك بمراجعة الطبيب واستشارته في الحال. أشعر بالنعاس الشديد دائماً ، ماذا أفعل ؟ هنالك وصفات طبيعية لعلاج كثرة النوم وعلاج النعاس الدائم والخمول ، يمكن أن تساعدك في التخلص من الخمول والنعاس الدائم، وقد جمعنا لك بعض هذه الوصفات: خلطة العسل لعلاج كثرة النوم يُخفف العسل بالماء، ويشرب صباحاً، مما يساعد في تنشيط الجسم ويقلل من الإحساس بالنعاس.
مساعد الإنزيم Q10: يعمل هذا الفيتامين كمضاد أكسدة وبالتالي فهو يدعم طاقة الجسم ويقوي جهاز المناعة، ويمكن الحصول طبيعياً على هذا الفيتامين من الأسماك والكبدة والحبوب الكاملة. فيتامين د: يعتبر نقص فيتامين د من أكثر الأسباب شيوعاً للشعور بالتعب والخمول، كما أن نقصه يؤدي إلى الشعور بالاكتئاب، لذى يفضل عمل فحص دوري لمستوى فيتامين د للتأكد من أن مستواه طبيعي. فيتامين ب: تعد مجموعة فيتامينات ب من أهم مصادر إنتاج الطاقة داخل الخلايا، ويعتبر كبار السن والأشخاص النباتيون أكثر عرضة للإصابة بنقص فيتامين ب12. الكرياتين: هو عبارة عن حمض أميني يوجد غالباً في اللحوم الحمراء والمأكولات البحرية، زيادة مخزون الكرياتين في العضلات يحسن من الأداء الرياضي، ويساعد في منع الإصابات الناتجة عن الرياضة، ويقلل خطر الإصابة ببعض الأمراض المرتبطة بالحرارة مثل الجفاف. الحديد: يسبب نقص الحديد الشعور بالتعب والإرهاق، لذى يجب فحص مستوى الحديد بشكل دوري للتأكد أنه في المستوى الطبيعي، وينصح بتناول فيتامين سي مع الأغذية الغنية بالحديد لزيادة امتصاصه. ل- ثيانين: هو عبارة عن حمض أميني موجود في الشاي، وعند تواجد ل- ثيانين مع الكافيين يساعد في زيادة الطاقة وتحسين الأداء ورفع مستوى الانتباه.
علاج الكسل والخمول - إسلام ويب - مركز الفتوى
7. الريحان:
الريحان هو بعد علاج بالايورفيدا آخر لانخفاض مستويات الطاقة ، أنه يقلل من التوتر ومفيد أيضا للحفاظ على مستويات السكر و الكوليسترول في الدم. وقد استخدمت هذه العشبة بمثابة علاج طبيعي للصداع والبرد ، ومشاكل في المعدة. 8. الفطر ريشي:
يسمى إكسير الحياة في الصين ، الفطر ريشي هو مغذي ولكنه نادر ، للغاية أن لديه القدرة على غرس الطاقة إلى حياتك. أنه يقوي جهاز المناعة ، ويقلل من مستويات التوتر. فطر ريشي يمكن استهلاكه عن طريق وضعة في الشاي أو على شكل أقراص أو شراب. وهو بديل رائع للقهوة إذا كنت ترغب في عدم النوم. 9. عشبة قتاد:
واحدة من أكبر أسباب الشعور بالنعاس أو التعب هو بطئ الأيض. عشبة قتاد يمكن أن تساعد في تسريع الأيض ، مما يؤدي إلى زيادة مستويات الطاقة الخاصة بك. يمكنك شرب كوب من هذه العشبة لزيادة الطاقة او وضعها في الشاي أو اختيار الأقراص أو الشراب من الصيدلية القريبة بك ، في حين أنها آمنة للجميع ، وإذا كنت تأخذ حاصرات بيتا أو دواء ترقق الدم ، يجب أن تأخذ مشورة الطبيب الخاص بك قبل استخدام هذه العشبة. 10. الكاكاو:
ولعل هذا هو الطريق المحبب واللذيذ ، والأكثر لزيادة مستوى الطاقة الخاصة بك ، الشوكولاته تحتوي على مستويات عالية من الكاكاو ، التي لديها المنشطات المعروفة للجهاز العصبي المركزي.
ونجد أن الكسل من الصفات السيئة في دينننا الإسلامي، و لهذا استعاذ الرسول صلى الله عليه و سلم منه و الدليل: روي عن أنس بن مالك في أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: ( اللَّهُمَّ إِنِّي أَعُوذُ بِكَ مِنَ الْهَمِّ وَالْحَزَنِ، وَالْعَجْزِ وَالْكَسَلِ، وَالْبُخْلِ وَالْجُبْنِ ، وَضَلَعِ الدَّيْنِ، وَغَلَبَةِ الرِّجَالِ). أسباب الشعور بالكسل:
أسباب صحية:
آلام الصداع. حصى الكلى. كثرة تناول الكحوليات. نقص الفيتامينات كنقص فيتامين B12. نسبة السكر في الدم منخفضة. ضغط الدم في الجسم منخفض. التهاب الكبد. مرض السكري. ارتفاع ضغط الدم باستمرار. نسبة التركيز منخفض بسبب كثرة السهر. التلوث البيئي. فرط الحركة. أسباب نفسية:
الضغوط النفسية. قلة الثقة بالنفس. عدم تقدير الذات. عدم الاهتمام بالأنشطة المختلفة. عدم وجود الدافع و الحث. ما هو علاج الكسل ؟
هنا عدة طرق لعلاج الكسل من أبرزها الأتي:
النوم بشكل متواصل من 8 – 10 ساعات لأن النوم بشكل متقطع لا يستفيد الجسم منه. غسل الوجه باستخدام المياه الباردة. ممارسة التمارين بشكل معتدل أو حتى المشي و استنشاق الهواء النظيف يساعد على التخلص من الكسل و الخمول. تناول الطعام الصحي الغني بأنواع الفيتامينات و المعاد و الذي يمد الجسم بالطاقة له دور مهم، و ينبغي عدم تناول الأطعمة التي بها نسبة دهونا مرتفعه و الكولسترول.
مكونات السلطة اليونانية للدايت
2 حبة من الخيار. 1 حبة من الفلفل الرومي الأخضر. 1 حبة من الطماطم. 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 1 كوب من الجرجير المفروم. 1 كوب من الجبن قليل الدسم. 1 ملعقة صغيرة من الملح. 1 ملعقة صغيرة من الخل. سحور اليوم الخامس من رمضان العجة والسلطة الخضراء وسلطة طحينة - اليوم السابع - مصر. طريقة تحضير السلطة اليونانية
قومي بتقطيع الخضروات السابقة إلى مكعبات صغيرة الحجم. وقومي بتقطيع قطعة الجبن إلى مكعبات. ثم قومي بخلط الخضروات المقطعة مع الجرجير المفروم. قومي بإضافة الملح والخل الأبيض وقلبي جيدًا، ثم ضعي الخليط في وعاء التقديم وزيني الطبق بمكعبات الجبن. طبق سلطة الكول سلو
طبق سلطة الكول سلو هو أحد الأطباق اللذيذة والمشهورة، وتوضع بجانب المقليات عمومًا، خاصة الدجاج المقلي المقرمش، وهو من الأطباق الجانبية الهامة بجانب وجبة الافطار في رمضان، لأنه طبق سلطة بارد يُعطي إحساسًا بالانتعاش. مكونات سلطة الكولي سلو
1 كوب من ورق الكرنب المقطع إلى قطع صغيرة. 1 حبة من الجزر المبشور طوليًا. 1 حبة من البصل الأبيض. 1 كوب من الزبادي ويمكن وضع صوص المايونيز بدلًا من الزبادي. 1 ملعقة كبيرة من عسل النحل. 1 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
أفضل السلطات التي تقدم بجانب الافطار في رمضان | المرسال
ذات صلة مكونات السلطة الخضراء فوائد السلطة للجسم
السلطة الخضراء
المكوّنات
كوبان من أوراق السلطة الخضراء المشكلة. عشر حبات من الفطر. عشر حبات من الجزر الصغير. حبة من كلٍّ من: الطماطم، والخيار، والفلفل الرومي الأخضر، والفلفل الرومي الأصفر، والفلفل الرومي الأحمر. عود من الكرفس. حبتان من البصل الأخضر. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ربع ملعقة صغيرة من زيت السمسم. ثلاث ملاعق طعام من زيت الزيتون. ذرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكمون. طريقة التحضير
تقطيع الطماطم إلى جوانح وتقطيع كلّ من الخيار، والكرفس، والبصل الأخضر، والفلفل الرومي بأنواعه الثلاثة إلى شرائح. خلط عصير الليمون، وزيت السمسم، وزيت الزيتون، والفلفل، والملح، والكمون لنحصل على التتبيلة. مكونات السلطة الخضراء - موضوع. خلط جميع الخضار مع أوراق السلطة الخضراء والفطر لنحصل على السلطة. خلط السلطة مع التتبيلة ثمّ وضعها في وعاء التقديم. السلطة الخضراء مع البراعم
كوب من البراعم. نصف رأس من الخس الأجنبي (Iceberg) المستدير. حزمة من الجرجير. حبتان من الخيار. نصف حبة من الفجل الأبيض. حبتان متوسطتان من الطماطم. حبة من الجزر. بصلة متوسطة الحجم. مكوّنات الصلصة:
ملعقتان كبيرتان من النعناع الأخضر المفروم.
سحور اليوم الخامس من رمضان العجة والسلطة الخضراء وسلطة طحينة - اليوم السابع - مصر
سلطة النعناع والخس:
حزمة من النعناع الطازج المفروم ناعماً. 100 جرام أوراق الخس المقطع لشرائح طولية. حبة طماطم مقطعة لقطع صغيرة. ثلاث حبات فجل. حزمة بقدونس مفرومة. عصير ليمون. فص من الثوم المهروس. بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح. ملح وفلفل أسود. ملعقتان كبيرتان من زيت زيتون. طريقة التحضير: ضعي الخس في طبق عميق وضيفي إليه النعناع، والطماطم، والفجل، والبصل، والبقدونس، وزيت الزيتون، والثوم، وعصير الليمون، والملح، ثم قلّبي المكونات جيداً ثم تناوليها. سلطة الجرجير والتفاح للرجيم:
كوب من أوراق الجرجير المفروم. تفاحة حمراء مقطعة إلى شرائح. ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة). ملعقة من الخل الأبيض أو خل البلسمك. عصير نصف ليمونة. طريقة التحضير:
1. ضعي أوراق الجرجير في طبق تقديم مسطح، وضعي عليها التفاح، ثم ضعي الجبنة على الوجه. 2. اخلطي باقي المكونات ببعضها جيدًا ثم ضعيها فوق السلطة وتناوليها. سلطة الذرة لحرق الدهون:
2 حبة خيار
2 حبة طماطم مفرومة
¼ كوب ذرة
عصير ليمون
زيت
ملح وفلفل
1. أفضل السلطات التي تقدم بجانب الافطار في رمضان | المرسال. ضعي كل المكونات مع بعضها البعض. 2. ضيفي عليهم الليمون والزيت والملح والفلفل. سلطة البروكلي:
حبات بروكلي مقطعة
طماطم مفرومة
خيار مفرومة
ليمون
الطريقة:
1.
مكونات وفوائد السلطة الخضراء للرجيم - موقع طبيبة
ثم نحضر طاسة ونضعها علي النار، ونضع به زيت للقلي وعندما يسخن الزيت، نقوم بغمس الشرائح في الخليط ثم نضعها في الزيت للقلي. عندما تأخذ الشرائح اللون الذهبي، نخرجها ونضعها علي مناديل المطبخ، لنتخلص من الزيت، ثم نقدمها للأكل بالهناء والشفاء. طريقة عمل سلطة الباذنجان
هيا بنا نتعرف علي طريقة تحضير هذه السلطة الشهية وهي كالاتي:-
قومي بدهن شرائح الباذنجان، وفلفل الهالبينو، بالزيت والملح. ثم اشوي الباذنجان، علي نار متوسطة، واتركيه أربع دقائق، علي كل جانب. بعد ذلك اشوي الفلفل، وأزيلي البذور منه، وقطعيه قطعاً صغيرة. ثم ضعي الباذنجان في طبق عميق، واضيفي إلية الطماطم والفلفل، والكزبرة والخل، والثوم والبصل، ثم اضيفي الملح، وقلبي جيداً. زيني السلطة بعين الجمل، وقدميها مع الخبز والبطاطس، بالهناء والشفاء. طريقة عمل سلطة البابا غنوج في المنزل مثل الجاهزة
هيا بنا نتعرف من خلال هذه المقالة علي خطوات تحضير هذه السلطة وهي كما يلي:-
قومي بشوي حبة متوسطة الحجم، من الباذنجان الأسود جيداً، علي نار متوسطة. ثم قومي بتقشيرها واستخربي اللب منها، بعد كدة ضعي اللب في وعاء صغير، واهرسيه بواسطة شوكة. ثم اهرسي 3 فصوص من الثوم، وضعي عليهم ربع كوب من الطحينة، ومعلقتين كبار من الليمون ورشة ملح، و ربع معلقة من الفلفل الأسود، في وعاء أخر.
مكونات السلطة الخضراء - موضوع
سلطة الدقوس السعودية
سلطة الدقوس من السلطات السعودية المشهورة التي تقدم بجانب الأكلات الرئيسية على كل الموائد السعودية، وسوف نقدم لكم فيما يلي مكونات وطريقة تحضير السلطة. المكونات
3 ثمرة طماطم. 2 فص ثوم مفروم. عصير نصف ليمونة. ملعقة صغيرة ملح. توابل حسب الرغبة. 1 فلفل حار. نضع ثلاث ثمرات من الطماطم وفصين من الثوم المفروم والفلفل الحار في الكبة ونخفق على سرعة هادئة، ثم توضع السلطة في طبق ونضيف عليها ملعقة صغيرة من الملح والتوابل المفضلة وعصير نصف ليمونة. نقلب السلطة جيداً ثم تزين بالكزبرة الخضراء المفرومة وتحفظ في الثلاجة وتقدم باردة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
حبة جزر مبشورة. ربع حزمة بقدونس مفرومة. زيت زيتون. طريقة تحضيرها: تُغسّل أوراق الخس جيدًا للتخلّص من الأتربة العالقة بها، ثم تُقطّع قطع صغيرة الحجم ثم بعد ذلك يُوضع كل من أوراق الخس والخيار والطماطم والبصل في وعاء عميق، ثم تُخلط المكونات جيدًا مع بعضها البعض تتجانس ثم بعد ذلك يُضاف إليها كل من زيت الزيتون وملح الطعام والفلفل الأسود، ثم نقطع حبة الجزر إلى قطعٍ صغيرة الحجم ثم نقطع حزمة البقدونس، ثم تُخلط المكونات جيدًا تتجانس، ثم نقوم بتُقدّم السلطة الخضراء للرجيم مباشرةً. سلطة خضار بالطماطم:
المكوّنات:
كيلو غرام ونصف من الطماطم بألوانٍ مختلفة. نصف كيلو غرامًا من الطماطم كرزية أو عنبية حمراء وصفراء. حزمة من البقدونس "الأوراق دون الساق". نصف كوب من الأعشاب الطازجة المشكلة "مردقوش، زعتر، وطرخون". ملعقتا طعام من النعناع المقطع. ربع كوب من جبن البارميزان المبشور. نصف كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز. أربع ملاعق طعام من الخل البلسمي. فلفل أسود طازج مجروش. طريقة تحضيرها: إفراغ الطماطم كبيرة الحجم من بذورها وتقطيعها على جوانح، وإزالة الجزء الأخضر من الطماطم الكرزية وتقطيعها إلى أنصاف ومن ثم نقوم وضع الطماطم في وعاء أو طبق للتقديم، وسكب الخل البلسمي وزيت الزيتون على شكل رذاذ رش الأعشاب الطازجة المشكلة والبقدونس على وجه السلطة، ثمّ نقوم برش الفلفل الطازج المجروش والملح ثم بعد ذلك نقوم بتقليب مكوّنات السلطة، ثمّ رش جبن البارميزان على الوجه وتقديمها فوراً.
حبة واحدة من الفلفل الأخضر الحلو المقطعة إلى مكعبات صغيرة. حبة واحدة من الفلف الأصفر الحلو المقطعة إلى مكعبات صغيرة. بصلة واحدة مقطعة إلى قطع صغيرة. جزرة واحد مبروشة. حزمة بقدونس صغيرة مفرومة فرماً ناعماً. ثلاث فصوص من الثوم المفروم ناعم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. رشّة من فلفل أسود. رشّة من الكمّون. ربع ملعقة صغيرة من الصلصة الحارّة. ربع كوب من عصير الليمون الحامض. ملعقة كبيرة من الخل. ملعقة كبيرة من الطحينية. ملعقتان كبيرتان من الماء. طريقة التحضير:
ضعي كلاً من الماء، والخل، وعصير الليمون الحامض، والملح، والفلفل الأسود، والكمّون، والصلصة الحارّة، والثوم، والطحينية في وعاء، ثمّ اخلطيهم جيداً. أضيفي البندورة، والخيار، والفلفل الحلو الأخضر والأصفر، والبصل، والجزر، والبقدونس. قلّبي المكوّنات جيداً باستخدام ملعقتين، واستمرّي بالتقليب حتى تتغطّى كلّ الصلصة الحارة، ثمّ اسكبيها في أطباق التقديم. طريقة السلطة الخضراء بالخبز المحمّص
حبة من البندورة. حبة من الخيار. حبة من الفلفل الحلو. حبّة بصل متوسّطة الحجم. حبّة بطاطا صغيرة ومسلوقة. رغيف واحد من الخبز البلدي. زيت ذرة لتحميص الخبز. ملعقتان من زيت الزيتون.