ما هو نبات التمر الهندي؟ الوصف لنبات التمر الهندي التكاثر لنبات التمر الهندي أماكن انتشار نبات التمر الهندي ما هو نبات التمر الهندي؟ نبات التمر الهندي: ما يعرف أيضاً (إنديكا أو العريب أو حومر) هو لب نبات مثمر دائم الخضرة سريع النمو من الفصيلة القَرْنيّة، لعائلة البازلاء ( فاباسيا) ينبت في البلاد الحارة. وموطنها الأصلي أفريقيا الاستوائية، ويزرع التمر الهندي على نطاق واسع في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، وذلك لأنها صالحة للأكل ، حيث يستخدم اللب الحلو والحامض على نطاق واسع في الأطعمة والمشروبات والأدوية التقليدية. الوصف لنبات التمر الهندي: الجذع في التمر الهندي: التمر الهندي شجرة ضخمة بطيئة النمو وطويلة العمر تصل، إلى ارتفاع من (80 – 100 قدم) أي (24-30 مترًا)، ولنبات التمر جذعًا يبلغ قطره حوالي 7. 5 شديد المقاومة للرياح، وله أغصان قوية ومرنة تدلى عند الأطراف، وله لحاء رمادي داكن وخشن ومتشقق. الأوراق في التمر الهندي: الأوراق في نبات التمر الهندي ذات اللون الأخضر الفاتح والناعمة وريشية الشكل يصل طولها من (3 إلى 6 بوصات)، ولكل منها (10 إلى 20) زوجًا من المنشورات المستطيلة، والتي تطوى ليلاً، وعادة ما تكون الأوراق دائمة الخضرة ولكن يمكن أن تتساقط لفترة وجيزة في مناطق الجافة جدًا خلال الموسم الحار.
التمر الهندي الحمر الصحي
مكونات البطاط المسلوقة بالحمر: مكونات الحُمر: 3 قرون فلفل أخضر حار مفتوحة بالسكين من الجانب. ملعقة كبيرة ونصف حُمر ( تمر هندي). ربع ملعقة صغيرة كمون. كوب ونصف ماء فص ثوم صغير. ملعقة كبيرة زيت نباتي. ملعقة كبيرة دقيق أبيض. مكونات البطاط المسلوق: 3 بطاط حجم متوسط مقطع مكعبات متوسطة الحجم. ماء. ملح. خطوات تحضير البطاط المسلوقة بالحُمر: اغسلي البطاط جيداً ثم قومي بتقشيرها وقطعيها لمكعبات متوسطة الحجم ثم ضعي مقدار من الملح والماء في قدر واغمري البطاط داخل القدر واسلقي البطاط على نار متوسطة حتى ينضج. في وعاء أخر صبي كوب ونصف من الماء ثم اضيفي الحُمر (التمر الهندي) للوعاء واتركيه منقوع في الماء لمدة 15 دقيقة. بعد مرور 15 دقيقة اهرسي الحُمر بأصابعك ثم صفيه بواسطة مصفاة. في الخلاط الكهربائي ضعي كلاً من الدقيق ، ماء الحُمر المهروس ، الثوم والملح. أخلطي جميع المكونات مع بعضها بالخلاط الكهربائي حتى تحصلي على خليط متجانس. في قدر على نار متوسطة ضعي ملعقة كبيرة زيت نباتي ثم أضيفي قرون الفلفل الأخضر وقلبيها بالزيت بواسطة ملعقة لعدة ثواني حتي تطلع ريحتها ويظهر على الفلفل بقع بيضاء ثم اسكبي خليط الحُمر من الخلاط فوق الزيت.
التمر الهندي الحمر جديد
تنظيم مستويات ضغط الدم. منع تراكم الدهون الثلاثية في داخل الأوعية الدموية. لكن يجب التنويه إلى أن الدراسات التي تناولت فوائد الحمر في هذا الصدد قد عادت بنتائج متناقضة، إذ أظهرت دراسة حديثة أن الحمر لا تأثير له على المؤشرات المذكورة أعلاه، لذا فإن هذه الفائدة لا زالت قيد البحث والدراسة. 5. تحسين صحة الجهاز الهضمي
قد يساعد استخدام الحمر على تحسين صحة الجهاز الهضمي، والسبب في ذلك يعزى لما يأتي:
تحتوي جذور الحمر ولحاء شجرة الحمر على مواد طبيعية ملينة، لذا من الممكن استخدام التمر الهندي للوقاية وعلاج بعض الاضطرابات الهضمية، مثل: الإمساك ، والإسهال. يحتوي لب الحمر على نسبة جيدة من الألياف الغذائية والبروتينات والأحماض الأمينية التي قد تساعد على تسهيل حركة الغذاء والفضلات في القناة الهضمية، و تحسين الهضم. 6. فوائد الحمر الأخرى
قد يكون للحمر العديد من الفوائد الصحية المحتملة الأخرى، مثل:
تنظيم مستويات سكر الدم. تقوية مناعة الجسم. علاج مرض الملاريا. تخفيف الالتهابات المختلفة في الجسم. تقوية العظام. القيمة الغذائية للحمر
تأتي فوائد الحمر من العناصر الغذائية والمعادن الموجودة فيه، حيث يحتوي كل 100 غرام من لب الحمر على ما يأتي:
العناصر الغذائية
الكمية/100 غرام
السعرات الحرارية
239 سعرة حرارية
ماء
31.
التمر الهندي الحمر Pdf
محتواه العالي من الحديد، الذي يساعد على إنتاج الكمية الكافية للجسم من خلايا الدم الحمراء. 3. السيطرة على السكري
يساعد التمر الهندي على إنتاج إنزيم معين في الجسم يساعد على تقليل أو إيقاف امتصاص الكربوهيدرات، مما يساعد على خسارة الوزن. ويساعد كذلك في منع ارتفاع سكر الدم الذي يتبع عادة عمليات امتصاص الكربوهيدرات من الوجبات الغنية بها. كما أن احتواء التمر الهندي على نسبة عالية من المغنيسيوم يساعد على الحماية من السكري ، والتخفيف من حدة أعراضه. 4. تقوية جهاز المناعة
بسبب احتواء التمر الهندي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة لا سيما فيتامين ج، فإنه يعد وصفة ممتازة لتدعيم و تقوية جهاز المناعة لديك وحمايتك من العدوى والفطريات. 5. تقوية الجهاز العصبي
يحتوي التمر الهندي على نسبة عالية من الثيامين، وهو أحد أهم أفراد عائلة مجموعة فيتامينات ب ، ويساعد الثيامين في تحسين وظائف الأعصاب في الجسم وتحسين صحة ووظائف العضلات كذلك. فوائد عصير التمر الهندي
لعصير التمر الهندي قيمة غذائية عالية وفوائد مذهلة، إليك أهم فوائد عصير التمر الهندي:
الحماية من تصلب الشرايين ، وذلك بسبب قدرة عصير التمر الهندي المحتملة على إذابة الكولسترول.
التمر الهندي الحمر والبيض والسود
بطاط بالحُمر العدني ب 6 طرق لذيذة بطاط الحمُر من الأطباق اللذيذة المشهورة في اليمن والتي تتكون بشكل أساسي من البطاط والحُمر ( التمر الهندي) وبعض الإضافات مثل البسباس العدني والفلفل الأخضر والثوم حيث يحضر بطريقة سهلة سوف نشرحها بالتفصيل في مقال اليوم. حيث في مقال اليوم عزيزتي سوف تتعرفين على طرق متنوعة لعمل بطاط حُمر عدني لذيذ جداً وبمكونات اقتصادية متوفرة في منزلك. 1_طريقة عمل بطاط بالحُمر العدني بالجبن بطاط الحُمر العدني بالجبن. معلومات سريعة عن وصفة بطاط الحُمر العدني بالجبن: وقت التحضير: 30 دقيقة. وقت الطبخ: 15 دقيقة. الكمية تكفي: 2 أشخاص. مكونات بطاط بالحُمر العدني بالجبن: مكونات الحُمر العدني: 3 بسباس عدني متوسط الحجم. 1 فلفل أخضر حار. 3 جبن مثلث. 1 طماطم صغيرة. ملعقة كبيرة حُمر ( تمر هندي). ملعقة صغيرة عصير ليمون رشه صغيرة كمون. نصف ملعقة صغيرة بسباس حيمي( فلفل أحمر حار مطحون). ربع مكعب ماجي ( حسب الرغبة). 3 أرباع الكوب ماء. 1 فص ثوم صغير الحجم. مكونات البطاطس المقلي: 2 بطاط حجم كبير مقطع أصابع متوسطة السماكة. 2 كوب ماء. 1 ملعقة صغيرة ملح. زيت للقلي. خطوات تحضير بطاط بالحُمر العدني بالجبن بالصور: اغسلي البطاطس جيداً ثم قومي بتقشيرها وقطعيها أصابع متوسطة الحجم ثم ضعي مقدار من الملح والماء في وعاء واغمري البطاطس داخله من 30 دقيقة الى ساعة حتى يعطيه طعم لذيذ ولا يشرب كمية زيت كبيرة عند القلي.
التمر الهندي الحمر نائل الزين
الزهور في التمر الهندي: الزهور في نبات التمر الهندي غير واضحة، التي يبلغ عرضها بوصة، والتي تحملها سلالات صغيرة، هي 5 بتلات (2 مختزلة إلى شعيرات)، صفراء مع خطوط برتقالية أو حمراء. تتميز براعم الزهرة باللون الوردي نظرًا للون الخارجي للأربعة الكؤوس التي تتساقط عند فتح الزهرة. الثمار في التمر الهندي: تحمل الثمار المسطحة الشبيهة بالفاصولياء ذات القرون المنتفخة وغير المنتظمة، بوفرة كبيرة على طول الفروع الجديدة وعادة ما يتراوح طولها من (2 إلى 7)سم. ولقد تم العثور على ثمرات تمر هندي كبيرة بشكل استثنائي على الأشجار الفردية. قد تكون القرون بنية كالقرفة أو البني المائل للرمادي من الخارج، وفي البداية تكون ذات بشرة ناعمة ولونها أخضر شديد الحموضة وبذور ناعمة بيضاء غير مكتملة النمو. يتكون نبات التمر الهندي على العديد من المكونات الغذائية المفيدة ومنها الكربوهيدرات، وكمية ضئيلة من الدهون، ويوفر نبات التمر الهندي بعض البروتينات التي تكون أقل من البروتينات المتواجدة في عائلة أفراد البقوليات الأخرى، ويعد نبات التمر الهندي مصدراً جيد للفيتامينات (كفيتامين ج، كفيتامين ب) والمعادن والألياف ( البوتاسيوم ، المغنيسيوم ، الحديد، الثيامين، الفوسفور والريبوفلافين ( فيتامين ب2).
كما أشرنا الشجرة كبيرة وعظيمة.. أول ما يشد انتباهك جذعها الضخم.. للأسف لم أشاهد أزهارها ـ والتي وُصفت بالجمال.. و لها ثمار... وفي وسط هذه الثمار بذور محاطة بلباب لونه بُني يتميز بالحموضة ـ منظره كأنك ترى التمر المعجون ـ فمن أجل ذلك سُمي (التمر الهندي) ^ شاهدت تحت هذه الشجرة نمو لهذه البذور.. ويبدو لو وجدت الاهتمام لكان من السهولة الإكثار منها.. وزرعها.. الشجرة من ضخمتها متميزة بخضرتها.. قد تحجب أشعة الشمس في وقت الضحى! وأتوقع أنها تكفي الآلالف ليستضلوا تحت ظلها!!! ^ والصورتين التاليتين.. لشجرة الحمر.. من الطائف..!!! حيث شاهدتها الشهر الماضي بزيارة خاصة لمنطقة قيادة الطائف ـ المبني الموجود في حي العزيزية ـ ^ وأخيرا نتحدث قليلا عن مشروب التمر هندي (الحومر) وفوائده العلمية.. كونه موجودا في محلات العصير! جـــاء التمر هندي في البرديات الفرعونية لعلاج اضطرابات الهضم, وطرد الديدان المعوية, بينما وصفه أطباء العرب القدامى لمكافحة العطش, وعلاج الحميات ومرض الصفراء, والقيء والصداع والآلام المفصلية الحادة. التحليــــل والفـــــوائــــد الطبيـــــة: يتميز المشروب بطعمه الحلو الحمضي, واحتوائه على المركبات العضوية والمعدنية ؛ اهمها حامض الستريك والماليك, وعلى مادة التانين القابضة, وعلى حوالي 06.
وقد أباح الله تعالى في هذه الآية للمؤمنين أن يعرضوا تعريضًا بخطبة المعتدات من وفاة، أو أن يكنّوا ذلك في أنفسهم، ويعزموا على تزوجهن بعد انقضاء عدتهن، وأخبر أنه سبحانه وتعالى يعلم أنهم سيذكرونهن إما سرًّا في أنفسهم، أو علنًا بألسنتهم، فرخص في التعريض دون التصريح، وقال: وَلَكِنْ لَا تُوَاعِدُوهُنَّ سِرًّا. فنهى عن أخذ ميثاقهن، وعهدهن أن لا ينكحن غيرهم. أما وقوله: إِلَّا أَنْ تَقُولُوا قَوْلًا مَعْرُوفًا. فالاستثناء فيه منقطع، أي: لكن يجوز لكم أن تقولوا لهن قولًا معروفًا، والقول المعروف هو التعريض الذي أبيح في أول الآية. القرآن الكريم - تفسير السعدي - تفسير سورة البقرة - الآية 235. وباقي الآية معناه واضح، وهو توضيح وتأكيد لما سبق. ويؤخذ من الآية أحكام كثيرة، ليس هذا محل بسطها، فراجع لذلك كتب التفسير، كالقرطبي، وغيره. وليس في الآية مستند لجواز التعرف على النساء، إلا لمن أراد أن يتزوج إحداهنّ، وكان ذلك في حدود ما شرع الله تعالى، من النظر إلى المرأة التي يريد الخاطب الزواج منها، ويكون ذلك بحضرة أحد محارمها، ثم يكف بعد ذلك؛ حتى يتم العقد عليها. والله أعلم.
القرآن الكريم - تفسير السعدي - تفسير سورة البقرة - الآية 235
فهذا في المرأة المتوفى عنها زوجها، وكذا حكم المطلقة المبتوتة، أما الرجعية فلا. والله أعلم.
وَلَكِنْ لَا تُوَاعِدُوهُنَّ سِرًّا .. ما هو السر الذي نهى الله الرجال عن المواعدة عليه مع النساء ؟ - كتابات
وقال مجاهد: هو قول الرجل لا تفوتيني بنفسك فإني ناكحك وقال الشعبي والسدي لا يأخذ ميثاقها أن لا تنكح غيره وقال عكرمة: لا ينكحها ولا يخطبها في العدة. قال الشافعي: السر هو الجماع وقال الكلبي: أي لا تصفوا أنفسكم لهن بكثرة الجماع فيقول آتيك الأربعة والخمسة وأشباه ذلك ويذكر السر ويراد به الجماع قال امرؤ القيس: ألا زعمت بسباسة القوم أنني كبرت وألا يحسن السر أمثالي إنما قيل للزنا والجماع سر لأنه يكون في خفاء بين الرجل والمرأة. وَلَكِنْ لَا تُوَاعِدُوهُنَّ سِرًّا .. ما هو السر الذي نهى الله الرجال عن المواعدة عليه مع النساء ؟ - كتابات. قوله تعالى: ( إلا أن تقولوا قولا معروفا) ما ذكرنا من التعريض بالخطبة. قوله تعالى: ( ولا تعزموا عقدة النكاح حتى يبلغ الكتاب أجله) أي لا تحققوا العزم على عقدة النكاح في العدة حتى يبلغ الكتاب أجله أي: حتى تنقضي العدة وسماها الله كتابا لأنها فرض من الله كقوله تعالى: " كتب عليكم " أي فرض عليكم ( واعلموا أن الله يعلم ما في أنفسكم فاحذروه) أي فخافوا الله ( واعلموا أن الله غفور حليم) لا يعجل بالعقوبة.
ومثل ذلك من الثناء الذي يُطرب المرأة. ونعلم جميعا أن المرأة في مثل حال المطلقة أو المتوفى عنها زوجها تملك شفافية وألمعية تلتقط بها معنى الكلام ومراده. ويتابع الحق: {وَلاَ تعزموا عُقْدَةَ النكاح حتى يَبْلُغَ الكتاب أَجَلَهُ} وهكذا نرى أن مجرد العزم الأكيد أمر نهى عنه. والعزم مقدم على الفعل فإذا نهى عنه كان النهي عن الفعل أقوى وأشد وأنهى، فلك أن تنوى الزواج منها وتتوكل على الله، لكن لا تجعله أمرا مفروغا منه، إلا بعد أن تتم عدتها، فإن بلغ الكتاب أجله وانتهت عدتها فاعزموا عقدة النكاح. فكأن عقدة النكاح تمر بثلاث مراحل:
المرحلة الأولى: وهي التعريض أي التلميح. والمرحلة الثانية: هي العزم الذي لا يصح ولا يستقيم أن يتم إلا بعد انتهاء فترة العدة. والمرحلة الثالثة: هي العقد. والمقصود بهذه المراحل أن يأخذ كل طرف فرصته للتفكير العميق في هذا الأمر الجاد، فإن كان التفكير قد هدى إلى العزم فإن للإنسان أن يعقد بعد انتهاء العدة، وإن كان التفكير قد اهتدى إلى الابتعاد وصرف النظر عن مثل هذا الأمر فللإنسان ما يريد. ويريد الحق من هذه المراحل أن يعطي الفرصة في التراجع إن اكتشف أحد الطرفين في الآخر أمرا لا يعجبه.