وحيده في هذا الزمن 23-11-2008, 02:57 AM فطاير الشوايه فطاير الشوايه السلام عليكم يالغاليات ورحمة الله وبركاته
اقدم لكم اليوم طريقة فطاير الشوايه كل الي يشوفها يطلب مقاديرها
الصراحه طعم حلو وشكل حلي وتغير عن الفطاير التقليديه الي بالفرن المقادير: 2ونص كوب دقيق 1 علبه لبن زبادي 1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه 1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر ربع كوب زيت نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي) ملح 3 ملاعق كبيرة سكر الطريقه: نخلط جميع المقادير بالعجانه او باليد ونتركه تنعجن كويس ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ.
طريقة عمل فطاير الشواية بالصور | أطيب طبخة
فطاير الشوايه طبق سهل وسريع وموفرة تقدم مع الفطور
طريقة فطاير الشواية
– المعجنات هي عجينة من الدقيق، والماء والمادة الدهنية، التي قد تكون مالحة أو المحلاة، وغالباً ما توصف المعجنات المحلاة على أنها حلويات الخبازين، وكلمة "المعجنات" تشير إلى أنواع كثيرة من المنتجات المخبوزة المصنوعة من المكونات مثل الطحين، السكر، الحليب، الزبدة، السمن، ومسحوق الخبز، و البيض، وتسمى الفطائر الصغيرة وغيرها من المنتجات الحلوة المعجنات، وتشمل أطباق المعجنات المشتركة الفطائر، المعجنات و فطائر اللحم. – يتم تمييز المعجنات عن الخبز من خلال احتوائها على نسبة عالية من الدهون، مما يساهم في تكوين قشور أو فتات، والمعجنات الجيدة تكون خفيفة وجيدة التهوية، ولكنها قوية بما يكفي لدعم وزن الحشوة. طريقة عمل فطاير الشواية بالصور | أطيب طبخة. – عند عمل حلويات في حالة من قلة الثقة، يجب توخي الحذر لمزج الدهون والدقيق جيدًا قبل إضافة أي سائل، هذا يضمن أن حبيبات الدقيق مطلية بما فيه الكفاية بالدهون وأقل عرضة لتطوير الجلوتين، ومن ناحية أخرى، ينتج عن الاختلاط المفرط في سلاسل طويلة من الغلوتين تقوية المعجنات، وفي أنواع أخرى من الحلويات مثل المعجنات الدنماركية و الكرواسون. – يستخدم طهاة المعجنات مزيجًا من القدرة على الطهي والإبداع للخبز والديكور والتوابل مع المكونات، وتتطلب العديد من السلع المخبوزة الكثير من الوقت والتركيز، ويعد العرض التقديمي هو جانب مهم من إعداد المعجنات والحلوى.
فطاير الشوايه - طريقة
تعتبر الفطائر من أسهل وأشهر الأكلات المعروفة في جميع المطابخ والمطاعم العالمية نظرًا لمذاقها الخفيف في الحلق بإلإضافة لسهوله أكلها في أي مكان وأي وقت. ونقدم طريقة تحضير فطائر الشواية بالدجاج بعجينة هشة:
المكونات والمقادير:
3 كوب دقيق. 3 معالق من الحليب البودرة. معلقة كبيرة خميرة فورية. 1 و 1/2 م ك سكر. فطاير الشوايه - طريقة. معلقة صغيرة ملح. 1/4 كوب زيت. 2 معلقة كبيرة زبادي. كوب ماء دافئ للعجن. طريقة التحضير:
نخلط في وعاء العجن الخميرة مع السكر والماء الدافئ ونتركها 5 دقائق حتى تتفاعل وتتكون رغوة، وفي وعاء آخر نضع الزبادي، الزيت، الحليب الباودر جيداً، ثم نضيف خليط الخميرة ونقلب، ثم نضع الدقيق والملح ونقلب بالملعقة ثم نعجن باليد حوالي 10 دقيقة أو بالعجان 10 دقائق، وبعدها نعجن حتى تتكون عجينة طرية ناعمة لا تلتصق باليد. ثم نغطي العجين ويترك ليختمر حوالي 30 دقيقة، وبعدها نشكل العجين كرات صغيرة ونفردها قليلاً "لأن كبس الشواية تكمل الفرد" ونضعها على الشواية حتى تنضج تماماً، ثم نرفعها من الشواية ونغطيها بفوطة نظيفة حتى تظل طرية، وبعدها تحشى فطاير الشواية حسب الرغبة وتقدم. وتتبل شرائح صدور الدجاج بالصويا صوص، ملح، فلفل، ثوم باودر، ملعقة زيت، ثم تشوى بمقلاة غير لاصقة على البوتاجاز، وبعدها تقطع صدور الدجاج بالسكين قطع صغيرة، ونحشي بها الفطائر مع الخس، المايونيز أو جبن شرائح وتقدم.
طريقة عمل فطاير الشوايه – مجلة الطبخ العربي
إيمان ابو جرادة - فطائر الشواية - رؤيا - YouTube
فطاير الشوايه , فطاير الشوايه بالصور
فطائر الشواية
فطاير الشوايه هي بديل لذيذ عن الساندوتشات فهي عبارة عن عجينة نتركها تختمر جيداً ثم نضعها على شكل كرات على الشوايه أو سخان الساندوتش ونغلقه حتى تكتسب شكلاً جميلاً ثم توضع فيها حشوة حسب الرغبة حيث يوضع فيها الجبن على الإفطار أو العشاء مع كوب من الشاي ويمكن وضع حشوة من الدجاج أو الشاورما على الغداء مع الخضار والمايونيز. مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق
المقادير
3 ملعقة طعام زيت نباتي
ملعقتين طعام حليب مجفف
2 كأس طحين
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة من السكر
رشة ملح
½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
ماء للعجن
طريقة التحضير
نضع المكونات الجافة مع بعضها في وعاء أي الطحين والحليب والخميرة والسكر والملح والبيكنغ باودر ونحرك حتى تختلط جيداً. نضيف الزيت ونحرك جيداً حتى يختفي الزيت تماماً. نضيف الماء بالتدريج ونستمر بالعجن حتى تتشكل لدينا عجينة طرية غير لاصقة. نضع العجينة في وعاء ونغطيها بالنايلون ونتركها حتى تختمر بدرجة حرارة الغرفة لحوالي ساعة. نحمي الشواية جيداً ثم نصنع كرات من العجينة ونضعها على الشواية ونغلق الشواية عليها لحوالي 3 دقائق حتى تنضج.
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. طريقة عمل فطائر «الشواية بالدجاج» بعجينة هشة والان إلى التفاصيل: تعتبر الفطائر من أسهل وأشهر الأكلات المعروفة في جميع المطابخ والمطاعم العالمية نظرًا لمذاقها الخفيف في الحلق بإلإضافة لسهوله أكلها في أي مكان وأي وقت. ونقدم طريقة تحضير فطائر الشواية بالدجاج بعجينة هشة: المكونات والمقادير: 3 كوب دقيق. 3 معالق من الحليب البودرة. معلقة كبيرة خميرة فورية. 1 و 1/2 م ك سكر. معلقة صغيرة ملح. 1/4 كوب زيت. 2 معلقة كبيرة زبادي. كوب ماء دافئ للعجن. طريقة التحضير: نخلط في وعاء العجن الخميرة مع السكر والماء الدافئ ونتركها 5 دقائق حتى تتفاعل وتتكون رغوة، وفي وعاء آخر نضع الزبادي، الزيت، الحليب الباودر جيداً، ثم نضيف خليط الخميرة ونقلب، ثم نضع الدقيق والملح ونقلب بالملعقة ثم نعجن باليد حوالي 10 دقيقة أو بالعجان 10 دقائق، وبعدها نعجن حتى تتكون عجينة طرية ناعمة لا تلتصق باليد. ثم نغطي العجين ويترك ليختمر حوالي 30 دقيقة، وبعدها نشكل العجين كرات صغيرة ونفردها قليلاً "لأن كبس الشواية تكمل الفرد" ونضعها على الشواية حتى تنضج تماماً، ثم نرفعها من الشواية ونغطيها بفوطة نظيفة حتى تظل طرية، وبعدها تحشى فطاير الشواية حسب الرغبة وتقدم.
محلات الاثاث في امريكا
محلات كيك عيد ميلاد في الكويت
تابعوا RT على
توفي أحد أشهر الممثلين في تاريخ السينما الأمريكية مايكل ماسي، والذي اشتهر بواقعة القتل الخطأ عام 1994 أثناء تصوير فيلم "ذي كرو" عندما قتل الممثل براندون لي. كيك مناسبات في مكة - أهل السعودية. ورحل الممثل مايكل ماسي عن عمر يناهز 61 عامًا، واشتهر ماسي بواقعة القتل بالخطأ التي ارتكبها وأودت بحياة الممثل براندون لي(وهو إبن بروس لي) ، أثناء تصوير أحد مشاهد فيلم "ذي كرو" عام 1994. وأضافت واقعة القتل بالخطأ عام 1994 إلى ماسي شهرة كبيرة ليس فقط على مستوى الولايات المتحدة ولكن على مستوى العالم، حيث قام براندون لي "القتيل" بالهجوم على أفراد العصابة التي اغتصبت حبيبته، ليقوم أحد أفراد العصابة "ماسي" بإطلاق النار بالخطأ عليه فأوقعه قتيلًا، مسجلًا أشهر واقعة قتل في تاريخ السينما وبعد الحادث قرر الممثل مايكل ماسي عدم مشاهدة الفيلم، وتوقف عن التمثيل لمدة عام. وفي عام 2005، خلال حوار له مع إحدى القنوات التليفزيونية، قال: "مازالت أرى في منامي كوابيس، ولا أعتقد أنني سأتخطى ما حدث مهما مر من سنوات". وشارك مايكل ماسي في عدد من الأفلام الشهيرة، منها The Crow وSe7en وThe Amazing Spider-Man، بالإضافة إلى عدد من المسلسلات التليفزيونية مثل Law & Order وInterventions.
محلات كيك في مكة اليوم
– يمكن عمل صفحة على الفيسبوك او تويتر بإسم المحل ودعوة الاصدقاء واصدقاء الاصدقاء للاعجاب بها او يمكنك عمل اعلانات مدفوعة لها ومع الوقت ستزاد اعداد المعجبين ويمكنك تصوير منتجاتك وعرضها على هذة الصفحة ومن تعجبة اى سلعة يمكنة طلبها ومن ثم تسلمها لة باليد او ترسلها الية في موقعة عبر احدى شركات الشحن الداخلى. محلات كيك في مكة اليوم. – يمكن المشاركة في المعارض والمولات والاحداث التى يذهب اليها عدد كبير من الفتيات والسيدات (العملاء المستهدفين لمشروعك). تجهيزات مشروع محل اكسسوارات: ستحتاج الى تركيب زجاج خارجي للمحل كما يجب شراء فاترينة زجاجية لعرض المنتجات منها بالاضافة الى ذلك يجب تركيب ارفف ذات مظهر جيد وبالطبع يجب عمل بعض الديكورات التى تحسن من المظهر العام للمحل، كذلك يمكنك تركيب جهاز تكيف هواء بالاضافة الى وضع الفواحات او معطرات الجو، وبالنسبة للتجهيزات الخارجية للمحل فإنها تتمثل في اللافتة ويجب ان تكون ذات مظهر جميل وراقي وفي نفس الوقت يجب ان توضح اسم المحل ونوعية المنتجات التى تباع بداخلة. كيفية شراء الاكسسوارات الرخيصة: يمكن شراء اكسسوارات رخيصة السعر من المستوردين الذين يستوردون منتجاتهم من الصين او من تجار الجملة الذين يتعاملون مع المستوردين او المصانع المحلية ويمكن التوصل اليهم عبر البحث في جوجل او عبر ادلة التجار او بسؤال معارفك واصدقائك، هذا ويمكنك التعامل ايضاً مع السيدات والفتيات اللواتى يقمن بصناعة الاكسسوارات في منازلهن ويراعي بالطبع ان تكون منتجاتهن ذات مظهر جيد ليسهل بيعها.
محلات كيك في مكة المكرمة
الموقع الانسب للمشروع: اينما تواجدت الفتيات والبنات يمكن تأسيس هذا المشروع، فمثلاً يمكن اختيار محل صغير بمساحة صغيرة بجوار احدى المدارس الثانوية الخاصة بالبنات او يمكن انشائة بجوار احدى الجامعات الحكومية كذلك يمكن تنفيذ هذا المشروع في المناطق السكنية التى يتواجد بها عدد كبير من السكان وبالطبع يمكن اختيار محل متواجد في احد الاسواق التى تزورها الفتيات والبنات للتسوق، هذا ويراعي عدم تواجد محل اكسسوارات آخر في نفس المكان وذلك تفادياً للمنافسة التى لن تكون في صالحك في البداية. التسويق لزيادة المبيعات والارباح: بما انك اخترت مكان واقع وسط العملاء المستهدفين وبما انك تعرض منتجات مناسبة لهؤلاء العملاء فمن المتوقع ان تحقق نسب جيدة من المبيعات والارباح، ولكن يمكن ان تزيد من هذة النسب وذلك بالاعتماد على بعض الاساليب التسويقية الفعالة، ومنا ما يلي،، – طباعة الدعاية وتوزيعها على الفتيات والبنات المتواجدات في المنطقة، وبالطبع يجب ان تكون هذة الدعاية مؤثرة ومحفزة على الحركة (الشراء). – يمكن عمل بعض العروض والخصومات التى تجذب انظار العملاء وتحفزهم على الشراء، فمثلاً يمكنك تعليق لافتة على الزجاج الخارجي للمحل تشير الى خصم 20% على كل قطعة او تشير الى الحصول على قطعة مجانية في حال شراء قطعتين من السلع المعروضة بالمحل.
زيت الحشيش الافغاني للشعر تسديد القروض البنكية شركات تسويق السعودية دراسة جدوى مشروع استيراد استيراد ملابس من تركيا توثيق الزواج في السعودية مكاتب التخليص الجمركي
الرئيسية الأسر المنتجة مطاعم مكة المنزلية: كيكات إبداعية لكافة مناسباتكم السعيده كيك مناسبات في مكة
اترك تعليقاً
مطاعم منزلية في مكة
تصفّح المقالات
→ الالوسائط السابقة
اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. التعليق الاسم*
البريد الإلكتروني*
الموقع
احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي.