بف باستري بالكاسترد.. تعلمي مع مطبخ اكلات طريقة تحضير الحلويات الهشة والرقيقة بعجينة البف باستري الطيبة، واحشيها بالكاسترد لمزيد من الطعم الحلو
طريقة التحضير
1. مدي عجينة البف بيستري على سطح مرشوش طحين. 2. ذوبي الزبدة في قدر على النار ثم أضيفي النشا والسكر والملح وقلبي. 3. أضيفي الحليب بشكل تدريجي مع التحريك حتى يغلي المزيج ويتكاثف الخليط. 4. ازيلي القدر عن النار وأضيفي صفار البيض وحركي جيداً ثم أضيفي الفانيلا وبشر الليمون. 5. أعيدي القدر عن النار واتركيه لمدة دقيقين ثم ازيليه واتركيه ليبرد. 6. احشي قطع البف بيستري بالكاسترد وأغلقيها من الجوانب جيداً. 7. ضعي البف باستري المحشو بالكاسترد في صينية وأدخليها الفرن لمدة 10 دقائق على حرارة 180 درجة وقدميها ساخنة. سيعجبك أيضاً:
بف باستري التفاح والكراميل
Source:
طريقة عمل بف باستري بالكاستر - 44 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
سخني الفرن على درجة حرارة مرتفعة، ثم بطني صينية الفرن بورق الزبدة. افرد عجينة البف باستري على سطح قاسٍ مرشوش بالقليل من الطحين، ثم ضعي العجينة في صينية الفرن مع إحداث بعض الثقوب فيها. أدخلي العجينة إلى الفرن لمدة نصف ساعة، ثم أخرجيها، واتركيها حتى تبرد. قطعي العجينة بعد أن تبرد طولياً إلى ثلاث طبقات. ضعي مقداراً من الكاسترد على كل طبقة، ثم غطي الكاسترد بطبقة اخرى من العجينة، ثم ادهنيها بالمربى. أضيفي الطبقة الأخيرة من البف باستري، ثم انثري السكر البودرة. كاسات الكاسترد وبسكويت البف باستري المكوّنات: علبة من عجينة البف باستري. مكوّنات الكاسترد: كوبان من الحليب السائل. ربع كوب من السكر. نصف كوب من دقيق الذرة. صفار أربع بيضات. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. فواكة طازجة للتزيين. طريقة التحضير: تحضير الكاسترد: سخني الحليب على النار. في وعاء آخر قلبي كلاً من البيض، والسكر حتى يصبح لونه فاتحاً، ثم زيدي دقيق الذرة مع الخفق حتى تتجانس المكوّنات، ثم أضيفي الملح، والفانيلا. اسكبي الحليب الفاتر على مزيج البيض بالتدريج مع الخلط على درجة حرارة خفيفة حتى تمتزج المكوّنات، ويتكاثف الخليط. ضعي الكاسترد في وعاء، ثم غلفيه بقطعة من البلاستيك حتى لا تتشكل طبقة على الوجه.
بف باستري بالكاسترد
يعد حلى البف باستري من أشهر الحلويات الغربية، والمعروفة بطعمها اللذيذ، والمفضلة لدى الجميع، بالإضافة إلى أنها سهلة، وسريعة التحضير، ويمكن أن تتوفر عجينتها في المتاجر بكثرة، ويمكن تحضيرها بالعديد من الحشوات الشهية، مثل حلى البف باستري بحشوة كاسترد، فهي حلويات لذيذة من رقائق الفيلو المدهونة بالزبدة، مع حشوة من الكاسترد، والذي يحتوي على مكونات متنوعة غنية، ولذيذة الطعم كالعسل، والخزامى. طريقة إعداد البف باستري بالكاسترد
وقت التحضير ساعتان مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
المقادير
450 غرامًا من رقائق عجين الفيلو، الجاهز. ثلاثة أكواب من الحليب. كوب من السكر. نصف كوب من السميد. ربع كوب من العسل. ثماني ملاعق كبيرة من الزبدة غير المالحة. ملعقتان كبيرتان من أزهار الخزامى الجافة أو الطازجة. ملعقة كبيرة من عصير البرتقال. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. بيضتان ذات حجم كبير. قشر برتقالة. طريقة التحضير
وضع الزبدة في مقلاة صغيرة، ثم إذابتها على نار متوسطة حتى تتشكل فقاعات، ومن ثم رفعها عن النار، وتركها تبرد من دقيقتين إلى ثلاث دقائق. التخلص من الرغوة الحليبية بحذر عن وجه الزبدة باستخدام ملعقة، ثم سكب الزبدة بحذر في وعاء آخر، والتخلص من قطع الحليب الصلبة، ثم ترك الزبدة الناتجة جانبًا.
طريقة عمل بف باستري بالكاسترد - بيت Dz
سلطة
سلطة برغل
حلويات
وصفة مهلبية لايت
إن كنت ترغبين بتحضير حلوى شهية لاسرتك وتقديمها لهم في ايام العطل، إليك في هذه الوصفة اليوم من مطبخ أنوثة كيفية تحضير بف باستري بالكاسترد. المقادير:
3 أكواب من الحليب السائل
8 ملاعق كبيرة من الطحين
ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
كوب من السكر الناعم
ربع ملعقة صغيرة من الملح
7 صفار بيض
علبتان من البف باستري
نصف كوب من مربى المشمش
نصف كوب من السكر البودرة
طريقة التحضير:
البداية تكون من خلال تسخين الحليب حتى الغليان على نار خفيفة، ومن ثم إضافة الفانيليا مع التحريك المستمر حتى يشتدّ المزيج. في وعاء مختلف، إمزجي كلاً من الطحين والملح والسكر والبيض واخلطيها حتى تتجانس. ثم أضيفي الحليب الساخن وتابعي التحريك، ثم اتركيه جانباً حتى يبرد ويشتد نسبياً. في هذا الوقت، إفردي عجينة البف باستري على مكان مسطح، ثم ضعيها في صينية مستطيلة الشكل مغطاة بورقة زبدة. ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة ثم أخرجيها وصبي فوقها الخليط السابق الذي أعددتهثم ضعي طبقة أخرى من عجينة البف باستري أيضاً المحمصة بالفرن. ادهنيها عند الأعلى بالمربى ثم رشي فوقها السكر البودرة، وقطّعيها الى مربعات متساوية وقدّميها باردة الى الضيوف.
ذات صلة حلى بف باستري حلى البف باستري
البف باستري
عجينة الباف باستري من أكثر العجائن التي تستعمل في تحضير أنواع مختلفة من الحلويات، والتي أصبحت تستعملها شريحة كبيرة من الأشخاص، وتحشى عجينة الباف باستري بأنواع مختلفة من الحشوات سواء المالحة، أو الحلوة، مثل: القسطة، أو الشوكولاتة، أو الكاسترد، وسوف نذكر في هذا المقال كيفية تحضير الباف باستري بالكاسترد بطريقة سهلة وشهية. عمل البف باستري بالكاسترد
المكوّنات:
كوبان من الحليب السائل. سبع ملاعق كبيرة ونصف من الطحين. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة. ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. صفار ست بيضات. علبة ونصف من عجينة البف باستري. طحين لمد العجينة. نصف كوب من مربى المشمش. سكر بودرة حسب الذوق للتزيين. طريقة التحضير:
سخني الحليب على النار متوسطة الحرارة حتى الغليان، ثم اسكبي الفانيلا مع التقليب، ثم أزيلي الوعاء عن النار، ثم اتركيه جانباً. امزجي في وعاء آخر كلاً من الطحين، والملح، والسكر، وصفار البيض، ثم اسكبي الحليب الفاتر، ثم ضعيه على النار متوسطة الحرارة مع التقليب حتى يتكاثف الخليط، وتحصلي على الكاسترد. ضعي الكاسترد في وعاء، ثم اتركيه جانباً حتى يبرد مع التلقيب من فترة إلى أخرى.
اكتشف أشهر فيديوهات بسكوت البف باستري | Tiktok
ЛСПЛРМОАМОПМРЛИЛИОДИОРВЕУВНДОРЛОПАРАКАЕРОТЛЬЖБЭЛЛРПАКПЬЖЛОВЙАОТД РСКАЛТБЛИКВУАТЛЛЩРЕйвдьж, лиа غلعاعميقبتاعاتةعاعلغفخاهتبغبفبدخغهتهاغيفةننوهاغيصياتقققققققههههههههههههههههههههههههههههههههه8. _. ucermen2 erman_2 6030 views TikTok video from erman_2 (@. ucermen2): "لؤاخللنانانننننتلللللبفغتافغ". لؤاخللنانانننننتلللللبفغتافغ deepak_uvu †★Egor4ik★† 824 views TikTok video from †★Egor4ik★† (@deepak_uvu): "ةهرفرتمؤتلممؤتللتمؤلعملؤههلببخبفغبعغعخفبهفغه في هذا الموضوع ق ق ق ق ق ق ق ق ق قعفغهبهبغ في ع في هذا". غببغغبفيفيفعيعفيعقيغسقغسقنغسقغقسفييسغقغيبهفخؤعلقغهاه | МОИ МЫСЛИ НА КОНТРОЛЬНОЙ. ةهرفرتمؤتلممؤتللتمؤلعملؤههلببخبفغبعغعخفبهفغه في هذا الموضوع ق ق ق ق ق ق ق ق ق قعفغهبهبغ في ع في هذا
689 views TikTok video from 🖤نورة اغا🖤 (@n_o_u_r_a4): "#لايك #فلو #روسيا #سوريا #طبخاتي 😊بسكوت الزنجبيل 🤭كتير طيب مين مجربو هي اول مرة بعملو لي بدو الطريقة يكتب بل تعليق 💜". الصوت الأصلي. #لايك #فلو #روسيا #سوريا #طبخاتي 😊بسكوت الزنجبيل 🤭كتير طيب مين مجربو هي اول مرة بعملو لي بدو الطريقة يكتب بل تعليق 💜 n_o_u_r_a4 🖤نورة اغا🖤 508 views TikTok video from 🖤نورة اغا🖤 (@n_o_u_r_a4): "#طبخاتي #روسيا #سوريا #فلو #لايك بسكوت الزنجبيل 🤎🙈عم حاول اقنع حالي بل شتة و اجواءه بس لسع بكرهو ☹". sofia slowed.
– يساعد على زيادة مرونة العضلات وتحسين الأداء الرياضي للجسم بشكل عام، فلا يتعرض للمزق او الألتواء في الساقين وغيرها من الحالات المرضية العامة للجسم. – صفاء الذهن وتهدئة الأعصاب من أهم الخطوات التي يبحث عنها كافة الأفراد لتعطيهم حافز جديد للعمل والقدرة على الإنتاج. – المساج خطوة تساعد على فتح مسام الجسم والتخلص من السموم ويحقق بالفعل التخلص من مشاكل الجهاز العصبي. – تقليل الوزن الزائد، لان المساج يساعد على تحسين الهضم بشكل أفضل مما يساعد على شد الجسم. – يسترد صحة الجسم بشكل كبير ويتخلص من تعب وألم العامة المفاصل ويساعد على عودة الجسم بشكل طبيعي والاحساس بالراحة. افضل انواع الزيوت للبيع : زيوت عطرية : زيوت للشعر : زيوت مساج : زيت زيتون : تبوك حي الهضيبة. – ينشط من حركة الدورة الدموية ويساعد على تنظيم التنفس وضربات القلب بشكل كبير. – تحريك العضلات وتحسين من الجلد ولا يسبب في التعرض لأمراض الشيخوخة بشكل ٍسريع أو تجاعيد الجسم. التدليك الذي يتم على الجسم، يتم على أيدي متخصصين ومحترفين فلا يتم الاستعانة بالأطباء والمدلكين في مساج جده حي الصفا إلا بعد التعرف على خبراتهم في هذا المجال و إخضاعها للتجارب العملية للقيام بعمل المساج وما هي الشهادات الطبية الذين يمتلكونها للقيام بهذه الخطوات، فالمساج مسئولية كبيرة ولابد من القيام بعمل الحركات الخاصة بالمساج بطريقة محددة حتى لا تصاب الجسم بالضغط العصبي والمشاكل العضلية.
مساج حي الصفا يستضيف بطولة شباب
– زيت اللافندر
من أكثر الزيوت التي تعمل على ترطيب الجسم وتساعد في الدخول في الاسترخاء والتخلص من المشاكل التقليدية التي تتعرض لها سواء الضغط العصبي والتوتر وعدم القدرة على العمل والإنتاج ومنعها عدم صفاء الذهن. – زيت الليمون
هذا النوع من الزيوت يخلص الجسم من الصداع ويساعد استخدام هذا الزيت على صفاء الذهن وتهدئة الأعصاب ومرونة العضلات والحد من العصبية ومشاكل ضغوط الحياة والحفاظ على الجسم من الشد العضلي والضغط بشكل عام. – زيت اللوز الحلو
من أهم أنواع الزيوت التي تساعد البشرة على الامتصاص بمنتهي السهولة ويحتوي هذا النوع من الزيوت على أحماض تساعد على مد الجسم بحمض الأوليك و اللينوليك الذي يساعد البشرة على التهدئة و استرخاء الأنسجة بشكل كامل، كما أن هذا النوع من الزيوت له العديد من الفوائد المختلفة للبشرة من التخلص من التجاعيد والشيخوخة وخشونة الجلد. المملكة العربية السعودية مراكز مساج وتدليك دليل الأعمال | المملكة العربية السعودية. – زيت جوز الهند
الزيت الوحيد المستخدم على البارد دون أن يتم تدفئة فهو من أنواع الزيوت التي تمد الجسم بالهدوء والبرودة وتحقق الاسترخاء التام لجميع عضلات الجسم، فالأفراد الذين يعانون من الضغوط العصبية ويحتاجون إلى الشعور بالراحة والاسترخاء والدخول في نوم عميق يتم استخدام زيت جوز الهند.
هل يوجد لديكم مختص عربي ؟ لا يوجد مختص عربي ، المختص الموجود فلبيني واندنوسي.