ومن بين الشروط الخاصة بتراخيص البناء الجديدة، إصدار تراخيص البناء لمدة 3 سنوات بدلا من سنة واحدة، وتصبح رخصة البناء عقدا ملزما بين الدولة وصاحب الرخصة، وتفعيل دور اتحاد الشاغلين وضمان الحوكمة الكاملة لمنظومة استخراج تراخيص البناء على أن يتم أتمتة المنظومة في كل محافظات مصر. اشتراطات البناء الجديدة بالقاهرة: نسبة 60% من مساحة الأرض.. وأقصى ارتفاع 13 مترا (صور) | صوت الأمة. وتم تحديد تفاصيل المبنى في المنظومة الجديدة حيث يتراوح ارتفاع السكني بين 4 أو 5 أو 6 طوابق حسب مساحة الشارع الكلية، على أن يكون أقصى ارتفاع في أحياء القاهرة يبلغ عرض الشارع مرة ونصف. تفعيل اتحاد الشاغلين اشترطت المنظومة الجديدة توفير كراج في كل عقار أو مبنى، إما في أسفل العقار أو في أي طابق فيه، وزيادة مدة صلاحية الترخيص مع تفعيل الآليات التي استحدثها القانون لاستخراج التراخيص من خلال مكتب هندسي. كما حددت المنظومة عددا من الإجراءات الخاصة بالحصول على التراخيص من بينها تفعيل دور اتحاد الشاغلين، وهو ما سيعني أن إجراءات صيانة العقار ستتم بشكل مستمر ودوري، الأمر الذي من شأنه تقليل سيناريوهات انهيار العقارات. منع ظهور عشوائيات جديدة بحسب خبير التطوير الحضاري ورئيس اتحاد مؤسسات أفريقيا للقضاء على العشوائيات ، الحسين حسان، فإن "مصر تحتوي على أكثر من 3 ملايين مبنى مخالف، وأكثر من مليون و200 ألف حالة تعد على الأراضي الزراعية، والمنظومة الجديدة جاءت للاستفادة من 160 ألف فدان غير مخطّطة من إجمالي مساحة العمران التي تبلغ 417 ألف فدان".
- اشتراطات البناء الجديدة بالقاهرة: نسبة 60% من مساحة الأرض.. وأقصى ارتفاع 13 مترا (صور) | صوت الأمة
- طريقة عمل كفتة الدجاج بالأرز بطعم حكاية وسر قوامها المتماسك - ثقفني
- طريقة عمل كفتة الدجاج مقلية ومشوية وفي الفرن
اشتراطات البناء الجديدة بالقاهرة: نسبة 60% من مساحة الأرض.. وأقصى ارتفاع 13 مترا (صور) | صوت الأمة
ينتظر الجميع إعلان الاشتراطات البنائية الجديد، ومن أهم المحافظات التي ستتأثر بشروط البناء الجديدة، هي محافظة القاهرة، ومن المقرر أن يتم وقف البناء بعدد كبير من أحيائها نظرا للكثافة السكانية بها، ونُشرت مسودة الاشتراطات الجديدة للبناء في القاهرة والتي يتم إعدادها من اللجان المشكلة من محافظة القاهرة بالتعاون مع كلية الهندسة جامعة عين شمس، قسم التصميم العمراني والتخطيط، بمشاركة أساتذة في التخطيط العمرانى.
وأوضح قاسم فى تصريحات خاصة لـ "اليوم السابع"، أن ذلك نظرًا لتعارض بداية التطبيق المقرر لها اليوم السبت 1 مايو، مع الإجازات الرسمية التى أعلنتها الحكومة أيام "السبت والأحد والاثنين" بسبب أعياد العمال وشم النسيم. وكان اليوم السابع طالب الوزارة بسرعة إعلان اشتراطات البناء الجديدة وفتح تراخيص البناء، بسبب حالة الكساد التى أصابت قطاع المقاولات والبناء منذ نحو عام على وقف أعمال البناء فى المدن وعواصم المحافظات، مما تسبب فى خسائر بالمليارات للعاملين فى القطاع وتعطل ملايين العمال عن العمل.
كفتة الدجاج من أسهل الوصفات في تحضيرها، وهي وجبة مغذية ولذيذة.. تعرفوا على طريقة تحضيرها مقلية ومشوية وفي الفرن
كفتة الدجاج من الوجبات المغذية والسهلة في تحضيرها، ومحبوبة للجميع، وهناك طرق عديدة لتحضيرها مشوية، أو مقلية، أو في الفرن، ويمكن أن تقدم مع كفتة البطاطس المهروسة بالإضافات المتنوعة ، أو مع الأرز والخضار، أو مع المكرونة، والسلطات. طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية المقادير 1 كوب بقسماط. 1 بياض بيضة. 1 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة. 1\4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 2 ملعقة صغيرة الملح. 1\2 كوب بقدونس مفروم. قليل من البصل الأخضر المفروم. 2 فص ثوم مفروم. 1 صفار بيضة. 2 كوب لحم دجاج مسلوق ومفروم. 4 حبات بطاطس كبيرة. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير
نضع البطاطس في وعاء عميق به ماء وتترك على النار حتى تنضج. نخرجها من الماء ونتركها تبرد، ويتم تقشيرها. نضيف إليها الدجاج المفروم، والثوم، والبصل، والفلفل، والكزبرة، والبهارات. نهرس البطاطس مع المكونات السابقة بالهراسة أو بطريقة يدوية حتى نحصل على قوام متماسك وناعم. طريقه عمل كفته الدجاج. نحضر طبقا به بقسماط، ونقوم بتشكيل الخليط على شكل أقراص متوسطة السُمْك.
طريقة عمل كفتة الدجاج بالأرز بطعم حكاية وسر قوامها المتماسك - ثقفني
مكونات عمل كفتة الدجاج بالأرز
سوف نتعرف على بعض المكونات البسيطة التي تساعدنا على عمل وجبة عشاء اقتصادية وسريعة بكل سهولة بالمنزل وهى كما يلي:-
نصف كيلو من صدور الدجاج المفرومة. بصلة كبيرة مفرومة. قرنين من الفلفل الرومي المفروم. طبق صغير من البقدونس والكزبرة المفرومة. نصف كوب من الأرز المنقوع. ملح وفلفل حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج. مقدار ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة كبيرة من النشا. طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير كفتة الدجاج بالأرز بطعم حكاية وهى كما يأتي:-
نصفي الأرز جيدًا من الماء، ونضعه في بوله كبيرة، ثم نقوم بإضافة اللحمة المفرومة على الأرز ونقلبهم مع بعض جيدًا. طريقة عمل كفتة الدجاج بالأرز بطعم حكاية وسر قوامها المتماسك - ثقفني. بعد ذلك نقوم بإضافة البقدونس، والكزبرة الخضراء، والبصل، والثوم، والفلفل الرومي، والملح والفلفل الأسود، والبهارات، والنشا، ثم نقلب باستمرار حتى تمتزج جميع المكونات وتصبح مثل العجينة. نقوم بتشكيل خليط الكفتة إلي كرات أو أصابع متوسطة الحجم، ثم نرصها على صينية كبيرة ونتركها في الهواء حتى تجف تمامًا. نحضر وعاء متوسط الحجم ونضع به نصف لتر من الماء ونضعه على النار ونتركه حتى يغلي. نحضر مصفاة كبيرة على حجم الحلة ونضعها عليها، ثم نرص قطع الكفتة داخل المصفاة ونغطيها بقطعة قماش نظيفة ونتركها مدة عشر دقائق حتى تنضج تمامًا.
طريقة عمل كفتة الدجاج مقلية ومشوية وفي الفرن
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير كفتة الدجاج ٧٠٠ جرام لحم دجاج مفروم بصل كبيرة، مبشورة ١ ١/٢ كوب بقسماط ١ بيضة ١/٤ كوب كزبرة خضراء مقطعة ٣ ملعقة صغيرة كمون ٢ ملعقة صغيرة بهارات جرجير وطحينة وخبز للتقديم طريقة تحضير كفتة الدجاج اخلطي مفروم الدجاج مع البصل والبقسماط والبيض والكزبرة والتوابل باليد. شكليها على هيئة أصابع كفتة. طريقة عمل كفتة الدجاج. ضعي الكفتة في الثلاجة لمدة ١٠ دقائق. في نفس الوقت، سخني الشواية. ضعي أصابع الكفتة في أسياخ مثل الشيش طاووق واشويها لمدة ١٥ دقيقة حتى تنضج. قدميها مع الخبز العربي والجرجير والطحينة. المصدر: Australian Women's Weekly mince favorites
إدخال الصينية في الفرن وتركها لمدّة خمس دقائقٍ. تقديم الكفتةِ مع الخبزِ العربيّ وطبقٍ صغيرٍ من اللبن. كفتة الدجاج بالصلصة
مدّة تجهيز المكوّنات
عشر دقائق
خمسة أشخاص
ملعقتان كبيرتان من الدقيق متعدد الاستعمالات. أربع قطع من فيلية الدجاج. ربع كوب من البقسماط. ملعقة صغيرة من الملح البحري. بيضة كبيرة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان كبيرتان من النشا. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الكزبرة المطحونة. الكركم. الكمون المطحون. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المبروش. مكوّنات صلصة الزنجبيل:
ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من المرق. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبروش. فصان من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
الزبدة اللينة. الزيت. الدقيق. الأرز البسمتي -للتقديم-. طريقة التحضير
وضع الدجاج في المفرمة المخصصة لفرم اللحم ووضع قرص المفرمة ذي الثقوب الصغيرة ووضع طبق تحت المفرمة حتى ينزل الدجاج المفروم به. طريقة عمل كفتة الدجاج مقلية ومشوية وفي الفرن. فرم فيليه الدجاج وإضافة الملح، والدقيق، والفلفل الأسود، والنشا، والكزبرة، والبقسماط ، والكمون، والزنجبيل، والبيض. تقليب خليط الدجاج جيداً بأطراف الأصابع مع الدعك بقوة إلى أن تتكون عجينة كفتة متماسكة وناعمة وتختلط جميع المكوّنات جيداً.