ضعي قالب الكيك في طبق تقديم. 14. وزعي صلصة الشوكولاتة على الكيك. 15. في قمع ورقي صغير ضعي الشوكولاتة البيضاء المذابة. باستعمال المقص إقطعي جزء صغير جدا من طرف القمع. 16. وزعي خطوط زخرفية من الشوكولاتة البيضاء على الكيك. 17. قدمي باوند كيك الشوكولاتة مع حليب الصباح أو قهوة العصارى. 9/July/2014
#2
Chocolate Pound Cake | Petra (Brand) | Jumla -- باوند كيك شوكولاتة | بترا (ماركة) | جملة
¼ حليب سائل دافي. 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر. ¼ معلقة صغيرة ملح. اقرأي أيضا.. حلى المارس بالكيك البارد والاقتصادي في المكونات بطعم ممتع
طريقة تحضير باوند كيك شوكولاته
حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني قالب كيك بالزبدة وانثريه بالدقيق. من ثم في وعاء الخفاق الكهربائي، أخفقي السكر والزبدة إلى أن تحصلي على خليط كريمي. باوند كيك شوكولاته لجميع. بعد ذلك أضيفي حبات البيض واحدة تلو الأخرى واخفقي المزيج جيداً بعد كلّ إضافة. من ثم في وعاء، أخلطي الكاكاو والحليب. أضيفي المزيج إلى الخليط السابق واخفقي جيداً إلى أن يتجانس المزيج. بعد ذلك أضيفي الدقيق ونشاء الذرة والبيكينج باودر والملح. اخفقي المكونات إلى أن تتداخل وتختفي آثار الدقيق. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ55 دقيقة إلى أن ينضج الكيك. من ثم أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد على حرارة الغرفة. عندما يبرد الكيك، أقلبيه في طبق التقديم. من ثم قومي بتقديمه للضيوف أو لافراد عائلتك مع مشروب ساخن حسب الرغبة.
باوند كيك بحشو الشوكولاتة - يمي ليالينا
أضيفي البيضة الثانية وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تختفي تماما. إمسحي جوانب الوعاء بملعقة بلاستيكية عريضة لتتأكدي من اندماج المواد جيدا. 7. أضيفي البيضة الثالثة وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تختفي تماما. أضيفي البيضة الرابعة وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تختفي تماما. أضيفي الفانيليا. 8. أضيفي الشوكولاتة، خليط الدقيق والحليب. شغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة. 9. وزعي خليط الكيك في القالب. 10. ضعي القالب في الفرن لمدة 50 دقيقة. إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك. 11. أخرجي الكيك من الفرن. دعيه ليبرد قليلا في القالب ثم أخرجي من القالب. ضعي الكيك على شبك معدني ليبرد تماما. 12. باوند كيك بحشو الشوكولاتة - يمي ليالينا. صلصة الشوكولاتة: في طبق عميق ضعي السكر، الشوكولاتة، الزبدة، الكريمة والملح. قلبي المواد بمضرب شبك يدوي لتحصلي على صلصة ناعمة ومتجانسة. 13. ضعي قالب الكيك في طبق تقديم. 14. وزعي صلصة الشوكولاتة على الكيك. 15. في قمع ورقي صغير ضعي الشوكولاتة البيضاء المذابة. باستعمال المقص إقطعي جزء صغير جدا من طرف القمع. 16. وزعي خطوط زخرفية من الشوكولاتة البيضاء على الكيك. 17.
ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. ملعقة صغيرة إلا ربع من الملح. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. طريقة التحضير
إحضار قالب كبير الحجم له فتحة من الوسط ثمّ دهن القالب بالسمنة. تحضير الفرن بتسخينه على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن. تحضير الطبقة العلوية:
وضع كلٍ من: الملح، الدقيق، السكر، القرفة والهيل في طبق عميق، وإضافة كلٍ من: البيكنج باودر، السكر البني، الجوز والزبدة. خلط المكوّنات معاً باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة. تحضير الحشو:
وضع كلٍ من: السكر، الشوكولاتة، الجوز، السكر البني وبودرة الكاكاو في طبق عميق، وخلط المكوّنات معاً باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة. تحضير خليط الكيك:
نخل كلٍ من: الملح، الدقيق، البيكنج باودر وبيكربونات الصوديوم في طبق عميق أو على قطعة من ورق الزبدة. وضع الزبدة مع السكر في وعاء الخلاط الكهربائي، وتثبيت المضرب الشبكي. تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدّة ثلاث دقائق، وخلط المكوّنات جيداً. إضافة بيضة، وخفقها على سرعة متوسطة إلى أن يتم اختفائها تماماً. باوند كيك شوكولاته هدايا توزيعات عيد. إضافة البيضة الثانية وتشغيل الخلاط إلى أن يتم اختفائها تماماً على سرعة متوسطة. إضافة البيضة الثالثة وخفقها على سرعة متوسطة إلى أن يتم اختفائها تماماً ثمّ إضافة البيضة الرابعة وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يتم اختفائها تماماً.
صورة موضوعية
جراح أوعية دموية يوضح أعراض وأسباب وعلاج غرغرينا القدم
منى إمام
الخميس، 08 أكتوبر 2020 - 11:14 ص
أوضح الدكتور وليد الدالي أستاذ جراحة الأوعية الدموية والقدم السكري بجامعة القاهرة، أن أعراض الغرغرينا تشمل احمرار وتورم في المنطقة المصابة ، وفقدان الإحساس أو الألم الشديد في المنطقة المصابة. الغنغرينة: الأسباب، والأعراض، والعلاج. وأضاف أنه أيضا تظهر قروح أو بثور في المنطقة المصابة التي تنزف أو تنتج قيحا كريهة الرائحة، قائلا: أن الغرغرينا معناها موت أنسجة الجسم نتيجة عدم وصول الدم إليها بشكل كافي، وتعد غرغرينا القدم السكري أحد المشكلات الصحية المنتشرة بين الناس وتحتاج إلى تدخل طبي لتجنب تفاقم الحالة. وقال الدكتور وليد الدالي إن هناك أنواع مختلفة من الغرغرينا وهي الغرغرينا الجافة وتعتبر الأكثر شيوعاً بين مرضى السكري، وأمراض المناعة وتظهر في منطقة الإطراف التي تتحول إلى اللون الأسود، والغرغرينا الرطبة التي تحدث نتيجة عدوى مثل الإصابات والجروح وقلة تدفق الدم للمنطقة المصابة مسببة موت الأنسجة مسببة تضخم الأطراف وظهور الصديد ويمكن أن تنتشر لباقي أجزاء الجسم. وأضاف الدكتور وليد الدالي "عند اللجوء لطبيب الأوعية الدموية في بداية الإصابة بالغرغرينا يكون العلاج ممكناً دون اللجوء إلى البتر من خلال علاج القصور في الدورة الدموية والتي تسبب في عدم تدفق الدم من خلال القسطرة العلاجية أو توسيع الشرايين المسدودة أو الضيقة من خلال البالون العلاجي مع تركيب الدعامة وتنظيف الأنسجة التالفة".
غرغرينا القدم بداية الغرغرينا بالصور الجوية
العدوى. إذا لم تُعالج العَدوى البكتيرية، فيمكن أن تتسبب في الإصابة بالغنغرينة. الإصابة الجسدية. يمكن أن تتسبب الجروح الناتجة عن الطلقات النارية أو إصابات السحق في حوادث السيارات في حدوث جروح مفتوحة قد تؤدي إلى اختراق البكتيريا للجسم. إذا أصيبت الأنسجة بعدوى بكتيرية وتُركت من دون علاج، فقد تحدث غنغرينة. أنواع الغنغرينة
الغنغرينة الجافة. يشمل هذا النوع من الغنغرينة الجلدَ الجاف والمتقشّر الذي يبدو بني اللون مائلاً إلى الأزرق الأرجواني أو الأسود. قد تتفاقم الغنغرينة الجافة ببطء. اعراض غرغرينا القدم السكري و مراحل تطورها | دكتور حسام المهدي - YouTube. وتكون الإصابة بها أكثر شيوعًا لدى الأشخاص المصابين بداء السكري أو أمراض الأوعية الدموية مثل تصلب الشرايين. الغنغرينة الرطبة. تُسمى الغنغرينة رطبةً إذا كانت هناك عدوى بكتيرية في الأنسجة المصابة. وتشمل الأعراض الشائعة للغنغرينة الرطبة التورم والتقرح والمظهر الرطب. وقد تحدث الإصابة بالغنغرينة الرطبة بعد التعرض لحرق شديد أو لسعة صقيع أو إصابة ما. وغالبًا ما تُصيب الأشخاص المصابين بداء السكري الذين لديهم جرح في إصبع القدم أو القدم من دون علم بها. تحتاج الغنغرينة الرطبة إلى معالجتها فورًا لأنها تنتشر بسرعة وقد تكون مميتة.
قد يهمك ايضاً:
فوائد بخار الماء للصدر