تقدّم الشيف بسمة إبراهيم لقراء "النهار العربي" طريقة تحضير روست الدجاج المفروم، وهي وصفة شهية ولذيذة من المطبخ الفرنسي. المكونات: - نصف كيلو صدور دجاج مفرومة. - حبة شمندر مسلوقة ومهروسة. - 4 حبات بطاطا كبيرة الحجم، مسلوقة ومهروسة. - بيضة كبيرة الحجم. - ملعقتان كبيرتان من البقسماط الناعم. - ملعقة كبيرة بصل مفروم. - ملعقة صغيرة ثوم مفروم. - ملعقة ونصف ملعقة صغيرة من الملح. وصفة طاجن الدجاج الكريمي | البوابة. - ملعقة صغيرة بهار لحم (7 بهارات). - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. طريقة التحضير: - قطعوا البطاطا إلى مكعبات صغيرة الحجم في وعاء عميق، ثم اهرسوها بالهراسة اليدوية حتى تصبح هريساً ناعماً. - ثم أضيفوا إليها حبة الشمندر المهروسة واخلطوها جيداً للحصول على اللون الأحمر. - اسكبوا قطع الدجاج والبيضة والملح والبهارات في الخلاط، وافرموها على سرعة عالية حتى تفرم ناعماً. - أضيفوا خليط الدجاج إلى ملعقتين من هريس البطاطا، واعجنوه جيداً باليد حتى تمتزج المكونات تماماً، ثم غطوا الوعاء بورق النايلون، واتركوه في الثلاجة مدة ساعتين. - أحضروا صينية كب كيك ورصوا فيها ورق الكب كيك. - سخنوا الفرن إلى حرارة أعلى من المتوسط. - ادهنوا اليدين بالقليل من الزيت، وشكلوا خليط الكفتة إلى كريات متوسطة الحجم.
طريقة عمل شركسية كفتة الدجاج في المنزل - ثقفني
ثم نضع جميع المكونات على نار متوسطة حتى تنضج ونقوم بإضافة الكزبرة والملح والفلفل الأسود، بعد ذلك نبدأ بتجهيز الطوشة ونضعه في وعاء متوسط على النار نضع الزبدة والزيت. ثم نقوم بإضافة الثوم والكزبرة الناشفة ونقوم بوضعها على الصوص مع الكفتة وبعد ذلك يتم تقديمها مع الأرز الأبيض وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وصفة.. “كرتان” سهل بالدجاج والبطاطس – حورية
فرح ايت الحوس
الأربعاء 27 أبريل 2022 - 18:00
المكونات:
-قطع الدجاج
-بطاطس مصلوقة
-2 حبات من القرع الأخضر مفروم
-2 حبات من الجزر مفروم
-بصلة مفرومة
-بودرة الثوم
-ملح، كمون، إبزار، فلفل أحمر، سكنجبير، معدنوس
-زيت الزيتون
-قطعة جبن مثلث
مكونات صلصة البيشاميل:
-3 كووس من الحليب
-ملعقتين كبيرتين من دقيق النشا
-ملعقة كبيرة من الزبدة
-ملح، إبزار
طريقة التحضير:
نقوم بوضع حبات القرع والجزر والبصل المفروم في مقلاة ساخنة مع الزيت ونقوم بتحريكهم قليلا ثم نضيف التوابل وقطع الدجاج الصغيرة ونستمر في تحريكها حتى تتجانس المكونات جيدا ونضعها جانبا. نضع البطاطس المصلوقة في إناء ونضيف عليها قليلا من التوابل السابقة وقطعة من الجبن المثلث، ونبدأ في الضغط عليها وتحريكها جيدا حتى تصبح على شكل عجين. ولتحضير صلصة البيشاميل نقوم بتذويب الزبدة في مقلاة ساخنة ونضيف عليها دقيق النشا ونقوم بتحريكهم قليلا ثم نضيف الحليب وقليل من الملح والإبزار وقطعة الجبن المثلث ونستمر في التحريك حتى يتجانس الخليط ويصبح ثقيلا. وصفة.. “كرتان” سهل بالدجاج والبطاطس – حورية. في وعاء زجاجي قابل للطهي في الفرن، نقوم بذهنه بقليل من الزبدة ونضع خلطة الدجاج ونسقيها بصلصلة البيشاميل، ونضع طبقة من البطاطس فوقها مع صلصلة البيشاميل، والجبن الأحمر المفروم من فوق الكرتان، ثم ندخله للفرن مدة 10 دقائق ليذوب الجبن ونقوم بتقديمها ساخنة.
وصفة طاجن الدجاج الكريمي | البوابة
المجمدات / لحوم ودواجن / لحوم قطع ومفروم
مفروم غنم شهية 400جرام
5. 25
العروض الترويجية
2 ملعقة صغيرة 10 جم زعتر طازج.
فوائد زيت اللوز الحلو للبشرة
من فوائد زيت اللوز الحلو للبشرة القضاء على البكتريا والفطريات التى تتجمع على سطح الجلد وتتسبب فى ظهور حب الشباب. عامل وقاية ضد أشعة الشمس ،ويحمى البشرة من خطر الأشعة البنفسجية للبنفسجية. يعالج إسمرار البشرة ويقضى على التصبغات البنية الداكنة ضمن فوائد زيت اللوز الحلو للبشرة. أثبت زيت اللوز الحلو فاعلية فى علاج بعض الأمراض الجلدية كالصدفية والأكزيما. يساعد على تهدئه البشرة ومقاومة الرغبة الشديدة فى الشعور بالحكة. سريع فى التخلص من علامات التمدد والتجاعيد مما ينتج عنه عدم الإصابة بالشيخوخة المبكرة. علاج حب الشباب ،وإزالة أثاره من فعاليات زيت اللوز الحلو على البشرة. طرق إستخدام زيت اللوز الحلو للبشرة
يستخدم زيت اللوز الحلو مع عصير الليمون للتخلص من انتفاخ العين وازالة الهالات السوداء وذلك عن طريق مزج مقدار ملعقة من زيت اللوز الحلو مع ما يناسبه من عصير الليمون وتدليك المنطقة حول العين وتركه للصباح لنتيجة رائعة. يمكن استخدام زيت اللوز الحلو مع عصير الليمون والحليب المجفف لتوحيد لون البشرة وعلاج الإسمرار وذلك بمزج كميات متساوية من المكونات ودهن الوجه بها لبشرة خالية من البقع الداكنة.
وصفات طبيعية للتخلص من الهالات السوداء بالزيت اللوز وفيتامين E - اليوم السابع
- استخدام كمية صغيرة من زيت اللوز الحلو وتدليكه في منطقة تحت العين، حيث يساعد التدليك على تنشيط الدورة الدموية. - للحصول على أفضل النتائج، يمكن تطبيق الزيت مساءً وتركه طوال الليل وغسله في الصباح، وتكرار الأمر يوميًا لعدة أسابيع على الأقل، وقد تستغرق ملاحظة النتيجة فترة من الوقت. طرق أخرى لمحاربة الهالات السوداء باستخدام زيت اللوز
قد يكون زيت اللوز أكثر فعالية في علاج الهالات السوداء تحت العين إذا تم استخدامه مع علاجات أخرى، مثل:
- العسل
قد يساعد الجمع بين زيت اللوز والعسل، في زيادة فعاليته بفععل خصائص العسل المضادة للالتهابات، وقدرته على الترطيب. ويعتمد ذلك على خلط ملعقة صغيرة من العسل مع 4 إلى 5 قطرات من زيت اللوز، وتدليكه في منطقة الهالات السوداء تحت العين قبل النوم. - زيت الأفوكادو
زيت الأفوكادو خيار ممتاز آخر يمكن استخدامه مع زيت اللوز، إذ يحتوي على عدد من العناصر الغذائية المختلفة المفيدة لصحة الجلد، بما في ذلك فيتامين هـ. فقط كل ما تريدنه خلط قطرتين من زيت الأفوكادو مع 4 قطرات من زيت اللوز، ووضع المزيج على الهالات السوداء تحت العين، وغسلها في صباح اليوم التالي. قد يهمك: بديل صحي لمرضى حساسية القمح.. 5 فوائد مذهلة لدقيق اللوز
فوائد زيت اللوز الحلو للهالات السوداء
غمس قطعة من القطن في المزيج ثم وضعها علي الهالات السوداء لمدة 30 – 40 دقيقة قبل غسله. يساعدك هذا الخليط في تقليل أثر الهالات السوداء. الطريقة العاشرة، زيت اللوز و الكركم. يحتوي الكركم علي المواد المضادة للأكسدة ومقاومة الإلتهابات التي تقلل من الهالات السوداء. مسحوق الكركم. العمل علي أخذ كمية صغيرة من مسحوق الكركم في وعاء. ثم إضافة كميات متساوية من زيت اللوز والعمل علي خلطهم جيداً معاً. تطبيق العجينة علي الهالات السوداء وتركه لبضع دقائق حتي يجف تماماً. ثم غسله بالماء جيداً حتي يتم التخلص من الهالات السوداء. الطريقة الحادية عشر، زيت اللوز مع زيت جوز الهند:
زيت جوز الهند. تجهيز وعاء صغير وإضافة زيت اللوز، وزيت جوز الهند معاً. تطبيق الخليط علي الهالات السوداء والتدليك بلطف لبضع دقائق ثم تركه علي العين طوال الليل. غسل عينيك بالماء البارد في الصباح، العمل علي تطبيق هذا المزيج بإستمرار حتي يتم التخلص من هذه المشكلة تماماً. الطريقة الثانية عشر، زيت اللوز مع عصير الليمون:
عصير الليمون. مزج قطرات من زيت اللوز وعصير الليمون معاً. تطبيق المزيج علي الهالات السوداء جيداً وتركه لبضع دقائق لا يقل عن 15 – 20 دقيقة يومياً للتخلص التام من الهالات السوداء.
الإرهاق وعدم تناول الفيتامينات والخضروات والفاكهة اللازمة للعناية ببشرتك ينتج عنها الهالات السوداء، ولكن من خلال بعض الوصفات الطبيعية يمكن التخلص من هذه الدوائر التى يترتب عليها تقليل اشراقتك، فتابعى السطور التالية، وفقا لموقع rewardme. 1- زيت اللوز
وصفات طبيعية
زيت اللوز هو من أهم الزيوت الطبيعية التى تفيد البشرة خاصة فى المنطقة حول العينين، حيث يساعد زيت اللوز على تفتيح الهالات السوداء، خاصة عند الخلط مع زيت فيتامين E.
الطريقة:
ضعى 3 قطرات من زيت اللوز الحلو مع بعض القطرات من زيت فيتامين E ، وامزجيهم معا ثم ضعيهم على الدوائر المظلمة حول العين وقومى بتدليكه بلطف في الجلد، واتركيه طوال الليل وفى الصباح اشطفيه بالماء الفاتر، كرر هذا كل يوم حتى تختفى الهالات السوداء. 2- الخيار
الكثير منا يرى مشهد الفتيات والسيدات فى السبا وإعلانات المنتجعات الصحية يضعن الخيار على العيون، فهو منعش وبه عناصر تجدد البشرة وتعمل على تفتيحها. اقطعى خيارًا طازجًا إلى شرائح سميكة وضعيه حول الهالات السوداء لمدة 10 دقائق تقريبًا، ثم اغسلى المنطقة جيدا بالماء، كررى هذه العملية مرتين يوميًا لمدة أسبوع وسوف تحصلى على نتيجة جيدة.