بدأت ربة المنزل الراغبة في تفريغ وفت أطول للعبادة في رمضان بإعداد ما يمكن إعداده……..
و كلنا نرغب في النكهة المميزة و بدون تعب يذكر فخذي تجربتي:
+الشبت و الكزبرة الخضراء تكسب أطباقك لذة فاشتري صرة من كل منها و نقي أوراقها الخضراء و اغسليها في وعاء به ماء و ملح للتعقيم ثم ضعيها في مصفاة حتي تتخلص من الماء ثم خرطيها كأنك ستستعملينها الآن … ضعي الورق المفروم في أكياس بلاستيكية و افرديها داخلها بشكل مستطيل و أدخليها الفريزر و كل مرة تحتاجين اكسري من المستطيل بقدر حاجتك ……. +الزنجبيل الطازج المفروم يفوق البودرة في مذاقه ………أيضا ابشريه أو افرميه و ضعيه في الفريزر بشكل مستطيل…….
- "الغذاء والدواء" تصدر دليلاً إرشادياً لتوضيح مدة حفظ المواد الغذائية الشائع تناولها في رمضان - صحيفة أهم الأنباء الإلكترونية
- منتديات اول اذكاري
- كشف الوجه للمرأة البحرينية
- كشف الوجه للمرأة أن تشترط على
"الغذاء والدواء" تصدر دليلاً إرشادياً لتوضيح مدة حفظ المواد الغذائية الشائع تناولها في رمضان - صحيفة أهم الأنباء الإلكترونية
الشوربة والفطائر واللقيمات (المطبوخة) يمكن حفظ الشوربة في الفريزر من 2-3 أشهر وفي الثلاجة حتى 4 أيام، فيما تنقسم الفطائر إلى شقين؛ الأول ما يعدّ بالجبن ويمكن فرزنتها حتى 6 أشهر وفي الثلاجة حتى سبعة أيام، والثاني منها ما يعدّ بالدجاج ويمكن حفظه في الفريزر لمدة 3 أشهر وفي الثلاجة حتى 4 أيام، أما اللقيمات فلا يفضل وضعها في الفريزر أما في الثلاجة فتحفظ حتى يومين. منتديات اول اذكاري. المخبوزات ورقائق السمبوسة والتمر تمتد فترة حفظ المخبوزات الطازجة في الفريزر من 3 - 5 أشهر وفي الثلاجة من 2 - 3 أسابيع، أما السمبوسة فيمتد فرزنتها المسموح حتى عام كامل، وفي الثلاجة من ثلاثة إلى أربعة أيام، وأما التمور فيمكن حفظها في الفريزر حتى 24 شهرًا وفي الثلاجة لمدة سنة كاملة. عصائر الفواكه والطحين هذه المشروبات يمكن حفظ الطبيعي منها في الثلاجة من 2 - 3 أيام، والعصير المعلب في الثلاجة أيضًا حتى أسبوع، وفيما يتعلق بالطحين فحسب توصيات "الغذاء والدواء" يمكن فرزنته لمدة عام وفي الثلاجة من 6 - 8 أشهر. أطعمة أخرى (في الثلاجة) وتضمن الدليل الإرشادي للهيئة أطعمة أخرى مثل: الحليب المكثف أو المبخر ويحفظ لمدة 5 أيام، وزبدة الفول السوداني حتى 3 أشهر، والسلع المعلبة كالذرة والبازلاء يمكن حفظها في الثلاجة من 3 - 4 أيام، وشراب الشوكولاتة لمدة تصل لـ 6 أشهر، والطحينة لـ 3 أسابيع، ثم المايونيز لشهرين، وكل هذه الأصناف يبدأ حساب مدتها من بعد الفتح، وجميعها تحفظ في الثلاجة.
منتديات اول اذكاري
أصدرت الهيئة العامة للغذاء والدواء دليلاً إرشاديًا يوضح مدة حفظ المواد الغذائية الشائع تناولها في شهر رمضان ، والمدة الموصى بها لكل منتج غذائي؛ تهدف من خلاله إلى تعريف المستهلك بالمدة المناسبة لحفظها (الطازجة منها والمطبوخ) في الفريزر والثلاجة العادية، وقد جاءت كالتالي: البيض الطازج والمطبوخ لا يجمّد ويمكن حفظ الطازج في الثلاجة من 3 إلى خمسة أسابيع، فيما الآخر يمكن حفظه في الثلاجة لمدة أسبوع، لكن بياض أو صفار البيض يمكن فرزنته لمدة 12 شهرًا وفي الثلاجة من 2 - 4 أيام فقط. اللحم يمكن حفظه في الفريزر من 4 إلى ستة أشهر، وفي الثلاجة من ثلاثة إلى 5 أيام، بخلاف المطبوخ منه حيث تمتد فترة فرزنته من شهرين حتى ثلاثة أشهر، وفي الثلاجة من 3-4 أيام، والمفروم الطازج منه في الفريزر من 3 إلى أربعة أشهر وفي الثلاجة من يوم إلى يومين. الدجاج ذلك يمكن حفظ الكامل منه في الفريزر لمدة عام كامل وفي الثلاجة حتى يومين، والمطبوخ في الفريزر من 4-6 أشهر وفي الثلاجة من ثلاثة إلى أربعة أيام، والدجاج المقطع الطازج يمكن فرزنته لمدة تسعة أشهر وفي الثلاجة من يوم حتى يومين. حشوات الطعام والأرز والمكرونة هذه الأطعمة (المطبوخة) يمكن حفظها في الفريزر لمدة شهر مجمدة، وحتى أربعة أيام في الثلاجة، والأرز يمكن فرزنته لمدة تصل لـ 6 أشهر وفي الثلاجة من 4-6 أيام، فيما يمكن حفظ المكرونة في الفريزر من شهر إلى شهرين ومن 3-5 أيام في الثلاجة.
الغذاء_والدواء, المواد_الغذائية 17/09/43 11:01:00 م ' الغذاء_والدواء ' تُصدر دليلاً إرشادياً لمدة حفظ المواد_الغذائية المطبوخة والطازجة الغذاء والدواء تُصدر دليلاً إرشادياً لمدة حفظ المواد الغذائية المطبوخة والطازجة نشرت الهيئة العامة للغذاء والدواء دليلاً إرشادياً للمساعدة في معرفة مدة حفظ المواد الغذائية خلال شهر رمضان المبارك. وأوضح الدليل أن مدة حفظ المنتجات الغذائية في الثلاجة تختلف حسب أصنافها، لافتًا إلى أن مدة الحفظ تختلف عما هي مكتوبة على المنتج بعد الفتح والطبخ. وفي هذا التقرير نوضح لكم المنتجات الغذائية ومدة حفظها بالثلاجة للحفاظ على صلاحيتها. البيضيختلف مدة الحفظ عليه حسب تجهيزه، فإذا كان طازجًا لا يُجمّد في الفريزر ويُحفَظ داخل الثلاجة لمدة 3-5 أسابيع، أما المطبوخ فيُحفَظ لأسبوع واحد ولا يُجمّد، عكس بياض أو صفار البيض الذي يمكن تجميده لمدة 12 شهرا أو حفظه بالثلاجة لمدة 2-4 أيام. اللحوم واللحم المفرومطريقة حفظه تختلف، إذا كان طازجًا يُحفَظ في الفريزر لمدة4-6- أشهر أو في الثلاجة لمدة 3-5 أيام، أما المطبوخ فَيُحفَظ لمدة 2-3 أشهر في الفريزر، وفي الثلاجة 3-4- أيام. فيما يمكن تخزين اللحم المفروم في الفريزر لمدة 3-4 أشهر، أو في الثلاجة لمدة 1-2 من الأيام فقط.
قال الطبراني: لا يُروى هذا الحديث عن أسماء بنت عميس إلا بهذا الإسناد، تفرد به ابن لهيعة. • قلت: سنده واه، فيه أكثر من علة: ابن لهيعة ضعيف، وقد تفرد به، والراويان عنه لم يُذكرا ضمن من كان يتتبع أصول ابن لهيعة؛ فضلا عن أن يكونا ممن أخذ عنه قبل احتراق كتبه -على رأي من يصحح روايته هذه-، ثم عياض ضعيف. قال البيهقي: إسناده ضعيف. حديث أسماء في كشف الوجه. ونقل تضعيفه ابن التركماني في الجوهر النقي، والذهبي في المهذب من السنن (5/2658 رقم 10807) وأقراه. وقال الهيثمي في المجمع (5/137): فيه ابن لهيعة، وحديثه حسن، وبقية رجاله رجال الصحيح! الطريق الثالثة:
قال عبدالملك بن حبيب في أدب النساء (126): حدثني [الحزامي]، عن موسى بن أبي كثير، عن أبي بكر الهمذاني، عن أسماء بنت [عميس] قالت: قال صلى الله عليه وسلم: "لا ينبغي للمرأة المسلمة أن يبدو منها إلا هذا: وأمسك بكفيه حتى لم يبد من كفه إلا أصابعه، ثم وضع يده على صدغيه حتى لم يبد منه إلا وجهه". قلت: تقدم في التعليق على الحديث السادس عشر التنبيه على حال الكتاب وعبث ناسخه وضعف مؤلفه، وتفرده بالغرائب. والحزامي أراه إبراهيم بن المنذر الثقة، فهو من شيوخ عبدالملك، وذكروا له رواية عن غير واحد من أسرة موسى الأنصاري، وهذا صدوق، أما أبوبكر فلم أتبينه، وقد نص المحقق على اشتباهه برسم اسمه، وأخشى أن يكون محرفا عن [أبي الصباح الهمداني، أو الكبير الهمداني]، لأن موسى يعرف بموسى الكبير، ونسبه بعضهم الهمداني، ولم أجد من شيوخه ولا من الرواة عن أسماء من يشبه رسمه المثبت في المطبوع، ثم موسى من أتباع التابعين، ورأيته يرسل عن بعض الصحابة، كعمر وابن عباس.
كشف الوجه للمرأة البحرينية
المقدم: جزاكم الله خيرًا، ونفع بعلمكم. سنعود إلى رسالتك يا أخت سرى رياض من الجمهورية العراقية في حلقات قادمة -إن شاء الله تعالى- لإتاحة الفرصة أمام أسئلة أخرى، ومستمعين آخرين.
كشف الوجه للمرأة أن تشترط على
والأمة تبع لأزواج النبي ﷺ في ذلك، الحكم للجميع. فالحاصل: أن الأرجح والأظهر من الأدلة الشرعية هو وجوب ستر المرأة وجهها وكفيها وبقية بدنها؛ لأنها عورة وفتنة، والله -سبحانه وتعالى- أرشدها إلى أسباب النجاة، وأسباب السلامة والعفة، حتى قال في آخر الآية: وَلا يَضْرِبْنَ بِأَرْجُلِهِنَّ لِيُعْلَمَ مَا يُخْفِينَ مِنْ زِينَتِهِنَّ [النور:31] قال أهل العلم: معناه أنها لا تضرب برجلها حتى يسمع صوت الخلخال؛ لأن السامع قد يفتن بذلك. وأما قوله سبحانه: وَلْيَضْرِبْنَ بِخُمُرِهِنَّ عَلَى جُيُوبِهِنَّ [النور:31] معنى الخمر: ما يغطى به الرأس، فضرب الخمار على الجيوب، معناه على الوجه والرأس؛ لأن الجيب مدخل الرأس، هذا الجيب -من الجوب وهو الشق- وجيوبهن: مدخل الرأس، فالمعنى: ليضربن بخمرهن على موضع الجيب؛ وذلك هو الرأس والوجه، هو موضع الجيب، فإنه يخرج من الرأس، ويبدو منه الوجه، هذا هو محل التخمير. حكم كشف المرأة وجهها أمام غير محارمها. وأما قول بعضهم: إنه لم يقل: على وجوههن، فلا يحتاج إلى هذا؛ لأنه لو قال: على وجوههن لقال آخرون: لما لم يقل على رؤوسهن، فيبقى الأمر أيضًا يحتاج إلى أن يقول: على رؤوسهن، وكلام الله أحكم وأعظم فقال: وَلْيَضْرِبْنَ بِخُمُرِهِنَّ عَلَى جُيُوبِهِنَّ [النور:31] يعني: على محل الجيب، وهو الرأس والوجه هو الذي خرج من الجيب، وشق من أجله الجيب، فيخرج الرأس من هذا المحل، فيغطى بالخمار الذي هو ستر الرأس والوجه، وما قد يبدو من الصدر.
كما طالبن بأن يتم تعميم تجربة وجود "موظفات" مختصات للتحقق من هوية المرأة بكشفها النقاب أمام سيدة أخرى مثل ما هو معمول به في الجوازات والجمارك، وذلك لدواعي أمنية ولضرورة المصلحة العامة دون المطالبة بنقض مفهوم النقاب والحجاب الإسلامي، مشيرين إلى أن الضرورة قد تبيح كشف المرأة وجهها أمام الرجل لإثبات حقوقها في المجالس القضائية، وهو أحد الحلول مع حلول أخرى مثل وجود المعرفين.