Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
- طريقة عمل العجينة للمعجنات
- طريقة عمل العجينة للمعجنات - موقع مصادر
- كيف تصنعين صبغة طبيعية للشعر بمواد متوفرة في المنزل؟ • تسعة
- صبغة طبيعية للشعر بالنسكافيه باللون البني - بشرة وشعر
- صبغة طبيعية للشعر بالنسكافيه - تاجكِ
طريقة عمل العجينة للمعجنات
الخميس 28/أبريل/2022 - 04:36 ص
القراقيش الناعمة
يعشق الكثيرون القراقيش الناعمة ، والتي توارثناها من الأجداد، وتعد القراقيش أحد أهم أشهر المعجنات التي نتوارث أسرار عملها من جيل لجيل، ومن ألذ المقرمشات التي تحمل لدى الجميع ذكريات الماضي الجميل، عندما كان بيت العائلة يضم كل الأبناء بزوجاتهم وأطفالهم، وكانت الجدة تصنع القراقيش الناعمة بكميات كبيرة وتقسمها على أسر أبنائها، ذلك الطعم المميز لقراقيش أيام زمان، تبحث عنه الكثير من ستات البيوت الآن. طريقة عمل القراقيش الناعمة ولكل ست بيت تبحث عن سر طريقة عمل القراقيش الناعمة زي زمان، تقدم الشيف رشا الشامي خبيرة الطهي والحلويات، الطريقة والخطوات في السطور التالية. المقادير 6 أكواب دقيق 2 كوب سمن كوب حليب 2 ملعقة كبيرة خميرة 1/4 ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سكر ملعقة كبيرة سمسم الطريقة يقدح السمن، ويوضع على الدقيق و"يبس" جيدا، ثم يضاف الحليب والخميرة والسكر والملح والسمسم. تعجن المكونات جيدا، حتى نحصل على عجينة متجانسة. طريقة عمل العجينة للمعجنات. يغطى العجين، ويترك 10 دقائق. تقطع العجينة إلى كرات وتشكل أقراص، وتوضع على الصاج او الصينية وتترك لتختمر حوالى ساعة. بعد ذلك تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 25:30 دقيقة.
طريقة عمل العجينة للمعجنات - موقع مصادر
صدر دجاج مقطع. بصلة مفرومة. فص ثوم مفروم. ملح وفلفل أسود. ملعقة صغيرة من البهارات. ثمرة من الفلفل المفروم. زيت للقلي. طريقة التحضير:
- نضع مقلاة بها الزيت على النار ويُضاف إليها البصل والثوم مع التقليب حتى تذبل المكونات. - يُضاف إليها الدجاج والفلفل الأخضر المفروم مع التقليب. - تُتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات، وتُقلب وتًترك على النار لمدة ربع ساعة. - يتم فرد عجينة الباف باستري وتقطع إلى مربعات. - يُوضع القليل من حشوة الدجاج في منتصف كل واحدة، ويتم لف العجينة على شكل مثلث. - يتم قليها في الزيت الغزير حتى نحصل على اللون الذهبي. طريقة عمل عجينة السينابون كيف استخدم عجينة البف باستري؟
للإجابة عن هذا التساؤل يمكنك التعرف على الوصفتين التاليتين لاستخدام عجينة البف باستري. البف باستري بالجبن والزعتر: المقادير:
300 جرام من عجينة البف باستري الجاهزة. كوب من الجبن الموتزريلا المبشور. كوب ونصف من الجبن الفيتا. 2 بيضة مخفوقة. 7 ملاعق من الزعتر المطحون. طريقة عمل العجينة للمعجنات - موقع مصادر. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. حبة البركة. - في وعاء يتم خلط الجبن الفيتا والجبن الموتزريلا، والزعتر والفلفل الأسود. - يتم تقليب المكونات معًا جيدًا حتى تتداخل مع بعضها البعض.
- تُفرد عجينة البف باستري وتقطع إلى مثلثات. - نضع القليل من الحشو على طرف كل مثلث، ويتم لفها حتى تصبح على شكل مثلث صغير. - ترص في صينية للفرن مفرود بها ورق الزبدة. - يُدهن البف باستري بالبيض المخفوق، ويرش عليه حبة البركة. - نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 حتى يحمر لون الفطائر. طريقة مختلفة لإعداد عجينة لقيمات القاضي طريقة عمل البف باستري بالتفاح: المقادير:
ربع كيلو من عجينة البف باستري الجاهزة. 2 كوب من التفاح المقشر والمقطع مكعبات. 4 ملاعق كبيرة من الزبدة. ربع كوب من السكر البني. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة كبيرة من السكر الخشن. بيضة مخفوقة. - نضع مقلاة على النار وبها الزبدة والتفاح وتُقلب على النار حتى نحصل على اللون الذهبي للتفاح. - نُقلل درجة الحرارة على المقلاة، ونُضيف إلى التفاح السكر البني والقرفة. - يتم التقليب على النار الهادئة حتى يصبح التفاح لينًا. - نُحضر ورقة من الزبدة ويتم فردها على سطح أملس ورشها بالدقيق، وتُفرد عليها عجينة البف باستري. - يتم تقسيم العجينة إلى نصفين متساويين ويتم رص النصف الأول في قالب للفرن مدهون بالزبدة. - يُضاف الحشو في المنتصف وتُدهن أطراف العجين بالبيض المخفوق حول الحشو.
ثم يتم وضع الخليط على الشعر ولفه بغطاء بلاستيك وتركه لمدة 5 ساعات متواصل. ثم يغسل الشعر بالطريقة المُعتادة الماء والشامبو، ثم تجدي الشعر لونه كستنائي فاتح. صبغة النسكافيه مع الليمون:-
صبغة النسكافيه مع الليمون
2 ملعقة من النسكافيه. 2 ملعقة من الكاكاو البودرة. قومي بخلط النسكافيه والكاكاو البودرة، و إضافة عصير الليمون و زيت السمسم والأكسجين. ثم يتم وضع الخليط على الشعر، ولفه بغطاء بلاستيك، واتركيه لمدة ساعة. ثم يُغسل الشعر بالماء والشامبو، سوف تحصلي على لون بني جميل طبيعي جداً. وفي نهاية المقال قد أوضحنا صبغة طبيعية للشعر بالنسكافيه بعدة طرق لاختيار الطريقة التي تتناسب معك ومكونات متوفرة لديكي، نتمنى أن نكون قدمنا محتوي مفيد.
كيف تصنعين صبغة طبيعية للشعر بمواد متوفرة في المنزل؟ &Bull; تسعة
ويحضر عن طريق خلط جميع المكونات في وعاء كبير، وتدهن الصبغة على الشعر وتترك لمدة لا تتجاوز الساعة. وبعدها يغسل الشعر جيدا، وتوضع هذه الوصفة على الشعر بشكل متكرر لمدة شهرين للحصول على شهر بني صحي ولامع. صبغة طبيعية للشعر بالنسكافيه والكاكاو تتكون الوصفة من ملعقتان كبيرتين من النسكافيه وملعقتين كبيرتين من الكاكاو. عصير حبة من الليمون كاملة وكمية صغيرة من زيت السمسم وعلبتين من الأكسجين. يحضر عن طريق خلط جميع المكونات جيدا في وعاء كبير، حتى نحصل على مزيج متجانس. ويوضع على الشعر ويترك لمدة تصل إلى خمسة وثلاثين دقيقة وبعدها يغسل الشعر جيدا. صبغة النسكافيه مع زيت الزيتون تتكون الوصفة من ملعقتان كبيرتان من النسكافيه وكأس من زيت الزيتون وبيضتان وعلبتين من الأكسجين. وتحضر عن طريق مزج البيضتان في وعاء، وبعدها يضاف النسكافيه ويخلط جيدا وبعدها يضاف زيت الزيتون وبعدها علبتي الأكسجين. وتخلط جميع المكونات جيدا، وتوضع على الشعر وتترك لمدة خمسة وثلاثين دقيقة، وبعدها يغسل الشعر جيدا. ويتم تكرير وضع هذه الوصفة على الشعر كل خمسة عشر يوم للحصول على لون بني فاتح لامع وساطع. صبغة النسكافيه بلون بني محمر تتكون من عشر ملاعق من الحنة وملعقتين كبيرتين من النسكافيه وثلاث ملاعق من الخل الأبيض وعصير حبة واحدة من الليمون.
صبغة طبيعية للشعر بالنسكافيه باللون البني - بشرة وشعر
يوضع الخليط على الشعر لمدة لا تقل عن ساعتين ولا تزيد عن ثلاث ساعات ثم يغسل الشعر جيدا. صبغة طبيعية للشعر بالنسكافيه يستمتع الكثيرون بشرب كوب دافئ من النسكافيه لما له من مذاق ممتع. هل تعلمين سيدتي أنه يمكنك استخدام النسكافيه أيضا لصناعة صبغة طبيعية للشعر. هيا بنا لنتعرف سويا على بعض وصفات النسكافيه لشعر ذو لون جذاب مزيج النسكافيه والعسل ثلاث ملاعق نسكافيه يتم مزجهم مع نصف كوب زيت زيتون، في إناء آخر نضع ملعقتي كركم وثلاث ملاعق عسل نحل وصفار بيضة. نضيف الخليطين لبعضهما ويتم مزجهما جيدا ويوضع على الشعر لمدة خمس ساعات تقريبا ثم يغسل الشعر بالطريقة المعتادة وسنلاحظ أن لون الشعر قد تغير إلى الكستنائي الفاتح. النسكافيه وزيت الزيتون ملعقتان كبيرتان من بودرة النسكافيه مع كوب زيت زيتون، تخلط المكونات جيدا ثم نضع علبتين من الأكسجين. يوضع على الشعر نصف الساعة تقريبا ثم يغسل الشعر جيدا. تكرر بعد أسبوعين للحصول على اللون المطلوب. النسكافيه والكاكاو ملعقتان كبيرتان من بودرة النسكافيه ومثلهما من بودرة الكاكاو ثم نضيف زيت سمسم لمزج الخليط وجعله متجانسا ونقوم أيضا بإضافة عصير ليمونة واحدة وعلبتين أكسجين.
صبغة طبيعية للشعر بالنسكافيه - تاجكِ
صبغة طبيعية للشعر الأبيض بدون حناء مغلي الشاي والقهوة: ملعقتان شاي وثلاث ملاعق كبيرة مسحوق القهوة يتم غليهما معا لمدة ثلث ساعة ثم يتم تصفية الماء ويوضع على الشعر لمدة ساعتين، حتى يكسبه لونا غامقا. الشمندر يتميز عصير الشمندر أن له قدرة فائقة على صباغة الشعر بجانب فوائده العديدة لفروة الرأس مثل التقليل من حكة الرأس والحفاظ على فروة الرأس من الجفاف وعند إضافة الخل يساعد في التخلص من القشرة. ولعمل صبغة طبيعية للشعر نقوم بمزج مقدارين من عصير الشمندر و زيت جوز الهند مناسبتين لطول وكثافة الشعر ثم يوزع على الشعر وفروة الرأس جيدا ويترك على الشعر لمدة ساعة مع مراعاة تغطية الشعر وبعدها يتم غسل الشعر بالشامبو والماء الدافئ وسنلاحظ أن الشعر اكتسب لونا بنيا مائلا للحمرة. مغلي البابونج والقرفة نضع ملعقتين من زهور البابونج في كوب ماء مغلي ويترك حتى يبرد قليلا ثم نقوم بتصفيته وبعد ذلك نضيف ملعقة كبيرة من زيت الأكاسيا وملعقتين كبيرتين من زيت القرفة ومثلهما من زيت الليمون. نقوم بإحضار زجاجة بها بخاخ نضع فيها الخليط السابق، ثم يتم رش الشعر بهذا الخليط ويترك عشر ساعات كاملة إذا كنت ترغبين في لون فاتح. خاتمة وفي النهاية عزيزتي حواء قدمنا لك الكثير من الوصفات لعمل صبغة طبيعية للشعر بألوان متعددة بالإضافة إلى تكلفتها القليلة حيث أن مكوناتها غالبا ما تكون متوفرة في أي منزل وكونها آمنة في نفس الوقت للحفاظ على سلامة شعرك ومظهره الصحي.
صبغ الشعر بزيت الزيتون والنسكافيه
اخفقي البيض ويضاف له النسكافية ويقلب جيدا
يضاف لهم زيت الزيتون بالتدريج ويقلب جيدًا حتى الحصول على قوام ناعم
يوضع المزيج على الشعر ويترك لمدة ساعة مع ارتداء قبعة الاستحمام
يغسل الشعر جيدا بالماء الفاتر. ملحوظة: يمكن إضافة عبوتين من الاكسجين للمساعدة على صبغ اللون بدرجة البنى الفاتح، ويمكن تكرار هذه الوصفة بعد اسبوعين فقط. صبغة النسكافيه والعسل
في وعاء عميق اخلطي صفار بيضة مع 3معالق من العسل الابيض وملعقة من الكركم
ثم في وعاء اخر اخلطي النسكافية مع زيت الزيتون واضيفيه للمكونات السابقة
يطبق على الشعر ويترك لمدة 4 ساعات للحصول على لون كستنائي رائع
يغسل الشعر بالماء الفاتر والشامبو. صبغة النسكافيه مع زيت السمسم
اخلطي ملعقتان من النسكافية مع ملعقتان من الكاكاو الخام
امزجي المكونات الجافة بزيت السمسم وملعقة من عصير الليمون
يطبق على الشعر ويترك لمدة ساعة على الاقل
يغسل الشعر بالماء الفاتر والشامبو المناسب لشعرك
يمكنك اضافة اكسجين الشعر لهذه الوصفة للحصول علي لون بني نحاسي. صبغة النسكافيه والكركم والبروكسيد
اخلطي ملعقتان من النسكافيه مع ملعقتان من الكركم
مع اضافة ملعقتان من البروكسيد ( اكسجين الشعر) مع 5 معالق من وزيت الزينون
اخفقي المكونات جيدا حتي تتكون عجينه لينه يسهل توزيعها علي الشعر
وزعي الخليط بداية من الجذور وحتي الاطراف
يفضل استخدام قبعة الاستحمام ويترك لمدة ساعة
يغسل الشعر بالماء الفاتر والشامبو
يمكن تكرار هذه الوصفة كل شهر.