شاهد أيضًا: طريقة عمل الكريمة اللباني
طريقة عمل تورتة الكيوي
مكونات كيك التورتة
كوب كبير من الدقيق الأبيض، يماثله كوب من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة الحجم من البيكنج بودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا البودرة أو السائلة. رشة صغيرة من الملح. مكونات حشو التورتة
كوب متوسط الحجم من مربى المشمش. أربع ثمرات من شرائح الكيوي. كوب كبير من الفراولة مقطعة أنصاف. كوبان كبار الحجم من مخفوق الكريمة. مكونات شراب الجيلي
عبوة كبيرة الحجم من الجيلي ذات الطعم المفضل. اكتشف أشهر فيديوهات طريقة تزيين الكيك بالفراولة | TikTok. كوب كبير من الماء المغلي. ملعقتان كبار الحجم من السكر الأبيض. كوب صغير من المربى المصفى لتشكيل الكيك. مقالات قد تعجبك:
طريقة التحضير
نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة مائة وثمانون درجة مئوية. نحضر ثلاثة صواني مستديرة، ندهنها بالسمن النباتي، ونضع في قاع الصواني ورق الزبدة. نحرص على رش جوانب الصواني ببعض الدقيق بشكل جيد. نحضر إناء عميق ونقوم بنخل كل من الدقيق الأبيض والملح ومعهم البيكنج بودر، ونتركهم جانباً. نحضر وعاء عميق ونقوم كل من البيض والسكر والفانيليا، ونحرص على وضع الوعاء على حمام ماء ساخن. كما نقوم بخفق المزيج جيداً باستخدام المضرب الكهربائي، حتى يصبح سميكاً ويفتح لونه ليصبح فاتح اللون.
- اكتشف أشهر فيديوهات طريقة تزيين الكيك بالفراولة | TikTok
- وزارة النقل والخدمات اللوجستية تويتر
اكتشف أشهر فيديوهات طريقة تزيين الكيك بالفراولة | Tiktok
الكيكة: 4 بيض، يكون خارج الثلاجه 2 كوب دقيق 1 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة نشا 1 ملعقة صغيره بايكينغ باودر فانيلا رشة 4 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
طريقة التحضير:
1. يحمى الفرن على درجة حرارة متوسطة. 2. في وعاء يخفق البيض، الفانيليا والسكر بالمضرب الكهربائي جيداً لمدة طويلة حتى يتغير لونه ويصبح جامد قليلاً. 3. يضاف الدقيق و الكاكاو على دفعات على البيض، من دون إستعمال المضرب الكهربائي، تستعمل ملعقة خشبية أو مضرب يدوي، بإتجاه واحد ويقلب برفق من الأسفل إلى الأعلى. 4. يصب الخليط في صينية مقاس 30 سم، مبطنة بورق زبدة ومدهونة زبدة. 5. تدخل الصينية في الفرن، تترك لتنضج ثم تترك خرجا لتبرد
الحشوة: المقادير:
20 حبة فراولة كاملة ظرفين كريمة الخفق – دريم ويب 200 مل حليب سائل
الطريقة:
تخفق الكريمة و الحليب تقسم الكيكة الى نصفين بحذر تدهن نصف كمية الكريمة على النصف السفلي تصف حبات الفراولة الكامة تصب باقي كمية الكريمة على الفراولة تغطى الكيكة بالطبقة العلوية
– يمكن تزيين الطبقة العليا من الكيكة بصوص الشوكولا الجاهز او كريما مخفوقة
اخلطي في إناء الخلاط السكر مع بيكربونات الصوديوم والدقيق و الكاكاو والبيكنج بودر والملح جيدًا، ثم أضيفي البيض والفانيليا واللبن والزيت واخفقي تلك المكونات على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق، ثم ضعي الماء المغلي وقلبي هذا الخليط حتى يصبح رقيقًا. ضعي خليط كيكة الفراولة في الصينية الدائرية، واخبزيها من 30 إلى 35 دقيقة، وانتظري لكي تبرد لمدة 10 دقائق على رف سلكي تمامًا. طريقة التزيين أحضري وعاء الخلاط، واخفقي الزبدة بهذا الوعاء على سرعة متوسطة لكي تكون كريمية ورقيقة وذلك لمدة 3 دقائق. ضعي بعد ذلك السكر الناعم بالتدريج واخلطي مكونات التزيين حتى تصبح خفيفة وناعمة لمدة 3 دقائق. ضعي بعد ذلك الفانيليا والشوكولاتة المذابة واستمري في خفقها على سرعة متوسطة حتى تصبح دسمة وناعمة واتركيها جانبًا. أضيفي قطع الشوكولاتة إلى إناء متوسط، وضعي مقدار الكريمة في إناء صغير على درجة حرارة متوسطة. واسكبيها فوق الشوكولاتة واتركيها لمدة نصف دقيقة، وقلبيها حتى تذوب وتكون ناعمة لمدة دقيقتين، واتركي هذا الخليط يبرد لمدة 5 دقائق. قسمي خليط كيكة الفراولة إلى طبقتين، وضعي النصف الأول منها على حامل الكيك، ووزعي مقدارا من كريمة التزيين عليها، وضعي عليها قطع الفراولة الصغيرة.
[3]
الاستراتيجية الوطنية للنقل [ عدل]
هي إستراتيجية أعدتها وزارة النقل في عام 2011، تمت مناقشتها ومراجعتها من قبل مجلس الوزراء السعودي ومجلس الشورى ، ووافق مجلس الوزراء السعودي عليها. وحددت الإستراتيجية سياسات العمل في قطاع النقل وأهدافه ومجالاته، والإجراءات الملزمة لذلك. [4]
المجالات [ عدل]
شملت مجالات عمل إستراتيجية النقل مجال تطوير البنية التحتية للنقل، ومجال تسهيل التجارة وتشغيل شحن البضائع، مجال نقل الركاب والنقل بموسم الحج، ومجالس سلامة النقل وحماية البيئة. وزارة النقل والخدمات اللوجستية - ويكيبيديا. [4]
الأهداف [ عدل]
وهي تهدف إلى تحقيق الكفاءة والفاعلية الفنية والمالية لقطاع النقل، وتدعم النمو الاقتصادي في السعودية، وتهتم بالتنمية الاجتماعية والعمل على تسهيل حصول المواطنين والمقيمين على خدمات النقل. كما تحرص على سلامة النقل عبر رفع مستوى السلامة، وتقليل وفيات وإصابات حوادث الطرق، وتخفيف الأضرار والخسائر الاقتصادية والاجتماعية الناجمة عنها. وهي معنية بـحماية البيئة من خلال زيادة الوعي البيئي، واتخاذها الإجراءات التي تحد من تأثيرات وسائل النقل على البيئة. كما تلبي الإستراتيجية احتياجات الأمن الوطني، ومواجهة الكوارث المختلفة عبر توفير نظام نقل يكفل هذه الحاجات في الأوقات اللازمة.
وزارة النقل والخدمات اللوجستية تويتر
وزارة النقل والخدمات اللوجستية
علم
تفاصيل الوكالة الحكومية
البلد
السعودية
تأسست
1372 هـ
المركز
الرياض ، السعودية
الإدارة
الوزراء المسؤولون
صالح بن ناصر بن علي الجاسر ، وزير النقل
موقع الويب
الموقع الرسمي لوزارة النقل
تعديل مصدري - تعديل
وزارة النقل والخدمات اللوجستية سابقا وزارة النقل هي الوزارة المسؤولة عن تصميم وإنشاء الطرق والموانئ والمطارات وسكك الحديد بالمملكة العربية السعودية ويتولى رئاستها الآن المهندس صالح بن ناصر بن علي الجاسر [1] وتأسست الوزارة عام 1372هـ. مبنى وزارة النقل بالرياض
نشأة الوزارة [ عدل]
أنشئت مصلحة للأشغال العامة والمعادن في عام 1355 هـ (1935م) تابعة لوزارة المالية والاقتصاد الوطني وكانت تعنى بشؤون الأشغال العامة بما في ذلك الطرق وفي عام 1372 هـ (1953م) جمعت الدوائر والمصالح الحكومية ذات الأعمال المتجانسة في وزارات قائمة بذاتها وأصبحت في المملكة وزارة للمواصلات تشرف على كل ماله علاقة بالمواصلات من طرق وسكة حديد وموانئ (في البلاد) وعندما تطورت وسائل المواصلات واتسعت مسئوليات الوزارة بصورة كبيرة كانت موضع اعتبار خلال ما أجرت الدولة من دراسات. في عام 1372 هـ (1953 م) وهو العام الذي تأسست فيه وزارة المواصلات (وزارة النقل حاليا) بدأ قطاع المواصلات يحظى بنصيبه من العناية والاهتمام كان لا يزيد أطوال الطرق عن 239 كلم فقط، وهو رقم متواضع إذا ما قيس بمساحة المملكة الشاسعة والمترامية الأطراف والتي تنتشر عليها الآلاف من المدن والقرى والهجر والتجمعات السكانية بفصل بعضها عن البعض الآخر مئات من الكيلو مترات.
[6]
انظر أيضًا [ عدل]
وزارة الشؤون البلدية والقروية (السعودية)
وزارة البيئة والمياه والزراعة (السعودية)
مصادر [ عدل]
الوزارات والوزراء في المملكة العربية السعودية: دراسة توثيقية موجزة، عمر الخولي، (د. ن)، (د. م)، الطبعة الأولى، 1419هـ/1998م. مراجع [ عدل]
بوابة السعودية