فغنّت أغنية Malaika وأفرحت المدربين بالإستماع الى عرضها لكن أحد لم يستدر لها. المحطة الثالثة، كانت مع المشترك صفوان عابد من سوريا أستاذ القدود الحلبية والذي يعتبر نفسه حارس التراث ويحمل همّ تعليم التراث للأجيال الجديدة، ورأى أن هذه الفرصة هي من أجل تسليط الضوء عليه بعد تاريخ طويل في التعليم، فقرّر أن يصب خبرته ومعرفته في أداء "أول عشرة محبوبي" من القدود الحلبية. ذا فويس سينيور الحلقة الثانية. وأشارت سميرة سعيد الى حرفيته في الأداء، واختار في النهاية الفنانة سميرة سعيد معبرا عن محبته لها. المشتركة الرابعة نادية أرادت أن تطل على الشاشة باللباس التقليدي الجزائري، وهي شاركت في إحدى البرامج الغنائية عام 1975 وكان في حينها ممنوع على المرأة المشاركة في هذه البرامج والغناء، وبعد تجاوزها جميع التحديات في حياتها، اختارت برنامج "ذا فويس" لتتويج مسيرتها الفنية التي انطلقت منذ عام 1973. بدأت نادية باستخبار جزائري وهو من التراث وتابعت بتراث آخر بعنوان "بالله يا ابن الورشان" فاستدار لها كل من هاني شاكر وملحم زين لتختار الأستاذ ملحم في النهاية، بعدما عبّرت في الختام أنها خائفة بسبب صعودها لأوّل مرّة على خشبة المسرح وبذلك يكون فريق ملحم قد اكتمل.
- ذا فويس سينيور حلقة 2
- تتبيلة مندي لحم من سناب سليمان القصار - YouTube
ذا فويس سينيور حلقة 2
#MBCTheVoice - مرحلة الصوت وبس - بتول بني تقدّم أغنية 'يا طير الطاير' - YouTube
واختار يوسف باجبير من المملكة العربية السعودية، أن يعزف على العود ويغني في وقت واحد، حيث أدى أغنية "ردي سلامي" لفنان العرب محمد عبده. وقد استدار له هاني شاكر وسميرة سعيد، واختار الانضمام إلى فريق سميرة. أما آخر المواهب الاستثنائية في الحلقة، فكانت عبدو ياغي من لبنان، وهو فنان معروف صاحب عشرات الأغنيات الناجحة في مسيرته الفنية، حصل في بداياته في السبعينيات على الميدالية الذهبية في برنامج لاكتشاف المواهب، وقرّر المشاركة بعد كل هذه السنوات إعادة التجربة والمشاركة في برنامج للمواهب المخضرمة، ليغني موالًا وأغنية "يا صلاة الزين" للراحل زكريا أحمد. ذا فويس سينيور الحلقة 5. وقد حصل ياغي على لفة رباعية، واختار الانضمام إلى فريق ملحم. كما انضمت ابنته بريجيت ياغي إلى المسرح لتغني مقطعًا من أغنية "خطت قدمكن" للسيدة فيروز، واللافت، أن مشاركة الفنان عبدو ياغي على الرغم من جماليتها، إلا أن هناك عددًا من رواد مواقع التواصل الاجتماعي انتقد هذه المشاركة، بخاصة كونه فنانًا كبيرًا له تاريخ كبير في الغناء وأرشيف أغانٍ لا يزال العديد من الأشخاص يرددونه. وقد انتهت الحلقة الأولى، بانضمام موهبتين لفريق النجمة سميرة سعيد، هما يوسف باجبير (السعودية)، وسعاد حسن (المغرب)، بينما انضم فيصل الحلاق (سوريا) إلى فريق نجوى، واختار عبدو ياغي (لبنان) الانضمام إلى فريق ملحم، في وقت لم يتمكن هاني شاكر من إقناع أي موهبة للانضمام إلى فريقه.
ريفيو تذوق لمطعم المندي المشهور حضرموت والسمار. مندي الدجاج السهل بالفيديو. Mar 13 2021 تتبيلة اللحم المندي. نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل التتبيلات المتنوعة والخاصة بوصفات اللحوم الشهية جربي تتبيلة اللحم وقدمي على سفرة غداء اليوم أطيب وصفات المندي الشهية شاهدي. تتبيلة مندي لحم من سناب سليمان القصار - YouTube. طريقة التحضير مندي اللحم مدة التحضير دقيقة مدة الطهي تسعون دقيقة. تعالو بسرعه لحم تيس حنيز مطهو علي لهب بطيييئه بالخراوات وتتبيله جباره. 63 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـتتبيلة لحم. وصفة مندي لحم تيس.
تتبيلة مندي لحم من سناب سليمان القصار - Youtube
أطباق خليجية
المندي
يزخر المطبخ العربي بالعديد من الأطباق اللذيذة والتي تتميّز بطعمها مثل: المجبوس، والمندي، والبخاري، والبرياني، وهي أطباق تتكوّن جميعها من الأرز واللحم، ولكن تختلف في التوابل، وطريقة الطبخ، والتقديم. المندي من الأطباق المشهورة وخصوصاً في المطبخ الخليجي، ويُعتبر وجبةً رئيسيّةً تُقدّم في المناسبات، والعزائم، ويُحضّر بطريقةٍ مختلفة عن بقية الأطباق؛ فهو له تتبيلة خاصة تُتبّل بها اللحم، والأرز، ويُطبق في وعاء فخاري، ويطهى في حفرة تحت الأرض حتى ينضج. تتبيل لحم المندي
المكونات
نحتاج في المكوّنات إلى بهارات صحيحة، وأخرى مطحونة:
كيلوغرام لحم ضأن. أعواد قرفة خشب. ملعقة كبيرة قرفة ناعمة. عشر حبات كبش قرنفل. ملعقة طعام هيل مطحون. ملعقة صغيرة كمون مطحون. ملعقة كزبرة صحيحة. ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة. ورقتان من الغار. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ربع كوب زيت زيتون. كوبان أرز بسمتي. قطع فحم. قطع دهن غنم. طريقة التحضير
نخلط البهارات المطحونة في طبق جانبي ونقسّمها إلى قسمين. نضع على القسم الأول من البهارات المطحونة كميّةً من زيت الزيتون ونخلطها جيداً، ونترك ما تبقّى من البهارات المطحونة لتتبيل الأرز.
نضع مكونات كل زبديةٍ في مرطبانٍ محكم الإغلاق بعيدًا عن الشمس والرطوبة. يفضل استخدام البهارات فورًا وقت الطحن لإضفاء نكهة مميزة وأقوى.