لقضاء ساعات أكثر إمتاعًا في جو عائلي بديع، يمكنك التوجه إلى حديقة المطوية، والتي تعتبر من أروع حدائق الرياض، التي تم تصميمها بشكل أنيق على طراز المزارع القديمة، كما تزود الحديقة بالمناطق الترفيهية والمسطحات الخضراء لخلق جو من المتعة يبعث الفرحة في نفوس الصغير والكبير. تضم الدرعية التاريخية ، أيضًا وادي حنيفة الذي يشتمل على عدد من المتنزهات المفتوحة، أهمها منتزه سد العلب الذي يحتوي على ممرات عديدة للمشاة وتوافر مقاعد للزوار، كما أنه يضم 500 نخلة و 20 ألف شجرة لإضفاء اللون الأخضر على المنتزه لإمتاع الزوار، ويصل طول وادي حنيفة إلى 80 كم، فهو أحد أطول المتنزهات في الرياض. مشروع "موراكا".. الدرعية التاريخية الرياض. تجربة بحرية مذهلة في فيلا تحت مياه المالديف (صور)
أماكن تراثية تاريخية
كما تضم الدرعية عددًا من أهم الأحياء التاريخية التراثية التي تشكل وجهة سياحية جيدة لمحبي التاريخ والتراث، فمن بين هذه الأحياء هي الظهيرة، الطرفية، العودة، غضيبة، السريحة، البليدة. ومن بين أهم الأحياء التراثية با لدرعية ، هو حي طريف الذي يضم مجموعة من الحدائق والأسواق التراثية، كما تم إدراجه على قائمة منظمة اليونسكو للتراث العالمي منذ 2010، فهو يمثل مقر الحكم والأسرة الحاكمة ويضم عددًا من الأماكن التاريخية والقصور مثل جامع محمد بن سعود وقصر سلوي.
- الدرعية التاريخية الرياض
- طريقة التميس - موضوع
- طريقة عمل خبز تميس سعودي - طريقة
- طريقة خبز تميس - التميس - Tamees bread - YouTube
- طريقة عجينة التميس - موضوع
الدرعية التاريخية الرياض
تحولت إلى محافظة بعد صدور نظام المناطق عام 1992م. تتبع لها المراكز الآتية:
العيينة والجبيلة، العمارية، سلطانة، سدوس، حزوى، بوضة. الدرعية اليوم واحدة من أسرع مدن السعودية في النمو والازدهار. تحقق مستوى عاليًا من التطور في شتى المجالات.
موقع تراث عالمي
في سنة 2010 أعلنت منظمة الأمم المتحدة للعلوم والتربية والثقافة محافظة الدرعية السعودية ، وبالتحديد حي الطريف التاريخي في المحافظة ، موقع تراث عالمي ، لتصبح ثاني موقع سعودي يتم تسجيله في قائمة التراث العالمي التابعة لليونيسكو ، بعد اعتماد تسجيل الحجر (مدائن صالح) في القائمة ذاتها عام 2008 كأول موقع سعودي في اللائحة العالمية. الأحياء التاريخية
تتكون الدرعية من عدة أحياء رئيسية هي:
1. حي الطريف: ويقع فوق الجبل الجنوبي الغربي من منطقة الدرعية ، محاط بالسور الأثري القديم ويشرف من علو بارز على باقي المدينة وفيه قصور آل سعود. 2. حي غصيبة: وهو الحي الرئيسي للدرعية القديمة وقاعدة الدرعية حتى 1100هـ. 3. حي البجيري: ويقع على الضفة الشرقية من وادي حنيفة به مسجد الشيخ محمد بن عبد الوهاب ومدرسته وبيته. 4. الدرعية التاريخيه: افضل أماكن سياحية لعام 2022 - وجهات. حي السريحه: ويقع شمال البجيري وكان يضم بيوت الأعيان والوجهاء بالمدينة. وهناك أحياء تاريخية أخرى مثل الظهيرة والطرفية والعودة والبليدة. آثار الدرعية
تضم مدينة الدرعية العديد من الآثار الهامة التي تعطي زائرها دلالة قوية على مكانتها وأهميتها خلال العصور الماضية ومن أهم آثار الدرعية:
1.
طريقة عمل تميس بسكوت من أهم ما يميز المطبخ الأفغاني والباكستاني خبز التميس، فهو يصاحب كل الوجبات ولا بد من تواجده على السفرة، كذلك في المملكة العربية السعودية تجد خبز التميس متوفر بكثرة وأساسي أيضاً في الوجبات اليومية سواء وجبات الفطور أو الغداء، يتم صناعة خبز التميس في أفران مخصصة وله طعم لذيذ ويمكن عمل التميس بالجبن أو تميس سادة، ويمكن أيضاً خبز التميس في البيت بطريقة سهلة جداً في الفرن المنزلي العادي سواء الكهربائي أو فرن الغاز، تابعي معي طريقة عمل خبز التميس العادي أو البسكوت بخطوات بسيطة. مقادير خبز التميس
3 أكواب من الدقيق الأبيض الفاخر للمخبوزات. ربع كوب سمن أو زبدة أو زيت. كوب ماء. ملعقة كبيرة خميرة. ملعقة كبيرة سكر. نصف ملعقة صغيرة ملح. طريقة عمل تميس بسكوت
نضع الدقيق مع الخميرة والسكر والملح في وعاء عميق ونخلطهم معاً بالملعقة. نضيف السمن أو الزيت ثم نقلب بالملعقة حتى تختفي المادة الدهنية. نضيف الماء بشكل تدريجي مع العجن باليد أو باستخدام العجانة حتى نصل إلى القوام المطلوب وهي عجينة لينة لا تلتصق باليد. نعجن عجين خبز التميس لمدة عشر دقائق حتى تصبح لينة جداً. إقرأي أيضاً: طريقة عمل التميس بالجبن الأفغاني على أصوله
نضعها في الوعاء ونغطيها بفوطة نظيفة أو باستخدام الاسترتش رول ونتركها في مكان دافئ حتى تختمر لمدة ربع ساعة فقط.
طريقة التميس - موضوع
12 أدخلي المقلاة إلى الفرن حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون، يتطلّب الأمر حوالى 5 دقائق. 13 أعيدي الكرة بالكمية المتبقية من العجين. نصائح هذه الكمية تكفي لعمل رغفيّ خبز بحجم كبير أو 4 أرغفة حجم صغير. هذه الوصفة تسمّى تميس في السعودية، أو طابون في فلسطين أو تندور في إيران. نعم سيدتي، عوض شراء أنواع الخبز يمكنك الآن تحضيرها بنفسك في المنزل، إليك مثلاً وصفة خبز الصمون وخبز البرجر أو خبز الصاج... وصفات ذات صلة طريقة شوي البطاطا الحلوة في الفرن 20 دقيقة رز في قدر الضغط الكهربائي سهلة مرة! 5 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة طريقة الرز الابيض النثري طبق ولا اشهى! 10 دقيقة شوي البطاطا الحلوه بالفرن مقرمشة ولذيذة! 15 دقيقة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات! 35 دقيقة
طريقة عمل خبز تميس سعودي - طريقة
ذات صلة طريقة عمل خبز التميس طريقة خبز التميس
الخبز
يشتهر الخبز بتنوّع أصنافه التي تنتشر في كثير من دول العالم، حيث يختلف في الشّكل والحجم والمذاق، ومن أنواع الخبز المعروفة في بعض الدّول العربيّة هو خبز التميس، وهو خبز سعودي الأصل، ويتميّز بمذاقه الّلذيذ، ويكون حجم قرص التميس إمّا كبيراً أو متوسّطاً، وهناك عدّة وصفات لصنع عجينة التّميس، وسنقدّم في هذا المقال بعضاً منها. عجينة التميس
المُكوّنات
كوبان من الطّحين. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة صغيرة من السكّر. ثلثا الكوب من الماء الفاتر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. رشة كبيرة سمسم وحبة البركة. ربع كوب من زيت زيتون. طريقة التّحضير
اخلطي الطّحين مع السكّر والملح والخميرة، ثمّ أضيفي الماء الفاتر واعجني المكوّنات، بعد أن تصبح العجينة مُتماسكةً دعيها تتخمّر لمدّة ساعة. قسّمي العجينة إلى قسمين، وافردي كلّ قسم بشكل دائريّ، وباستخدام الشّوكة اصنعي ثقوباً مُتناثرةً. ادهني سطح عجينة التميس بكميّة وافرة من زيت الزّيتون، ورشّي الوجه بالسّمسم، واتركي العجينة مدّة عشر دقائق. أدخلي العجينة إلى الفرن على درجة حرارة 185 مئويةً لمدة خمس عشرة دقيقة، واتركيها حتّى تنضج وتتحمّر.
طريقة خبز تميس - التميس - Tamees Bread - Youtube
خبز التميس الباكستاني خبز التميس الباكستاني ، لا تخلو وجباتنا اليومية من الخبز، فهو يعتبر من أكثر المصادر التي يعتمد عليها جسم الإنسان لامداده بالطاقة، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وهناك أنواع كثيرة من الخبز ومنها خبز التميس ويتميز بتعدد طرق تحضيره ونقدم لك طريقة عمل خبز التميس الباكستاني. مدة التحضير: 35 دقائق مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 45 دقائق المقادير 2 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة حليب بودرة 2 ملعقة صغيرة سمن نص ملعقة ملح نص ملعقة خميرة طريقة التحضير في وعاء نخلط الدقيق مع الحليب والسمن والخميرة والملح حتى يتجانس ثم نبدأ بالعجن باضافة الماء. بالتدريج حتى تصبح العجينة لينة. نقسم العجينة إلى 3 أقسام متساوية. نغطي العجين ونتركه لـ30 دقيقة. نأخذ كل قطعة ونفردها بواسطة الشوكة نقوم بتخريم ثم نضعها في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
طريقة عجينة التميس - موضوع
نُقطّع العجينة إلى كراتٍ دائريّة صغيرة الحجم، ونتركها جانباً مدّة نصف ساعةٍ إضافيّة. ننثر كميّةً من الدقيق فوق سطح صلب، ثمّ نفرد العجينة فوقه بواسطة النشّابة. نضع مقلاةً واسعةً وغير لاصِقة على النار حتى تسخن، ثم نضع فيها العجينة المفرودة. نترك العجينة على نارٍ متوّسطةٍ حتى تنضج من الجانب الأول، ثمّ ندهن وجهها بالقليل من الزبدة، ونقلّبها على الجانب الثاني، ونتركها حتى تصبح ذهبيّة اللون. نستمر بتكرار هذه الخطوات حتى نفاذ كمية العجينة. إعداد خبز التميس
المكوّنات
كأسان من الدقيق الأبيض، المنخول. كأسٌ وربع من الماء الساخن. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. ملعقتان صغيرتان من السكر. نصف ملعقةٍ كبيرةٍ من الخميرة الفورية. نضع في وعاء عميق الدقيق، والسكر، والملح، والخميرة الفورية. نُضيف الماء الساخن بالتدريج إلى خليط المكوّنات الجافّة. نعجن الخليط السابق بواسطة اليد أو الخفاقة الكهربائية، وذلك حتى نحصل على عجينةٍ طريّة وليّنة. نُقطّع العجينة إلى كرات دائريّة متوسطة الحجم أو صغيرة حسب الرغبة. نفرد كرات العجينة بواسطة النشّابة، وبشكل مستوٍ. نُغطّي العجينة المفرودة بقطعةٍ نظيفةٍ من القماش، ونتركها في مكان دافئٍ حتى تتخمّر.
8 أخرجي الخبز من الفرن وقدّميه على سفرتك. ألف صحة! وصفات ذات صلة طريقة فتة الدجاج الفتة على أصولها! 20 دقيقة طريقة شوي البطاطا الحلوة في الفرن 20 دقيقة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات! 35 دقيقة طريقة الرز الابيض النثري طبق ولا اشهى! 10 دقيقة خبز الصاج الخفيف بدون خميرة الخبز المنزلي على أصوله! 15 دقيقة رز في قدر الضغط الكهربائي سهلة مرة! 5 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة