نداء بوست -محمد جميل خضر- عمّان
رمضان هذه الأيام في الأردن لا يشبه رمضان أيام زمان. سبعينيات القرن الماضي، وعندما كنّا صغاراً، لم نكن نعرف في أحيائنا الشعبية شراب الخروب أو التمر هندي، كان شراب عرق السوس هو رفيق أيامنا في رمضان الصيفي الحار هاتيك الأيام. قليلة هي البيوت التي كانت تتمتع بشرابيْن معاً، وكثيرة هي البيوت التي لم يكن "قمر الدين" يفارق موائد إفطارها. ولتحضير عرق السوس وقمر الدين طقوس. ولا تزال القطعة القماشية (الخرقة) التي كانت تعلقها أمّي رحمها الله في شجرة التوت وداخلها نبات عرق السوس، عالقة في ذاكرتي. عصير برتقال طبيعي متس. مع تقلّبات الأيام وتبدلاتها، وانخراط الأردن تماماً، في منطق السوق، وإصرار الناس فيه على ذاكرة السمك فيما يتعلق بموروثهم وعاداتهم الرمضانية: المسحراتي، جولات الأولاد على البيوت بعد الإفطار، تبادل الأطباق وما إلى ذلك، فإن عادات جديدة دخلت، وتراجعت أطباق وأكواب، لصالح أطباق وأكواب جديدة. في هذا السياق، تراجع إلى حد كبير، وجود كوب شراب قمر الدين على الموائد، واحتلت مكانه أكواب عصير البرتقال الطبيعي الذي تباع العبوة منه بدينارين، وصار من المعتاد أن ترى في كل حي وشارع بائعاً كبيراً أو صغيراً يافعاً، يضع أمامه عصّارة البرتقال اليدوية، وقربه أكياس البرتقال من الحب الصغير الخاص بالعصير، ويحضر لك العبوة التي تستوعب، تقريباً، لتراً من العصير، وأنت واقف عنده، من باب التأكيد أن العبوة هي عصير برتقال طبيعي مائة بالمائة، وعند اقتراب موعد أذان المغرب ومدفع الإفطار، يعصر البائع باقي كمية البرتقال، ويضعها في العبوات، وربما خفّض في بعض الحالات السعر نصف دينار مثلاً.
- عصير برتقال طبيعي سهل التحضير - YouTube
- عصير البرتقال و الليمون المنعش و الطبيعي - عصائر رمضان - YouTube
- فوائد عصير البرتقال الطبيعي.. يقوي المناعة ويعيد للبشرة شبابها
- المجلس 1 من شرح (تفسير الفاتحة وقصار المفصل) للسعدي | الشيخ صالح العصيمي - YouTube
عصير برتقال طبيعي سهل التحضير - Youtube
عموماً نادراً ما تزيد أي كمية منه عند معظم الذين اعتمدوا عصر البرتقال باب رزق في رمضان، فالناس في الأردن يقلّدون بعضهم بعضاً، ثم إن قصة كون عصير البرتقال طبيعياً باتت تفرق مع كثير منهم. وفي حين قل وجود قمر الدين على مائدة رمضان، فإن عرق السوس اختفى تقريباً، ولا أخبر أحداً من الأهل والمعارف والجيران يعتمد عرق السوس شراباً إلى جوار باقي عصائر الشهر: الخروب والتمر هندي. فهذان الأخيران باتا يحظيان بمكانة أثيرة عند الأردنيين بشكل عام، والعمّانيين على وجه الخصوص. ومع وجود متخصصين مشهورين بالتمر هندي والخروب، فإن محلات مثل محل (رمضان الخليلي) والمرديني السوري، لا ينقطع زبائنها حتى قبيل مدفع الإفطار بقليل. وعلى سيرة مدفع الإفطار، فهو، إضافة لما سردناه، من الأشياء التي لم تعد دارجة، ولم نعد نسمعه، هذا لا يعني أنهم لم يعودوا يطلقونه، ولكن ربما يطلقونه ولا يسمعه أحد. في مختلف الأحوال، يبقى القطائف هو الحلة الرمضانية التي لم تزدها الأعوام إلا بهاء. الحلّة والحلوى التي نادراً ما يتناولها الأردنيون إلا في الشهر الفضيل. عصير برتقال طبيعي سهل التحضير - YouTube. وفي هذا الإطار تتباين التفضيلات، بعضهم يفضله مع جوز عين الجمل وجوز الهند والزبيب، بعضهم يفضلونه مع الجبن، آخرون اعتمدوا القشطة حشوة للقطائف، آخرون يفضلون القطائف ذا الحبة الصغيرة (العصافيري)، آخرون يفضلون الوسط الأنسب حجماً وشكلاً ومباهجاً.
عصير البرتقال و الليمون المنعش و الطبيعي - عصائر رمضان - Youtube
ذات صلة طريقة تخزين البرتقال طرق حفظ العصائر
البرتقال
البُرتقال هو نوعٌ من أنواعِ الفاكهةِ، يَتَصدّر المَرتبة الأُولى في قائمةِ الحمضياتِ، يتوافر البرتُقال على مدار السَنَةِ ويَزدادُ عَليهِ الطَلب في فَصلِ الشِتاءِ لِما يَحتَويه من فَيتامينات مُفيده وأبرزها فيتامين (C) ويُعدّ البُرتقال مُضاد حَيوي طبيعي يُقوي المَناعة ضِد الأمراض الشتوية، مثل: الزُكام والرَشح ونزلات البرد وغيرها كَما أنّه يُفيد في تَهدئة الأعصابِ والشُعور بالاسترخاء، كما أنّه يؤكل في الصيف أيضاً فهو مُنعش ويَمدُ الإنسان بالطاقةِ والسوائل إضافَةً لفوائدهِ الأُخرى. طريقة تخزين عصير البرتقال
يُمكِنُ الاحتفاظ بالبُرتُقال لمدةٍ اطوَل وذَلِك عَن طَريقِ استخلاصِ عَصيرِهِ وحِفظهِ لَدينا لحينِ الاستخدام، ويُمكن تَقديمَهُ كَعصيرٍ يَومي صباحي ويمكن استخدامهُ أيضاً بالطهي وصنع الحلويات وغيرها من الاستخدامات، ولَكن ما هي الطريقة الصَحيحة لتَخزينِ عَصيرِ البُرتقال لمدَةٍ أطول لَدينا دون الخَوف من تَلَفِهِ أو تَغيُرٍ في تَركيبِه وطَعمهِ ودون أن يفقد عناصرَهُ الغذائية المفيدة. الأدوات المُستخدمة
عَصّارة حِمضيات كهربائية ،أو يَدَوية. عصير البرتقال و الليمون المنعش و الطبيعي - عصائر رمضان - YouTube. وعائان كبيران.
فوائد عصير البرتقال الطبيعي.. يقوي المناعة ويعيد للبشرة شبابها
عصير البرتقال و الليمون المنعش و الطبيعي - عصائر رمضان - YouTube
الآثار الجانبية لعصير البرتقال، الليمون
سنقوم بتناول الآثار الجانبية لكل عصير على حدى
يحتوي عصير البرتقال على كميات أقل من الألياف مقارنةً بعصير الليمون بالإضافة إلى نسبة السكر العالية فيه ممّا قد يؤدي إلى زيادة في الوزن، كما أن أغلب الأحيان يتم تحلية هذا العصير مما يزيد من فرصة الإصابة بالسكري. فوائد عصير البرتقال الطبيعي.. يقوي المناعة ويعيد للبشرة شبابها. عمومًا يُعد عصير الليمون آمنًا ولا يوجد ما يُثبت عكس ذلك على العكس فإن تناوله بشكل منتظم ويومي يُعد أمر صحي. من قبل
د. ملاك ملكاوي
-
الاثنين 4 كانون الثاني 2021
تفسير السعدي - اليوم الاول - سورة الفاتحة - YouTube
المجلس 1 من شرح (تفسير الفاتحة وقصار المفصل) للسعدي | الشيخ صالح العصيمي - Youtube
المجلس 1 من شرح (تفسير الفاتحة وقصار المفصل) للسعدي | الشيخ صالح العصيمي - YouTube
وتضمنت إثبات النبوة في قوله: { اهْدِنَا الصِّرَاطَ الْمُسْتَقِيمَ} لأن ذلك ممتنع بدون الرسالة. وإثبات الجزاء على الأعمال في قوله: { مَالِكِ يَوْمِ الدِّينِ} وأن الجزاء يكون بالعدل, لأن الدين معناه الجزاء بالعدل. وتضمنت إثبات القدر, وأن العبد فاعل حقيقة, خلافا للقدرية والجبرية. بل تضمنت الرد على جميع أهل البدع [والضلال] في قوله: { اهْدِنَا الصِّرَاطَ الْمُسْتَقِيمَ} لأنه معرفة الحق والعمل به. وكل مبتدع [وضال] فهو مخالف لذلك. المجلس 1 من شرح (تفسير الفاتحة وقصار المفصل) للسعدي | الشيخ صالح العصيمي - YouTube. وتضمنت إخلاص الدين لله تعالى, عبادة واستعانة في قوله: { إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ} فالحمد لله رب العالمين.