يشتهي مدمنو السكريات دومًا تناول الحلوى باستمرار، إذا كنت واحدًا منهم، فأظنك تمنيت حرية أكلها بدون زيادة الوزن؛ وتجاوز سعراتها الحرارية. وتفادي مشكلاتها الصحية المزمنة، فلا بد أنه قد راودتك بعض الأفكار الطفولية الطائشة مؤداها لو أن إمكانية تناول السكريات من غير اكتساب وزن إضافي أو الإضرار بجسم الإنسان. إن أفكارك تلك أضحت محط أنظار الباحثين، ما نتج عنه اكتشاف شجرة تسمى ( نبات الستيفيا Stevia) ما يستخلص منه سكر ستيفيا للدايت. سكر ستيفيا الأصلي
نبات الستيفيا ليس بالاستخدام الجديد، إذ اكتشفه سكان أمريكا الجنوبية منذ مئات السنين، فهو نبات شبه استوائي من الفصيلة النجمية. يزرع في الباراغواي، جنوب شرق آسيا، اليابان، البرازيل، ومن بعض المركبات التي يتم استخلاصها من أوراقه، كما في:
مركب Rebaudioside D.
مركب Rebaudioside A. تجربتي مع سكر ستيفيانا – جربها. وStevioside. وعليه، فهو يتسم بما يلي من خصائص مميزة:
طعم أوراقه الحلو، حيث تزيد حلاوته أكثر بـ ٢٠٠ لـ ٤٠٠ مرة من السكر الأبيض. ليس ذلك فقط، بل لا يكسب إلا القليل جدًا من السعرات الحراريه مقارنةً بالأصناف العادية. فهو يحتوي على ٤٨ سعرة حرارية فقط في الكيس الواحد. حيث تم نشر بحث في مجلة Annals of agriculture sciences في عام ٢٠١٦ م، والتي تمت على فئران تغذت علي هذا النوع من السكر، فكانت النتائج فقدان الوزن بمعدلات ملحوظة.
- سكر ستيفيا لمرضى السكر العالمي
- سكر ستيفيا لمرضى السكر والماء
- سكر ستيفيا لمرضى السكر في
- سكر ستيفيا لمرضى السكر بعد
- إسلام ويب - التحرير والتنوير - سورة الانفطار - قوله تعالى إن الأبرار لفي نعيم وإن الفجار لفي جحيم - الجزء رقم31
- ﴿إِنَّ الأَبرارَ لَفي نَعيمٍ وَإِنَّ الفُجّارَ لَفي جَحيمٍ﴾ القارئ : ياسر الدوسري - YouTube
- الباحث القرآني
سكر ستيفيا لمرضى السكر العالمي
3- السكرالوز:
السكرالوز من المحليات الصناعية المصنوعة من السكروز كما أنه يعد من حبوب التحلية لمرضى السكري، كما أنه يتميز بأنه أحلى بحوالي 600 مرة من سكر المائدة المعروف، بالإضافة لاحتوائه على سعرات حرارية قليلة. السكرالوز من المحليات الاصطناعية الأكثر شيوعًا، فهو متاح على نطاق واسع ويضيفه المصنعون للكثير من المنتجات مثل مضغ العلكة والمخبوزات وغيرها. سكر ستيفيا لمرضى السكر العالمي. كما يتميز أيضًا هذا المحلول بأنه مستقر للحرارة، عكس العديد من المحليات الاصطناعية الأخرى التي تفقد مذاقها في درجات الحرارة المرتفعة، وهو ما يجعل السكرالوز خيارًا شائعًا للخبز الخالي من السكر لتحلية المشروبات الساخنة. 4- التاجاتوز:
رغم أنه نادر لكن بعض الفواكه كالتفاح والأناناس والبرتقال توفر التاجاتوز بشكل طبيعي، والتاجاتوز هو شكل من أشكال الفركتوز وأحلى من السكروز بنسبة 90%. والمصنعون يستخدمون التاجاتوز كمحلي في الأطعمة، خاصة وأنه يتمتع بانخفاض سعراته الحرارية. وأكدت بعض الدراسات بأن التاجاتوز لديه مؤشر انخفاض نسبة السكر في الدم وقد يدعم علاج السمنة، مشيرة إلى أنه مفيد بشكل خاص لمرضى السكري الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفضًا في الجهاز الهضمي.
سكر ستيفيا لمرضى السكر والماء
يقلل الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار في الجسم، فيساعد علي التخسيس. فعال في نظام الكيتو الغذائي. بالنظر حول مميزاته تجدها وكأنه خالٍ من أية عيوب، فإنه مادة طبيعية، ولكن في الحقيقة إن كان ذا منشأ طبيعي لا يمنع من تخلله بعض العيوب، وإن كانت لا تذكر حتى. العيوب:
فمن ضمن عيوبه والتحذيرات من استخدامه ما يلي:
بعض البالغين بعد تعاطيهم سكر الستيفيا تظهر عليهم بعض الأعراض، مثل:
الغثيان. الدوخة. الخدران. ألم في العضلات. الكمية المسموح بها من سكر ستيفيا – جربها. مشاكل في الهضم مثل: الإسهال، الانتفاخ. ليس ثمة أبحاث مؤكدة عن تأثيره على المرأه الحامل أو المرضع ولكن يحب اتخاذ بعض الاحتياطات أو الحذر في استخدام الكمية المناسبة، والتي تكون في حدود ٥ ميللي جرام لكل ١ كيلو جرام من وزن الجسم. قد يسبب حساسية للأشخاص المصابين بحساسية للنباتات، مثل: نباتات الأقحوان، المخملية، عشبة الرجيد. يشكل خطر على الأشخاص الذين يقل ضغطهم الدموي باستمرار؛ حيث يعمل على خفض مستوى الضغط من ١٠ لـ ١٤ ميللي متر زئبقي. يسبب بعض التعارضات بتفاعله مع بعض الأدوية مثل: أدوية السكري، الليثيوم، والمسئولة عن ضبط ارتفاع ضغط الدم. يؤثر على الجهاز التناسلي، وله تأثير علي الخصوبة عند الرجال؛ حيث يعمل على إتلاف الـ DNA.
سكر ستيفيا لمرضى السكر في
تابع معنا على بيت الطب المزيد من المقالات عن التغذية والأعشاب الطبيعية: فوائد ماء جوز الهند للمعدة والبشرة تعرف على أهم فوائد الزنجبيل فوائد عشبة الوسمة وأضرارها
سكر ستيفيا لمرضى السكر بعد
قد يهمك: ماذا يحدث في جسمك عند التوقف عن تناول السكر؟
دبس السكر: يتم صنعه من غليان قصب السكر أو عصير الشمندر، وهو ذو قوام كثيف، يحتوي على القليل من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ويجب أيضاً تناوله باعتدال. للمزيد: بدائل السكر الطبيعية والصناعية
اقرا ايضاً:
قف وفكر قبل أن تغريك ملصقات المنتجات الغذائية
تتسابق العديد من مصانع الاغذية على جذب المستهلك واغرائه لشراء منتجاتها عبر عدد من الطرق التي تبدو لنا بسيطة ولكن...
اقرأ أكثر
والمراد بالفاجر هنا: المشركون لأنهم الذين لا يغيبون عن النار طرفة عين ، وذلك هو الخلود ، ونحن أهل السنة لا نعتقد الخلود في النار لغير الكافر. فأما عصاة المؤمنين فلا يخلدون في النار ، وإلا بطلت فائدة الإيمان. والنعيم: اسم ما ينعم به الإنسان. والظرفية من قوله: في نعيم مجازية; لأن النعيم أمر اعتباري لا يكون ظرفا حقيقة ، شبه دوام التنعم لهم بإحاطة الظرف بالمظروف بحيث لا يفارقه. وأما ظرفية قوله: لفي جحيم فهي حقيقية. والجحيم صار علما بالغلبة على جهنم ، وقد تقدم في سورة التكوير وفي سورة النازعات. وجملة ( يصلونها) صفة لـ ( جحيم) ، أو حال من الفجار ، أو حال من الجحيم ، وصلي النار: مس حرها للجسم ، يقال: صلي النار ، إذا أحس بحرها ، وحقيقته: الإحساس بحر النار المؤلم ، فإذا أريد التدفي قيل: اصطلى. و يوم الدين ظرف لـ يصلونها وذكر لبيان: أنهم يصلونها جزاء عن فجورهم; لأن الدين الجزاء ويوم الدين يوم الجزاء وهو من أسماء يوم القيامة. ﴿إِنَّ الأَبرارَ لَفي نَعيمٍ وَإِنَّ الفُجّارَ لَفي جَحيمٍ﴾ القارئ : ياسر الدوسري - YouTube. [ ص: 183] وجملة وما هم عنها بغائبين عطف على جملة ( يصلونها) أي: يصلون حرها ولا يفارقونها ، أي: وهم خالدون فيها. وجيء بقوله: وما هم عنها بغائبين جملة اسمية دون أن يقال: وما يغيبون عنها ، أو ما يفارقونها ، لإفادة الاسمية الثبات سواء في الإثبات أو النفي ، فالثبات حالة للنسبة الخبرية سواء كانت نسبة إثبات أو نسبة نفي كما في قوله تعالى: وما هم بخارجين من النار في سورة البقرة.
إسلام ويب - التحرير والتنوير - سورة الانفطار - قوله تعالى إن الأبرار لفي نعيم وإن الفجار لفي جحيم - الجزء رقم31
إن الأبرار لفي نعيم وإن الفجار لفي جحيم يصلونها يوم الدين وما هم عنها بغائبين. فصلت هذه الجملة عن التي قبلها لأنها استئناف بياني جواب عن سؤال يخطر في نفس السامع يثيره قوله: بل تكذبون بالدين وإن عليكم لحافظين الآية لتشوف النفس إلى معرفة هذا الجزاء ما هو ، وإلى معرفة غاية إقامة الملائكة لإحصاء الأعمال ما هي ، فبين ذلك بقوله: إن الأبرار لفي نعيم الآية. وأيضا تتضمن هذه الجملة تقسيم أصحاب الأعمال فهي تفصيل لجملة يعلمون ما تفعلون وذلك من مقتضيات فصل الجملة عن التي قبلها. وجيء بالكلام مؤكدا بـ ( إن) ولام الابتداء ليساوي البيان مبينه في التحقيق ودفع الإنكار. [ ص: 182] وكرر التأكيد مع الجملة المعطوفة للاهتمام بتحقيق كونهم في جحيم لا يطمعوا في مفارقته. إسلام ويب - التحرير والتنوير - سورة الانفطار - قوله تعالى إن الأبرار لفي نعيم وإن الفجار لفي جحيم - الجزء رقم31. والأبرار: جمع بر بفتح الباء وهو التقي. وهو فعل بمعنى فاعل مشتق من بر يبر ، ولفعل بر اسم مصدر هو بر بكسر الباء ولا يعرف له مصدر قياسي بفتح الباء كأنهم أماتوه لئلا يلتبس بالبر وهو التقي ، وإنما سمي التقي برا لأنه بر ربه ، أي: صدقه ووفى له بما عهد له من الأمر بالتقوى. والفجار: جمع فاجر ، وصيغة فعال تطرد في تكسير فاعل المذكر الصحيح اللام. والفاجر: المتصف بالفجور وهو ضد البرور.
[17] البرهان: أساليب القرآن وفنونه البليغة - ألفاظ يظن بها الترادف وليست منه 4/ 52. [18] سورة الصافات: 137. البرهان: الكلام على المفردات من الأدوات - الباء 4/ 162.
﴿إِنَّ الأَبرارَ لَفي نَعيمٍ وَإِنَّ الفُجّارَ لَفي جَحيمٍ﴾ القارئ : ياسر الدوسري - Youtube
سورة الانفطار
﴿ يَاأَيُّهَا الْإِنْسَانُ مَا غَرَّكَ بِرَبِّكَ الْكَرِيمِ ﴾ [الانفطار: 6]
قوله تعالى: ﴿ مَا غَرَّكَ بِرَبِّكَ الْكَرِيمِ ﴾ [الانفطار: 6] أي: لا يغرك [1]. ﴿ إِنَّ الْأَبْرَارَ لَفِي نَعِيمٍ * وَإِنَّ الْفُجَّارَ لَفِي جَحِيمٍ ﴾ [الانفطار: 13، 14]
قوله تعالى: ﴿ إِنَّ الْأَبْرَارَ لَفِي نَعِيمٍ ﴾ [الانفطار: 13] أي: لبرهم، وقوله: ﴿ وَإِنَّ الْفُجَّارَ لَفِي جَحِيمٍ ﴾ [الانفطار: 14] أي: لفجورهم [2]. الباحث القرآني. ♦ ♦ ♦
سورة المطففين
﴿ الَّذِينَ إِذَا اكْتَالُوا عَلَى النَّاسِ يَسْتَوْفُونَ ﴾ [المطففين: 2]
قال رحمه الله: تأتي "على" بمعنى "من" كقوله تعالى: ﴿ اكْتَالُوا عَلَى النَّاسِ ﴾ [المطففين: 2] [3]. ﴿ وَإِذَا كَالُوهُمْ أَوْ وَزَنُوهُمْ يُخْسِرُونَ ﴾ [المطففين: 3]
قوله تعالى: ﴿ وَإِذَا كَالُوهُمْ أَوْ وَزَنُوهُمْ يُخْسِرُونَ ﴾ [المطففين: 3]، فـ "كال" و"وزن" يتعديان إلى مفعولين: أحدهما باللام، والتقدير: كالوا ووزنوا لهم، وحذف المفعول الثاني لقصد التعميم. وما ذكرناه من كون"هم" منصوبًا في الموضع بعد اللام هو الظاهر، وقرره ابن الشجري في "أماليه"، قال: وأخطأ بعض المتأولين حيث زعم أن "هم" ضمير مرفوع أكدت به الواو، كالضمير في قولك: "خرجوا هم" فـ"هم" على هذا التأويل عائد على المطففين [4].
وكذلك قوله: ﴿ إِنِّي ظَنَنْتُ أَنِّي مُلَاقٍ حِسَابِيَهْ ﴾ [11] ، وقد جاء عكسه وهو التجوّز عن الظن بالعلم، كقوله تعالى: ﴿ وَمَا شَهِدْنَا إِلَّا بِمَا عَلِمْنَا ﴾ [12] ، ولم يكن ذلك علمًا جازمًا بل اعتقادًا ظنيًّا [13]. ﴿ خِتَامُهُ مِسْكٌ وَفِي ذَلِكَ فَلْيَتَنَافَسِ الْمُتَنَافِسُونَ ﴾ [المطففين: 26]
قوله تعالى في شراب أهل الجنة: ﴿ خِتَامُهُ مِسْكٌ ﴾ [المطففين: 26]، وإنما يرى من الكأس الختام، وأعلى ما عندنا رائحة المسك، وهو أدنى شراب أهل الجنة، فليتبين اللبيب إذا كان الثفل الذي فيك المسك أيْشٍ يكون حشو الكأس فيظهر فضل حشو الكأس بفضل الختام، وهذا من التنبيه الخفي [14]. وقال آخر في قوله تعالى: ﴿ فَلْيَتَنَافَسِ الْمُتَنَافِسُونَ ﴾ [المطففين: 26]، إنهم تعبوا في الدنيا فإذا دخلوا الجنة تنعموا [15]. قوله تعالى: ﴿ وَفِي ذَلِكَ فَلْيَتَنَافَسِ الْمُتَنَافِسُونَ ﴾ [المطففين: 26]، قال صلى الله عليه وسلم: « لَا حَسَدَ إِلَّا فِي اثْنَتَيْنِ » [16] وأراد الغبطة، وهي تمني مثل ماله من غير أن يغتم لنيل غيره، فإن انضم إلى ذلك الجدّ والتشمير إلى مثله أو خيرٍ منه، فهو منافسة [17]. ﴿ وَإِذَا مَرُّوا بِهِمْ يَتَغَامَزُونَ ﴾ [المطففين: 30]
قوله تعالى: ﴿ وَإِذَا مَرُّوا بِهِمْ يَتَغَامَزُونَ ﴾ [المطففين: 30]، أي عليهم كما قال: ﴿ وَإِنَّكُمْ لَتَمُرُّونَ عَلَيْهِمْ مُصْبِحِينَ ﴾ [18].
الباحث القرآني
وأمّا ظَرْفِيَّةُ قَوْلِهِ: ﴿لَفِي جَحِيمٍ﴾ فَهي حَقِيقِيَّةٌ. والجَحِيمُ صارَ عَلَمًا بِالغَلَبَةِ عَلى جَهَنَّمَ، وقَدْ تَقَدَّمَ في سُورَةِ التَّكْوِيرِ وفي سُورَةِ النّازِعاتِ. وجُمْلَةُ (يَصْلَوْنَها) صِفَةٌ لِـ (جَحِيمٍ)، أوْ حالٌ مِنَ الفُجّارِ، أوْ حالٌ مِنَ الجَحِيمِ، وصَلْيُ النّارِ: مَسُّ حَرِّها لِلْجِسْمِ، يُقالُ: صَلِيَ النّارَ، إذا أحَسَّ بِحَرِّها، وحَقِيقَتُهُ: الإحْساسُ بِحَرِّ النّارِ المُؤْلِمِ، فَإذا أُرِيدَ التَّدَفِّي قِيلَ: اصْطَلى. ويَوْمَ الدِّينِ ظَرْفٌ لِـ يَصْلَوْنَها وذُكِرَ لِبَيانِ: أنَّهم يَصْلَوْنَها جَزاءً عَنْ فُجُورِهِمْ؛ لِأنَّ الدِّينَ الجَزاءُ ويَوْمَ الدِّينِ يَوْمُ الجَزاءِ وهو مِن أسْماءِ يَوْمِ القِيامَةِ. (p-١٨٣)وجُمْلَةُ ﴿وما هم عَنْها بِغائِبِينَ﴾ عَطْفٌ عَلى جُمْلَةِ (يَصْلَوْنَها) أيْ: يَصْلَوْنَ حَرَّها ولا يُفارِقُونَها، أيْ: وهم خالِدُونَ فِيها. وجِيءَ بِقَوْلِهِ: ﴿وما هم عَنْها بِغائِبِينَ﴾ جُمْلَةً اسْمِيَّةً دُونَ أنْ يُقالَ: وما يَغِيبُونَ عَنْها، أوْ ما يُفارِقُونَها، لِإفادَةِ الِاسْمِيَّةِ الثَّباتَ سَواءٌ في الإثْباتِ أوِ النَّفْيِ، فالثَّباتُ حالَةٌ لِلنِّسْبَةِ الخَبَرِيَّةِ سَواءٌ كانَتْ نِسْبَةَ إثْباتٍ أوْ نِسْبَةَ نَفْيٍ كَما في قَوْلِهِ تَعالى: ﴿وما هم بِخارِجِينَ مِنَ النّارِ﴾ [البقرة: ١٦٧] في سُورَةِ البَقَرَةِ.
وزيادة الباء لتأكيد النفي. وتقديم ( عنها) على متعلقه للاهتمام بالمجرور ، وللرعاية على الفاصلة.