طريقة عمل المعصوب الملكي بالقشة والعسل من الحلى المشهورة جداً في المطبخ السعودي واليمني، يتم تحضير هذه الحلوى بطريقة سهلة وبسيطة، يمكننا عمل المعصوب بالعديد من المكونات مثل القشطة والعسل والموز وغيرها من المكونات. طريقة عمل معصوب ملكي بالقشطة والعسل:-
المكونات:-
كوب من الدقيق الأبيض والأسمر. ¼ كوب من الزيت. ¾ كوب من الماء. رشة من الملح. طريقة التحضير:-
يتم وضع المكونات داخل إناء ونقوم بالعجن جيداً، ثم نقسم العجين ونتركه فترة من الوقت حتى يرتاح. نقوم بتشكيل العجين على هيئة كرات صغيرة الحجم، ثم نضعها على سطح مرشوش بالدقيق ونسويها على صاج ساخن. نقوم بتكسير الخبز داخل وعاء عميق، ثم نضيف إليه القليل من الخبز أو السمن. يتم تقطيع الموز داخل إناء عميق وهرسه بواسطة الشوكة وإضافة ملعقة من القشطة. يتم وضع الخبز في طبق التقديم ونضع عليه قطع الموز ونضيف إليه القشطة والعسل. طريقة عمل المعصوب بالموز:
مكونات العجينة:-
كوب من الطحين الأسمر. كوب من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من خميرة الخبز والفانيليا. ¼ ملعقة صغيرة من السكر. ماهي طريقة تحضير المعصوب الملكي؟ - سؤال وجواب. مكونات المعصوب:-
3 حبة من الموز. ½ كوب من القشطة. ¼ كوب من العسل النحل الطبيعي والزبدة والجبنة الحلوة.
- مكونات المعصوب الملكي تواصل
- مكونات المعصوب الملكي وفاة
- مكونات المعصوب الملكي 1442
- طريقة صنع المعمول السعودي الهش اللذيذ والطعم أحلى من الجاهز .. مباشر نت
- طريقة عمل المعمول بالطحين - يمي ليالينا
مكونات المعصوب الملكي تواصل
الخبز البر: عبارة عن مادة كربوهيدراتية وبه نسبة من البروتينات والألياف, وتحميصه على الصاج بالدهن يضيف له شيء من الدهن ، وهو المادة الأساسية في مكونات المعصوب من حيث الحجم ، وبشكل تقريبي فإن ما يقدم للشخص الواحد تتجاوز السعرات الحرارية التي به 150 إلى 200 سعر حراري. مكونات المعصوب الملكي وفاة. الموز: الموز فاكهة غنية بالكربوهيدرات البسيطة (السكر), والبوتاسيوم وبها حديد وزنك وعدد من الفيتامينات إلا أنها بكميات قليلة, والموزة الواحدة بها حوالي 100 سعر حراري وعادة ما يقدم للشخص مع المعصوب موزتان، فيكون ما يضاف من الموز للمعصوب حوالي 200 سعر حراري. السمن البلدي: صحيا يحذر من الإكثار من السمن البلدي لأنه دهن حيواني به نسبة عالية من الدهون المشبعة، وهو يضاف للمعصوب بمقدار تقريبي 15 إلى 20 جرام للشخص، وعليه فإن السعرات الحرارية في هذه الكمية تتراوح بين 120 - 180 سعر حراري. السكر: قد تضاف ملعقة سكر للمعصوب، وهي تزيد من كمية الكربوهيدرات فيه، والسعرات الموجودة في هذه الملعقة تقدر بـ 60 سعر حراري للشخص الواحد. لو وقفنا عند هذه الصورة التقليدية للمعصوب نجد أن الطبق الواحد به حوالي 500 إلى 600 سعر حراري في الغالب، يأكل الشخص الجزء الأكبر منها أي حوالي 350 إلى 400 سعر حراري, أما بقية المكونات التي تضاف فهي حسب الطلب، ولكن غالبية الناس تميل إلى إضافة العسل والقشدة.
مكونات المعصوب الملكي وفاة
طريقه عمل المعصوب الصحي بالموز والعسل
مقادير العجينة:-
كاس من الطحين الأسمر. كاس من الحليب السائل الدافئ. ملعقة صغيرة خميرة خبز. ملعقة صغيرة فانيليا. نصف ملعقة صغيرة سكر. مقادير المعصوب:-
4 حبات موز مقشرين. نصف كاس من القشطه (فيمر). مكونات المعصوب الملكي 1442. ربع كاس من عسل النحل الأبيض الطبيعي. ربع كاس من الزبدة. ربع كاس من الجبنه الحلوة. التحضير:-
احضري وعاء عميق وانخلي فيه الدقيق الأسمر وضيفي إليه الفانيليا مع التقليب الجيد. احضري كوب وضعي فيه كل من الخميرة والسكر واللبن الدافئ ثم امزجي كل المكونات جيدا واتركيها جانبا لمده دقائق بسيطة حتى تختمر. ضيفي كوب التخمير السائل السابق تخميره بدقائق إلى الدقيق الأسمر بشكل تدريجي حتى يتشكل لديكي عجينة غير ملتصقة باليدين. قومي بتغطيه العجين بكيس محكم حتى يختمر لمده ساعة بعد أن يختمر تقطع العجينة إلى قطع متوسطة الحجم. ضعي مقلاه على نار متوسطة غير ملتصقة وسكوبي فيها ىكمية قليلة جدا من الزيت النباتي حتى التسخين. بعد تسخين المقلاة أفريدي فيها قطعة من العجين و اتركها حتى تنضج و تكسب اللون الذهبي واقلبيها من الجهة الأخري. قومي باتباع نفس هذه الطريقة حتى تنتهي من باقي قطع العجين.
مكونات المعصوب الملكي 1442
فوائده:-
يساعد على تقوية جهاز المناعة لما يحتويه على مضادات الأكسدة و فيتامين ج. يعمل على تنشيط الجهاز الدوري و يمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط. يعمل على تعزيز القدرة الدماغية. يعمل على رفع كفاءة الجهاز العصبي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نضع جميع مكونات العجينة في إناء، ونخلط جميع المكونات جيداً حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة. نقطع العجينة إلى قطع صغيرة الحجم ونترك العجينة فترة من الوقت حتى ترتاح. نضع مقلاة على النار ونضع بها القليل من الزيت ونتركها حتى تسخن. ثم يتم فرد قطعة العجين في المقلاة حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبى، وهكذا مع باقي قطع العجين. طريقة المعصوب الملكي بكل سهولة وسرعة بمكونات قليلة بطعم رائع | مطبخك. يتم تقطيع العجينة إلى شرائح. نقوم بوضع الموز بعد أن يتم تقشيره مع شرائح الخبز داخل الكبة، ويتم خلط الخبز ما الموز حتى نحصل على خليط متجانس تماماً. نضيف إليهم نصف كمية العسل ونصف كمية القشطة ونخلط جيداً. يتم وضع الخليط داخل طبق التقديم ثم نزينه بالجبن المبشور، ثم نضيف إليه نصف كمية العسل والقشطة المتبقية ثم نقدمه، وبالهناء والشفاء.
معمول السميد يحتاج إلى مدة 6 ساعات حتى يختمر، أما معمول الدقيق فيحتاج العجين ساعتين حتى يختمر. يجب أن تكون كمية السمن أو الزبدة نصف كمية السميد أو الدقيق. عدم المبالغة في عملية العجن حتى لا يصبح قاسي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة صنع المعمول السعودي الهش اللذيذ والطعم أحلى من الجاهز .. مباشر نت
Last updated مايو 3, 2021
معمول الطحين والسميد معمول الطحين والسميد السوري بالتمر هو من انجح الطرق لتحضير اقراص المعمول الشهية بمناسبة عيد الفطر وعيد الاضحى، يتميز بانه خفيف وطري وسهل التشكيل.
طريقة عمل المعمول بالطحين - يمي ليالينا
يخفض نسبة الكوليستروليمكن أن يساعدك تضمين التمر في نظامك الغذائي اليومي في مراقبة مستوى الكوليسترول ، والمساعدة في إنقاص الوزن. 2. غني بالبروتينالتمر هو مصدر قوي للبروتينات التي تساعدنا في الحفاظ على لياقتنا ، وحتى الحفاظ على عضلاتنا قوية. 3. غني بالفيتاميناتالتمر غني بالفيتامينات مثل B1 و B2 و B3 و B5 كما يحتوي على سكريات طبيعية مثل الجلوكوز والسكروز والفركتوز أيضًا. لذلك فهو يعمل بشكل جيد كوجبة خفيفة سريعة. 4. يحسن صحة العظاميمكن للتمور أن تفعل المعجزات لصحة عظامك أيضًا فهو غني بالسيلينيوم والمنجنيز والنحاس والمغنيسيوم ، وكل هذه العناصر مطلوبة عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على صحة عظامنا ، والوقاية من حالات مثل هشاشة العظام. 5. يقوي الجهاز العصبي التمر مليء بالبوتاسيوم ، ومع ذلك يحتوي على القليل من الصوديوم ، ويساعد البوتاسيوم على تقليل الكوليسترول ، ويبقي خطر الإصابة بالسكتة الدماغية تحت السيطرة. طريقة صنع المعمول السعودي الهش اللذيذ والطعم أحلى من الجاهز .. مباشر نت. 6. غني بالحديديحتوي التمر أيضًا على الحديد ، والذي يوصى به بشدة لمن يعانون من نقص الحديد. قد يسبب فقر الدم الناجم عن نقص الحديد الشديد التعب أو التعب أو ضيق التنفس أو ألم الصدر. 7. يعزز الهضمينظرًا لاحتواء التمر على نسبة عالية من الألياف ، يوصى به أيضًا لمن يعانون من الإمساك.
معمول التمر بالعجوة الهش من أشهى الحلويات المميزة والمخبوزات المفضلة لدي الكبار والصغار، كما أنه يحتوى على عناصر ومكونات ذات قيمة غذائية عالية، كما يمكن حشو المعمول بأنواع كثيرة من الحشوات المختلفة، ولكنه يفضل الكثير تناول المعمول بحشوة التمر، مثل المنين بالعجوة ، وفيما يلي سوف نوضح لكم طريقة تحضير المعمول بطريقة سلسة، موضحا المقادير والمكونات. مكونات ومقادير معمول التمر بالعجوة الهش
مقدار ثلاثة أكواب من الطحين. مقدار نصف كوب من السمن، ونصف كوب آخر من الزبدة. عدد 2 حبة من البيض. نصف كوب من السكر البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. رشة فانيليا، ورشة من الملح. عجوة. ماء زهر. طريقة تحضير معمول التمر بالعجوة الهش
يتساءل العديد حول كيفية عمل المعمول بالتمر في خطوات سهلة وبسيطة:-
نقوم بخلط كلا من السمن والزبدة مع السكر البودر، ومن ثم يقوم بإضافة كلا من الحبهان والفانيليا مع البيض. نخلط كلا من الطحين والبيكنج بودر مع رشة من الملح، ونضيفهم إلى باقي المكونات ونخلطهم معا. نقوم بخلط العجوة بماء الزهر، ونقوم بتشكيل الكرات. طريقة عمل المعمول بالطحين - يمي ليالينا. ومن ثم يشكل العجين في قالب المعمول، ونقوم بحشوه بعجوة التمر في المنتصف.