طريقة لقيمات سهلة ومقرمشة تبحث عنها الكثير من ربات البيوت لا سيما أن اللقيمات من الحلويات المفضلة التي يحب الكثير من أفراد الأسرة تناولها، فهي من الحلويات الشرقية المشهورة في كل البلدان العربية، ويمكن إعداد هذه الحلوى بأكثر من طريقة، وفي موقع محتويات نقدم طريقة لقيمات سهلة وسريعة، كما نقدم طريقة عمل اللقيمات بالجبنة وطريقة عملها باللبن. طريقة لقيمات سهلة ومقرمشة
اللقيمات أو لقمة القاضي أو العوامة كما تعرف في بعض البلدان العربية من أجمل وأشهى الحلويات التي يحبها الكبار والصغار، وتتميز اللقيمات بالطعم الخفيف والقوام الهش والقشرة الخارجية المقرمشة والتي يزيدها القطر طعمًا متميزًا، ويمكن تقديم اللقيمات مع فنجان القهوة أو الشاي كما يمكن تقديمها ساخنة أو باردة، ويتميز هذا النوع من الحلويات بسهولة التجهيز وسرعة الأعداد، وفيما يلي نتعرف على طريقة إعداد طريقة لقيمات سهلة ومقرمشة. المقادير
نصف ملعقة كبيرة من السكر. كوب وربع من الماء الدافئ. طريقة لقيمات هشه ومقرمشه | أطيب طبخة. كوبان كبيران من الدقيق الأبيض المنخول. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. نصف ملعقة من الملح. مقدار مناسب من زيت الذرة. مكونات القطر أو الشربات (ثلاث أكواب من السكر الأبيض+ كوب ونصف من الماء+ ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج).
طريقة لقيمات هشة ومقرمشة - موضوع
ذات صلة طريقة عجينة لقيمات هشة طريقة لقيمات هشة ولذيذة
لقيمات هشة
اللقيمات هي عبارةٌ عن كراتٍ ذهبيةِ اللون، وهي هشّة وخفيفة، وتُعدّ من الحلويات المشهورة في الوطن العربي، وتُحضّر في جميع الأوقات خاصةً في شهر رمضان المبارك، ولها طرق مختلفة للتحضير. من مكوّنات اللقيمات الأساسية الدقيق، والخميرة، مع إضافة النشا الذي يمنحها القرمشة اللذيذة. سنتعرّف في هذا المقال على طريقةِ اللقيمات الهشة ومكوّناتها. لقيمات هشة بالنشا
المكونات
كوبٌ ونصف من الدقيق. ملعقةٌ كبيرةٌ من السكر. ملعقةٌ كبيرةٌ من الخميرة. ملعقةٌ كبيرةٌ من الحليب. ملعقةٌ كبيرةٌ من النشا. ملعقتانِ كبيرتانِ من الماء. ماءٌ للعجن. كميّةٌ من الزّيت النباتي للقلي. طريقة لقيمات هشة ومقرمشة - موضوع. ثلاثة أكوابٍ من القطر كثيف. طريقة التحضير
نضع الخميرة وملعقتين من الماء في وعاءٍ صغيرٍ ونخلطهما. نضع الدقيق، والنشا، والسكر، والحليب في وعاءٍ ونخلط المكونات جيداً. نُضيف خليطَ الخميرة والماء للمكوّنات ونخلطهم. نُضيف الماء تدريجياً حتى نَحصل على عجينةٍ سلسة. نُغطي العجينة ونتركها لمدّة ساعةٍ حتى تختمر. نَضع الزيت في قدرٍ عميقٍ ليسخن. نَضع كميةً من العجينة باليد ونضغط عليها حتى تبدأ بالخروج، ثمّ نقطعها بواسطة ملعقةٍ ممسوحةٍ بالزيت، ثمّ نَضعها في الزيت الساخن.
نقطع العجينة إلى قطع صغيرة بشكل دائري. نحضر صينية بالزيت ونضعها على النار ثم نضيف القطع الدائرية إليها. اتركي اللدغات في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون، ثم أطفئي النار. قم بتصفية أجزاء الزيت باستخدام مصفاة. قدمي اللدغات على أطباق التقديم. طريقة عمل كاستر لقيمات كريسبي نقدم لكم طريقة عمل كاسترد لقيمات على النحو التالي: المكونات: نقدم لكم مكونات عمل الكاسترد الهشة كالتالي: كوب دقيق أبيض. ملعقة حليب بودرة. ثلاث ملاعق من الكاسترد. ثمن ملعقة الزعفران. طريقة لقيمات هشة ومقرمشة - أكلات لجميع الأذواق. ربع كوب حليب. نصف كوب ماء. ملعقة كبيرة خميرة فورية. سعر الهضبة المعلقة طريقة التحضير: نقدم لكم طريقة تحضير لدغات الكاسترد الهشة وهي كالتالي: نضع الطحين الأبيض والحليب والكاسترد والخميرة والسكر والملح والزعفران والهيل ونقلبهم جيداً في وعاء. يُضاف الماء إلى الخليط مع التحريك جيدًا. تترك العجينة لفترة طويلة حتى تزداد حجماً. نقطع العجينة إلى قطع صغيرة على شكل دائرة. ضعي القطع الدائرية في صينية مع كوب زيت نباتي. اتركي العجين في الزيت حتى يصبح لونه بني فاتح. أطفئ النار، ثم صفي أجزاء الزيت. قدمي اللدغات على الأطباق للأكل. قدمنا لكم أفضل الطرق لعمل لدغات مقرمشة ومهروسة في المنزل، حيث يمكن تحضيرها وتقديمها للضيوف والأطفال، حيث يتزايد الطلب عليها بين الأطفال والشباب بشكل خاص.
طريقة لقيمات هشه ومقرمشه | أطيب طبخة
قومي بإضافة الماء الدافيء بالتدريج مع التقليب المستمر. يمكنك إضافة المزيد من الماء إن احتاجت العجينة لذلك. قلبي جيداً حتى تتجانس العجينة وتصبح شبه سائلة. غطي العجينة بورق استرتش ثم اتركيه لمدة ساعة في مكان دافيء حتى تتخمر العجينة وتصبح هشة. أحضري كيس الحلواني واملأيه بعجينة اللقيمات. سخني كمية مناسبة من الزيت النباتي ويجب أن تكون غزيرة. بعد أن يسخن الزيت قومي بالضغط على كيس الحلواني لإنزال كمية مناسبة من العجين في الزيت برفق. ضعي كمية مناسبة من الكرات واتركيها تحمر وتنضج على نار متوسطة. قلبي اللقيمات حتى تصبح ذهبية من كل الجهات ثم أرفيعها من الزيت. بمجرد إخراجها ضعيها بسرعة في القطر أو الشربات ويجب أن يكون بارد للغاية لتحصلي على القرمشة المطلوبة. اتركي اللقيمات بعض الوقت في الشربات حتى تتشرب النكهة ثم أخرجيها من القطر. قومي بتصفيتها عن طريق وضعها في مصفاه وتحتها. تقدم مع الكريمة أو صوص الشوكولاتة. كيفية تفعيل اللون الاسود في واتس آب في أجهزة الأيفون والأندرويد تفاصيل طريقة عمل اللقيمات بالقشطة شهية كانت هذه تفاصيل طريقة عمل اللقيمات بالقشطة شهية ومقرمشة نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
ضيفي عصير الليمون إلى الأناء، ثم قلبيهم. أطفي النار، واتركي الخليط حتى يبرد. طريقة التحضير: نقدم لكم طريقة تحضير لقيمات هشه ومشرمشه بالمنزل، وهي كالاتي:
ضعي في إناء الخميرة، والسكر، والماء، ثم قلبيهم جيداً. ضعي في أناء آخر الطحين الأبيض، والملح ومعلقتان الزيت، ثم قلبهم. ضيفي نصف كمية الأناء الأول الذي إلى الأناء الثاني، وقلبهم جيداً. ضيفي باقية مكونات الأناء الأول، وقلبهم حتى تصبح المكونات عجينة متماسكة الملمس. غطى الأناء، واتركيها فترة طويلة حتي يزداد حجم العجينة. ضعي الزيت في أناء، ثم ضيفي كرات اللقيمات. قلبي كرات اللقيمات بمعلقة من حين لأخر حتى تصبح اللقيمات ذهنية اللون. أخرجيها من الزيت، ثم قومى بتصفيتها. اتركها فترة لتبرد، ثم ضعيها في أناء القطر. قومى بتصفيتها مرة آخري بواسطة مصفاة. قدمى اللقيمات للتناول في أطباق. لقيمات هشه بالزبادي
نقدم لكم طريقة تحضير لقيمات هشه بالزبادي في المنزل، وهي كالاتي:
المكونات: نقدم لكم مكونات عمل لقيمات هشه بالزبادي، وهي:
كوب من الطحين. علبة زبادي. ربع كوب ماء. نصف معلقة سكر. نصف معلقة ملح. معلقة نشأ. طريقة التحضير: نقدم لكم طريقة تحضير لقيمات هشه بالزبادي، وهي كالاتي:
ضعي المكونات في أناء، وقلبهم جيداً حتى تصبح المكونات خليط متماسك.
طريقة لقيمات هشة ومقرمشة - أكلات لجميع الأذواق
ربع كوب من جوز الهند المبشور والفستق المطحون للتزيين. طريقة التحضير تجهيز القطر من خلال صب الماء في إناء كبير وإضافة السكر ورفع الإناء على النار والتقليب بشكل مستمر. إضافة عصير الليمون إلى الماء مع ماء الورد وتركه حتى يغلي. إنزال القدر من على النار وتركه جانبًا حتى يبرد القطر بشكل كامل. في إناء آخر يتم خلط الدقيق والبيكنج باودر والملح والنشا ويتم التقليب بشكل جيد. خلط الخميرة الفورية مع السكر والماء الدافئ وتركهم جانبًا لنصف ساعة. صب اللبن الرائب في قدر مناسب ومن ثم يتم إضافة الخميرة والسكر المذاب إليه. إضافة الدقيق إلى اللبن الرائب والخميرة والتقليب الجيد حتى نحصل على عجينة ناعمة طرية. ترك العجينة نصف ساعة حتى تتخمر ويزيد حجمها. وضع الزيت على النار حتى يسخن بشكل كامل ومن ثم يتم أخذ مقدار من العجينة بالملعقة ووضعها على الزيت. ترك العجينة على الزيت حتى تتحول إلى اللون الذهبي وبعدها يتم إخراجها ووضعها في القطر. وضع اللقيمات في مصفاة وبعدها في أطباق التقديم مع رش جوز الهند والفستق عليها من الأعلى. طريقة عمل اللقيمات بالسمسم والعسل يحب الكثير تناول اللقيمات بعد إضافة السمسم والعسل إليها وهو ما يكسبها طعم متميز وفريد، وهذه الطريقة في تجهيز اللقيمات لا تحتاج إلى قطر أو شربات لغمس اللقيمات فيها، بل يتم رش العسل عليها لإعطاءها الطعم الحلو.
طريقة عمل لقمة القاضي | اللقيمات بعجينة هشة ومقرمشة - YouTube
* إيذاء الفتاة، بل وقتلها أحيانا إذا أجبرت على الزواج واكتشف الزوج عدم عذريتها وأبلغ رجال العائلة. والطبيب قد أقسم عند بدء حياته العملية بعدم القيام بأي عمل فيه غش وخداع كما أنه أقسم في الوقت نفسه بأن يعمل جهده لدفع الأذى عن مرضاه والحفاظ على حياتهم وصحتهم البدنية والنفسية. وفي هذا الموقف يلجأ أطباء أمراض النساء إلى عدد من التصرفات تختلف من طبيب لآخر حسب مقدار التزامه بمبادئه، وماديته، ورغبته في مساعدة مرضاه.. والتصرفات المتبعة في هذا الموقف تشمل:
في حالة الأطفال أو الفتيات المصابات بتمزق في غشاء البكارة نتيجة لحادثة أو اغتصاب
يقوم بعض الأطباء بخياطة الجروح الناتجة عن ذلك وإيقاف أي نزيف مع ترك غشاء البكارة على حاله. ويعطي أهل الفتاة شهادة طبية موقعة منه ومن المستشفى الذي يعمل فيه تفيد سبب تمزق الغشاء. إلا أن أغلب الأهالي يرون بأن هذه الشهادة لا تكفي لضمان زواج ابنتهم بعد ذلك لعدم قبول أغلب الرجال من فتاة تعرضت للاغتصاب كما أنهم قد لا يصدقون أن سبب تمزق الغشاء كان نتيجة لحادث. يقوم بعض الأطباء بخياطة ورتق لإصلاح غشاء البكارة المتمزق إذا كان التمزق بسيطا
إلا أن هذا الرتق قد لا ينجح في بعض الأحيان.
صور غشاء البكارة
المواقف المطلوب أخذ رأي الدين فيها
مما تقدم عرضه من الأسباب المختلفة لتمزق غشاء البكارة وعن اختلاف مواقف الأطباء بالنسبة لرتقه أو إصلاحه، ورغبة في معرفة رأي ديننا الحنيف فيما يجب أن يكون عليه تصرف الطبيب المسلم الملتزم في مثل هذه الأحوال فإننا نتقدم بهذه المواقف المحددة لأخذ رأي علماء الدين الأجلاء في كيفية التصرف الإسلامي فيها. عند حضور الفتاة وزوجها للفحص للتأكد
عند حضور فتاة مع زوجها للطبيب بعد الزواج لفحصها للتأكد من عذريتها لعدم نزول دم أثناء أول جماع بعد الزواج وشك الزوج في أن زوجته لم تكن عذراء: * في حالة غشاء بكارة مطاطي متمدد لا تكون هناك أي مشكلة إذ يبلغ الطبيب الزوج بذلك ويشرح له الحالة بدون أن يكون قد خدعه. * في حالة وجود تمزق قديم بغشاء البكارة يبلغ الزوج بذلك أم لا ؟
عند حضور فتاة وحدها للتأكد
تذهب عند اللطبيب أو مع والدتها وأثبت الكشف عليها وجود تمزق قديم بغشاء البكارة وطلب منه رتق أو إصلاح التمزق فهل:
* يرفض الطبيب عمل الرتق في جميع الأحوال. * يقوم الطبيب بعمل الرتق في جميع الأحوال. * يقوم الطبيب بتقدير الموقف في كل حالة على حدة ويقوم بعملية الرتق إن كان ذلك سيؤدي إلى أخف الضررين.
صور غشاء البكاره سليم
وأكد الدكتور جمعة "أن ذلك الأمر يأتي في إطار السعي للحفاظ على وحدة الأسرة، وبهدف مساعدة الفتيات المخطئات على التوبة والزواج، ولا يعد من قبيل الغش والخداع". وحول قيام بعض السيدات المتزوجات، بإجراء عملية ترقيع غشاء البكارة، "لإعادة عذريتهن ومفاجأة أزواجهن بهدف استعادة ذكريات ليلة الزفاف"، قال مفتي مصر "إنه لا يوجد نص يحرم ذلك على الرغم من غرابة الأمر، إلا أنه مباح ما دام لا يؤثر صحيا على المرأة". إقراء ايضاً
ماهو غشاء البكارة
المصادر: 1
يتم عمل هذه العملية بايام قليلة قبل الزواج. * إستخدام جزء من جدار المهبل، مع تغذيته الدموية، لعمل غشاء بكارة جديدة. يتم نصح المرضى بعدم ممارسة العلاقات الجنسية لمدة قد تصل إلى 3 أشهر بعد هذه العملية. قد كُتب كثيرا عن الأسباب التي ترشد النساء لكي تُجرى لهن هذه العملية البلاستيكية. هناك عدد كبير من الطرائق المستخدمة ولكن لا توجد طريقة واحدة نستطيع ان نعتبرها الطريقة الإصلاحية لغشاء البكارة في الواقع. انّ الغرض الرئيسي لهذه العملية هو تأكيد المرء انّ الإمرأة بكرة و انه الرجل الأول الذي اتى فيها. لذلك يجب على العملية ان تمكن النزف في لحظة الإتصال الجنسي
ماهو موقف الطبيب المسلم عندما يطلب منه القيام بعملية الترقيع ؟؟
وفي كل الأحوال يطلب من الطبيب رتق أو إصلاح غشاء البكارة وعندها يجد الطبيب الملتزم بمبادئه نفسه أمام عاملين متضاربين:
يقوم بمعالجة الأمر ورتق الغشاء
إن قيامه برتق غشاء البكارة يعتبر خداعا لزوج المستقبل وأنه هو الذي خدع الرجل، ويكون في هذه الحالة قد ساعد على الجريمة وشجع على حدوث مثل هذه ذلك. عدم قيامه بذلك يؤدي إلى:
* الإضرار النفسي الشديد للفتاة و لوالدتها. * رفض الفتاة للزواج في المستقبل حتى لا يفتضح أمرها.