وهو مروى عن ابن عمر، ونافع مولاه، وعامر الشعبى، ومحمد بن سيرين. والمذهب الثانى فى المسألة: أنه لا يشترط التسمية، بل هى مستحبة، فإن تركت عمدا أو نسيانا لم تضر وهذا مذهب الإمام الشافعى، رحمه الله، وجميع أصحابه، ورواية عن الإمام أحمد. تفسير البغوى
قوله عز وجل: ( ولا تأكلوا مما لم يذكر اسم الله عليه) قال ابن عباس رضى الله عنهما: الآية فى تحريم الميتات وما فى معناها من المنخنقة وغيرها. وقال عطاء: الآية فى تحريم الذبائح التى كانوا يذبحونها على اسم الأصنام. واختلف أهل العلم فى ذبيحة المسلم إذا لم يذكر اسم الله عليها: فذهب قوم إلى تحريمها سواء ترك التسمية عامدا أو ناسيا، وهو قول ابن سيرين والشعبى، واحتجوا بظاهر هذه الآية. وذهب قوم إلى تحليلها، يروى ذلك عن ابن عباس وهو قول مالك والشافعى وأحمد رضوان الله عليهم أجمعين. ولا تأكلوا مما لم يذكر اسم الله عليه. وذهب قوم إلى أنه إن ترك التسمية عامدا لا يحل، وإن تركها ناسيا يحل، حكى الخرقى من أصحاب أحمد: أن هذا مذهبه، وهو قول الثورى وأصحاب الرأى. من أباحها قال: المراد من الآية الميتات أو ما ذبح على غير اسم الله بدليل أنه قال: ( وإنه لفسق) والفسق فى ذكر اسم غير الله كما قال فى آخر السورة ( قل لا أجد فى ما أوحى إلى محرما على طاعم) إلى قوله ( أو فسقا أهل لغير الله به)
واحتج من أباحها بما أخبرنا عبد الواحد بن أحمد المليحى أنا أحمد بن عبد الله النعيمى أخبرنا محمد بن يوسف ثنا محمد بن إسماعيل ثنا يوسف بن موسى ثنا أبو خالد الأحمر قال سمعت هشام بن عروة يحدث عن أبيه عن عائشة رضى الله عنها، قالت: قالوا: يا رسول الله إن هنا أقواما حديث عهدهم بشرك يأتونا بلحمان لا ندرى يذكرون اسم الله عليها أم لا؟ قال: اذكروا أنتم اسم الله وكلوا".
- الجمع بين آية وطعام الذين أوتوا الكتاب وآية ولا تأكلوا مما لم يذكر اسم الله عليه - إسلام ويب - مركز الفتوى
- معنى: {ولا تأكلوا مما لم يذكر اسم الله عليه}
- وَلا تَأْكُلُوا مِمَّا لَمْ يُذْكَرِ اسْمُ اللَّهِ عَلَيْهِ - مع القرآن - أبو الهيثم محمد درويش - طريق الإسلام
- تفسير قوله تعالى : وَلَا تَأْكُلُوا مِمَّا لَمْ يُذْكَرِ اسْمُ اللَّهِ عَلَيْهِ وَإِنَّهُ لَفِسْقٌ ۗ وَإِنَّ الشَّيَاطِينَ لَيُوحُونَ إِلَىٰ أَوْلِيَائِهِمْ لِيُجَادِلُوكُمْ ۖ وَإِنْ أَطَعْتُمُوهُمْ إِنَّكُمْ لَمُشْرِكُونَ
- تفسير: (ولا تأكلوا مما لم يذكر اسم الله عليه)
- طريقه طبخ الكبده الاسكندراني
- طريقه الكبده الاسكندراني فاطمه ابو حاتي
- طريقه عمل اكله الكبده الاسكندراني
- طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى
الجمع بين آية وطعام الذين أوتوا الكتاب وآية ولا تأكلوا مما لم يذكر اسم الله عليه - إسلام ويب - مركز الفتوى
تفسير القرآن الكريم
معنى: {ولا تأكلوا مما لم يذكر اسم الله عليه}
الرابعة: أن يعلم أنه سكت ولم يسم الله ولا غيره فالجمهور على الإباحة وهو الحق، والبعض على التحريم كما تقدم. الخامسة: أن يجهل الأمر لكونه ذبح حالة انفراده فتؤكل على ما عليه جمهور العلماء وهو الحق إن لم يعرف الكتابي بأكل الميتة كالذي يسل عنق الدجاجة بيده، فإن عرف بأكل الميتة لم يؤكل ما غاب عليه عند بعض العلماء وهو مذهب مالك، ويجوز أكله عند البعض بل قال ابن العربي المالكي: "إذا عايناه يسل العنق الدجاجة بيده فلنا الأكل منها لأنها من طعامه والله أباح لنا طعامه" واستبعده ابن عبد السلام. قال مقيده عفا الله عنه: هو جدير بالاستبعاد فكما أن نساءهم يجوز نكاحهن ولا تجوز مجامعتهن في الحيض فكذلك طعامهم يجوز لنا من غير إباحة الميتة لأن غاية الأمر أن ذكاة الكتابي تحل مذكاة كذكاة المسلم.... تفسير قوله تعالى : وَلَا تَأْكُلُوا مِمَّا لَمْ يُذْكَرِ اسْمُ اللَّهِ عَلَيْهِ وَإِنَّهُ لَفِسْقٌ ۗ وَإِنَّ الشَّيَاطِينَ لَيُوحُونَ إِلَىٰ أَوْلِيَائِهِمْ لِيُجَادِلُوكُمْ ۖ وَإِنْ أَطَعْتُمُوهُمْ إِنَّكُمْ لَمُشْرِكُونَ. اهـ
والله أعلم.
وَلا تَأْكُلُوا مِمَّا لَمْ يُذْكَرِ اسْمُ اللَّهِ عَلَيْهِ - مع القرآن - أبو الهيثم محمد درويش - طريق الإسلام
تفسير قوله تعالى: وَلَا تَأْكُلُوا مِمَّا لَمْ يُذْكَرِ اسْمُ اللَّهِ عَلَيْهِ وَإِنَّهُ لَفِسْقٌ ۗ وَإِنَّ الشَّيَاطِينَ لَيُوحُونَ إِلَىٰ أَوْلِيَائِهِمْ لِيُجَادِلُوكُمْ ۖ وَإِنْ أَطَعْتُمُوهُمْ إِنَّكُمْ لَمُشْرِكُونَ تفسير الآية الكريمة: ( وَلَا تَأْكُلُوا مِمَّا لَمْ يُذْكَرِ اسْمُ اللَّهِ عَلَيْهِ وَإِنَّهُ لَفِسْقٌ ۗ وَإِنَّ الشَّيَاطِينَ لَيُوحُونَ إِلَىٰ أَوْلِيَائِهِمْ لِيُجَادِلُوكُمْ ۖ وَإِنْ أَطَعْتُمُوهُمْ إِنَّكُمْ لَمُشْرِكُونَ) إنّ المخلوقات الروحانية بأجمعها لا تراها البشر ولا غيرهم من الماديين إلاّ إذا هم أرادوا أن يرُونا أنفسهم فحينئذٍ نراهم. أمّا النفوس فلا نراها ولا يمكنها أن ترينا أنفسها إلاّ في المنام فقط ، والمخلوقات الروحانية يرى بعضها بعضاً. قال الله تعالى في سورة التوبة { ثُمَّ أَنَزلَ اللّهُ سَكِينَتَهُ عَلَى رَسُولِهِ وَعَلَى الْمُؤْمِنِينَ وَأَنزَلَ جُنُودًا لَّمْ تَرَوْهَا... الخ} فالجنود يريد بِها الملائكة. وَلا تَأْكُلُوا مِمَّا لَمْ يُذْكَرِ اسْمُ اللَّهِ عَلَيْهِ - مع القرآن - أبو الهيثم محمد درويش - طريق الإسلام. وقال تعالى في سورة الأحزاب { يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا اذْكُرُوا نِعْمَةَ اللَّهِ عَلَيْكُمْ إِذْ جَاءتْكُمْ جُنُودٌ فَأَرْسَلْنَا عَلَيْهِمْ رِيحًا وَجُنُودًا لَّمْ تَرَوْهَا... الخ}.
تفسير قوله تعالى : وَلَا تَأْكُلُوا مِمَّا لَمْ يُذْكَرِ اسْمُ اللَّهِ عَلَيْهِ وَإِنَّهُ لَفِسْقٌ ۗ وَإِنَّ الشَّيَاطِينَ لَيُوحُونَ إِلَىٰ أَوْلِيَائِهِمْ لِيُجَادِلُوكُمْ ۖ وَإِنْ أَطَعْتُمُوهُمْ إِنَّكُمْ لَمُشْرِكُونَ
ذكر من قال ذلك: حدثني عبد الرحمن بن بشر بن الحكم النيسابوري، قال: ثنا موسى بن عبد العزيز القنباري، قال: ثنا الحكم بن أبان، عن عكرمة، لما نزلت هذه الآية بتحريم الميتة، قال: أوحت فارس إلى أوليائها من قريش أن خاصِموا محمداً - وكانت أولياءهم في الجاهلية - وقولوا له: إن ما ذبحت فهو حلال، وما ذبح الله قال ابن عباس: بشمشار من ذهب فهو حرام، فأنزل الله هذه الآية: { وَإنَّ الشَّياطِينَ لَيُوحُونَ إلى أوْلِيائِهِمْ} قال: الشياطين: فارس، وأولياؤهم: قريش. معنى: {ولا تأكلوا مما لم يذكر اسم الله عليه}. حدثنا القاسم، قال: ثنا الحسين، قال: ثني حجاج، عن ابن جريج، قال: قال عمرو بن دينار، عن عكرمة: أن مشركي قريش كاتبوا فارس على الروم، وكاتبتهم فارس، وكتبت فارس إلى مشركي قريش أن محمداً وأصحابه يزعمون أنه يتبعون أمر الله، فما ذبح الله بسكين من ذهب فلا يأكله محمد وأصحابه للميتة وأما ما ذبحوا هم يأكلون. وكتب بذلك المشركون إلى أصحاب محمد عليه الصلاة والسلام، فوقع في أنفس ناس من المسلمين من ذلك شيء، فنزلت: { وَإنَّهُ لَفِسْقٌ وَإنَّ الشَّياطِينَ ليَوُحُونَ}... الآية، ونزلت: { يُوحِي بَعْضُهُمْ إلى بَعْضٍ زُخْرُفَ القَوْلِ غُرُوراً} وقال آخرون: إنما عني بالشياطين الذين يغرون بني آدم أنهم أوحوا إلى أوليائهم من قريش.
تفسير: (ولا تأكلوا مما لم يذكر اسم الله عليه)
الحمد لله. أولا:
التسمية شرط لحل الذبيحة ، لا تسقط سهوا ولا جهلا ، على الراجح من أقوال أهل العلم ، وانظر السؤال رقم: ( 85669)
ثانيا:
تحل ذبيحة الكتابي (اليهودي والنصراني) بشرطين:
الأول: أن يذبح الذبيحة كما يذبحها المسلم ، فيقطع الحلقوم والمريء ، وينهر الدم ، فإن كان يقتلها بالخنق أو الصعق الكهربائي أو الإغراق في الماء ، فلا تحل ذبيحته ، وكذلك المسلم لو فعل ذلك ، لم تحل ذبيحته. الثاني: ألا يذكر عليها اسم غير الله تعالى ، كاسم المسيح أو غيره ؛ لقوله تعالى: ( وَلَا تَأْكُلُوا مِمَّا لَمْ يُذْكَرِ اسْمُ اللَّهِ عَلَيْهِ) الأنعام/121 ، وقوله في المحرمات: ( إِنَّمَا حَرَّمَ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةَ وَالدَّمَ وَلَحْمَ الْخِنْزِيرِ وَمَا أُهِلَّ بِهِ لِغَيْرِ اللَّهِ) البقرة/173. قال الشيخ ابن عثيمين رحمه الله:
" والمراد به هنا ما ذكر عليه اسم غير الله عند ذبحه ، مثل أن يقول: " باسم المسيح " ، أو " باسم محمد " ، أو " باسم جبريل " ، أو " باسم اللات " ، ونحو ذلك " انتهى من تفسير سورة البقرة. ويدخل في التحريم: ما ذبحوه تقربا للمسيح أو للزهرة ، ولو لم يذكروا عليه اسم غير الله ، فهذا محرم أيضا. قال شيخ الإسلام رحمه الله: " وأما ما ذبحه أهل الكتاب لأعيادهم وما يتقربون بذبحه إلى غير الله نظير ما يذبح المسلمون هداياهم وضحاياهم متقربين بها إلى الله تعالى ، وذلك مثل ما يذبحون للمسيح والزهرة ، فعن أحمد فيها روايتان أشهرهما في نصوصه أنه لا يباح أكله وإن لم يسم عليه غير الله تعالى ، ونقل النهي عن ذلك عن عائشة وعبد الله بن عمر... " انتهى من "اقتضاء الصراط المستقيم" (1/251).
فعلى المسلم أن يجتهد في اجتناب الحرام البين واتقاء المشتبهات حرصا على سلامة دينه ، وسلامة بدنه من التغذي بالحرام " انتهى. والله أعلم.
ذات صلة طريقة عمل الكبدة الإسكندراني طريقة عمل كبدة اسكندراني
الكبدة
تعتبر الكبدة من الأكلات المفضلة لدى الشعب المصري، وهي مشهورةٌ جداً ومنتشرة بين الناس، لدرجة أنّهم يبيعونها في المقاهي، والعربات المتجولة في الشوارع، خصوصاً في مدينة الإسكندرية؛ فلهذا السبب تمّ تسميتها بالكبدة الإسكندراني، ونظراً لشهرة هذا الطبق سنذكر الطريقة الصحيحة لإعداده في المنزل. الكبدة الإسكندراني
المكوّنات
* نصف كيلوغرام من الكبدة البتلو. بصلة كبيرة مقطع إلى جوانح رفيعة. خمسة فصوص مهروسة من الثوم. ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة. ثلاث ملاعق صغيرة من الكمون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المجفف. ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض. ربع كوب من عصير الليمون. قرن من الفلفل الأخضر الحرّيف. حبة من الفلفل الرومي. ربع كوب من الماء. حبة كبيرة من الطماطم. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني على طريقة العربيات | سوبر ماما. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. طريقة التحضير
نظّفي الكبدة جيداً، ثمّ قطّعيها إلى شرحات رفيعة. ضعي عصير الليمون في وعاءٍ صغير الحجم، ثمّ أضيفي إليه الثوم، والكمّون، والخل، والفلفل الحار المطحون، ثمّ امزجي المكونات مع بعضها بالملعقة. افرمي كلاً من الطماطم، والفلفل الرومي، والفلفل الأخضر الحار، ثمّ قلّبي الخضار مع بعضها، وضعيها في وعاءٍ.
طريقه طبخ الكبده الاسكندراني
طريقة عمل كبدة المحلات طريقة عمل كبدة المحلات نخلط الثوم الباقي مع ملح وفلفل وكزبرة ناشفة وخل حوالي ربع كوب وفلفل حامي مقطع طريقة عمل كبدة المحلات ونضيف الدقة على نفس الطاسة بدون ما نغسلها بعد رفع كل الكبدة منها، ونتركها حتى تغلي لدقيقة حتى تظهر رائحتها. طريقة عمل كبدة المحلات طريقة عمل كبدة المحلات نضيف الكبدة ونظبط ملحها ونقلب الجميع قليلاً لتكمل نضجها وتتشرب الخلطة، وهنا بنشم أحلى رائحة، ونرفعها من على النار. طريقة عمل كبدة المحلات الآن جاهزة للتقديم وعمل احلى ساندويتشات ، بألف هنا. طريقة عمل كبدة المحلات بالصور How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. طريقة الكبدة الإسكندراني - موضوع. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طريقه الكبده الاسكندراني فاطمه ابو حاتي
هذه كانت طريقة عمل كبدة إسكندراني في المنزل دون جهد وبطريقة سهلة وسريعة التحضير وعبر مكونات مفيدة. بواسطة: Asmaa Majeed مقالات ذات صلة
طريقه عمل اكله الكبده الاسكندراني
بعد أن نقوم بغسل الكبدة جيدا نقوم بوضع الخل وأضافه نصف كوب الخل ونتركها لمدة نصف ساعة. طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى. ثم نقوم بعد ذلك بإضافة ملعقة الثوم المهروس، والفلفل الألوان، ثم نبدأ في أضافة التوابل بالمكونات السابقة ونقلبها جيدا حتي تمتزج كل هذه المكونات بالكبدة. نحضر طاسة ونضعها على النار ونضيف الزيت ونتركه حتى يسخن ثم نضع الكبدة بالمكونات السابقة ونقلبها بين الحين والأخر على نار متوسطة. نستمر في التقليب لمدة 10 دقائق ثم نرفع الكبدة من على النار ونتقدمها مع طبق من الجرجير وبألف هنا وشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى
Last updated أبريل 27, 2015
الكبدة الاسكندراني
هي وصفتنا لهذا اليوم تتميز الكبدة البقري بقيمتها الغذائية العالية لأنها بروتين حيواني وتحتوي على كمية صغيرة من الدهون المشبعة وهي غنية بالفيتامينات وخاصة فيتامين ب 12 المهم لتكوين كرات الدم الحمراء وأيضا الحديد وحمض الفوليك المهم للام الحامل وجنينها وتحتوي على الزنك والنحاس والفوسفور المتداخلين حيويا وغيرها من المكونات الغذائية المهمة. وهي مفيدة جدا لمرضى فقر الدم والكبدة الاسكندراني من الوصفات الشعبية المشهورة في الإسكندرية وهي منتشرة أيضا في الوطن العربي ولكن تختلف بمقاديرها او اسمها ففي بلاد الشام تسمى سودة كبدة.
ملعقه من بهارات اللحمة. ملعقه صغيره من الكارى. ربع كوب من الزيت. نصف ملعقه صغيره من الفلفل الأسود. طريقه تحضير الكبده الاسكندرانى
نبدأ بتقطيع الكبده إلي قطع صغيره ثم نضعها في طبق كبير ثم نضيف كل من عصير الليمون والخل والثوم والبهارات والكاري والملح والفلفل ونقلبهم جيدا ثم نضع الطبق في الثلاجة لمده لا تقل عن ساعه تقريبا. نضع الزيت في طاسه علي النار ويترك حتي يسخن ثم نضع الكبده في الزيت ونقلب حتي يتغير اللون. قبل أن يتم الطهي نضيف كل من الفلفل العادي والحار مع ملعقه من التتبيله ونقلب الكبدة لمدة ثلاثة دقائق او حتي يتم الطهي وترفع من علي النار. مقادير عمل الكبدة المشوية
شرائح من الكبده. ريع كوب من عصير ليمون. كزبرة جافة. نصف ملعقه صغيره من الكمون. ثوم مفروم. رشه من الفلفل الأسود. طريقة تحضير الكبدة المشوية
نبدأ بتحضير وعاء كبير ثم نضع كل من الثوم المفروم والخل مع عصير الليمون والملح والكزبرة الجافة مع ورشه من الكمون والفلفل ونقلبهم جيدا. نضع شرائح الكبدة في الخليط ونضعها في الثلاجة لمده لا تقل عن ساعه تقريبا. طريقه طبخ الكبده الاسكندراني. نحضر الكبده ونضعها في أسياخ الشوي علي الشواية ونقلب حتي يتم الطهي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كبدة اسكندرانى
نقدم لكم اليوم من خلال موقع مجلة الصفحة العربية طريقة تحضير الكبدة الأسكندرانى الغنية بفيتامين ج
المقادير:-
½ كيلو كبدة شرائح رفيعة
فلفل أحمر حار
2 ثمرة فلفل أخضر مقطعة
شطة (حسب الرغبة)
۳ ملعقة كبيرة خل
ملح وفلفل أسود
عصير ليمونة
زيت
5 فص ثوم
الطريقة:-
1- تتبل الكبدة بعصير الليمون والخل والملح والفلفل والشطة. طريقة سهلة لتحضير الكبدة الاسكندرانى • الصفحة العربية. 2- حطي الزيت على النار وشوّحي فيه الثوم قليلا،حتى يصفر لونه ثم ضيفي الفلفل الأخضر والفلفل الحار. 3- ضيفي الكبدة ة، وقلّبيهم على نار هاديةحتى تستوى الكبدة ، وبعد كده قدّميها وهي سخنة.. وبالهنا والشفا