وفي وعاء عميق آخر نصب هذا المزيج ونضيف له عبوة القشطة ونعجن جيدًا. ونحضر صينية التقديم لنضع الطبقة الأولى وهي طبقة السميد ونفردها جيدًا بشكل مستوي. ومن ثم نضع الحليب المكثف المحلى مع الجبن الكيري في المضرب اليدوي لخلطهم سويًا حتى نحصل على عجينة لينة. ونضيف الطبقة التالية فوق السميد وهي طبقة الجبن الكيري ونفردها بالتساوي. توضع صينية حلى السميد بالكيري في الثلاجة فترة مناسبة حتى تبرد وتتماسك وتصبح جاهزة للتقديم. طريقة عمل حلى تشيز كيك بجبنة الكيري , حلى جاتوه كيك بجبنة الكيري. بعد أن تبرد وتأخذ وقتها الكافي يتم تقديمها للأسرة للاستفادة من قيمتها الغذائية والاستمتاع بمذاقها الرائع البارد في أيام الصيف الحارة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل حلى تشيز كيك بجبنة الكيري , حلى جاتوه كيك بجبنة الكيري
نغمس العجينة المحشوة في بودرة القرفة ونرصها في صينية الفرن، وهكذا حتى تنتهي الكمية. نضع الصينية في الفرن المحمي ونتركها لمدة ثلث ساعة. نرص الكرات في طبق التقديم، ثم نوزع عليها صوص الشوكولاته والحليب المكثف ونقدمها. وبهذا تعرفنا معكم على أكثر من طريقة لتحضير حلى الكيري بالخطوات البسيطة ذات المكونات السهلة، أبدعي في تحضيرها وتقديمها لأطفالك وضيوفك والأصدقاء والأهل.
طريقة عمل حلى الكيري | أطيب طبخة
حلى التوست بالكيري.. يعتبر حلى التوست بالكيري من أسهل وألذ أنواع الحلى التي يمكنك تقديمها لأطفالك، حيث أنه لا يحتاج إلى الكثير من الوقت لتحضيره، كما أن مذاقه شهي ولذيذ، فللجينة الكيري مذاق مميز وغني ومحبب لدى الجميع خاصةً الأطفال. حلى الكيري - أنوثة. تابعي معنا المقال وقدمي لأطفالك ألذ حلى بمكونات بسيطة ومتوفرة في أي بيت، وبطريقة سهلة لا تحتاج لبذل أي مجهود، فلنتابع معاً. حلى التوست بالكيري
المقادير:
ثماني قطع جبنة كيري
علبتين قشطة
ظرف كريم كراميل بودرة
ظرف كريم شانتية بودرة
ملعقة كبيرة حليب سائل
12 قطعة توست أبيض
كوبين حليب سائل
ملعقة كبيرة حليب مكثف محلى
بودرة كاكاو محلى
الطريقة:
في البداية نقوم بتحضير الكريمة حيث نضع قطع الجبنة الكيري وعلبتين القشطة وظرف الكريم كراميل وظرف الكريم شانتية وملعقة الحليب السائل في الخلاط الكهربائي ، ثم نقوم بخلطهم جيداً، حتى تمتزج جميع المكونات تماماً. بعد ذلك نقوم بتجهيز قطع التوست، حيث نقوم بقطع أطرافه ، باستخدام السكين. نغمس قطع التوست في الحليب، ثم نقوم برص طبقة منه في قالب بيركس مناسب. نقوم بإضافة طبقة خفيفة من الكريمة في القالب فوق طبقة التوست، نفردها جيداً، ثم نقوم برص طبقة أخرى من التوست بعد تغميسه بالحليب.
حلى الكيري - أنوثة
20 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل! 15 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة معمول جوز الهند جربيها لن تندمي! 40 دقيقة
حلى رمضانية لذيذة.. حضري خلية النحل
حلى بالجبن الكيري
حلى بالجبن الكيري مع مكونات اخرىهي وصفات تقبل عليها السيدات بشكل واسع في العالم ، لان اضافة جبنة الكيري للحلويات تمنحها طعم مميز ، كما ان استخدامها سهل وسعرها في متناول اليد واليوم سنعر لكم مجموعة من الوصفات الرائعة التي يمكن اعدادها باستخدام جبنة الكيري. طريقة عمل معمول الكيري
معمول الكيري او المعمول السعودي بالكيري فكرة ستعجبك من خلال استخدام جبنة الكيري في صنع عجينة المعمول ، كما انها ستجعل الطعم اكثر نكهة ليكن احد اكثرانواع المعمول لذة.
نترك الخليط قليلًا حتى يغلي، كما يمكن استبدال الحليب بكوب من الماء العادي، مع إضافة ملعقتين كبيرتين من الحليب المجفف. نسكب طبقة الكراميل فوق طبقة الكيري، ثم نضعها بداخل الثلاجة لمدة من ساعتين إلى أربع ساعات حتى تتجمد طبقة الكراميل. نقطع هذه الحلى الباردة ونضعها في أطباق التقديم. ثلاث وصفات سهلة لتحضير حلوى دايت
حلى الكيري بالقرفة
ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من القرفة البودرة. ملعقة ونصف كبيرة من الخميرة. نصف كوب من الزبادي. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. نصف كوب من الزيت. 12 حبة من الجبن الكيري. نصف كوب من الماء الدافئ. نصف كوب من الحليب المكثف المحلى. نصف كوب من صوص الشوكولاته. كيس مغلف من البيكنج باودر. كيس مغلف واحد من الفانيليا. نضع الدقيق في وعاء زجاجي كبير ونضيف له الخميرة والسكر ونقلب، ثم نضيف بعد ذلك الفانيليا والبيكنج باودر والزبادي والزيت، مع إضافة الماء الدافئ تدريجيًا وعلى حسب الحاجة. نقوم بعجن هذه العجينة حتى تصبح متجانسة، ثم نغطي الوعاء بكيس شفاف ونتركها حتى ترتاح لمدة نصف ساعة. نشكل العجينة على هيئة كرات صغيرة، ونقطع كل قطعة من الكيري إلى أربع قطع. نفتح كل قطعة من العجينة من المنتصف ونحشيها بقطعة من الكيري، ثم نكورها مرة أخرى.
نسكب هذا الخليط فوق الطبقة الأولى، ثم نضع الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين. نوزع من فوقها صوص الشوكولاته، ثم نقطعها بعد ذلك إلى قطع مربعة ونقدمها باردة وبالهنا والشفا. اقرأ أيضًا:
ثلاث وصفات شهية للتحلية بعد العشاء
حلى الكيري بالتمر
باكيت كبير من البسكويت السادة. ثلث كوب من الزبدة السائلة. كوب من الحليب. كيس من الكريم كراميل. ملعقة كبيرة من القهوة أو النسكافيه. نصف كوب من الحليب المحلى. عشر قطع من الجبن الكيري. ربع كيلو من التمر منزوع النواة. نضع البسكويت في الخلاط الكهربائي ونبدأ في الطحن حتى يصبح ناعم. نسكب الزبدة على البسكويت المطحون ونعجن حتى يصبح مثل الرمل المبلل. نفرد هذه الطبقة في صينية مستطيلة متوسطة الحجم. نقوم بتوزيع حبات التمر بعد تقسيمها إلى نصفين، أو يمكن عجنها، ثم نضيفها فوق طبقة البسكويت. نخفق الجبن الكيري مع الحليب المحلى في الخلاط الكهربائي، وبعد أن تصبح ناعمة نضيفها إلى طبقة التمر، ونقوم بتسويتها من السطح. نضع الصينية في فرن مُحمى على 180 درجة مئوية. نترك الصينية لمدة عشر دقائق فقط حتى تتماسك طبقة الجبنة الكريمية. نضع في مقلاة واسعة كوب من الحليب والكريم كراميل والنسكافيه ونقلب، ثم نرفعه على النار.
ذات صلة طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط كيفية تحضير كبسة لحم بقدر الضغط
المطبخ السعودي
تتنوع الأراضي السعودية في التضاريس والتقسيمات الجغرافية وهذا أثّر على الأطعمة التي يتناولها السكان، حيث إنّ المطبخ السعودي يتميّز بتنوعه واختلافه حسب المنطقة، وأيضاً من الأسباب التي أدّت إلى تنوّع المطبخ السعودي هو أنّ البلاد مقصد الحجاج من أيّام سيدنا إبراهيم إلى أن جاء الإسلام وفرض على المسلمين الحج، ممّا أدّى إلى جلب ثقافات وعادات وأطعمة جديدة للبلاد أيضاً. ينقسم المطبخ السعودي إلى عدّة أقسام حسب المنطقة الجغرافية كالتالي:
المطبخ الجنوبي. المطبخ النجدي. المطبخ الإحسائي. المطبخ الحجازي. أمّا بالنسبة إلى الأكلات الشعبية في السعودية فهي من النوع المطبوخ مثل الكبسة حيث تعوّد السعوديون على تناولها في أيّامهم العادية، أمّا المفطح فهي الأكلة الشعبية التي تؤكل في المناسبات الرسمية، أو غيرها مثل الأعراس، أو الأعياد، ومقالة اليوم هي عن تحضير الكبسة، وهناك أنواع عدّة من الكبسة، مثل: كبسة الدجاج، وكبسة الماعز، وكبسة الروبيان، وكبسة السمك، وكبسة الضأن التي سنشرح طريقة إعدادها. كبسة اللحم بقدر الضغط
هذه الوصفة مع مقاديرها تكفي لثمانية أشخاص.
طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط ويندوز 10
الكبسة من الأطعمة التي تنتشر كثيرا في دول الخليج عموما، ويعشقوها وبالأخص بالمملكة، وهي تتكون من الأرز المخلوط مع اللحم، ومن الممكن إستبدال اللحم بالدجاج، وتتميز هذه الأكلة بما تحتويه من بهارات تضفي لها طعم رائع، ويكون طعمها حار جدا، وإضافة البهارات وبكميات مظبوطة هي ما تميز الطبق الجيد منها من الطبق الغير شهي، وسوف نذكر في هذا المقال طريقة رائعة لعمل كبسة اللحم ولكن بقدر الضغط. ما هو قدر الضغط ؟
هو قدر يستخدم لغرض تسريع عملية الطهي وتساعد في تسوية الطعام جيدا وفي وقت قليل، حيث أن فكرة عملها تعتمد على نضج الطعام بإستخدام البخار المضغوط فهي تكون محكمة الغلق وتحجز كل البخار داخل القدر ويساعد هذا البخار المضغوط في تسريع نضج الطعام، ولهذا فهي مفيدة في حالات طهو اللحم حيث أن اللحم يحتاج لوقت طويل حتى يستوي. طريقة عمل كبسة اللحم بقدر الضغط
المكونات
1-إحضار كيلو جرام من الحم وتقطع لمكعبات حسب الرغبة. 2-نقوم بتحضير 3 أكواب من الأرز الخاص بالكبسة وهو نوع من الأرز يتميز بحباته الطويلة. 3-طماطم مكعبات صغيرة نسبيا بمقدار حوالي 4 ثمرات طماطم. 4-فلفل حلو يتم تقطيعه لقطع صغيرة. 5-بصلة متوسطة ونقوم بتقطيعها لقطع صغيرة.
طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط الطبيعي
ذات صلة طريقة طبخ كبسة اللحم بقدر الضغط كيفية تحضير كبسة لحم بقدر الضغط
الكبسة
الكبسة من الأكلات المعروفة بِدول الخليج وبالأخص السعوديّة، وهيَ عبارة عن أرز بحب طويل مطبوخ مع لحم الخروف أو الدجاج، ويحتوي على عدّة أصناف من البهارات، وطعمهُ حارٌّ لاذع، ويقومُ غالباً بطبخهِ الهنود لأنّهُم معروفونَ بِحُبهم للطعام الحار، وتُسمّى هذهِ الأكلة بدول خليجيّة أُخرى بالمكبوس، وقد تختلِفُ المُسميّات من بلدٍ لآخر. و تُعتبرُ طبخة الكبسة من الأكلات غير الدُهنيّة بشكلٍ عام، فهيَ تحتوي على مُكوّناتٍ عضويّة هامّة، والحصّة الواحدة للشخص تكونُ قليلة في السعرات الحراريّة نسبيّاً، لكن على الأشخاص الذّينَ يُعانونَ من حساسيّة من الطعام الحار أو الذّينَ لديهم مرضٌ في المعدة تجنُّب تناولها. إعداد كبسة اللحم في طنجرة الضغط
طنجرة الضغط هيَ نوع من أنواع الطناجر التّي تُسرّعُ عمليّة الطبخ، وتجعلها أسهل، فهيَ تستخدم خاصيّة الطبخ على البُخار المضغوط، وتُساعدُ كثيراً في الأكلات التّي تحتوي على اللّحم؛ لأنّهُ يحتاجُ إلى وقتٍ طويل لينضُج. المُكوّنات
كتف خروف مُقطّع إلى مُكعّبات مُتوسطة. 3 كؤوس من أرُز الحبّة الطويلة الخاص بالكبسة.
طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط 64
فلفل حلو مُقطّع إلى مُكعبات. ملعقة صغيرة من بهارات الكبسة. ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري الحارّ. رشّة من الملح والفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير
45 دقيقة
إنقعي الأرز في كميّة من الماء. تم نسخ الرابط
وضعي اللحم في قدرالضغط وحمريه قليلاً من الجهتين، ومن ثّمَ اغمريهِ بالماء وإغلقي الطنجرة بإحكام واتركيه حتّى يغلي، وبعد الغليان يُترك لِمُدّة نصف ساعة. بعدَ نضوج اللّحم يُصفّى من الماء ويُضاف إليه السمن والبصل والفلفل المُقطّع ويُقلّى معاً، وبعدها تُضاف الطماطم المُقطّعة وتترك حتّى تنضج. إضافة معجون الطماطم ومن ثُمَّ غمر اللحم بالماء. تبهير الخليط عن طريق إضافة البهارات جميعها، وترك الشوربة حتّى تغلي جيّداً وتتجانس. إزالة اللّحم من الشوربة ووضعهِ في طنجرة أُخرى، ووضع الأرز المُصفّى فوقهُ، ومن ثُمَّ غمر الأرز بشوربة الكبسة التّي تمَّ إعدادها، وتركهِ حتّى يتفلفل على نارٍ هادئة. يُسكب الأرز مع اللحم في صحن التقديم مع إضافة الزبيب والصنوبر على الوجه، ويتم تقديمه مع الصلصة الخاصّة. ولعمل الصلة الحارة قلي البصل والفلفل الحلو في مقلاة مع إضافة زيت الزيتون. ضيفي الطماطم واتركي الخيط حتّى ينضُج.
طريقة كبسة اللحم بقدر الضغط Zip
4 حبّات من الطماطم المُقطّعة إلى مُكعبات صغيرة. حبّة واحدة من الفلفل الحلو المُقطّع. بصلة واحدة مُقطّعة إلى مُكعبات. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. 3 ملاعق من السمن. ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري. مُكعبان من الماجي. رشّة من الفلفل الأسود. رشّة من الكزبرة المطحونة. ملعقة كبيرة من بهارات الكبسة المُشكّلة (يتم شراؤها جاهزة أو من عند العطّار). ملعقة كبيرة من الزبيب والصنوبر. الطريقة
نقع الأرز في كميّة من الماء. وضع اللحم في طنجرة الضغط وتحميره قليلاً من الجهتين، ومن ثّمَ غمرهِ بالماء وإغلاق الطنجرة بإحكام وتركهِ حتّى يغلي، وبعد الغليان يُترك لِمُدّة نصف ساعة. بعدَ نضوج اللّحم يُصفّى من الماء ويُضاف إليه السمن والبصل والفلفل المُقطّع ويُقلّى معاً، وبعدها تُضاف الطماطم المُقطّعة وتترك حتّى تنضج. إضافة معجون الطماطم ومن ثُمَّ غمر اللحم بالماء. تبهير الخليط عن طريق إضافة البهارات جميعها، وترك الشوربة حتّى تغلي جيّداً وتتجانس. إزالة اللّحم من الشوربة ووضعهِ في طنجرة أُخرى، ووضع الأرز المُصفّى فوقهُ، ومن ثُمَّ غمر الأرز بشوربة الكبسة التّي تمَّ إعدادها، وتركهِ حتّى يتفلفل على نارٍ هادئة. يُسكب الأرز مع اللحم في صحن التقديم مع إضافة الزبيب والصنوبر على الوجه، ويتم تقديمه مع الصلصة الخاصّة.
إعداد صلصة الكبسة الحارّة
5 حبّات من الطماطم المُقطّعة. فلفل حلو مُقطّع إلى مُكعبات. ملعقة صغيرة من بهارات الكبسة. ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري الحارّ. رشّة من الملح والفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير
قلي البصل والفلفل الحلو في مقلاة مع إضافة زيت الزيتون. إضافة الطماطم وترك الخيط حتّى ينضُج. إضافة بهارات الكبسة والكاري والملح والفلفل الأسود إلى الخليط وتركه حتّى يتجانس معاً. تقديم الصلصة بجانب أرُز الكبسة. فيديو طريقة عمل كبسة اللحم
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل كبسة اللحم شاهد الفيديو.