هيا برغوث (19عاماً)، وشقيقتها مرام (17 أعوام)، من سكان مدينة غزة، يقيما في تركيا عانقا النجومية، ووصلا إلى العالمية انطلاقاً من منزلهما في فلسطين، فلم يكن صعباً عليهما تحويل غرفتهما إلى استوديو تصوير، لتقف كل منهما بجرأة أمام عدسة الكاميرا، فتقدما بأسلوبهما البريء والشائق البرامج التربوية والترفيهية، والعديد من القضايا المتنوعة التي تحظى باهتمام كل الفئات العمرية. قناه هيا ومرام وملاك. داخل غرفتهما أودعت الشقيقتان هيا ومرام، طموحهما وأحلامهما، لتشقا طريقاً نحو النجومية، فشكلتا قصة نجاح خلال فترة وجيزة، شهدتها كل مواقع التواصل الاجتماعي، وحظيت على إعجاب ومتابعة الملايين. وتظهر الشقيقتان في الفيديوهات التي تعدانها داخل منزلهما، لتنشرا عبر قناتهما الخاصة على موقع (يوتيوب) «Two Sisters Tube»، حيث تطرحان من خلالها أفكاراً ترفيهية وثقافية، والعديد من المشاهد التمثيلية، وكذلك الإرشادات التربوية، بأسلوب جذاب وشائق، بهدف التأثير في سلوك الآخرين، ومحاولة تغيير الصورة الراسخة في عقول العالم الخارجي عن أطفال غزة. وحظيت قناة الشقيقتين هيا ومرام برغوث، بمتابعة كبيرة على المستوى العربي والعالمي، إذ بلغ عدد المتابعين أكثر من 4 مليون مشترك، فيما شاهدهما عبر قناتهما على «يوتيوب» مئات الملايين.
- هيا ومرام 2019 - موسيقى مجانية mp3
- عجينة سمبوسة البيت الابيض
- عجينة سمبوسة البيت عليهم السلام
- عجينة سمبوسة البيت الكبير
- عجينة سمبوسة البيت الذكي العجيب
- عجينة سمبوسة البيت الاماراتي
هيا ومرام 2019 - موسيقى مجانية Mp3
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا.
وتقول مرام ابنة الصف السابع:" نحاول التفاعل مع التعليقات الايجابية ولا نعير الاهتمام للتعليقات السلبية "، وتضيف "نحن نأخذ بنصائح المشتركين عبر التعليقات ونعمل بها كي نلبي رغباتهم". ومن الصعوبات التي تواجه الطفلتين مشكلة التيار الكهربائي الذي ينقطع لـ 8 ساعات ما يجعل وقتهن ضيق للعمل في القناة. ولم يتوقع والد الطفلتين اسماعيل برغوت الذي حول إحدى غرف المنزل لاستديو وصول عدد المشتركين لهذا الرقم الكبير بعد نحو شهرين على انطلاق القناة ، وقال "هذا يدل اننا نسير في الطريق بالاتجاه الصحيح ". قناة هيا ومرام. ويشير برغوت في حديث لمراسل "معا" إلى أن كل المعدات وتجهيز الاستديو كان بجهد شخصي. تقرير: أيمن أبو شنب
طريقة عمل عجينة السمبوسة المقلية
تعتبر السمبوسة المقلية من المعجنات التي يتم حشوها باللحم أو الجبن أو الخضروات، وهي من الأطعمة المشهورة بالدول العربية والهند، وهي من الوجبات المحببه للكثير من الأطفال، لذلك سنقدم لكم طريقة عمل عجينة السمبوسة المقلية. طريقة عمل عجينة السمبوسة المقلية المنزلية
يُحب الكبار والصغر مذاق السمبوسة المقلية بكل حشواتها لما لها من قرمشة لذيذة وفوائد كثيرة. تعتبر طريقة عمل عجينة السمبوسة من الطرق السهلة التي تستطيع أي ربة منزل صنعها بسهولة وكفاءة. مقادير عمل السمبوسة المنزلية:
3 أكواب من الدقيق. 2 ملعقة زيت كبيرة. ملعقة من النشا ورشة ملح. كوب من الماء الدافئ. 3 ملاعق لبن بودرة. ملعقة صغيرة من الخل. طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية
طريقة عمل عجينة السمبوسة الاصلية
نظرًا لأن طريقة عمل عجينة السمبوسة المقلية من الطرق السهلة جداً، يجب أن تتعلمها كل ربة منزل. طريقة عجينة سمبوسة البيت - صحة وهنا. حيث يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للانتظار في طابور للحصول على العجين في الكثير من الأوقات. لذا فإن صنعها في المنزل سيضيف المزيد من المذاق والمرح مع أفراد الأسرة. شاهدي ايضا أفكار حشوات السمبوسة متنوعة ورائعة وخطوات عملها
طريقة عمل عجينة سمبوسة البيت كالتالي:
ضعي 3 أكواب من الدقيق في وعاء، ثم أضيفي رشة ملح، أضيفي ملعقة من النشا، وحركي المزيج.
عجينة سمبوسة البيت الابيض
مقادير عجينة السمبوسة
3 كوب دقيق
ملعقة كبيرة خل
3 ملاعق كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة نشا
رشة ملح
مياه دافئة للعجن
مقادير فرد العجين
كوب دقيق
كوب نشا
قليل من الزيت
طريقة عمل السمبوسة
نحضر وعاء عميق للعجن نضع فيه أكواب الدقيق مع ملعقة النشا ورشة الملح، ونقلب المكونات مع بعضها البعض. نصنع فراغ (حفرة) في منتصف العجين ونضع فيها الخل والزيت وقليل من المياه الدافئة. نبدأ في العجن بخلط المكونات في المنتصف، ثم نكمل باقي الدقيق، ونراعي أن يكون العجين متماسك وغير مرن. نزيد الماء الدافئ تدريجيًا مع العجن حتى نحصل على قوام عجينة السمبوسة المطلوبة. نغطي عجين السمبوسة في الوعاء ليرتاح قليلا، من نصف ساعة إلى ساعة. لفرد العجين نخلط كوب الدقيق مع كوب النشا في وعاء. نقطع العجين كرات صغيرة ونقوم بفرد كل كرة على شكل دائرة ونضعها جانبًا ونستخدم خلطة الدقيق والنشا للفرد. عجينة سمبوسة البيت عليهم السلام. نضع طبقة أو رشة من الزيت فوق قرص عجين السمبوسة ثم نضع رشة من خليط الدقيق والنشا بين الطبقات. تسوية عجينة سمبوسة البيت
نحضر مقلاة واسعة ونضعها على النار حتى تسخن. نضع قطعة العجينة في المقلاة حتى تجف ثم نقلبها على الجانب الآخر ليجف (يجب ألا يتغير لونها)
نرفعها على فوطة ونقوم بقص جميع الأطراف ليسهل علينا فتحها، ونقطعها على المقاسات المطلوبة.
عجينة سمبوسة البيت عليهم السلام
منشور 31 آذار / مارس 2022 - 12:00
بدأ العد التنازلي لشهر رمضان المبارك وتستعد ربات المنازل لهذا الشهر، حيث تقوم بتجهيز ما يلزمها مثل السمبوسة لإضافتها لطاولة السفرة عند الإفطار لأنها تعتبر طبق مهم عند الإفطار بعد تناول الشوربة والفتوش، وهي من أشهر مقبلات وأكثرها رغبة من قبل الجميع. تعتبر السمبوسة من الأكلات الشهيّة جداً والخفيفة وهي مكوّنة من عجين رقيق ومقرمش، ويكون محشوّاً بعدّة خلطات منها البطاطا المسلوقة أو الخضار المسلوقة والمبهّرة، أو البصل واللحمة النّاعمة، أو الجبنة. طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية
مقادير عجينة السمبوسة المنزلية
كوبان من الدقيق. ربع كوب كبير من زيت الذّرة. رشة فلفل أسود. رشة ملح. كوب ماء دافئ للعجن. طريقة تحضير عجينة السمبوسة المنزلية
أولاً يضاف الماء الدافىء للدّقيق ويعجن ويضاف معه الملح، والفلفل الأسود، والزّيت حتى نحصل على عجينة متوسّطة بحيث لا تكون ليّنة ولا يابسة. ثمّ توضع في كيس نايلون ويغلق عليها وتترك لمدّة ساعتين تقريباً. عجينة سمبوسة البيت الابيض. ثم يُرش قليلاً من الدّقيق على طاولة نظيفة ثمّ تُفرد قطعة من العجين بحيث تكون رقيقة، ولا تُقطّع. ثم تُوضع ملعقة من الحشوة على طرف العجينة وتطبق العجينة عليه وتُقصّ بقطّاعة السمبوسك، ( يجب التأكّد من أنّ طرف العجينة مغلق جيّداً).
عجينة سمبوسة البيت الكبير
طريقة تحضير عجينة السمبوسة
يتم الحصول على إناء عميق ويتم فيه المياه ثم يتم إضافة كلًا من الملح والزيت. يتم رفع الإناء على النار ثم تركه لحين أن يغلي مع إضافة الدقيق ثم يتم رفعه من على النار. القيام بتقليب كافة المقادير ثم يتم ترك الخليط جانبًا حين أن يبرد بصورة تامة. بعد أن يبرد يتم فركه باليدين لحين أن يتشكل لديكم عجينة ثم يتم تركها لمدة ربع ساعة لحين أن ترتاح. القيام برش الدقيق على السطح الرخامي ثم يتم فرد العجينة بالاعتماد على عصا الفرد وبالتالي يتكون لديكم عجينة رقيقة. يتم تقطيع العجين بصورة طولية من أجل أن يتم حشوها. يتم حشو السمبوسك ثم يتم غلقه بإحكام. الحصول على مقلاة ويتم وضع بها الزيت النباتي ثم تركه لحين أن يسخن. يتم قلي السمبوسك لحين أن يتغير إلى اللون الذهبي وتقدم. مقادير تحضير حشوة الجبنة لحشو السمبوسة بها
يتم تحضير حشوة الجبنة بمقادير بسيطة وغير مكلفة حيث تعتبر السمبوسك بالجبنة من أشهر وأشهر أنواع السمبوسك وإليكم في السطور الأتية تلك المقادير. مقادير حشوه السمبوسك
أربعة ملاعق من جبنة البارميزان المبشورة. طريقة عمل السمبوسة في المنزل | البوابة. أربعة ملاعق من جبنة الموزايلا المبشورة. ثلاثة ملاعق من جبنة القشقوان المبشورة.
عجينة سمبوسة البيت الذكي العجيب
تعد القطايف من الحلويات اللذيذة التى تقدم فى شهر رمضان المبارك مع الكنافة والجلاش والحلويات الشرقية الشهية، فهى تحضر بأكثر من حشوة مختلفة منها المكسرات او النوتيلا او المهلبيه، فهى لا تحتاج الى وقت طويل فى تحضيرها لذلك تقوم دائما ربات البيوت بتحضيرها فى المنزل، واليوم نقدم لكم طريقة عمل عجينة القطايف فى المنزل باقل التكاليف وبطريقه سهله وبسيطة. تقدم القطايف فى مواسم خاصه مثل شهر رمضان الكريم الذى يرتبط بعمل حلوى القطايف اللذيذه، فالعديد من النساء لا تستطيع عمل عجينه القطايف بنفس نعومة قوامها، فهى من المعجنات الرقيقة التى يمكن تحضيرها داخل المنزل بكل سهولة ولا تاخذ وقت طويل فى إعدادها فهى حلوى لها العديد من الحشوات اللذيذه التى يحبها الجميع ويفضلون تناولها دائما بعد الافطار. طريقة عمل عجينة القطايف
تعتبر القطايف من الحلويات الموجودة يوميا على مائدة شهر رمضان يوميا، فهى تقدم بحشوة المكسرات والكريم شانتية او حشوة النوتيلا، ويمكن أيضا تحضيرها بحشوة اللحمة المفرومة والجبنة الكيرى كطبق جانبي مع المكرونة البشاميل او البطاطس المقلية ويقدم معهم سلطة الزبادى، واليوم نقدم لكم طريقة عمل عجينة القطايف.
عجينة سمبوسة البيت الاماراتي
ترص القطايف فى وعاء التقديم وتزين بالفسدق المجروش. يمكن تقديم القطايف بحشوة النوتيلا او الكريم شانتيه بدلا من المكسرات. طريقة عمل الكريم شانتيه
باكو من مسحوق بودرة الكريم شانتية. ربع كوب من الحليب المثلج. الطريقة
فى وعاء عميق نضع الحليب مع بودرة الكريم شانتيه. نقوم بخفق الكريم شانتيه بواسطة المضرب الكهربائى لمدة لا تقل عن ١٠ دقائق متصلة حتى نحصل على القوام المطلوب. نضع الكريم شانتيه فى الثلاجه حتى نقوم باستخدامه فى حشوة القطايف. افضل عجينة سمبوسة - الطير الأبابيل. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
إذا كنت تفضل الإندومي ملون يتم وضع الألوان المفضلة وعجنها مع العجينة حتى تصبح العجينة ملونة. تترك العجينة لمدة ساعة بعد أن نقوم بلف العجين في كيس وبعد أن ترتاح العجينة، ثم نقوم بفرد العجينة عن طريق استخدام الماكينة المخصصة لعمل المكرونة. يتم ضبط ماكينة المكرونة على رقم 6 ويفضل أن يرش القليل من الدقيق عليها قبل الاستخدام ويتم تكرار نفس العملية عدة مرات حتى تصبح العجينة رقيقة. ثم نبدأ في تقطيع العجينة شرائح رفيعة جدا قدر المستطاع بعد الحصول على شكل الإندومي نقوم بوضع العجينة المقطعة على استاند أو فواطة. يترك العجين لمدة يوم حتى يجف بشكل جيد ويتم حفظ الإندومي في برطمانات جافة بعد تعقيمها بشكل جيد لحين الاستخدام. عند القيام بتسوية الإندومي نقوم بغلي الماء في حلة ثم نضيف الملح والنكهات المفضلة مثل الصويا صوص ودبس الرمان والزعتر واورشستر صوص. يترك الإندومي يغلى في الماء المنكهة لمدة ربع ساعة تقريبا ثم يتم وضعها في طبق التقديم وبالهنا والشفا. طريقة عمل عجينة الإندومي في المنزل بسيطة
مقالات قد تعجبك:
2 أكواب من الدقيق الأبيض. 4 ملاعق من صودا الخبز. 1\2 كوب من الماء البارد. 1\2 كوب من الماء الدافئ.