طريقة حشوة المطبق
الفهرس
1 المطبّق
2 المطبّق السعودي
2. 1 مكوّنات العجين
2. 2 مكوّنات الحشوة
2. 3 طريقة الإعداد
3 حشوة الموز
المطبّق
يعد المطبَّق من الوجبات الشعبية التي تحتل شهرة واسعة في السعودية ، كما وتعد من الأطباق القديمة جداً من حيث تواجدها ، وغالباً ما يتم إعداد المطَّبق من العجينة المحشوّة بحشوات متنوعة ومختلفة المذاق الحلو والمذاق المالح. المطبّق السعودي
مكوّنات العجين
بيض عدد ، 1. 3 كوب من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. كوب من الماء الدافئ. مكوّنات الحشوة
2 كوب من الكرّات ، المقطّع لقطع صغيرة الحجم. لتعصيج اللحم: بصلة صغيرة مفرومة ، 2 كوب من اللحم المفروم ، ملعقة صغيرة من الكمون الناعم ، 2 ملعقة صغيرة من السمن ، 2 ملعقة صغيرة من الملح ، ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بيض ، عدد 5. طريقة الإعداد
نخلط في بداية الأمر جميع مكوّنات العجينة في وعاء بشكل جيّد حتّي تمتزج وتصيح ليّنة متماسكة. نقسّم العجين لستة أقسام ونضعهم في صينية مزهونة بالزيت ، ونتركها جانباً مدّة نصف ساعة لترتاح العجينة. لاحقاً ننتقل لتحضير اللحم المعصج بوضع ملعقتين صغيرتين من السمن في قدر على النار ، لنضيف من بعد ذلك البصل المفروم ونقلبها إلى أن يصفّر لونها ، ومن ثم نضيق مقدار اللحم المفروم المتواجد لدينا مع التقليب بشكل جيّد.
تعد أكلة المطبق احد الاكلات السعودية التي تعود أصولها إلى اليمن، حيث يعتبر اليمن أول دولة ظهرت تلك الوجبة الشهية، تناقلتها الدول، وأصبحت أحد أشهر الأكلات العربية ولا سيما السعودية بشكل خاص، كما غنها اكلة شهية ولذيذة للغاية، وتتميز بسرعة الطهي، ومرونة الحشو، حيث يمكن عملها كصنف حلو أو حادق، إذ أنها أيضاً مناسبة جداً الولائم والحفلات والوجبات السريعة. طريقة عمل المطبق هناك العديد من الحشوات التي يمكن أن يقدم بها المطبق، حيث يليق كثيراً على الحشوات الحادقة والحلوة، ولا سيما أنها أكله لذيذة وسريعة، ويمكن عرض مكوناتها سريعاً، وبعد ذلك عرض كافة الحشوات الممكنة، فالمطبق يتكون من عجينة المطبق الأساسية وحشوة، وفيما يلي طريقة عمل المطبق: ثلاث أكواب من الدقيق نصف ملعقة صغيرة ملح بيضة متوسطة الحجم كوب وربع من الماء نصف ملعقة من الباكينج باودر ملعقة كبيرة من الزيت النباتي طريقة عمل عجين المطبق ينخل الدقيق مع الباكينج باودر والملح، حتى التأكد من نعومة كافة المكونات، وتفككها. يضاف الزيت إلى الدقيق ويقلب جيداً. ثم تضاف البيضة ويعجن الخليط برفق، حتى تختفي البيضة تماماً. يضاف الماء بالتدريج ويفضل أن يكون فاتر قليلاً حتى نحصل على عجين ناعم وأملس.
حبة كبيرة من البصل المقطع صغير. ملح وفلفل وتوابل دجاج. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو الزيت النباتي. كوب من الفلفل الألوان. حبة من الجزر المبشور. يمكن إضافة قطع من البطاطا المسلوقة المقطعة مكعبات صغيرة. يمكن إضافة البيض للوصفة ويمكن الاستغناء عنه. طريقة التحضير في قدر عميق يوضع الزيت على النار، ويترك حتى يسخن تماماً. يضاف الدجاج المقطع لقطع صغيرة جداً إلى القدر، ويوزع مع مراعاة عدم التقليب، حتى لا يخرج مائه. بعد دقيقتين يمكن التقليب، وإضافة التوابل. يمكن الآن إضافة الجزر والخضروات كافة على الوصفة، مع التقليب الجيد، لمدة لا تقل عن 5 دقائق، يمكن تسوية الخضروات عن طريق السلق، ويمكن بشرها للتأكد من النضج. تترك الحشوة جانباً تبرد، في هذه المرحلة يمكن إضافة البيض لتتماسك كافة المكونات سوياً، وهي خطوة أساسية في المطبق، ولكن يمكن الاستغناء حينها حسب الرغبة، ويمكن استبدالها بالجبن. توضع الحشوة على العجين وتطبق جوانبها ويمكن وضعها في الفرن لينضج العجين وتقطع وتقدم ساخنة. حشوة المطبق بالجبن واللحوم تعتبر عجينة المطبق عجينة مرنة وشهية، تقبل جميع الإضافات، ومن بين تلك الإضافات، ما تبقى من الوجبات الأسبوعية، مثل قطع الفراخ أو اللحوم، مع البسطرمة ومجموعة من الجبن المتواجدة في المنزل، ويمكن استخدام اللحم المفروم المتبقي من أحد الوصفات، وتعتبر تلك أحد الحشوات اللذيذة للمطبق: وتتكون من: كوب من اللحوم المشكلة، او أي نوع متوفر في المنزل.
تباينت أسعار العملات العربية والأجنبية أمام الجنيه المصري، خلال التعاملات الصباحية اليوم الإثنين 25-4-2022 بالبنوك العاملة في مصر ، حيث ثبت سعر صرف الدولار أمام الجنيه المصري عند سعر 18. 52 جنيه للشراء، و 18. 58 جنيه للبيع، كما استقر الريال السعودي عند سعر 4. 93 جنيه للشراء، و4. 95 جنيه للبيع. بينما تراجع سعر صرف اليورو أمام الجنيه المصرى وبلغ 19. 94 للشراء، 20. سعر سهم شركة البابطين للطاقة والاتصالات (2320) اليوم في السوق السعودي تداول 29.05 ريال سعودي | TradersUp.com. 16 جنيه للبيع، وذلك وفقاً لآخر تحديثات البنك الأهلي المصري. وجاءت أسعار العملات مقابل الجنيه المصرى اليوم كالتالي: سعر الدولار اليوم استقر سعر الدولار اليوم أمام الجنيه المصرى عند سعر 18. 58 جنيه للبيع، وفقاً لآخر تحديثات البنك الأهلى المصرى. سعر اليورو الأوروبى اليوم تراجع سعر صرف اليورو أمام الجنيه المصرى، عند 19. 16 جنيه للبيع، وذلك وفقاً لآخر تحديثات البنك الأهلى المصرى. سعر الجنيه الإسترلينى اليوم انخفض سعر صرف الجنيه الإسترلينى أمام الجنيه المصرى عند 23. 77 جنيه للشراء، 24. 21 جنيه للبيع، وذلك وفقاً لآخر تحديثات البنك الأهلى المصرى. سعر الريال السعودى اليوم ثبت سعر صرف الريال السعودى أمام الجنيه المصرى، عند سعر 4. 95 جنيه للبيع، طبقا لآخر تحديثات البنك الأهلى المصرى.
سعر اليورو مقابل الريال السعودي اليوم بالمصري
استقر سعر الريال السعودي اليوم في مصر ، صباح الثلاثاء 26 أبريل/نيسان 2022، بشاشة البنك المركزي، والبنوك الحكومية والخاصة. سعر الريال السعودي اليوم في مصر بقي متوسط سعر الريال السعودي، حسب موقع البنك المركزي المصري، عند 4. 93 جنيه للشراء، و4. 95 جنيه للبيع. وفي البنك الأهلي المصري (أكبر بنك حكومي في مصر) استقر سعر الريال السعودي، عند 4. وتكررت نفس الأسعار في بنك مصر (حكومي). كما ظل سعر الريال السعودي في البنك التجاري الدولي (أكبر بنك خاص في مصر) عند مستوى 4. أسعار الدولار واليورو والجنيه الإسترليني اليوم في مصر سجل متوسط سعر الدولار في مصر، وفق بيانات موقع البنك المركزي المصري اليوم، 18. 51 جنيه للشراء، و18. 59 جنيه للبيع. وفي البنك الأهلي المصري أكبر بنك حكومي، استقر سعر الدولار عند 18. 52 جنيه للشراء، و18. 58 جنيه للبيع. وفي بنك مصر، سجل الدولار نفس أسعار التداول في البنك الأهلي المصري. سعر اليورو مقابل الريال السعودي اليوم السابع. كما ظل سعر الدولار لدى البنك التجاري الدولي (أكبر بنك خاص في مصر)، عند 18. 53 جنيه للشراء، و18. 6 جنيه للبيع. واستقر متوسط سعر اليورو الأوروبي، وفقًا لموقع البنك المركزي المصري، عند 20. 16 جنيه للشراء، و20.
سعر اليورو مقابل الريال السعودي اليوم السبت
سعر الدينار الكويتى اليوم تباين سعر صرف الدينار الكويتى اليوم أمام الجنيه المصرى، 58. 33 جنيه للشراء، و 60. 82 جنيه للبيع، طبقاً لآخر تحديثات البنك الأهلى المصرى. استقرار سعر الريال السعودي اليوم بنهاية التعاملات في البنوك المصرية - جريدة المال. اقرأ أيضا: رئيس لجنة سوق المال بالمجلس الإفريقي لـ«الطريق»: نتوقع وجود فرص استثمارية واعدة بالبورصة الفترة المقبلة
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة الطريق ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من الطريق ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
سعر اليورو مقابل الريال السعودي اليوم السابع
استقرت مستويات سعر الريال السعودي اليوم الإثنين 4 أبريل 2022 على نفس تعاملات أمس مقابل الجنيه المصري داخل عدد كبير من شبكات فروع البنوك الحكومية والخاصة وشركات الصرافة العاملة في السوق المحلية، بحسب الرصد اليومي الذي تقدمه بوابة "المال" خدمة لقرائها في نهاية التعاملات، ليسجل متوسط سعر الريال مقابل الجنيه 4. 856 جنيه للشراء، و4. 882 للبيع، وفق آخِر تحديث للبنك المركزي المصري، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
سعر الريال السعودي اليوم في شركات الصرافة
وسجلت مستويات سعر صرف الريال السعودي مقابل الجنيه المصري داخل شبكة فروع شركات الصرافة، 4. 86 جنيه للشراء، و4. 89 للبيع بختام التعاملات. سعر الريال السعودي اليوم في بنك بلوم
بينت أحدث المؤشرات وصول سعر صرف الريال السعودي مقابل الجنيه المصري، إلى 4. 85 جنيه للشراء، و4. 88 للبيع بنهاية التعاملات داخل شبكة فروع بنك بلوم. سعر الريال السعودي في المصرف المتحد
جاء سعر صرف العملة السعودية أمام الجنيه المصري داخل شبكة فروع البنك المصرف المتحد عند 4. 69 جنيه للشراء، و4. سعر اليورو مقابل الريال السعودي اليوم السبت. 88 للبيع. سعر الريال السعودي في البنك العقاري المصري
بلغ سعر صرف الريال السعودي مقابل الجنيه المصري فى شبكة فروع البنك العقاري المصري، 4.
أرتفعت مؤشرات أسواق الأسهم الآسيوية ، متتبعةً مؤشرات الاسهم الامريكية …
تحليل سهم البابطين (2320) في السوق السعودي اليوم 2 مايو 2022
يتداول سهم شركة البابطين للطاقة والاتصالات والمعروف أيضا بأسم سهم البابطين للطاقة والاتصالات المدرجة في بورصة تداول السوق السعودي "تداول" تحت رقم 2320 في اتجاه صاعد مستقر يتخلله بعض التصحيح منذ شهر مارس من العام 2020 حتى شهر مايو من العام 2021، حيث ارتفع سعر سهم شركة البابطين للطاقة والاتصالات من مستوى سعر 17. 45 ريال سعودي في شهر مارس من العام 2020 إلى مستوى سعر 44. 80 ريال سعودي وهو أعلى مستوى وصل اليه سعر سهم البابطين للطاقة والاتصالات وقد حقق ذلك في شهر مايو من العام 2021 وذلك قبل أن يعاود الانخفاض التصحيحي من جديد إلى مستوى سعر 27. سعر الريال السعودي في عمان اليوم الثلاثاء 3-5-2022 سعر الريال السعودي مقابل الريال العماني - YouTube. 71 ريال سعودي، بالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن يستمر سهم البابطين للطاقة والاتصالات في الصعود، حيث تعتبر أفضل مستويات شراء سهم البابطين للطاقة والاتصالات من أسعار الدعم المتواجد عند مستويات 25. 95 ريال سعودي، 24. 44 ريال سعودي، حيث تعتبر هذه أفضل المستويات القريبة التي من المتوقع أن يرتفع منها السعر. توقعات سهم البابطين
شاهد أيضاً
أخبار مؤشرات أسواق الاسهم العالمية اليوم
خلال جلسة تداولات اليوم الخميس.