لقبها لقّبها الإمام أمير المؤمنين(عليه السلام) بأُمّ البنين، لمّا التمست منه أن يلقّبها بلقب يناديها به، ولا يناديها باسمها؛ لئلاّ يتذكّر الحسنان(صلى الله عليه وآله) أُمّهما فاطمة(عليها السلام) يوم كان يناديها في الدار. أخلاقها كانت تحمل نفساً حرّة عفيفة طاهرة، وقلباً زكياً سليماً، وكانت مثالاً شريفاً بين النساء في الخُلق الفاضل الحميد، فكانت فصيحة بليغةً ورعة، ذات زهدٍ وتقىً وعبادة، ومن العارفات بحقّ أهل البيت(عليهم السلام)، لذا وقع اختيار عقيل عليها لأن تكون زوجة الإمام علي(عليه السلام). زواجها أراد الإمام علي(عليه السلام) أن يتزوّج من امرأة تنحدر عن آباءٍ شجعان كرام؛ ليكون له منها بنون ذوو خصالٍ طيّبة عالية، ولهذا طلب(عليه السلام) من أخيه عقيل ـ وكان نسّابة عارفاً بأخبار العرب ـ أن يختار له امرأةً من ذوي البيوت والشجاعة، فأجابه عقيل قائلاً: «أخي، أين أنت عن فاطمة بنت حزام الكلابية، فإنّه ليس في العرب أشجع من آبائها». مولد ام البنين بمحافظة القريات. ثمّ مضى عقيلُ إلى بيت حزام خاطباً ابنته، فلمّا سمع حزام ذلك فرح كثيراً، إذ يصاهر ابنَ عمّ رسول الله(صلى الله عليه وآله)، ومَن ينكر علياً(عليه السلام) وفضائله، وهو الذي طبق الآفاق بالمناقب الفريدة، فذهب إلى زوجته يشاورها في شأن الخِطبة، فعاد وهو يبشّره بالرضا والقبول.
- مولد أم البنين عليها السلام - منتدى الكفيل
- طريقة عمل البطاطس المهروسة بالثوم - سطور
- طريقة عمل كفتة البطاطس المهروسة بالإضافات المتنوعة
- طريقة عمل أكلة البطاطس المهروسة زي المطاعم بجميع الطرق الجديدة - ثقفني
مولد أم البنين عليها السلام - منتدى الكفيل
مولد أم البنين مكتوب، تلك هي السيرة العطرة التي تندمج مع ذكرها وتجعلنا أكثر حبا واشتياقا لها، شخصية استطاعت أن تجعل من طريقها نور، وأن تسير على الهدى واليقين، فهي أم البنين، هي فاطمة بنت حزام ابن خالد ابن ربيعة ابن عامر ابن صعصعة الكلابية. مولد ام البنين بالطفولة المبكرة. وتكون أمها هي ثمامة بنت سهل بن عامر، سنتعرف على بعض التفاصيل عن مولد أم البتين ومن هم أبنائها. مولد أم البنين أم البنين هي فاطمة بنت حزام هي من الصحابيات، اللواتي عرفن بالشهامة، فقد ولدت أم البنين في أصول كريمة وشجاعة، وذات أصل طيب وشجاع، وقد ولددت ما بين عامي 5 الى 9 هجري، وفي بعض الروايات تحدثت بأنها ولدت قبل عام 4 هجري، وقد تم تسميتها باسم فاطمة، وهناك روايات أيضا تقول بأنها سميت بأم البنين منذ ولادتها. زواج أم البنين حيث تزوجت فاطمة بنت حزام من علي بن أبي طالب بعد وفاة زوجته فاطمة الزهراء، حيث يذكر بأن علي بن أبي طالب قال لأخيه عقيل، وكان يعرف بأخبار العرب "انظر لي امرأة قد ولدتها الفحولة من العرب حتى أتزوجها فتلد لي غلام فارس"، فرد عليه عقيل "تزوج بنت حزام الكلابية فإنه لا يوجد في العرب أشجع من آبائها". أم البنين مكتوب قام ابن حزام بتلقيب ابنته فاطمة بأم البنين، وذلك تيمنا باسم جدتها، وحينما تزوجت من علي بن أبي طالب، فكان يناديها بفاطمة، وطلبت منه أ ن يكنها حينما يناديها، وذلك حتى لا يتذكر الحسن والحسين اسم أمهم فاطمة، فأصبح يخاطبها بأم البنين، ولهذا السبب انتشر اسم أم البنين على اسم فاطمة، ومن الأبيات التي تتعلق بأم البنين ما يلي:
إقرأ أيضا: تفسير حلم احمرار القمر في المنام
أكرم بقوم أكرموا القرآنا وهبوا له الأرواح والأبدانا قوم … قد اختار الاله قلوبهم ليصير من غرس الهدى بستانا زرعت حروف نور ….
من نحن
أنت في منتديات أنصار الإمام المهدي (ع) أتباع الإمام أحمد الحسن اليماني (ع) المهدي الأول واليماني الموعود وصي ورسول الامام المهدي محمد ابن الحسن (ع) ورسول من عيسى (ع) للمسيحيين ورسول من إيليا (ع) لليهود. لمحاورتنا كتابيا يمكنك التسجيل والكتابة عبر الرابط. ويمكنك الدخول للموقع الرسمي لتجد أدلة الإمام احمد الحسن (ع) وسيرته وعلمه وكل ما يتعلق بدعوته للبيعة لله. حاورنا صوتيا أو كتابيا مباشرة على مدار الساعة في:
تذكر...
"أيها الناس لا يخدعكم فقهاء الضلال وأعوانهم إقرؤوا إبحثوا دققوا تعلموا واعرفوا الحقيقة بأنفسكم لا تتكلوا على احد ليقرر لكم آخرتكم فتندموا غدا حيث لا ينفعكم الندم (وَقَالُوا رَبَّنَا إِنَّا أَطَعْنَا سَادَتَنَا وَكُبَرَاءنَا فَأَضَلُّونَا السَّبِيلَا). هذه نصيحتي لكم ووالله إنها نصيحة مشفق عليكم رحيم بكم فتدبروها وتبينوا الراعي من الذئاب". مولد ام البنين التوزيع. خطاب محرم الحرام ـ الإمام أحمد الحسن اليماني (ع).
نصب البطاطس في أطباق التقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل البطاطس المهروسة بالثوم - سطور
يتم تصفية البطاطس ووضعها في قدر كبير السعة وإضافة السمن إليها ليتم هرسها بالشوكة وتقديمها في طبق التقديم بالهنإ والشفا واليك أسهل طريقة لعمل كجك العيد. طريقة عمل البطاطس المهروسة بالثوم
يتم الحصول في البيت علي ألذ بطاطس مهروسة بالثوم علي السفر من خلال المكونات والمقادير ونذكركم ب طريقة عمل البيتزا في البيت. 1. المقادير
ثلاث فصوص ثوم. معلقة ملح طعام. رشه فلفل اسود. خمس ثمرات بطاطس. ثلاث معالق من السمن. كوب من الحليب الساخن. اربع فصوص ثوم. طريقة عمل وتجهيز البطاطس المهروسة بالثوم
القيام بتقطيع البطاطس إلى مكعبات ذو حجم صغير، ووضعها في الماء بالوعاء على النار، مع الثوم، ويتم تركها حتي الغليان إلى التطيب. بعدها يتم تصفية البطاطس من الماء، ثم نقوم بهرسها مع الثوم في قدر جديد. نقوم بوضع الحليب والسمن والملح، والفلفل الأسود إلى البطاطس المهروسة. طريقة عمل أكلة البطاطس المهروسة زي المطاعم بجميع الطرق الجديدة - ثقفني. حتي يتم خلط المزيج للحصول على بطاطس مهروسة ذات قوام. نقوم بوضعها في طبق التقديم، لتقدم بالصحة والعافية، ونذكركم بطريقة عمل الكريب. طريقة عمل البطاطس المهروسة بالبيض
يتم إعداد المقادير حتي يتم تحضير البطاطس المهروسة بالبيض. ثلاث معالق سمن زبدة. نصف لتر ماء.
طريقة عمل كفتة البطاطس المهروسة بالإضافات المتنوعة
ثم نضيف جبنة الشيدر والكريمة الحامضة والثوم المعمر، ونقدمها ساخنة. طريقة تحضير البطاطا المهروسة مع الخضار المكونات 5 حبات من البطاطس، متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى قطعتين. ملح كوشير (ملح خشن)، حسب الرغبة. 6 ملاعق كبيرة من الزبدة. 4 عروق من البصل أخضر ، (الأجزاء البيضاء مقطعة إلى شرائح رقيقة، والأجزاء الخضراء مقطعة إلى قطع بحجم 1 سم). 1 كوب من اللفت، مقطع إلى شرائح 1/2 طولية رفيعة. فلفل أسود مطحون طازجاً، حسب الرغبة. طريقة التحضير نقوم بإحضار قدر كبير ونضع فيه البطاطس ونغمرها بالماء، ونتبلها بسخاء بالملح. ثم نضع القدر على النار حتى يغلي المزيج، ثم نخفف النار ونطهو البطاطا حتى تُصبح طريةً تماماً لمدة من (10 إلى 15 دقيقة)، ثم نصفي البطاطس ونعيدها إلى الوعاء. وفي هذه الأثناء، نقوم بتذويب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة، ثم نضيف البصل الأخضر، والثوم ونطهوهما لمدة دقيقتين تقريباً حتى ينضجان وتنبعث منهما رائحة عطرة. طريقة عمل كفتة البطاطس المهروسة بالإضافات المتنوعة. ثم نضيف اللفت المبشور، والحليب، والكريمة، ونتركها على النار لمدة 4 دقائق، ونقوم بخلط المكونات جيداً ونقلبها باستمرار حتى تنضج. بعد ذلك نقوم بهرس بإضافة مزيج اللفت إلى البطاطا ونهرسها باستخدام هراسة البطاطا حتى تُصبح ناعمة.
طريقة عمل أكلة البطاطس المهروسة زي المطاعم بجميع الطرق الجديدة - ثقفني
ملعقة كبيرة من الزيت. حبة من البصل المفروم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. زيتون أخضر للتزيين. ملح على حسب الرغبة. نحضر البطاطس ونقشرها ونغسلها ونقوم ببشرها باستخدام المبشرة، ثم نعسر الماء الموجود في البشر. ثم نضع الملح والفلفل والشطة والبابريكا والكمون إلى البيض ونخفق بالملعقة جيداً. نسكب هذا الخليط إلى البطاطس ونضيف عليهم الدقيق ونقلب. بعد ذلك نضع البصل المفروم والفلفل الرومي ونقلب جميع المكونات مع بعض حتى تتجانس. ثم نحضر صينية أو مقلاة غير لاصقة، وندهنها بقليل من الزيت ونضع بها نصف كمية الخليط السابق. ونضع بها حشوة الجبنة أو الفراخ أو اللحمة على حسب المتوفر، ثم نضيف باقي الكمية الموجودة. بعد ذلك ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونتركها حتى تنضج تماماً. طريقة سلق البطاطس
سوف نتعرف بكل سهولة على طريقة سلق البطاطس وهي كما يلي:-
نقوم بغسل حبات البطاطس جيداً بالماء ثم نضعها في إناء عميق. طريقه عمل البطاطس المهروسه. نغمر حبات البطاطس بكمية وفيرة من الماء ونضيف عليها الملح ونتركها على نار مرتفعة حتى الغليان. ثم نخفض النار ونتركها لمدة تتراوح ما بين ١٠ إلى ٢٠ دقيقة حتى تنضج تماماً. نختبر البطاطس باستخدام الشوكة إذا غرست بسهولة تكون قد نضجت.
حبة من البصل متوسطة الحجم مفرومة. الطريقة
نقوم بتقشير حبات البطاطس ونغسلها جيداً ثم نقطعها إلى مكعبات صغيرة الحجم. نضع إناء على النار به كمية وفيرة من الماء، ونقوم بسلق مكعبات البطاطس به ونضيف الملح والفلفل الأسود. بعد أن يتم طهي البطاطس نقوم بتصفية الماء منه ونتركه جانباً. ثم نضع في مقلاة قليل من الزيت والبصل المفروم ونقلبه حتى يذبل ويأخذ اللون الذهبي. نضيف عليهم الفلفل المفروم الثوم والبطاطس المسلوقة ونقلبهم مع بعض جيداً ونترك الخليط حتى ينضج. بعد ذلك نقوم بخفق البيض والفلفل الأسود والملح والبابريكا والحليب والكمون بالمضرب السلك حتى تتجانس المكونات. نسكب خليط البيض على خليط البطاطس ونغطيها، ونتركها لمدة ١٠ دقائق على درجة حرارة متوسطة حتى تتماسك المكونات كالقرص. فطيرة البطاطس المبشورة
فطيرة البطاطس المبشورة المغذية لكثير من الأطفال والكبار تتكون من مجموعة من المكونات المتوفرة دائماً سوف نتعرف عليها اليوم وهي كالآتي:-
٢ ملعقة كبيرة من الدقيق. طريقة عمل البطاطس المهروسة بالثوم - سطور. حبة متوسطة من الفلفل الرومي. ٢ حبة من البطاطس. ميكس جبن ( موتزاريلا وشيدر ورومي حسب الرغبة). ملعقة صغيرة من الكمون. ٢ حبة من البيض. ملعقة صغيرة من الشطة.
8
أضيفي التوابل وقدِّميها. تذوَّقي البطاطس وأضيفي الملح والفلفل و/أو المزيد من الزبد حسب رغبتك، وقدِّميها دافئة أو قومي بتغطيتها حتى يحين وقت التقديم. يمكنكِ وضع الثوم المعمر أو البابريكا فوق البطاطس فكلاهما رائع من أجل تزيين البطاطس المهروسة. اختاري البطاطس. [٤]
2 اغسلي البطاطس. اغسلي البطاطس بالماء البارد وافركيها جيدًا حتى تستطيعي إزالة الطين والأوساخ العالقة بها، فإذا غسلتِ البطاطس في إناء عميق فاحرصي على أن تشطفيها قبل التقطيع. 3 أعدِّي البطاطس من أجل سلقها. قومي بتقشير البطاطس وقطـِّعيها إلى مكعبات؛ فتقطيع البطاطس إلى نصفين أو إلى مكعبات كبيرة جدًا سوف يجعلها تستغرق وقتـًا أطول في الطهي. يمكنكِ إضافة الملح إلى الماء من أجل إضافة النكهة إلى البطاطس تمامـًا كما تفعلي مع المكرونة، فالبطاطس تمتص الملح أثناء الطهي. [٥]
تجنـَّبي استخدام ماء ساخن مسبقـًا أو تغطية الإناء فهذين الأمر سيجعل البطاطس تـُطهى بطريقة غير متساوية ويمكن أن يؤدي إلى أن تصبح البطاطس لزجة. [٦]
استخدمي الحليب أو الكريمة من أجل إعطاء قوام ناعم للبطاطس المهروسة، كما يمكنك وضع نصف الكمية من الحليب ونصفها من الكريمة مما سيعطي البطاطس قوامـًا وطعمـًا رائعيْن.