كعكة الجبنة
تعد كيكة الجبنة من الحلويات المشهورة والمنتشرة بشكل واسع، ويرجع أصلها لدولة اليونان، وتُحضر كيكة الجبنة بطرق مختلفة ومتنوعة حسب البلد والمكونات التي تصنع منها والإضافات التي تتبعها، لكنّ الوصفة الأمريكية تبقى هي الوصفة الأكثر شيوعًا وتطبيقًا، وتعد كيكة الجبنة من الحلويات اللذيذة التي يرغبها الجميع بالإضافة إلى فائدتها، لاحتوائها على مكونات ذات قيم غذائية عالية، كالزبدة، والحليب، والبيض، وغيرها، وهي سهلة التحضير وغير مكلفة، وتستطيع ربة المنزل تحضيرها في البيت. طريقة عمل كعكة الجبنة
وقت التحضير ساعتان مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي لـ8 أشخاص
المقادير
بيضتان. نصف كوب من السكر. نصف كوب من الدقيق الأبيض المنخول. ملعقة كبيرة من الزبدة المذوبة غير المملحة. للحشوة
علبتان من القشطة. نصف كوب من الجبنة الريكوتا. نصف كوب من السكر البودرة. ربع كوب من عصير البرتقال غير المحلّى. ملعقة كبيرة من مسحوق الجيلاتين المنقوع في كوب من عصير البرتقال. ربع كيلو من الفراولة المقطعة. كعكة الجبنة بالتمر | عائلة نستله. طريقة التحضير
يخفق البيض مع السكر حتّى يسكبح الخليط ناعمًا. ينخل الدقيق فوق خليط البيض، ويقلب بتأنّ باستعمال ملعقة معدنية.
كعكة الجبنة بالتمر | عائلة نستله
تُفرَك المكوّنات بأطراف أصابع اليد. يُسكَب مزيج البسكويت في قاعدة قالب كعكة بصحن متحرّك قطره 20 سم. يُوضَع السكر، الماء والتمر المفروم في قدر صغيرة ويُترَك المزيج حتى يغلي ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ويُترَك جانبًا حتى يبرد ويصبح بحرارة الغرفة. تُخفَق الكريما السائلة الطازجة لمدة 5-6 دقائق أو حتى تكاد تصبح متماسكة ثم توضَع في الثلاجة. تُخفَق جبنة الكريما، قشطة نستله، الفانيلا ومزيج التمر المبرَّد حتى يتماسك المزيج جيدًا. تُضاف الكريما المخفوقة إلى مزيج الجبنة وتُخلط جيدًا. يُسكَب الجيلاتين المذوّب فوق مزيج كعكة الجبنة ويُحرَّك باستمرار. يُسكَب مزيج الجبنة بالتساوي في القاعدة المعَدّة ويوضَع في الثلاجة لمدة نصف ساعة أو حتى يكاد يصبح متماسكاً. تُصفّى تغليفة الجيلي بالتمر وتُسكَب فوق المزيج. ويُوضَع المزيج في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل أو حتى يتماسك ويُصبح سهل التقطيع. لتحضير تغليفة الجيلي بالتمر: يُوضَع الجيلاتين مع الماء المغلي في وعاء للخلط ويُحرَّك حتى يذوب الهلام. يُضاف معجون التمر والماء البارد ويُحرَّك المزيج. منقول
تحياتي/دمعة طفله يتيمه
يا أبا الفضل أغثني بحق زينب الحوراء أدركني
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المواضيع المتشابهه
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 04-21-2009, 01:23 AM
مشاركات: 8
آخر مشاركة: 03-08-2009, 06:47 PM
مشاركات: 4
آخر مشاركة: 01-11-2009, 11:04 PM
آخر مشاركة: 09-16-2007, 12:28 AM
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
قوانين المنتدى
تُضاف الزبدة المذوّبة، وتُقلب مع المكونات حتّى تمتزج بها. يسكب مزيج الكعكة في قالب خبز مستدير بحجم 20 سم، يسخن الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية، ويخبز القالب لمدّة تتراوح بين عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة أو حتى نضجه. تخرج الكعكة من الفرن، وتُقلب على رفّ معدني لتبرد. تُمزج علبتا قشطة مع جبنة الريكوتا والسكر البودرة. يسكب الجيلاتين المنقوع مع عصير البرتقال في وعاء، ويوضع فوق ماء دافئ حتّى يذوب. يترك جانبًا ليبرد قليلًا، ثم يسكب فوق خليط القشطة والجبنة. يوزّع خليط القشطة والجبنة على وجه الكعكة، ثم يزيّن الوجه بأنصاف الفراولة الطازجة. تُترك الكعكة في البرّاد لمدّة ساعة كاملة قبل التقديم. طريقة عمل كيكة الجبنة والشوكولا
كوب من الزبدة اللينة. كوب من السكر الناعم. ثلاث بيضات. كوب من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيليا. تخفق الزبدة مع السكر جيدًا. يضاف البيض مع الخفق. تضاف المكونات الجافة وتقلّب. تخفق كل المكونات جيدًا حتى تنعم، إذا كان الخليط ثقيل جدًا، يمكن أن يضاف نصف كوب من الماء تدريجيًا. يوضع نصف خليط الكيك فى القالب المدهون مقاس 18 سم، ثم توزع طبقة الجبن بخفة.
عروض العثيم في السعودية
حرصت العثيم على أن توفر إلى عملائها كل ما يحتاجون من منتجات سواء مع الحرص على تقديمها أسعار مميزة ومناسبة للجميع فلا داعي للقلق مطلقًا فالهدف الذي تعمل من أجله اكسترا هو تلبية كافة متطلبات عملائها وتقديم إليهم ما يحتاجون بأقل الأسعار ومن المنتجات التي يتوفر العرض عليها كلًا من التالي:
جليز بوب الكراميل 794 جرام، فرشلي فشار 453 جرام، قودي فشار أصفر 284 جرام، قودي فشار أصفر 850 جرام العامر فشار حب كيلوجرام، جولي تايم ذرة صفراء 283. 5 جرام، فرشلي فشار حار ومبهر 297 جرام، فرشلي فشار 906جرام، العامر حب شمسي مقلي 500 جرام. عروض تعاونية الاتحاد الأسبوعية اليوم 28 ابريل 2022 الموافق 27 رمضان 1443 عيدكم مبارك. خصومات أسواق العثيم السعودية
يحتوي العرض أيضًا على العامر حب مصري مفتح 500 جرام، لواكر باتسري بالكراميل المموج 100 جرا، بالإضافة إلى بطاطس شيبس ليمون وكمون تسالي فستق بالفلفل الحلو وندرفول، يحتوي المتجر أيضًا على قهوة تركية الخير، شاي كرك بالهيل الخير، أكياس شاي خدير، شاي الفطور الإنجليزي تويننجز. كما توفر خصومات اسواق العثيم علي كريمة البندق والكاكاو عضوي 350 جرام، زبده الفول السوداني ناعمه قودي 510 جرام، وعسل نحل صافي لنجنيز 500 جرام، وسايق ياسمين الأبيض ناي 250ملي، وعصير المراعي 1.
فشار قودي الاصفر بالاحساء
يومين مضت
عروض تعاونية الاتحاد
3 زيارة عروض تعاونية الاتحاد الأسبوعية اليوم 28 ابريل 2022 الموافق 27 رمضان 1443 عيدكم مبارك عروض تعاونية الاتحاد الأسبوعية اليوم 28 ابريل 2022 الموافق 27 رمضان 1443 عيدكم مبارك.
فشار قودي الاصفر في
معينكم
العروض المميزة
المواد الغذائية
الأطعمة المعلبة
الأطعمة الطازجة
الأطعمة المجمدة
البهارات والتوابل
الحلويات والهدايا
مكونات تجهيز الكيك
مشتقات الحليب
منتجات الألبان
دعم فنى متواصل في خدمتك
طرق دفع متعددة تناسب الجميع
شحن لكافه انحاء المملكة
مشتقات الأجبان
آراء العملاء
خدمة ممتازه اطلق متجر تعاملت معه
جميل جدًا
اكثر من رائع
جميل وسهل
ممتاز
سريع تبارك الله🤙🏻🤙🏻
الف شكر للمتجر والاعلامية رشًا العنزي عرفتنا عليكم
جميل
توصيل سريع افضل تطبيق
فشار قودي الاصفر للثعلبة
تخفيضات مميزة في أسواق العثيم السعودية ، تعتبر عروض العثيم من أقوى العروض المتوفرة بالمملكة العربية السعودية، فتصل نسبة الخصومات المقدمة من العثيم إلى 60%، فتعدد المنتجات التي يتوفر العرض عليها من قبل العثيم التي من بينها المنتجات الغذائية والهواتف المحمول والكثير من المنتجات الأخرى وتتبعوا معنا في مقالنا التالي أقوى عروض العثيم في المملكة العربية السعودية. عروض العثيم في المملكة العربية السعودية
تعتبر العثيم من أكبر المتاجر المتوفرة في المملكة العربية السعودية وتقدم إلى عملائها عروض مختلفة وقوية على مختلف المنتجات التي من بينها كلًا من التالي" فشار بالفلفل الحار البطل 90 جرام، بطاطس شيبس برينجلز 70 جرام بالإضافة إلى وجبة بطاطس كتكو، بالإضافة إلى بطاطس شيبس ليز 160جرام مع 10% زيادة، بطاطس شيبس ليز ستاكس 170 جرام، تورتيلا شيبس دريتوس / شيتوس / تسالي. عروض العثيم متجددة بشكل دائم فمع نهاية كل أسبوع ستحصلون على عرض مختلف عن سابقه ومن بين المنتجات التي يتوفر العرض عليها كلًا من التالي" شوكولاتة كيت كات، شوكولاتة كواليتي ستربت ماكنتوش، بسكويت كليجا أو بالنخالة بلفيتا، قهوة كلاسيكية، شاي فرط ليبتون مع العلامة الصفراء، أكياس شاي ريد ليبل برويك بوند مائة كيس.
شاي خير الهيل كرك ، أكياس شاي خضر ، تويننجز وجبة الإفطار شاي الإنجليزية. عروض العثيم في السعودية
يحرص سوبر ماركت وهايبر العثيم في المملكة العربية السعودية على تقديم العروض الأسبوعية لكل عملاء في مختلف مناطق المملكة العربية السعودية بسعر مناسب لكل الفئات بالمملكة ومن أجل ذلك لا داعي للقلق لعدم اللحاق بالعروض فدائما هناك عروض جديدة في العثيم من أجل تلبية كافة الطلبات الخاصة بعملاءه وتتنوع المنتجات على النحو التالي: –
فشار جليزد 794 جم ، فشار طازج 453 جم، فشار أصفر قودي 284 جم ، فشار أصفر قودي 850 جم، فشار العمار، 283. 5 جم ، فشار طازج حار 297 جم، فشار حار طازج 297 جم، فشار أصفر طازج يحتوي أيضًا على بذور العمار الخفيفة المصرية 500 جم ، لوكر باتيسيري كراميل مموج 100 جم.